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穿成作精后我凭厨艺爆红出圈-分卷阅读159
过去，说：“苏瑶，我对这个凉拌黄瓜的调味料还是拿捏的不准，你教我调个味道可以吗？”
他才不想菜端上桌，难吃的要命。
至于苏瑶？
她看着自己锅里的排骨，再看看严清手里的拌黄瓜，笑的一脸温和，“做的不好吃也没关系，反正现在还没开店，都是自己人吃。”
严清：“……”
严清脸色微僵，很快调整好状态回了自己灶台。
陶冬乐见状，也把锅铲一放，连忙制作自己的青椒土豆丝去了，他有点明白苏瑶的意思了，这是直接了当的说他们菜啊。
嘤。
……
一顿晚餐，耗费将近两个小时才制作完成。
饭菜端上桌，在灯光的照耀下原形毕露。
番茄炒蛋，青椒土豆丝，凉拌黄瓜，炒茄子，开水烫青菜，外加一道苏瑶和陶冬乐共同制作的青梅仔排。
从外型，颜色，香味上来说，青梅仔排一骑绝尘，没人能够超越它。
可以看得出来节目组是真的财大气粗，这家餐厅上下的装潢价格不菲，其配套的用品看着也与周围环境极搭。或许是融入当地的原因，餐厅提供的盘子通身白色，只有盘中凹陷处用金丝边勾勒出一个完美的原型，
明明都是一样的餐盘，其他人端上来的菜都是堆砌在里面就完事。
但苏瑶的那份不一样。
大小一致的排骨与糖渍青梅交错的夹杂在一起，堆砌出来一个高高的山坡，在酸甜浓郁的酱汁携裹下，完全没有坍塌的风险，山顶的一颗青梅头顶戴了颗漂亮的罗勒叶点缀，大小从未超过餐盘凹陷处的金丝边。
明明对比其他的量少了许多吧。
偏偏它最好看！
众人看看自己的瞎装盘，纷纷沉默。
苏瑶仿佛看不到他们的各种表情似的，热情地将青梅仔排往里面推了推，“来，尝尝看冬乐弟弟做的排骨。”
“苏瑶姐，这才明明是你做的！”
陶冬乐想都不想的脱口而出。
苏瑶暗不作声地揉揉额角，微微一笑，“怎么可能呢？这道菜从下锅，到放材料，翻炒炖煮，都是你在做啊，我只是负责出锅摆盘而已，明明都是你做的啊。”
陶冬乐：“……”
其他人：“……”
他们明白了苏瑶的意思，这承认是不可能承认的。
一承认了就间接性的担下了所有的事情。
都不是傻子，他们自然明白苏瑶还是想动用自己人手在后厨的意思，但如果是这样，那他们还有别的镜头？
一顿饭大家吃的索然无味，维持面上的平和。
只是那道青梅仔排全都被吃了个干净，梅子和排骨，甚至连酸酸甜甜的汤汁都没被剩下，吃过好的么，再看看自己做的菜？
咦！
天差地别。
就连艾琪琪今天被怼，心情很差，但连续吃了几块酸甜可口，果香浓郁的青梅排骨，都暗暗嘬了嘬下唇，扫到了点酱汁卷入口腔。
苏瑶勉强吃了个半饱，对未来二十来天表示担忧。
一群人将店里面里里外外检查一遍，确定东西都齐全的时候，诺曼把车开了过来，接他们回住宿地点。
华灯初上，泰晤士河十分漂亮。
就在他们餐厅旁边的几家餐馆正到了用餐高峰期，客人络绎不绝，服务生和前台配合十分默契，大多数客人显然都是满意的，愉快的进餐。
再想想今天做的一桌饭菜……
严清思量片刻，在车内突兀道：“苏瑶，你是希望我们拿回餐馆所有掌控权？自己经营？”
苏瑶坐在车里迷迷瞪瞪的，听见他这一问，十分干脆的点头，“对，我们只有六个人，餐厅却是能够提供四十五位客人的堂食，这个人数别说后厨房了，就是在前面做服务，人都不够。当然，如果大家图清闲，我也没意见。”
她傻了才把最累的活给揽手里，她要的，至始至终都是餐厅的全权掌控权和这几个人乖乖听话，当初节目组说的好听所有事情她来决定，说的是她作为主咖。
但如果没有同伴的信任跟配合。
这件事，很难办。
开餐厅就跟拔河一样，每个人必须同心协力，拧成一股绳，向一个方向使劲才行。
苏瑶想的很多，殊不知严清想的更悠远，他望着波光粼粼的河面渐行渐远，转过身道：“反正都是来录综艺，不如我们就玩一把大的？”
“怎么说。”
纪成反问，不断抚摸着自己今天被烫到的手背，有些动心。
“是啊，严哥你说说看。”
“怎么经营，我都听你和苏瑶的。”
夏露云和艾琪琪都是不擅下厨，没忍住竖着耳朵听，反正只要别让她们下厨，干别的都行，今天尝试一次，算是怕的很。
陶冬乐是无所谓，这会儿还沉浸在自己做了一道青梅仔排的快乐里呢。
严清伸出手笑道：“我们不是有一次反悔机会么，这次就用了吧。”
就算全权交给苏瑶又怎么样？
还能比今天这顿晚饭更差的么。
苏瑶：“……”
好兄弟，有眼光！
……
才接触几次的队友们变卦的速度远比苏瑶想象中的要快。
但苏瑶还是很不客气的跟导演组沟通过后拿回自主经营权，一通电话直接把金有宝和苏月叫了过来，隔天中午就做了一份自己心底早就拟定好的菜式，狠狠地镇住了其他人。
也算是把几人最后一点疑虑给消磨干净。
就冲这个手艺。
拿回经营权的决策一定没错！
收到消息的金有宝是压根没犹豫就和苏月坐了当天的飞机赶了过来。
二人抵达目的地的时候。
金有宝兴奋不已的大吼喊：“老板！我来了！”
苏月摁耐不住那么多，飞快的跑苏瑶身边，一个熊抱上去，“姐，你这次怎么想着要带我啊？我还是个小菜鸡，才刚刚学会初步处理食材呢。”
这就带她上节目啦？
也太好了叭！
一定是觉得她最近过的太辛苦，让她来度个假的。苏月感动的那叫一个泪眼汪汪，单眼皮眼都激动的快成双了。
苏瑶摁住激动的小脑袋，语重心长道：“没事，我让你来，也只是因为刚好缺了个洗菜的，我听师兄们说你进步挺快的，帮我一个月的忙，这个月的工资翻两倍。”
“……”
激动的心，颤抖的手不存在的。
苏月沉默半晌，饱含希望的问了一句“那、那能教我做菜吗？”
苏瑶稀奇的看着苏月，想了想，说：“如果你不怕疼，回去我就开始教你基本功了。”
“什么？”
“最基础的刀工，你要是把这个学好，工资打底也有一万五一个月，还有得涨。”
“真的？”
“骗你做什么，优秀的切墩师父可不比一个二厨差。”
“……！”
苏月看向苏瑶的眼神都变得火热了。
摁下小脑袋瓜，苏瑶愉快的带着两个帮工进了后厨，稍微介绍一两句，她指着桌上成堆的食材，微微一笑，“来，今天晚上就要试营业，抓紧时间把东西处理完。”
才下飞机，没时间倒时差的两人：“……”
打工人打工魂。
冲鸭。
……
匆匆忙忙开店要处理的东西太多了，苏瑶几乎是连着两天没合眼。
定菜单，定价格，包括酒水，饮料，包括后厨房与前面服务员之间的配合，包括导游诺曼认真说明当地人的口味跟喜好，以及用餐礼仪，每一个环节他们都经过认真的讨论，也参考过隔壁餐厅的做法，订下一系列完整的流程。
不说每一项能够严苛到跟隔壁餐厅媲美。
但最起码，一套完整流程走完，能够勉强打及格，眼看着花钱如流水，苏瑶一咬牙，干脆在抵达伦敦的第二天，准备进行一次试营业。
“价格怎么定？”严清问。
“原价五折，每一个客人都要询问他们的意见，然后菜单我们再进行调整。”
苏瑶眼睛都不眨一下的定了价，严清没有任何意见，直接出门去外头的招牌上写下了一个大大的‘折扣’。
苏瑶回完话后才想起隔壁灶台去看看汤锅，可再一抬头，却是金有宝在认真熬着汤，随后又盖上盖。
是了。
现在有帮手了，压力减小许多。
苏瑶忍不住笑了笑，随后
他才不想菜端上桌，难吃的要命。
至于苏瑶？
她看着自己锅里的排骨，再看看严清手里的拌黄瓜，笑的一脸温和，“做的不好吃也没关系，反正现在还没开店，都是自己人吃。”
严清：“……”
严清脸色微僵，很快调整好状态回了自己灶台。
陶冬乐见状，也把锅铲一放，连忙制作自己的青椒土豆丝去了，他有点明白苏瑶的意思了，这是直接了当的说他们菜啊。
嘤。
……
一顿晚餐，耗费将近两个小时才制作完成。
饭菜端上桌，在灯光的照耀下原形毕露。
番茄炒蛋，青椒土豆丝，凉拌黄瓜，炒茄子，开水烫青菜，外加一道苏瑶和陶冬乐共同制作的青梅仔排。
从外型，颜色，香味上来说，青梅仔排一骑绝尘，没人能够超越它。
可以看得出来节目组是真的财大气粗，这家餐厅上下的装潢价格不菲，其配套的用品看着也与周围环境极搭。或许是融入当地的原因，餐厅提供的盘子通身白色，只有盘中凹陷处用金丝边勾勒出一个完美的原型，
明明都是一样的餐盘，其他人端上来的菜都是堆砌在里面就完事。
但苏瑶的那份不一样。
大小一致的排骨与糖渍青梅交错的夹杂在一起，堆砌出来一个高高的山坡，在酸甜浓郁的酱汁携裹下，完全没有坍塌的风险，山顶的一颗青梅头顶戴了颗漂亮的罗勒叶点缀，大小从未超过餐盘凹陷处的金丝边。
明明对比其他的量少了许多吧。
偏偏它最好看！
众人看看自己的瞎装盘，纷纷沉默。
苏瑶仿佛看不到他们的各种表情似的，热情地将青梅仔排往里面推了推，“来，尝尝看冬乐弟弟做的排骨。”
“苏瑶姐，这才明明是你做的！”
陶冬乐想都不想的脱口而出。
苏瑶暗不作声地揉揉额角，微微一笑，“怎么可能呢？这道菜从下锅，到放材料，翻炒炖煮，都是你在做啊，我只是负责出锅摆盘而已，明明都是你做的啊。”
陶冬乐：“……”
其他人：“……”
他们明白了苏瑶的意思，这承认是不可能承认的。
一承认了就间接性的担下了所有的事情。
都不是傻子，他们自然明白苏瑶还是想动用自己人手在后厨的意思，但如果是这样，那他们还有别的镜头？
一顿饭大家吃的索然无味，维持面上的平和。
只是那道青梅仔排全都被吃了个干净，梅子和排骨，甚至连酸酸甜甜的汤汁都没被剩下，吃过好的么，再看看自己做的菜？
咦！
天差地别。
就连艾琪琪今天被怼，心情很差，但连续吃了几块酸甜可口，果香浓郁的青梅排骨，都暗暗嘬了嘬下唇，扫到了点酱汁卷入口腔。
苏瑶勉强吃了个半饱，对未来二十来天表示担忧。
一群人将店里面里里外外检查一遍，确定东西都齐全的时候，诺曼把车开了过来，接他们回住宿地点。
华灯初上，泰晤士河十分漂亮。
就在他们餐厅旁边的几家餐馆正到了用餐高峰期，客人络绎不绝，服务生和前台配合十分默契，大多数客人显然都是满意的，愉快的进餐。
再想想今天做的一桌饭菜……
严清思量片刻，在车内突兀道：“苏瑶，你是希望我们拿回餐馆所有掌控权？自己经营？”
苏瑶坐在车里迷迷瞪瞪的，听见他这一问，十分干脆的点头，“对，我们只有六个人，餐厅却是能够提供四十五位客人的堂食，这个人数别说后厨房了，就是在前面做服务，人都不够。当然，如果大家图清闲，我也没意见。”
她傻了才把最累的活给揽手里，她要的，至始至终都是餐厅的全权掌控权和这几个人乖乖听话，当初节目组说的好听所有事情她来决定，说的是她作为主咖。
但如果没有同伴的信任跟配合。
这件事，很难办。
开餐厅就跟拔河一样，每个人必须同心协力，拧成一股绳，向一个方向使劲才行。
苏瑶想的很多，殊不知严清想的更悠远，他望着波光粼粼的河面渐行渐远，转过身道：“反正都是来录综艺，不如我们就玩一把大的？”
“怎么说。”
纪成反问，不断抚摸着自己今天被烫到的手背，有些动心。
“是啊，严哥你说说看。”
“怎么经营，我都听你和苏瑶的。”
夏露云和艾琪琪都是不擅下厨，没忍住竖着耳朵听，反正只要别让她们下厨，干别的都行，今天尝试一次，算是怕的很。
陶冬乐是无所谓，这会儿还沉浸在自己做了一道青梅仔排的快乐里呢。
严清伸出手笑道：“我们不是有一次反悔机会么，这次就用了吧。”
就算全权交给苏瑶又怎么样？
还能比今天这顿晚饭更差的么。
苏瑶：“……”
好兄弟，有眼光！
……
才接触几次的队友们变卦的速度远比苏瑶想象中的要快。
但苏瑶还是很不客气的跟导演组沟通过后拿回自主经营权，一通电话直接把金有宝和苏月叫了过来，隔天中午就做了一份自己心底早就拟定好的菜式，狠狠地镇住了其他人。
也算是把几人最后一点疑虑给消磨干净。
就冲这个手艺。
拿回经营权的决策一定没错！
收到消息的金有宝是压根没犹豫就和苏月坐了当天的飞机赶了过来。
二人抵达目的地的时候。
金有宝兴奋不已的大吼喊：“老板！我来了！”
苏月摁耐不住那么多，飞快的跑苏瑶身边，一个熊抱上去，“姐，你这次怎么想着要带我啊？我还是个小菜鸡，才刚刚学会初步处理食材呢。”
这就带她上节目啦？
也太好了叭！
一定是觉得她最近过的太辛苦，让她来度个假的。苏月感动的那叫一个泪眼汪汪，单眼皮眼都激动的快成双了。
苏瑶摁住激动的小脑袋，语重心长道：“没事，我让你来，也只是因为刚好缺了个洗菜的，我听师兄们说你进步挺快的，帮我一个月的忙，这个月的工资翻两倍。”
“……”
激动的心，颤抖的手不存在的。
苏月沉默半晌，饱含希望的问了一句“那、那能教我做菜吗？”
苏瑶稀奇的看着苏月，想了想，说：“如果你不怕疼，回去我就开始教你基本功了。”
“什么？”
“最基础的刀工，你要是把这个学好，工资打底也有一万五一个月，还有得涨。”
“真的？”
“骗你做什么，优秀的切墩师父可不比一个二厨差。”
“……！”
苏月看向苏瑶的眼神都变得火热了。
摁下小脑袋瓜，苏瑶愉快的带着两个帮工进了后厨，稍微介绍一两句，她指着桌上成堆的食材，微微一笑，“来，今天晚上就要试营业，抓紧时间把东西处理完。”
才下飞机，没时间倒时差的两人：“……”
打工人打工魂。
冲鸭。
……
匆匆忙忙开店要处理的东西太多了，苏瑶几乎是连着两天没合眼。
定菜单，定价格，包括酒水，饮料，包括后厨房与前面服务员之间的配合，包括导游诺曼认真说明当地人的口味跟喜好，以及用餐礼仪，每一个环节他们都经过认真的讨论，也参考过隔壁餐厅的做法，订下一系列完整的流程。
不说每一项能够严苛到跟隔壁餐厅媲美。
但最起码，一套完整流程走完，能够勉强打及格，眼看着花钱如流水，苏瑶一咬牙，干脆在抵达伦敦的第二天，准备进行一次试营业。
“价格怎么定？”严清问。
“原价五折，每一个客人都要询问他们的意见，然后菜单我们再进行调整。”
苏瑶眼睛都不眨一下的定了价，严清没有任何意见，直接出门去外头的招牌上写下了一个大大的‘折扣’。
苏瑶回完话后才想起隔壁灶台去看看汤锅，可再一抬头，却是金有宝在认真熬着汤，随后又盖上盖。
是了。
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