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70反派女知青-分卷阅读61

太多,放多了会酸,放一些起到防腐作用就行,这样能吃的久一些。”
  “哦,还有这讲究。”
  顾瑶越发觉得,跟着嫂子,真的能从她身上学到好多知识。
  等辣椒出锅,被铲放在一个干净无水的盘上,这就算完成了。
  “等凉一些,就能装进罐里保存着,以后想吃了,装点在碗里,吃饭的时候,放上一点,又辣又好吃。”
  这种辣椒酱加了蒜蓉和番茄,不会很辣,因为有番茄的作用,还会有点甜辣的感觉,这样更适合不能吃很辣的人。
  之后,剩下的那点辣椒和蒜蓉,秦玲玲又做了一个肉沫辣椒酱。
  肉先剁成肉酱,然后炒熟,再之后加入蒜蓉和辣椒,再进行二次翻炒制作,最后加入柠檬汁,就算完成。
  有些人爱吃姜,还会在肉酱里头加入姜蓉,只是秦玲玲不爱吃。
  有了这两瓶辣椒酱,秦玲玲觉得,自己就算没有菜,也能吃的很好。
  两种辣椒酱,装罐的时候,秦玲玲都留了一些,给小姑子好好尝尝。
  上一次她做的辣椒酱比较简便,只有辣椒和蒜蓉,这次加了番茄,味道会不大一样。
  如果有苹果的话,她还会加点苹果酱呢,只是现在物资缺乏,没有苹果。
  吃饭的时候,顾瑶尝了尝,下一秒惊呼着喊道:“嫂子,这辣椒酱真好吃啊,两个都好吃,我太喜欢了。”
  “喜欢就多吃点。不过辣椒吃多了上火,你小心冒痘痘就好了。”
  “嗯嗯,我知道。”顾瑶一边吃一边夸,夸完之后又忍不住问道:“嫂子,你怎么会做那么多东西的呢?感觉你什么都会呢,我还以为……”
  “以为我是从城里来的,所以不会做这些是吧?”
  顾瑶看她脸上没有生气的样子,这才点点头,“因为城里的条件总归是比我们这边好的,别人都夸我懂得东西多,比他们厉害,没想到嫂子比我更厉害呢,之前还有人说你不好,我看,分明是妒忌嫂子你。”
  看着顾瑶那崇拜的星星眼,秦玲玲笑了笑。
  她当然不会告诉顾瑶,她之所以会那么多东西,不过是因为生下来就是个孤儿,没有人帮助,只能自食其力,所以学的东西自然比别人多的多。
  她记不清自己多少岁学会做饭,反正挺早的,后来福利院将她供到高一之后,看着那些比自己小的弟弟妹妹还嗷嗷待哺,她开始一边学习一边打工,赚钱给自己做生活费。
  因为是孤儿,所以在学校有许多补助的,就这么熬过了高中,上大学之后,时间更加宽裕,她更能一边打工一边挣钱,只是没有太厉害的学习能力,考了一个不算太好的大学,毕业之后也只是规规矩矩进了小公司上班。
  孤独来,孤独去,不管是灯泡坏了,马桶堵了,还是被房东大半夜赶出出租房,她都咬牙挺着,后来渐渐的,就觉得那些小问题都不是问题。
  见秦玲玲脸色不大对劲,也不知道回忆了什么伤心的往事,顾瑶连忙拉了拉她,“嫂子,嫂子,你怎么了……”
  秦玲玲这才回神,冲她笑笑,“我没事。”
  ……
  相约好第二天去锄野葛,所以姑嫂两人一大早就起床。
  见天气晴朗,秦玲玲先是把屋子的被子洗干净,这才背着箩筐,带着锄头上了山。
  昨天已经找了地方,所以现在直接上山锄野葛就行。
  虽然大队对投机倒把的行为看管的很严,但是你进山里割草捡柴,也没人会把你放在心上。
  不过这山里的地毕竟有些硬实,全是石头加泥,所以并不好下锄,两人忙了一早上,才弄了两根野葛,说是两根,其实是一根,只是断成两截而已。
  没弄多少,两人已经气喘吁吁。
  秦玲玲坐在地上,摆着手,“不行了,不行了,咱们还是先休息休息好了,这活不是咱们能干的。”
  穿过来之后,秦玲玲感觉自己好像从没有那么累过。
  看嫂子累的够呛,顾瑶干脆自己提了锄头继续挖。
  又挖了一会,才让她挖了地里的另一小截,而更多的,是扎进泥土深处,根本挖不到。
  “嫂子,要不咱们换个地方吧?”
  秦玲玲没力了,摇头道:“还是别挖了,等以后遇到好挖的再挖,现在继续看看有没有木耳还有辣椒可以摘,咱们摘这些回去吧,木耳和辣椒都可以晒干。”
  “也好。”
  一边走,顾瑶一边看着身后的那一大截比成年男人大腿还粗,却扎在泥土深处的野葛,恋恋不舍。
  “嫂子,要不等我哥回来的时候,咱们再来把它挖出来!”顾瑶越想越不甘心,对秦玲玲说道。
  “也行,那就等你哥哥回来再说吧!只是……”
  只是都年二十八了,还有两天就是过年,怎么顾铮还没回来。
  顾瑶以为大嫂是担心大哥又像上次那样出事,劝道:“嫂子,我哥估计半路有事耽搁了。对我来说,我哥能回来过年我就高兴,他已经好多年没回来过年了,只要他年三十那天能回来,那就挺好的。”
  “嗯。”
  姑嫂两人连着两天都去山里,这事情让李大妮看见了,又是一阵埋怨。
  等到两人回来的时候,她坐在院子一边嗑瓜子一边看着两人抬进来的东西。
  八卦的心让她连忙上前,伸长脖子看着,“这什么?是野葛?你们两人锄的?”
  顾瑶微微停顿,想到什么,拉了拉秦玲玲的衣袖,“嫂子,咱们赶紧走吧!”
  秦玲玲还没反应过来,李大妮已经到了两人跟前,“这野葛那么大,给我一段呗,正好家里有猪肉,我煲个野葛汤啊!”
  李大妮说着,就要上前去拿上一块。
  对她来说,不管什么东西,只要是别人那里拿的,都是好东西。
  可李大妮这手还没来得及碰到野葛,却被秦玲玲突然伸手阻止。
  “大妮姨,我都没说给你呢,怎么能随便拿别人家的东西?”
  “怎么,这么点野葛也不想给我呢,好歹我也算是你婆婆,你这么做,就不怕村里笑话你不孝敬老人?”
  李大妮这威胁不痛不痒,秦玲玲笑道:“咱们这都分家了,再说了,大妮姨你别忘了,你之前都做过什么?你觉得你出去说我,村里人会怎么想?”
  李大妮被噎,“我……”
  “再说了,你有手有脚,这野葛就在山里,随便去挖挖也有,何必跟我计较这点?”
  “还真是个嘴皮子利索的死丫头,不给就不给,别说的那么好听!”
  看李大妮也不完全傻到家,秦玲玲笑道:“我本来是不想给你,毕竟你闲着都不去动手,不过你好歹也是顾铮和瑶瑶的后娘,既然这样,我就给你点吧!”
  李大妮一喜,暗道这女人果然识趣了。可还没高兴太久,只见秦玲玲撕下一块野葛皮,“我听说啊,这野葛皮煲汤最有营养了,味甘好吃,而且煲汤还不能放太多,不然会太甘苦,没了汤的鲜甜,喏,这快应该够你煲汤了。”
  李大妮只见一块黑乎乎还没清洗泥土的野葛皮递了过来,可差点把她气的晕过去。
  “你……”
  “野葛给你了,算是我孝敬您和爸的,瑶瑶,咱们去把野葛洗干净吧。”不容李大妮拒绝,秦玲玲直接塞她手里,才离开,再次把她气懵了,半天没从嘴里吐出一个骂字来。
  *
  锄回来的野葛虽然和山里相比,不及十分之一,可其实那么大一块的野葛,也是不少的。
  姑嫂两人将野葛都抬到河边去洗干净。
  一边洗,顾瑶一边憧憬着到时候野葛洗晒出来的野葛粉,到时候还能泡糊糊吃。
  秦玲玲拿了一段在洗,河流缓缓,清澈仿佛见底。
  她蹲在石桥上,看着水底里鹅卵石,似乎还能看到游来游去的鱼。
  看着看着,让她想到了自己穿越过来,就是因为原主掉进水里然后发烧一场。
  她的手停了下来,目光一直盯着水里,身体忍不住往前倾,仿佛有一种魔力在吸引着她,她说不出来是什么感觉,却又拒绝不了。
  在掉进水里的时候,她听到耳边传来顾瑶急切
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