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八十年代之娇花[穿书]-分卷阅读61
的黄豆芽发的不错，加上一条草鱼到位，卫云开利落的杀了它，再按照她的要求片成片，鱼骨切段，然后去烧锅，灶膛里烧的是木柴，耐烧火力足，这时候在火堆旁放两个细长条容易烤熟的红薯最好。
当水煮鱼出锅，宋月明都忍不住咽一口口水，她已经很久没这么吃了。
她吃的欢腾，卫云开却不大好受，他并不习惯如此辛辣的味道，只一口就咳嗽起来。
他们吃的是米饭，北方中原地区甚少吃大米饭，大米平时是用来熬汤的，要吃米饭就要先把米下锅加水煮开，再用漏勺捞出，篦子上放一张做馒头用的蒸布，将还未煮熟的米饭平铺在上面，再继续烧火，直到米饭蒸熟。
卫云开此时就在大口吃米饭，蜜色肌肤上咳出了红晕，耳朵都是血色，唇色也渐渐变得深红。
“你怎么不说你吃不了辣？”
“我没想到会这么辣，再说也很想尝尝这道菜的味道。”
宋月明想了下：“要不，你去那一碗白开水，把辣味涮掉一些再吃？”
卫云开摇头：“我想试试。”
“那你不要哭。”真给人辣哭，那就是她欺负人了。
“对了，你喜欢吃什么菜，把做饭跟我说下，回头我做给你吃。”这么说起来，宋月明有些心虚，从结婚到现在做的菜都是她想吃的，卫云开跟着吃，从来没有过异议。
卫云开停住筷子，目光中有片刻茫然：“不大记得了。”
“那你喜欢京酱肉丝吗？”
“……爸爸经常做，很好吃。”
宋月明拍板决定：“那等几天我学着做给你吃。”
魏根生会做菜，魏家重要的宴客场合都是他掌勺，再者他在京市那么多年，应该是知道这道菜的做法。
卫云开轻笑点头：“好，我等着。”
但说是这几天做这道菜，其实他们根本就没有时间，再跑一趟银行回来，卫云开开始骑着自行车早出晚归，他要联络从前认识那些人，打听周边县城黑市的状况。
宋月明在家做的就是财务和后勤准备工作，点清从银行兑换过来的零钱，以及自家现有的本金，她跃跃欲试等待好日子的来临。
腊月十五下午，魏水村的拖拉机被卫云开借走，村长和魏根生一个爷爷，有这份面子以及卫云开的能力，二话不说就批准了。
宋月明没有跟着去，她一人守在家里拥着被子努力暖热，同时希望卫云开此行能够顺顺利利的。
距离魏水村五十多里地之外的惠县有处小有名气的天然湖泊，秋季湖中产出的螃蟹膏肥肉嫩，即使比不上鱼蟹之乡的大闸蟹，但在周边城市也很受欢迎，湖中不止有螃蟹，还养过鱼，早前还能见到垂钓的人，只是如今无人敢动。
湖泊周边还有不少小池小坑，看似不起眼，但细心人总能注意到被水草掩盖的小池水里经常有东西吐泡泡，夏天天气闷热还有鱼从水中跳出来吸氧，走近能看到梳子长短的黑色鱼背在水中游荡。
冬天天寒地冻，但小池小坑之中有人在有条不紊的忙碌着，卫云开站在一旁帮忙，停在附近的拖拉机有两辆，另一人是他相熟，交情不错的男人，外号叫老实，二人忙到一半把头上的雷锋帽都给摘下来了，额头上都是亮晶晶的汗水。
坑边有活鱼不停的来回蹦跶，河里即将拉出来的渔网在灯光下也是波光粼粼，引人振奋。
网里拉出来的活鱼被直接装入干净的化肥袋子里，口袋扎紧后白鲢鱼很快不再蹦跶，滴出来的水滴也逐渐减少，天寒地冻，细小的水滴沿着扎口的绳子滴下来很快被冻住。
一袋袋白鲢鱼被称重、记账，等水不怎么滴下来便撞到拖拉机的车斗里，等装满十袋众人停手，开始算账结钱，白鲢两毛钱一斤，花鲢三毛一斤，红鱼也就是鲤鱼三毛八一斤，一千多斤鱼一共付给捞鱼人两百九十块钱。
“老弟，下趟几点来？”
“明天这个点不来，你们就先不要急。”
“成！”
拖拉机在远离民居的旷野里开走直奔下一个地点，那里已经有人将准备好的东西当面挑拣、称重、装袋，而后放到车斗里来，一千五百斤的莲藕付了一百二十七块。
装的满满登登的拖拉机趁黑向约好的地方走，守在那儿的是六个壮年汉子，掐着烟头忐忑不安，直到听到声响才松一口气。
“开哥最守信，你们就放一百二十个心吧！”
卫云开停下拖拉机，就有人打开电灯，趁夜分别报上自己的货量，一千五百斤莲藕被瓜分一空，一毛九分一斤，收了二百八十五。
六人看着车上的鱼都两眼放光，即将过年，过的再紧巴的人家都愿意买一两斤肉尝尝味儿，生活稍加宽裕点的城里人更愿意让年过的丰盛一些，甭管什么鱼，都是紧俏货！
“开哥，给我弄五百斤！”
“滚，总共一千多斤鱼，你咋舔着脸要那么多？”
“开哥，咱赶紧吧？”
卫云开掏出行军壶，喝一口冰凉的水，沉声道：“一人一百二十斤，谁嫌多？”
“不嫌，不嫌！”
众人手脚麻利的开始卸车，而后发现每袋都差不多是一百二十斤左右，三样鱼一样卸下来两袋，一人一袋的交钱，至于要重新分配鱼的种类要他们自己来调配，七百二十斤鱼卫云开收下二百九十七块六毛钱。
拿到称心的货，六人意思意思的让一根烟，卫云开接过来并未点燃，而是别在耳朵上，准备重新摇着（zhuo）拖拉机沿着既定的路线向前。
“走了！”
“开哥，明天老时间！”
卫云开答应一声，拖拉机很快走远，而其余人骑过来的都是自家小三轮。
即将进县城，卫云开将拖拉机停在城郊的空院子里，将剩下的六袋鱼搬下来一半放到小三轮上，又盖上草苫子，一刻没有停留的往县城黑市走。
腊月中旬到处都是年味，不兴旧日的庆祝方法，但一年到头给自己庆祝一下无可厚非，天不亮副食品商店就排起长队，每家都盼望能买到好肉，有人自知在这里没什么希望，到黑市买也是一样的。
黑市渐渐聚集来不同的商贩，每人手里囤积的东西不一样，活的老母鸡、小公鸡、肥鸭子、大白鹅，成扇的猪肉、羊肉，也有卖冬瓜、莲藕豆芽豆腐的，卫云开并不显眼，他戴着帽子围巾，车斗里的东西看不见真容，唯有周围淡淡的腥气让人眼前一亮。
“这是鱼？活的死的？”
“对，今儿早上刚死的，白鲢、花鲢、红鱼都有。”
来人惊喜万分的问：“多少钱一斤？”
“白鲢三毛六，花鲢三毛九，红鱼四毛八。”
“啧，能便宜点不？”
卫云开沉默着摇头，从车斗里找出来秤砣和秤盘。
那人一咬牙：“一样给我来一条！”
“要多重的？”
“红鱼二三斤的就行，花鲢白鲢给我拿大的！”
卫云开掀开草苫子，车斗里的腥味更浓了，但鱼鳞上有光泽，鱼身柔软并未全部上冻，确实是新鲜的，这年头想吃上活鱼实在艰难，反正天气冷可以多放一段时间。
“白鲢一块六毛五，花鲢一块七毛六，红鱼九毛一，一共四块三毛二。”
那人蹲在地上用树枝划拉一阵子，确实四块三毛二，还给抹掉了零头，他从兜里掏出来钱递过去，再把鱼放到菜篮子底下，接过找回来的零钱，若无其事的去别的摊位挑拣。
卫云开摸_0_mo_0_xiong口口袋，扭头向东边看一眼，现在天色蒙蒙亮，月明应该快来了。
闹钟响的时候，宋月明都睁不开眼睛，摸索着找到放在枕边的手表一看时间，早上六点半，她立马一机灵从被窝里坐起来按掉闹钟，洗脸刷牙吃早饭。
怕路上冷，宋月明特地做了紫菜蛋花汤暖暖身子，吃好饭她把热包子和煮鸡蛋装到饭盒里，又用棉垫给裹上免得它迅速冷却，而后带上手套耳暖，围一条围巾将半张脸都包裹的严严实实，一切准备就绪，太阳升起来，天色渐亮，她才推出来卫云开那辆自行车锁上门离开。
最重要的东西都在身前的小布包
当水煮鱼出锅，宋月明都忍不住咽一口口水，她已经很久没这么吃了。
她吃的欢腾，卫云开却不大好受，他并不习惯如此辛辣的味道，只一口就咳嗽起来。
他们吃的是米饭，北方中原地区甚少吃大米饭，大米平时是用来熬汤的，要吃米饭就要先把米下锅加水煮开，再用漏勺捞出，篦子上放一张做馒头用的蒸布，将还未煮熟的米饭平铺在上面，再继续烧火，直到米饭蒸熟。
卫云开此时就在大口吃米饭，蜜色肌肤上咳出了红晕，耳朵都是血色，唇色也渐渐变得深红。
“你怎么不说你吃不了辣？”
“我没想到会这么辣，再说也很想尝尝这道菜的味道。”
宋月明想了下：“要不，你去那一碗白开水，把辣味涮掉一些再吃？”
卫云开摇头：“我想试试。”
“那你不要哭。”真给人辣哭，那就是她欺负人了。
“对了，你喜欢吃什么菜，把做饭跟我说下，回头我做给你吃。”这么说起来，宋月明有些心虚，从结婚到现在做的菜都是她想吃的，卫云开跟着吃，从来没有过异议。
卫云开停住筷子，目光中有片刻茫然：“不大记得了。”
“那你喜欢京酱肉丝吗？”
“……爸爸经常做，很好吃。”
宋月明拍板决定：“那等几天我学着做给你吃。”
魏根生会做菜，魏家重要的宴客场合都是他掌勺，再者他在京市那么多年，应该是知道这道菜的做法。
卫云开轻笑点头：“好，我等着。”
但说是这几天做这道菜，其实他们根本就没有时间，再跑一趟银行回来，卫云开开始骑着自行车早出晚归，他要联络从前认识那些人，打听周边县城黑市的状况。
宋月明在家做的就是财务和后勤准备工作，点清从银行兑换过来的零钱，以及自家现有的本金，她跃跃欲试等待好日子的来临。
腊月十五下午，魏水村的拖拉机被卫云开借走，村长和魏根生一个爷爷，有这份面子以及卫云开的能力，二话不说就批准了。
宋月明没有跟着去，她一人守在家里拥着被子努力暖热，同时希望卫云开此行能够顺顺利利的。
距离魏水村五十多里地之外的惠县有处小有名气的天然湖泊，秋季湖中产出的螃蟹膏肥肉嫩，即使比不上鱼蟹之乡的大闸蟹，但在周边城市也很受欢迎，湖中不止有螃蟹，还养过鱼，早前还能见到垂钓的人，只是如今无人敢动。
湖泊周边还有不少小池小坑，看似不起眼，但细心人总能注意到被水草掩盖的小池水里经常有东西吐泡泡，夏天天气闷热还有鱼从水中跳出来吸氧，走近能看到梳子长短的黑色鱼背在水中游荡。
冬天天寒地冻，但小池小坑之中有人在有条不紊的忙碌着，卫云开站在一旁帮忙，停在附近的拖拉机有两辆，另一人是他相熟，交情不错的男人，外号叫老实，二人忙到一半把头上的雷锋帽都给摘下来了，额头上都是亮晶晶的汗水。
坑边有活鱼不停的来回蹦跶，河里即将拉出来的渔网在灯光下也是波光粼粼，引人振奋。
网里拉出来的活鱼被直接装入干净的化肥袋子里，口袋扎紧后白鲢鱼很快不再蹦跶，滴出来的水滴也逐渐减少，天寒地冻，细小的水滴沿着扎口的绳子滴下来很快被冻住。
一袋袋白鲢鱼被称重、记账，等水不怎么滴下来便撞到拖拉机的车斗里，等装满十袋众人停手，开始算账结钱，白鲢两毛钱一斤，花鲢三毛一斤，红鱼也就是鲤鱼三毛八一斤，一千多斤鱼一共付给捞鱼人两百九十块钱。
“老弟，下趟几点来？”
“明天这个点不来，你们就先不要急。”
“成！”
拖拉机在远离民居的旷野里开走直奔下一个地点，那里已经有人将准备好的东西当面挑拣、称重、装袋，而后放到车斗里来，一千五百斤的莲藕付了一百二十七块。
装的满满登登的拖拉机趁黑向约好的地方走，守在那儿的是六个壮年汉子，掐着烟头忐忑不安，直到听到声响才松一口气。
“开哥最守信，你们就放一百二十个心吧！”
卫云开停下拖拉机，就有人打开电灯，趁夜分别报上自己的货量，一千五百斤莲藕被瓜分一空，一毛九分一斤，收了二百八十五。
六人看着车上的鱼都两眼放光，即将过年，过的再紧巴的人家都愿意买一两斤肉尝尝味儿，生活稍加宽裕点的城里人更愿意让年过的丰盛一些，甭管什么鱼，都是紧俏货！
“开哥，给我弄五百斤！”
“滚，总共一千多斤鱼，你咋舔着脸要那么多？”
“开哥，咱赶紧吧？”
卫云开掏出行军壶，喝一口冰凉的水，沉声道：“一人一百二十斤，谁嫌多？”
“不嫌，不嫌！”
众人手脚麻利的开始卸车，而后发现每袋都差不多是一百二十斤左右，三样鱼一样卸下来两袋，一人一袋的交钱，至于要重新分配鱼的种类要他们自己来调配，七百二十斤鱼卫云开收下二百九十七块六毛钱。
拿到称心的货，六人意思意思的让一根烟，卫云开接过来并未点燃，而是别在耳朵上，准备重新摇着（zhuo）拖拉机沿着既定的路线向前。
“走了！”
“开哥，明天老时间！”
卫云开答应一声，拖拉机很快走远，而其余人骑过来的都是自家小三轮。
即将进县城，卫云开将拖拉机停在城郊的空院子里，将剩下的六袋鱼搬下来一半放到小三轮上，又盖上草苫子，一刻没有停留的往县城黑市走。
腊月中旬到处都是年味，不兴旧日的庆祝方法，但一年到头给自己庆祝一下无可厚非，天不亮副食品商店就排起长队，每家都盼望能买到好肉，有人自知在这里没什么希望，到黑市买也是一样的。
黑市渐渐聚集来不同的商贩，每人手里囤积的东西不一样，活的老母鸡、小公鸡、肥鸭子、大白鹅，成扇的猪肉、羊肉，也有卖冬瓜、莲藕豆芽豆腐的，卫云开并不显眼，他戴着帽子围巾，车斗里的东西看不见真容，唯有周围淡淡的腥气让人眼前一亮。
“这是鱼？活的死的？”
“对，今儿早上刚死的，白鲢、花鲢、红鱼都有。”
来人惊喜万分的问：“多少钱一斤？”
“白鲢三毛六，花鲢三毛九，红鱼四毛八。”
“啧，能便宜点不？”
卫云开沉默着摇头，从车斗里找出来秤砣和秤盘。
那人一咬牙：“一样给我来一条！”
“要多重的？”
“红鱼二三斤的就行，花鲢白鲢给我拿大的！”
卫云开掀开草苫子，车斗里的腥味更浓了，但鱼鳞上有光泽，鱼身柔软并未全部上冻，确实是新鲜的，这年头想吃上活鱼实在艰难，反正天气冷可以多放一段时间。
“白鲢一块六毛五，花鲢一块七毛六，红鱼九毛一，一共四块三毛二。”
那人蹲在地上用树枝划拉一阵子，确实四块三毛二，还给抹掉了零头，他从兜里掏出来钱递过去，再把鱼放到菜篮子底下，接过找回来的零钱，若无其事的去别的摊位挑拣。
卫云开摸_0_mo_0_xiong口口袋，扭头向东边看一眼，现在天色蒙蒙亮，月明应该快来了。
闹钟响的时候，宋月明都睁不开眼睛，摸索着找到放在枕边的手表一看时间，早上六点半，她立马一机灵从被窝里坐起来按掉闹钟，洗脸刷牙吃早饭。
怕路上冷，宋月明特地做了紫菜蛋花汤暖暖身子，吃好饭她把热包子和煮鸡蛋装到饭盒里，又用棉垫给裹上免得它迅速冷却，而后带上手套耳暖，围一条围巾将半张脸都包裹的严严实实，一切准备就绪，太阳升起来，天色渐亮，她才推出来卫云开那辆自行车锁上门离开。
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