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穿越梦想田园-分卷阅读155

呼众人道:“都进屋坐。”
  那边李黄氏和李良玉两人也从做豆腐的那间屋子出来,众人又是相互见过礼。
  赵振兴就抱着一坛酒,李氏跟在后面拎着两包点心放在桌上,“也没给爹娘买啥好东西。”
  李老爷子瞪了李氏一眼,“这不年不节的送啥东西,我和你娘,啥也不缺,你们攒点钱也不容易,用钱的日子还在后头哪,下次可不许这般破费了。”


第二百零二章 香干
  两人忙笑着应是,李老爷子就招呼几人在堂屋坐下,那边李黄氏就笑着道:“这天凉下来了,你们在路上可别冻着了,锅里正在煮浆子,等会儿你们都喝点儿,也热乎热乎。”
  说着就从东屋拿来一个笸箩,里面装了一些花生大枣之类的,让几个孩子吃。
  李氏有些奇怪,就问李黄氏,“娘,今儿怎么这会儿就开始做豆腐了,不都是早上起来做的吗?”
  李黄氏笑着道:“下屯子马举人家的儿子娶媳妇,这不从昨儿就开始摆三天的流水席,特意来咱家订的豆腐,我们昨天一大早就让你哥送了一趟,今天早上又送过一趟,这会儿再做些,明儿起大早给他们送过去也就得了。”
  李氏点头,遂起身道:“有什么我能帮得上忙的?”
  李黄氏笑着一把把她按坐在凳子上,笑着道:“有什么好忙的,就剩这一锅浆子煮好了点个卤也就成了。”说着,朝坐在一旁正在跟赵振兴说话的李老爷子努努嘴,“不然,哪还能安生的坐在这儿跟女婿唠嗑。”
  李氏也笑着看了坐在一旁的李老爷子和李良玉一眼,李老爷子是个恨活计的人,事情没做好,他是没这闲心坐在这儿陪人说话的。
  李黄氏又笑着跟几个孩子说了两句,想着还煮在锅里的豆浆,遂跟李氏关照一句,让她照看着几个孩子,自己就去了做豆腐的屋子。
  秦怡然见李黄氏又要去忙着煮豆浆,想起之前一直想要跟李氏说的一件事,那时在县城摆摊的时候就有这个想法,后来事情一忙,她就把这事给丢到了脑后。
  她跟李氏悄声的说了两句,李氏就惊讶的睁大眼,见她点头,她让书哥儿看着两个小的,拉着秦怡然就出了屋子,“大丫,你说的可是真的?真能行?”
  秦怡然笑着道:“娘让姥姥他们试试不就知道了?再说我煮的茶叶蛋,娘又不是没吃过,兰花干咱们更是在县城里摆摊的时候就卖过。”
  李氏忍不住伸手捏了一下她挺翘的小鼻头,笑骂道:“你个机灵鬼,又不是不知道你娘的脑瓜子没你们灵活,还跟我弯弯绕绕的说话。走,跟你姥姥说去。”
  说着,牵着秦怡然的手,就进了李家的做豆腐的屋子,那边李黄氏正在烧火,见到两人进来,忙笑道:“怎么到这边来了,这边都没处让你们下脚的。”
  两人一看,果真,除了当中还空了一处,其余的不是摆着已经做好的豆腐,就是还压在石板下的豆腐,李氏不由得咂舌,“娘,你们咋做了这老些?”
  李氏笑着道:“这还多?昨天送的和今天送的比这多了去了,下屯子是大村,听说那女方家也是个大族,这些天的流水席都是开的一百多桌,要不是明天是最后一天,我还担心不够呢。”
  说话间锅里的豆浆已经烧滚,李黄氏起身看了一眼,用勺子撇掉表层的浮沫,继续加了一把柴火,等到锅里的豆浆又煮沸了好一会儿。
  李黄氏才起身抱来一摞海碗,把每个碗里都搁了一勺白糖,舀上一汤勺熬得香浓的豆浆倒进碗里,李黄氏快速的把几个碗都装到托盘里,让李氏给堂屋里面的几人端过去。
  秦怡然接过李黄氏递给自己的碗,她把碗放在一边的石板上,先是闻了下味道,才小小的抿了一口,原汁原味的豆浆就是比前世那些兑水冲泡出来的要香醇的多。
  那边李黄氏已经从一个罐子里面舀出卤水开始给豆浆点卤,李黄氏的动作很是娴熟,一锅豆浆要多少卤水,她全凭手上的感觉就能完全控制住。
  等到李氏拿着托盘返回来的时候,李黄氏已经点好卤了,不过一会儿的功夫,锅里的豆浆就成了豆花,李黄氏重新盖上锅盖让它焖一会儿。
  李氏这时就把秦怡然之前的想法告诉李黄氏,李黄氏惊讶的看了秦怡然一眼,“大丫,你这是打哪儿听来的?”
  秦怡然瞥了李氏一眼道:“还是上次在仙客来听别人说过一嘴,说是那南方的人,不但做豆腐,还做那香干,之前我也没在意,正好前些日子在家卤了茶叶蛋来吃,就想着这香干是不是也是这样卤出来的。”
  秦怡然也不知道李黄氏信不信她胡乱编造的这一番话,她立马就把一旁的李氏拉下水,“姥姥不信,就问我娘,上次咱们卤的鸡蛋好不好吃?咱们的兰花干是不是卖的特别好?”
  李氏一听只得点头附和,她心里是信服秦怡然的,她也想让娘家多赚一些钱,她就帮着说服李黄氏,“娘,大丫这孩子就爱琢磨那些吃食,你还别说,那吃食还真好吃,别的地儿也没见有那卖的,你看,要不今儿,你就留一点豆花试着做一做那豆干?”
  李黄氏被这娘俩一说,也有些动心,但是她又怕糟蹋了东西,到时候明儿的豆腐不够,索性道:“我看这事儿还是找你爹拿个主意,这明儿的豆腐都是有定数的,要是祸害了,你爹可是要骂人的。”
  李氏也有些怵李老爷子,听李黄氏这样一说,立刻就歇了火,秦怡然想着这事也不可能瞒过李老爷子,索性让李老爷子拿主意,“成,就跟咱姥爷说,姥爷准得答应。”
  三人又一起来了堂屋,赵振兴等人也跟李老爷子聊得差不多,正准备起身,见他们几人进来,就打算告辞。
  谁知,李黄氏把做香干的事跟几人一说,李老爷子先是皱了眉,赵振兴和书哥儿一听就知道是秦怡然的主意,想起上次在家里的说得话,赵振兴生怕李老爷子盯上秦怡然。
  就急忙开口道:“这事儿我上次也听周掌柜提起过,我平时对这些事也不太上心,没想到孩子他娘倒记在心上,上次还在家卤了那鸡蛋来吃,还别说,那味儿就是一绝,我长这般大就没吃过比这更好吃的鸡蛋。”
  书哥儿几人跟着一道附和,棋哥儿更是砸吧着嘴,“茶叶蛋最好吃。”
  李老爷子的神色也不由得慎重起来,他问李黄氏,“锅里还能做几板豆腐?”
  李黄氏知道老爷子这是动了心,忙道:“四板。”


第二百零三章 方子
  李老爷子一听,起身道:“我看看。”说着就出了堂屋,几人面面相觑,只得跟着李老爷子一道出了堂屋,走到院子里,赵振兴就把秦怡然拉到身边,小声道:“怎么也不提前知会一声?”
  秦怡然朝着赵振兴吐吐舌头,“我就是临时突然想到的,我没想到姥姥姥爷他们这么认真。”
  “你这孩子。”赵振兴忍不住暗叹一口气,不说怎么跟李老爷子等人解释,他们怎么知道这卤香干要怎么做?就算是对方接受了他们的说辞,她以为人人都跟他和李氏一样。她说要做个什么吃食,家里就照着她的要求去做,一般庄户人家对于吃食可是看的很重,容不得半点糟蹋的。
  他只得提点一句,“在外面还是注意着些,下次有什么想做的,咱家去随便你们倒腾。”
  秦怡然这会儿也有些知道自己冒失了,听了赵振兴的这句话,不由得又有些感动,忙快速的眨了眨眼,对着赵振兴点点头,“嗯,我下次一定注意。”
  赵振兴笑着摸了摸她头上扎的粉红色包包,“等下交给我,你把那大致的做法跟我说一说。”
  秦怡然就忙把自己知道的还有一些猜想的都跟赵振兴快速的说了一遍,赵振兴点头,“这边我来说,你先去准备下香料和调料,等下直接交给你姥爷。”
  说着四下里看了一眼,见书哥儿正有意无意的挡在他们身前,正好把他们跟其他人格开一段距离,才道:“配方的事情先不要说出来,到时候私下里告诉你姥爷就行了。”
  至于李老爷子如何打算,他们就不插手了,这方子
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