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重生八十年代小女当家-分卷阅读681
自己养的鸡就不用愁销路的问题了。
梁志跟着妈妈转了一圈，帮着林宛提了两只炸鸡回来。给孩子们。主要是鸡不大，三四斤的样子，孩子大人吃两只松松的，而且姑姑一只炸鸡卖五块钱。
价格虽然贵了些，但吃的人也不少呀。
“小宛，你说在咱们县里开个炸鸡店儿怎么样？”
“咱们县里生活水平怎么样？”毕竟一只炸鸡五块钱呢，还特别费油。
“还行吧，县里还是有不少吃的起的呢。”
林宛呵呵笑了，瞬间有了个想法“这炸鸡窗口，可以单独弄个店，我们可以做加盟的。”
“加盟？什么加盟？”
“就是咱们提供材料，教他们制作的流程，然后装成统一的门头，打上统一的牌子，他们只需给我们加盟费就行了。就是用咱们的牌子，咱们的原材料，顺便还教会他们怎么做。其实炸鸡店用不了多大地方，只需要一个几平米或者十几平米的小房子就行了，或者自己推个推车在一个固定的地方售卖。如果卖的好，还是很赚钱的。”
“是这样呀，那这加盟费要收人家多少钱。”梁志疑惑道
“呃，一户五百块钱，终身的。”
梁志皱了皱眉，道“这个可不便宜。”
“咱们这是教人家终身的手艺活儿，学会了那可是让他们终身受益的，你今天尝了这炸鸡，觉得味道怎么样？”
“好，特别好吃，让人吃了还想吃的那种。”
“对呀，这么好吃的东西，肯定有人争着抢着要学。”
梁志觉得有道理，加盟这种东西，是要看个人的，他们要是愿意学就掏钱，咱们上面指导，要是不愿意，也不勉强。
梁志原本想做熟食生意的，主要是自己走资源，这样一弄他完全可以向姑姑学学，回家先开一家试试，如果生意好了，他可以给厂里供货，做新鲜的。
晚上梁红梅回来后，梁志把心理的想法给她说了说，梁红梅又听女儿说的方案，觉得这炸鸡的档口完全可以做个加盟。
能挣钱的事儿，梁红梅当然愿意。
梁志一听小姑愿意，当场拍板准备加盟。结果梁红梅笑笑道“都是亲戚，哪儿还用加盟？”
“姑，这可是你们的第一家加盟店，可不能不收钱呀，再说，咱们家也不差这点儿钱，主要是图个吉利，也是博个好彩头。”
林宛觉得阿志哥说的对。梁红梅见阿志和女儿都这么说，那只好收了梁志的钱。
“做加盟，专门开个炸鸡店，就不能只卖整只的了，完全可以多做几个种类的，比如炸鸡腿，炸鸡肝，炸鸡排，炸鸡翅，还可以加些饮品什么的，做个汉堡加鸡排的也可以，就像京都开的那个汉堡店是的。一座三层小楼，火爆的不得了。如果有资源，咱们可以也弄几张桌子，让客人们能在店里吃完再走，地方不用太大。”这是林宛的初步想法，如果没有好的地方，直接向她们这样，弄给门头也行。
梁红梅觉得女儿这个想法很好，还埋怨林宛什么不找说呢，毕竟卖整只鸡价格太高，不是天天能消费的起的。
现在有些人都是要半只，两块钱五毛钱，便宜了一半尝尝鲜。
如果单独这样，一个鸡腿，鸡翅这样卖，就便宜的多了，鸡腿，五毛钱两个。鸡翅五毛钱四个。肯定不少人买。
鸡排什么的不太好做，需要把鸡脯肉剁成泥，在腌制，炸成鸡排。这个肯定要卖的贵一点儿。
梁红梅在店里照着女儿说的，研究了两天，才算炸出成型的，结果一出来，家里的几个孩子都抢着吃。
梁红梅去给二老也送过去了些，让他们尝尝，都说不错。
搞加盟这事儿，也得有营业执照什么的，梁红梅就跑了趟工商局，直接注册了个南方餐饮管理有限公司。
最后要弄许可证，消防证，卫生证的，特别麻烦，梁红梅直接交给儿子绑着去办了。
剩下这几天，梁红梅就把炸鸡的配方交给了梁志，让他在炸鸡点窗口待了两天。其实也很好学。配方只要配好，腌制好就行了。
梁志学会了以后就直接回了家，准备在县城里找个地方。先开起来。
梁红梅和他说过来，炸鸡店的名字就叫功夫炸鸡。功夫炸鸡第二店。
他们z市的是第一店。临走的时候，林宛还画了个里面炸鸡店的布局图纸，让他可以参考着装修。
z市炸鸡窗口那边也换上了牌子，功夫炸鸡，还特地画了几张种类的图片贴到了醒目的地方。
结果整只鸡卖的少了，这些零散的卖的非常火爆。整天他们店面口都排着队。
梁红梅现在有生意头脑，直接在一楼的位置那个早餐店儿直接关了，改成了办公室，打上南方餐饮管理有限公司，作为招商加盟的办公室。
不过光办公室也不行，得有人员工才行。
梁红梅想找两个做办公室的人，得对餐饮有一定的了解，还得会看市场。
女儿说，找的人要学会帮着客户选址，给客户出方案。如果成了，需要长期出差的。
当然还得有技术人员，他们的火锅店，炸鸡店的这些流程，技术都得会。
梁红梅想到的是小谷，或者苏代梅这两个人。不过小谷肯定是过不来的，小谷和书华有店，有孩子，还有靳叔靳姨在呢。
小谷不行，只能让苏代梅过来了。谁知道她妈还没来得及打电话，苏玲就找到她说，柳百成要结婚了，问问她随多少钱的礼，她好帮着垫上。
结果林宛还没开口，苏玲就说，她估计得出双份的
“为什么？”
“因为柳百成结婚的对象是你们店的一个店长，苏代梅呀。怎么她还没通知你们？”
“啊…他...们两个什么时候走到一起的？”
“有一年多了，两人住在一个栋楼里，住旁边，一来二去的就熟悉了吧。起初我也不知道，还是沛白告诉我的。啧啧，这真是缘分呀。”苏玲既感慨又为他们高兴。
缘分这东西，说不清楚的，柳百成和苏代梅分别带个女儿，都是离异，或许两个破碎的家庭组合在一起，以后会越来越幸福。
柳百成这两年来代领业务部给厂里拉了不少客户，能力很强，那个苏代梅，听沛白说一个女人管着一个店，做的很不错。
沛白之所以和苏代梅熟悉，主要是她经常去面包店里买面包，一来二往和书华一起也认识了苏代梅。
沛白和叶子那些小姐妹也特别熟悉，比起来，沛白在人事这一块比她做的好，所以有时候员工有什么情绪，或者对工资哪里不满的，她都让沛白过来处理。
自己做好打大的方向，拉拢资源，看好前景，把几个大的部门管理好就行了。
林宛虽然为他们高兴，但也很发愁。结果晚上她妈回来，果然接到了苏代梅的电话。
让苏代梅来这边的这件事儿算是泡汤了。
现在只能慢慢招人。奶奶知道后，把妈妈叫了过去，说现在的专科院校，新一批毕业的中专生，大专生有些都不好找工作，她认识一个校长，可以推荐几个毕业生。
有些时候找毕业生慢慢培训比找那些有资历的好掌控，而且工资还低。
梁红梅觉得可行，反正公司刚起步，现在还没什么生意。
她还要先培训一段时间才行。
二婶知道妈妈要招人后，给她介绍了个她的小侄子
“给他找的正式工不愿意干，非要自己开什么店，最后弄了几个店没一个长久的，糟腾不少钱，不过他爱和人搭话，嘴皮子不差，嫂子要是觉得行，就让他过去干几天。”
“弟妹，我那边不是铁饭碗，工资低，刚开始一个月三十块钱，还不管吃住。他能愿意吗？”
“咋不愿意，总比闲着在家里闲着强。”
“那行，如果愿意，后天就让他来店里直接找我，前期我那边不是很忙，对了，你学车学的怎么样了？”
“已经差不多了，过几天就去选车，我说嫂子，我看你整天忙来忙去的，还骑个三轮车，都掉了你的份儿，你儿子媳妇，女儿哪个没钱，要我看，你也去学学，以后出去见客
梁志跟着妈妈转了一圈，帮着林宛提了两只炸鸡回来。给孩子们。主要是鸡不大，三四斤的样子，孩子大人吃两只松松的，而且姑姑一只炸鸡卖五块钱。
价格虽然贵了些，但吃的人也不少呀。
“小宛，你说在咱们县里开个炸鸡店儿怎么样？”
“咱们县里生活水平怎么样？”毕竟一只炸鸡五块钱呢，还特别费油。
“还行吧，县里还是有不少吃的起的呢。”
林宛呵呵笑了，瞬间有了个想法“这炸鸡窗口，可以单独弄个店，我们可以做加盟的。”
“加盟？什么加盟？”
“就是咱们提供材料，教他们制作的流程，然后装成统一的门头，打上统一的牌子，他们只需给我们加盟费就行了。就是用咱们的牌子，咱们的原材料，顺便还教会他们怎么做。其实炸鸡店用不了多大地方，只需要一个几平米或者十几平米的小房子就行了，或者自己推个推车在一个固定的地方售卖。如果卖的好，还是很赚钱的。”
“是这样呀，那这加盟费要收人家多少钱。”梁志疑惑道
“呃，一户五百块钱，终身的。”
梁志皱了皱眉，道“这个可不便宜。”
“咱们这是教人家终身的手艺活儿，学会了那可是让他们终身受益的，你今天尝了这炸鸡，觉得味道怎么样？”
“好，特别好吃，让人吃了还想吃的那种。”
“对呀，这么好吃的东西，肯定有人争着抢着要学。”
梁志觉得有道理，加盟这种东西，是要看个人的，他们要是愿意学就掏钱，咱们上面指导，要是不愿意，也不勉强。
梁志原本想做熟食生意的，主要是自己走资源，这样一弄他完全可以向姑姑学学，回家先开一家试试，如果生意好了，他可以给厂里供货，做新鲜的。
晚上梁红梅回来后，梁志把心理的想法给她说了说，梁红梅又听女儿说的方案，觉得这炸鸡的档口完全可以做个加盟。
能挣钱的事儿，梁红梅当然愿意。
梁志一听小姑愿意，当场拍板准备加盟。结果梁红梅笑笑道“都是亲戚，哪儿还用加盟？”
“姑，这可是你们的第一家加盟店，可不能不收钱呀，再说，咱们家也不差这点儿钱，主要是图个吉利，也是博个好彩头。”
林宛觉得阿志哥说的对。梁红梅见阿志和女儿都这么说，那只好收了梁志的钱。
“做加盟，专门开个炸鸡店，就不能只卖整只的了，完全可以多做几个种类的，比如炸鸡腿，炸鸡肝，炸鸡排，炸鸡翅，还可以加些饮品什么的，做个汉堡加鸡排的也可以，就像京都开的那个汉堡店是的。一座三层小楼，火爆的不得了。如果有资源，咱们可以也弄几张桌子，让客人们能在店里吃完再走，地方不用太大。”这是林宛的初步想法，如果没有好的地方，直接向她们这样，弄给门头也行。
梁红梅觉得女儿这个想法很好，还埋怨林宛什么不找说呢，毕竟卖整只鸡价格太高，不是天天能消费的起的。
现在有些人都是要半只，两块钱五毛钱，便宜了一半尝尝鲜。
如果单独这样，一个鸡腿，鸡翅这样卖，就便宜的多了，鸡腿，五毛钱两个。鸡翅五毛钱四个。肯定不少人买。
鸡排什么的不太好做，需要把鸡脯肉剁成泥，在腌制，炸成鸡排。这个肯定要卖的贵一点儿。
梁红梅在店里照着女儿说的，研究了两天，才算炸出成型的，结果一出来，家里的几个孩子都抢着吃。
梁红梅去给二老也送过去了些，让他们尝尝，都说不错。
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剩下这几天，梁红梅就把炸鸡的配方交给了梁志，让他在炸鸡点窗口待了两天。其实也很好学。配方只要配好，腌制好就行了。
梁志学会了以后就直接回了家，准备在县城里找个地方。先开起来。
梁红梅和他说过来，炸鸡店的名字就叫功夫炸鸡。功夫炸鸡第二店。
他们z市的是第一店。临走的时候，林宛还画了个里面炸鸡店的布局图纸，让他可以参考着装修。
z市炸鸡窗口那边也换上了牌子，功夫炸鸡，还特地画了几张种类的图片贴到了醒目的地方。
结果整只鸡卖的少了，这些零散的卖的非常火爆。整天他们店面口都排着队。
梁红梅现在有生意头脑，直接在一楼的位置那个早餐店儿直接关了，改成了办公室，打上南方餐饮管理有限公司，作为招商加盟的办公室。
不过光办公室也不行，得有人员工才行。
梁红梅想找两个做办公室的人，得对餐饮有一定的了解，还得会看市场。
女儿说，找的人要学会帮着客户选址，给客户出方案。如果成了，需要长期出差的。
当然还得有技术人员，他们的火锅店，炸鸡店的这些流程，技术都得会。
梁红梅想到的是小谷，或者苏代梅这两个人。不过小谷肯定是过不来的，小谷和书华有店，有孩子，还有靳叔靳姨在呢。
小谷不行，只能让苏代梅过来了。谁知道她妈还没来得及打电话，苏玲就找到她说，柳百成要结婚了，问问她随多少钱的礼，她好帮着垫上。
结果林宛还没开口，苏玲就说，她估计得出双份的
“为什么？”
“因为柳百成结婚的对象是你们店的一个店长，苏代梅呀。怎么她还没通知你们？”
“啊…他...们两个什么时候走到一起的？”
“有一年多了，两人住在一个栋楼里，住旁边，一来二去的就熟悉了吧。起初我也不知道，还是沛白告诉我的。啧啧，这真是缘分呀。”苏玲既感慨又为他们高兴。
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沛白之所以和苏代梅熟悉，主要是她经常去面包店里买面包，一来二往和书华一起也认识了苏代梅。
沛白和叶子那些小姐妹也特别熟悉，比起来，沛白在人事这一块比她做的好，所以有时候员工有什么情绪，或者对工资哪里不满的，她都让沛白过来处理。
自己做好打大的方向，拉拢资源，看好前景，把几个大的部门管理好就行了。
林宛虽然为他们高兴，但也很发愁。结果晚上她妈回来，果然接到了苏代梅的电话。
让苏代梅来这边的这件事儿算是泡汤了。
现在只能慢慢招人。奶奶知道后，把妈妈叫了过去，说现在的专科院校，新一批毕业的中专生，大专生有些都不好找工作，她认识一个校长，可以推荐几个毕业生。
有些时候找毕业生慢慢培训比找那些有资历的好掌控，而且工资还低。
梁红梅觉得可行，反正公司刚起步，现在还没什么生意。
她还要先培训一段时间才行。
二婶知道妈妈要招人后，给她介绍了个她的小侄子
“给他找的正式工不愿意干，非要自己开什么店，最后弄了几个店没一个长久的，糟腾不少钱，不过他爱和人搭话，嘴皮子不差，嫂子要是觉得行，就让他过去干几天。”
“弟妹，我那边不是铁饭碗，工资低，刚开始一个月三十块钱，还不管吃住。他能愿意吗？”
“咋不愿意，总比闲着在家里闲着强。”
“那行，如果愿意，后天就让他来店里直接找我，前期我那边不是很忙，对了，你学车学的怎么样了？”
“已经差不多了，过几天就去选车，我说嫂子，我看你整天忙来忙去的，还骑个三轮车，都掉了你的份儿，你儿子媳妇，女儿哪个没钱，要我看，你也去学学，以后出去见客
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