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被误认是神明以后-分卷阅读9
收获。”
“但是，开启农业革命之后，人类付出的劳动是原先的好几倍，而食物的选择却比以前狩猎与采集时少了不少。人类因为突然增加的劳动，和改变的生活方式，产生了各种各样的疾病，比如椎间盘突出啦、关节炎啦、牙痛啦①……”
“总之，人们更加辛苦，日子却有可能过得没有原来好。”
“那么问题就来了——究竟是什么让我们的先民放弃了原有的狩猎生活，而转向种田的呢？”
“发现种田的奥秘根本不是什么难事，随便哪个脑筋活络的智人都能想到，主动放弃原有的生活方式才是关键。”
丹尼尔的教鞭重重地敲在黑板上，一双琥珀色的眼睛却紧紧地盯着伊南，以至于到后来梦境之中一切都隐去了，只有他那对令人印象深刻的眼睛还在伊南面前，静静注视着她……
——伊南，这就是你要解决的问题！
伊南猛地醒来。
她不想再这样袖手旁观。
她知道自己该怎样做了。
*
第二天清早，伊南找到了欢，问：“我能向你讨一点面粉吗？”
欢惶恐地回答：“神，您千万不要这样说！”她赶紧引伊南去她们的谷仓，指着堆在地上的小麦说：“神，您要多少，我们给您现磨！”
对于同性别的“神”，欢对伊南的信任程度明显要比她的丈夫高出一大截。
伊南见到那谷仓地势低洼，麦粒堆放在仓内阴暗潮湿的角落里，很容易霉变，而且容易造成鼠患。她忍不住皱眉——但这些还急不得，她首先要做的，是让无名部落的人尝到比烙饼更加美味、容易咀嚼的小麦制品。
面粉是将麦粒在两块石头之间一点一点现磨出来的。伊南一面观察全过程，一面在心头暗暗记下：如果不能很快造出风车或者水力磨坊的话，那么至少先教这些村民们学会使用石磨。
磨出面粉之后，伊南让她的小跟班少年丹去取了清水来，由她加入面粉之中，和成一个面团，然后用宽大的树叶整个儿盖住。
“它就归你养了。”伊南把丹叫过来，把面团托付给丹。
少年丹张大了嘴，没能说出话来：这，这个面团也能养的吗？
“好好盯住它，视线不要离开它，这样它就能顺顺利利地长大。”
丹：“……长大？”
伊南点头，自己也有点儿想笑：“是的，长大。你耐心地替我看住它，每一个小时……嗯，每隔一会儿检查一下，等到它看起来有点儿白，有点儿胖，表面有气泡……就来叫我，那时它就长大了。”
伊南说完就离开了部落驻地，留下少年丹一个人在那里目瞪口呆地养面团。
她这是故意给丹一个看似荒谬的任务，以此考验丹的耐性，以及他是不是真的对自己保有足够的信任与“虔诚”。
但若说丹在“养殖”，那也没说错。只不过丹养的不是面团，而是酵种。
酵母菌作为一种古老的菌种在这个地球上无处不在，在伊南和面的短短一会儿功夫之中，应该就有酵母菌落在面团里。
酵母菌需要的，正是面粉里含有的糖份、水，和适当的温度。美索不达米亚平原气候温暖，酵种应当很快就能自我_0_fu_0_zhi繁殖，让面团白白胖胖地“发”起来。
这样很快就能有松软的面包了。
伊南离开部落，奔波了一天，大致弄清楚了部落周围是什么样的地形，有什么样的资源。她回到部落驻地，见到少年丹真的寸步不离地守在面团跟前。
丹见到伊南的时候，满脸兴奋，冲伊南招手：“伊南我的神，它长大了，真的长大了！”
伊南来看，果然见到树叶下面的面团发白，有一两处地方表面出现了气泡。
“很好，你已经把它养大了一丁点儿。”伊南夸赞丹，少年也很得意，把胸膛挺起。
伊南却把这个面团分成两半，有气泡的地方留下，没有气泡的拿去给了欢做今天晚上的烙饼。她又从欢那里取来了一半量的面粉和水，和原先有气泡的面团一道，又揉成了一个面团，再交给丹：“继续养！”
丹：……？
“晚上也要让它待在温暖的地方哦！”伊南嘱咐。
丹望着伊南那张美丽明艳的脸，傻乎乎地答应：“好……”
当晚，丹睡觉的时候，就也捧着这一团树叶裹着的面团。
第二天，面团接着长大。伊南依旧把气泡多的一半留下，再添一半面粉和水。
丹直了眼：“还要继续养？”
伊南：“对！”
丹：……！
到了第三天下午，伊南揪了半个白白胖胖的面团，拿去给欢，请她加入今晚用来做饼的面团里。
到了晚上，整个部落就都尝到了一种新奇无比的面食。
这种面食表面和烙饼一样，有被滚烫的石板炙得硬脆的外壳，但是内里又蓬松又柔软，口感和原先的烙饼相差很远。将这面食一撕开，混着麦香的蒸汽立即扑面而来，可以看到这种食物里遍布着大大小小的气孔——和以前的烙饼完全不一样了。
所有人都带着惊讶品尝这种叫做“面包”的新奇食物。
就连库都不得不承认，这种食物口感比的死面烙饼要好得多了，还不磨牙。
欢小心地把面包底部的脆壳儿剥去，递给部落里的年长者。老人家吃得毫不费力，连连夸赞欢的厨艺。
欢红了脸：“不是我，是神……”
人们这才想起，这是女神伊南的指点。
——不愧是神。
崇敬的眼光纷纷向伊南投去，大伙儿却不知道此刻伊南望着“面包”正在遐想：
可惜现在西红柿还远远地在大洋彼岸的南美洲独自美丽，否则就凭这些：面粉、水、酵母，再加上番茄和各种香料调味料，烤个披萨那是妥妥的！
作者有话要说： 来自大吃货国的伊南：不过就算没有番茄，我也是可以做肉夹馍的！
*
注释时间：
①本段的观点参考《人类简史》第二部 分 第五章 （并非引用）；
②徒手制作面包（发现并养殖酵种）的方法参考《万物发明指南》第10章 ；
作者菌现在还有一些喜欢自己“养”酵种的朋友，据说酵种可以一直不停地养下去，时不时揪出来一团就能做面包、发馒头。有些地方发面用的“老面团”或者“老面”，其实就很类似丹养出来的这种面团。
第8章 公元前6900年
从整个部落吃上面包的那一天起，少年丹算是圆满完成了“养面团”的任务，把“长大”的面团交给了欢，自己则重新成为伊南的小跟班。
只是伊南发现丹不再像刚开始时那样，每天寸步不离地跟着她。在正午之前，这个小家伙会约上部落里同龄的几个孩子，大家一块儿离开村子，到了午后才回来。
伊南并不在意：这个年纪的孩子理应和后世一样爱玩。
而她也有自己的事在忙：近来她成天和部落里的女人们在一起，谈论该怎么做衣服。
这里的人依旧多数穿着鞣制过的兽皮，但也有人开始用亚麻纤维揉成麻线，编织成布料，裹在身上。部落里的女人们对这样的布料很感兴趣。
亚麻还有一个作用，就是搓成绳子——伐木、拖拽重物、在农具上绑缚各种形状的燧石……这些都必须使用亚麻搓成的麻绳。
伊南在部落驻地附近的山上发现了不少纤维用亚麻的植株。欢和其他女人们听伊南说起，纷纷点头表示她们都知道。
伊南登时问：“那为什么不采集一些种子，或者索性把山上的亚麻连根一起挖出来，移栽到在村落附近，这样以后就不必费神去山上采亚麻了呀？”
她话音一落，四下里一片安静，女人们面面相觑。
似乎谁也没想过这个问题：除了小麦和豌豆这一类的食物，连亚麻……也都是可以种植的吗？
过了半晌，欢才小心翼翼地问：“我尊敬的伊南女神，您不止管吃的……连穿在身上的也管吗？”
这个……
伊南无语了片刻，最终选择点点头：“对，种植都
“但是，开启农业革命之后，人类付出的劳动是原先的好几倍，而食物的选择却比以前狩猎与采集时少了不少。人类因为突然增加的劳动，和改变的生活方式，产生了各种各样的疾病，比如椎间盘突出啦、关节炎啦、牙痛啦①……”
“总之，人们更加辛苦，日子却有可能过得没有原来好。”
“那么问题就来了——究竟是什么让我们的先民放弃了原有的狩猎生活，而转向种田的呢？”
“发现种田的奥秘根本不是什么难事，随便哪个脑筋活络的智人都能想到，主动放弃原有的生活方式才是关键。”
丹尼尔的教鞭重重地敲在黑板上，一双琥珀色的眼睛却紧紧地盯着伊南，以至于到后来梦境之中一切都隐去了，只有他那对令人印象深刻的眼睛还在伊南面前，静静注视着她……
——伊南，这就是你要解决的问题！
伊南猛地醒来。
她不想再这样袖手旁观。
她知道自己该怎样做了。
*
第二天清早，伊南找到了欢，问：“我能向你讨一点面粉吗？”
欢惶恐地回答：“神，您千万不要这样说！”她赶紧引伊南去她们的谷仓，指着堆在地上的小麦说：“神，您要多少，我们给您现磨！”
对于同性别的“神”，欢对伊南的信任程度明显要比她的丈夫高出一大截。
伊南见到那谷仓地势低洼，麦粒堆放在仓内阴暗潮湿的角落里，很容易霉变，而且容易造成鼠患。她忍不住皱眉——但这些还急不得，她首先要做的，是让无名部落的人尝到比烙饼更加美味、容易咀嚼的小麦制品。
面粉是将麦粒在两块石头之间一点一点现磨出来的。伊南一面观察全过程，一面在心头暗暗记下：如果不能很快造出风车或者水力磨坊的话，那么至少先教这些村民们学会使用石磨。
磨出面粉之后，伊南让她的小跟班少年丹去取了清水来，由她加入面粉之中，和成一个面团，然后用宽大的树叶整个儿盖住。
“它就归你养了。”伊南把丹叫过来，把面团托付给丹。
少年丹张大了嘴，没能说出话来：这，这个面团也能养的吗？
“好好盯住它，视线不要离开它，这样它就能顺顺利利地长大。”
丹：“……长大？”
伊南点头，自己也有点儿想笑：“是的，长大。你耐心地替我看住它，每一个小时……嗯，每隔一会儿检查一下，等到它看起来有点儿白，有点儿胖，表面有气泡……就来叫我，那时它就长大了。”
伊南说完就离开了部落驻地，留下少年丹一个人在那里目瞪口呆地养面团。
她这是故意给丹一个看似荒谬的任务，以此考验丹的耐性，以及他是不是真的对自己保有足够的信任与“虔诚”。
但若说丹在“养殖”，那也没说错。只不过丹养的不是面团，而是酵种。
酵母菌作为一种古老的菌种在这个地球上无处不在，在伊南和面的短短一会儿功夫之中，应该就有酵母菌落在面团里。
酵母菌需要的，正是面粉里含有的糖份、水，和适当的温度。美索不达米亚平原气候温暖，酵种应当很快就能自我_0_fu_0_zhi繁殖，让面团白白胖胖地“发”起来。
这样很快就能有松软的面包了。
伊南离开部落，奔波了一天，大致弄清楚了部落周围是什么样的地形，有什么样的资源。她回到部落驻地，见到少年丹真的寸步不离地守在面团跟前。
丹见到伊南的时候，满脸兴奋，冲伊南招手：“伊南我的神，它长大了，真的长大了！”
伊南来看，果然见到树叶下面的面团发白，有一两处地方表面出现了气泡。
“很好，你已经把它养大了一丁点儿。”伊南夸赞丹，少年也很得意，把胸膛挺起。
伊南却把这个面团分成两半，有气泡的地方留下，没有气泡的拿去给了欢做今天晚上的烙饼。她又从欢那里取来了一半量的面粉和水，和原先有气泡的面团一道，又揉成了一个面团，再交给丹：“继续养！”
丹：……？
“晚上也要让它待在温暖的地方哦！”伊南嘱咐。
丹望着伊南那张美丽明艳的脸，傻乎乎地答应：“好……”
当晚，丹睡觉的时候，就也捧着这一团树叶裹着的面团。
第二天，面团接着长大。伊南依旧把气泡多的一半留下，再添一半面粉和水。
丹直了眼：“还要继续养？”
伊南：“对！”
丹：……！
到了第三天下午，伊南揪了半个白白胖胖的面团，拿去给欢，请她加入今晚用来做饼的面团里。
到了晚上，整个部落就都尝到了一种新奇无比的面食。
这种面食表面和烙饼一样，有被滚烫的石板炙得硬脆的外壳，但是内里又蓬松又柔软，口感和原先的烙饼相差很远。将这面食一撕开，混着麦香的蒸汽立即扑面而来，可以看到这种食物里遍布着大大小小的气孔——和以前的烙饼完全不一样了。
所有人都带着惊讶品尝这种叫做“面包”的新奇食物。
就连库都不得不承认，这种食物口感比的死面烙饼要好得多了，还不磨牙。
欢小心地把面包底部的脆壳儿剥去，递给部落里的年长者。老人家吃得毫不费力，连连夸赞欢的厨艺。
欢红了脸：“不是我，是神……”
人们这才想起，这是女神伊南的指点。
——不愧是神。
崇敬的眼光纷纷向伊南投去，大伙儿却不知道此刻伊南望着“面包”正在遐想：
可惜现在西红柿还远远地在大洋彼岸的南美洲独自美丽，否则就凭这些：面粉、水、酵母，再加上番茄和各种香料调味料，烤个披萨那是妥妥的！
作者有话要说： 来自大吃货国的伊南：不过就算没有番茄，我也是可以做肉夹馍的！
*
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①本段的观点参考《人类简史》第二部 分 第五章 （并非引用）；
②徒手制作面包（发现并养殖酵种）的方法参考《万物发明指南》第10章 ；
作者菌现在还有一些喜欢自己“养”酵种的朋友，据说酵种可以一直不停地养下去，时不时揪出来一团就能做面包、发馒头。有些地方发面用的“老面团”或者“老面”，其实就很类似丹养出来的这种面团。
第8章 公元前6900年
从整个部落吃上面包的那一天起，少年丹算是圆满完成了“养面团”的任务，把“长大”的面团交给了欢，自己则重新成为伊南的小跟班。
只是伊南发现丹不再像刚开始时那样，每天寸步不离地跟着她。在正午之前，这个小家伙会约上部落里同龄的几个孩子，大家一块儿离开村子，到了午后才回来。
伊南并不在意：这个年纪的孩子理应和后世一样爱玩。
而她也有自己的事在忙：近来她成天和部落里的女人们在一起，谈论该怎么做衣服。
这里的人依旧多数穿着鞣制过的兽皮，但也有人开始用亚麻纤维揉成麻线，编织成布料，裹在身上。部落里的女人们对这样的布料很感兴趣。
亚麻还有一个作用，就是搓成绳子——伐木、拖拽重物、在农具上绑缚各种形状的燧石……这些都必须使用亚麻搓成的麻绳。
伊南在部落驻地附近的山上发现了不少纤维用亚麻的植株。欢和其他女人们听伊南说起，纷纷点头表示她们都知道。
伊南登时问：“那为什么不采集一些种子，或者索性把山上的亚麻连根一起挖出来，移栽到在村落附近，这样以后就不必费神去山上采亚麻了呀？”
她话音一落，四下里一片安静，女人们面面相觑。
似乎谁也没想过这个问题：除了小麦和豌豆这一类的食物，连亚麻……也都是可以种植的吗？
过了半晌，欢才小心翼翼地问：“我尊敬的伊南女神，您不止管吃的……连穿在身上的也管吗？”
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