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穿越梦想田园-分卷阅读192

。”
  她有些迫不及待地打开那个纸包,等到看到那心念已久的物什儿,脸上已经不受控制的盈满笑意。
  几个孩子见她喜形于色,知道她怕是认得这包香料,忙也围过来一瞧究竟。
  纸包里面装的香料表面呈黄绿色,成椭圆形的圆柱形状,嗅其味能闻到那独特的辛辣香味。
  赵怡然伸手拿起一枚放到嘴里仔细的咀嚼片刻,尝到那股淡淡的甜味儿,她忍不住微微上翘了嘴角。
  陈黑丫见她如此神情,忙问道,“大丫姐,可是喜欢这东西?”
  赵怡然用力点头,“很喜欢,有了这个咱们下次烤肉的味道可以做的更好。
  陈黑丫一听,也眼睛亮了亮,前几天烤肉的味道可是让他们几人都赞不绝口的,“回头我把家里的都拿过来,大丫姐你到时候再给我们做些烤肉吃吃。”
  赵怡然没有多做拒绝,笑着点头,“成,等会儿我把香料碾出来,咱们就试试。”
  她再次打量了下纸包里面的孜然,它还有个名字叫安息茴香,所以它的外形跟之前她买的小茴香有些相似。想到这里,她心下不由一动,之前在山谷里面就发现几处野生的小茴香,而且赵振兴也说过他们这地儿野生的小茴香还不少,那么孜然是不是也可以在这里种出来呢?
  想到这里,她把纸包重新包好,问陈黑丫,“这种香料你家里还有多少?”
  陈黑丫想了想,用手比划了一下,“一个小布袋装的,这东西轻巧的很,也不知道有几斤。”
  赵怡然点头,“这些回头你都给我拿来,我要试试咱们这地儿能不能种点儿出来。”
  “成,回去我就给你送过来。”
  那边赵振兴和陈义明两人也聊得很是投契,原本两人就有些交情,最近这几个月赵家对陈居侄嘤姓展耍乱迕饕灿幸庥胝约医缓茫疤饩徒ソピ搅脑蕉唷?
  几个孩子这会儿也不再交谈,听陈义明讲了一些他走镖路上的趣闻。
  两人说着说着不知怎么的就绕到陈义明回村的事儿上,陈义明笑着把手上的茶碗搁到桌子上,“镖局那边已经辞了,往后就打算在这周围买些田地,侍弄庄稼了。”
  “那边的事都了了了?”赵振兴见他这打算,显然将来是不打算再往外跑了。
  “嗯,这些年了,我娘年纪越发年迈,眼神也不好了,黑丫也渐渐大了,这家咋得也得收拾收拾,将来……”陈义明说着,目光温和的看了坐在一群孩子中间的陈疽谎邸?
  “那敢情好,这些年你也难得在家,这往后咱们也能三_0_wu_0_bu时的结伴进山打猎去。”
  听赵振兴如此说,陈义明转身看了他的腿一眼,“你这腿现在如何了?”


第二百五十二章 打算
  “比之先前好多了,自打秋收后到现在还没犯过。”赵振兴笑着抚了抚自己的双腿,“现在只要尽量不让它负重,不受寒受冻的,照常行走没什么问题。”
  “你这寒疾要是想除根只怕是不易,能如现在这般好好养着倒也不错,再说,你现在这日子也起来了,自是不要再像以前那般……”陈义明说到这里看了赵振兴一眼,“听说你把望仙峰这一片的山地都买下来,打算种些果木?”
  “嗯。”赵振兴点头,想着自家的一些事情几乎没有瞒着陈荆阋残ψ诺溃肮镜氖找嬉砩霞改瓴拍苡校绞焙蛟倏纯矗懿荒茉僦中┡缘模材芏嗷恍┮!?
  陈义明脸上到是没什么特别的神情,听了赵振兴话,也不由得点头,“这样也好,人总得多条腿走路,万一有个啥得,也不至于就抓瞎。”
  赵振兴见他话说得实诚,估摸着陈居Ω妹挥懈底约疑焦壤锩娴氖露睦锊挥傻枚猿曼丫的观感又好了很多。
  两人又就这村里的一些事儿聊了半晌,眼见着天色不早,陈义明起了身,“今儿先回去了,过两天再来找你喝酒。”
  赵振兴也笑着起身穿了鞋,“择日不如撞日,今儿就留在这儿一道用顿便饭如何?”
  “不地了,我二弟今儿说是也回来,我今儿还有些事情要回去跟他商议,等两天得闲了再来叨扰。”陈义明起身招呼陈荆澳闶歉乙坏阑鼗故窃偻嬉换岫俊?
  陈鞠肓讼耄故瞧鹆松恚拔腋坏阑厝ィ一挂颜庀懔细笱窘闼凸础!?
  等到送了陈家父女出门,赵振兴几人又进屋上了炕,见到摆在桌上的一些纸包,赵振兴问赵怡然,“刚刚你陈大伯拿来的那香料可是能顶用的?”
  “当然,这孜然咱这地儿可不容易买到。”赵怡然又把那纸包打开给赵振兴瞧了瞧,把她打算试着种一种想法也跟几人说了。
  “看起来倒是跟那香丝菜结的果子有些像。”李氏几人也端详片刻。
  其实孜然不只是有调味提香的功效,它还有一个好处就是可以防腐,对于在这没有各种化学的防腐剂以及真空包装的时代,这些食物自带的防腐功效对于他们想要制作的辣酱可是大大有益的。
  辣酱里面只要加上少量的孜然不但能增加它的香味,保质期想来也能延长不短的一段时间,这样对于以后的销路选择也就不会局限于就近的一些府县了,甚至于一些更远的地方只要有销路也不是不可能了。
  赵怡然想到这里,跟李氏道,“娘,帮我把猪肉切一点儿,咱们也尝尝加了这孜然的烤肉味道有什么不一样。”她转身把放在碗橱里的石臼拿出来擦洗干净,把纸包里的孜然拿了一小撮放到石臼里面舂了起来。
  李氏那边已经割了约莫一斤多的五花肉,洗净切成了厚薄均匀的肉片。
  赵怡然拿来一个小盆,把李氏切好的肉片装到盆里,加入各色调料,把碾成粉状的孜然也一起放进去搅拌均匀。
  等肉腌制的功夫,赵怡然让书哥儿帮着把上次的那块石板儿搬进灶间,擦洗干净后就放到炉子上,许是天气太冷的缘故,石板儿放在炉子上好一会儿才渐渐被烤热。
  又等了片刻,赵怡然试了下石板上温度,才夹了一些腌制好的肉片放到石板上,随着“滋滋啦啦……”的声响,肉片很快变色卷了起来,香气渐渐弥漫开来。
  等到肉片的一边被烤的金黄,赵怡然又给它们快速的翻过身,一股特殊的香气已经随着肉片渐渐被烤熟而散发了出来,一旁的棋哥儿和二丫两个围着炉子忍不住流口水,“大姐,这肉比前两天的烤肉要香多了。”
  “那当然,今儿加的这香料用来做烤肉之类的调料是最适合不过的。”赵怡然眼见着肉已经被烤的金黄,忙拿起一旁李氏递来的盘子,把肉夹了放进去。
  “来,大家都尝尝,看看味道比之上次的是不是要好一些。”
  李氏接过盘子放到炕桌上,见赵怡然还在烤剩下的,忙上前道,“剩下的交给我来吧,大丫,你去试试这味道如何。”
  赵怡然笑着把手上的长筷子交给李氏,见几人围着盘子还没有动筷,笑着摸了摸二丫的头,“还等什么,这烤肉就要趁热吃,味道才好呢。”
  赵振兴笑着伸筷夹了一片,刚咀嚼了两下,就冲赵怡然点头,“好吃!”
  赵怡然自己也品尝了一块,味道的确不错,五花肉的油被烤出了一部分,这会儿吃了只觉得肥而不腻,加上各色调料的衬托,口感确实上佳。
  书哥儿几个吃了也连声赞好,赵怡然给李氏夹了两块,照样得到李氏的认同。
  这还只是烤的五花肉,要是烤羊肉串儿,那味道简直了,想想就让人流口水。
  “这肉不过就加了这些调料腌了一会儿,咋得味道就这么香呢,要是咱们那会儿摆摊的时候有这些,只怕还要多挣不老少钱呢。”李氏吃了两块烤肉,见到两个小的吃的油乎乎的小嘴儿,不由得有些感叹。
  “那要什么紧,咱现在有了这些调料,往后摆摊的时候还是一样可以卖这些烤肉。”赵振兴笑道。
  一旁的书哥儿就想起前两天秦怡然提过要摆摊的事儿,也接话道,“等这周围哪儿有那大集了,要是正好逢上学堂旬休,咱们就去摆摊吧,这天冷了,咱们些些热乎麻辣的,肯定会
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