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大宋小饭馆-分卷阅读172

阿蒋去刷,自己则细致的用纱布将每一只碗里的牛乳蛋清都过滤一遍,而后端到竹箅子上。
  对蒋大娘子说道:“这个水开后便可熄火,留着它再闷一会儿就好。”
  行了,双皮奶也有了。
  又喊许巧娘:“巧娘,厢房里的面包糠取出给我!”
  院子里有烤炉,面包蛋糕她都能做,面包糠自然也是备着的。
  这些都忙完,乔妹儿估摸着时间差不多了,便去井边,打算将湃凉的牛乳糕提上来。
  许巧娘取了面包糠出来后,便见她如此危险的动作,吓得魂儿差点都没了,赶紧道:“嫂嫂,我来!你莫磕着了肚子!”
  乔妹儿这时已经将篮子提了上来:“好了好了,我下次再叫你。”
  许巧娘嗔怪的看了她一眼:“面包糠我取来了。”而后跟着她往厨房里头走。
  乔妹儿这时已经将几个盘子的牛乳糕倒扣在桌上,先是切了两盘方形的牛乳糕,将其倒入方才研磨好的白芝麻粉当中滚上两圈,待粘得均匀之后,便用筷子夹了,仔细的摆盘,而后在用筛子筛上一层芝麻粉上去。
  至于剩下的牛乳糕,乔妹儿道:“巧娘过来,我要做脆皮鲜奶了。”
  这个点心其实她很喜欢,就是懒得做,再加上牛乳难得,倒是不曾做过。
  这会子因着财神爷发话,她算是把自己的看家本事都拿出来了。
  与方才的小方块不同,这会子是将牛乳糕切成手指粗细的长条,当然,长度也与手指差不多。
  这个做的比前头稍麻烦一些,“巧娘,你将鸡子与淀粉拌匀了给我。”
  许巧娘“哦”了一声,这鸡子蘸料她是经常帮着做的,上回那甚么鸡排就是这般蘸着油炸,因而很快便准备好。
  乔妹儿这边也将牛乳条切好,直接将鸡蛋液倒入装有牛乳条的大碗中,晃一晃,再用筷子拌匀,而后用漏勺捞出放到面包糠当中滚上两圈,之后下热油中炸香便成。
  这些都做好,她长长的舒了一口气。
  许巧娘见她累了,便帮着将东西都装好,又看着外头还剩了许多的牛乳,便问:“嫂嫂,还有一些没用完。”
  乔妹儿往外看了一眼,瞬间生无可恋——怎么还有!
  基本的职业素养她还是有的,人家客人提供食材和手续费,她怎么也不能把人家的牛乳给昧下呀!
  这不,咕咚灌了一杯热水,乔妹儿深深的吸了口气:“再来!”
  勇敢妹妹,不怕困难!
  牛奶嘛,能做的多了去了!
  “你去篮子里取了我前几日制好的鱼胶粉来。”乔妹儿对许巧娘说道:“罐子小心些拿,上头贴了标签的,巴掌大的小罐子,莫碰着了旁的。”
  这鱼泡买回来洗了好久又撕去不用的,才做了那么三四个小罐子的鱼胶粉,可真是一丁点都舍不得浪费的。
  话说完,她便将两个鸡蛋打出,蛋黄与蛋液分离,而后往蛋黄中加入研磨好的糖分,细细搅拌至融化。
  又取了牛乳与淀粉过来,加在蛋黄当中,搅拌至无颗粒状便算是成功。
  为了口感更好,她心疼的取出裁剪好的细绢丝,将牛乳蛋液过滤得更加细致后,倒入锅中,加入鱼胶粉,小火慢熬至粘稠状便熄火。
  接着便放入碗中,抹平表面,下入井水中湃凉。
  算着点时间,在公主府的人快要来的时候,乔妹儿喊许巧娘将井中的金色牛乳糕取出,倒扣在砧板上。
  用细绳从牛乳糕的顶部划过,均匀的划成了六份,又在每一份上头刷上蛋液,接着便放入炉中烘烤。
  约莫一盏茶的功夫,这道金黄弹嫩的烤乳糕便得了。
  刚一出炉,蒋大郎就过来:“乔娘子,取牛乳的人来啦!”
  乔妹儿赶紧将最后一道装好,还不忘叮嘱那女婢:“这最上面的烤牛乳糕定要先吃,冷了味儿就不好了!”
  女婢自是谢过不提。
  人走后,乔妹儿瞬间就瘫在了小卡座上,抹了一把脸,叹道:“钱难挣呐!”
  瞧她这个孕妇,为了生活都拼搏成什么样儿了!
  腊八扒拉着算盘的手一顿,奇怪的看了她一眼,钱难挣就难挣,怎么这么说话的?
  难不成娘子不知道后头跟着的一句是那什么难吃?
  乔妹儿当然没想到这个,因为太子来了。
  “乔娘子,今日的牛乳可好用?做了什么好的,与我来上一份!”赵晚吸了吸鼻子。
  他都闻到了!
  那般香甜的滋味,定然美妙极了!
  乔妹儿:“……”
  难不成那送牛乳的郎君是你?!
  她尴尬的笑了笑:“所有牛乳都用完了,东西也都送到了你家女兄那边。”
  赵晚:“……”
  “告辞!”
  得赶紧去,要不然大姐又心疼梁都知,一口都不会给他留的!
  作者有话要说:  三更出来了,我的娘咧!
  九月份日了一个月的万,十月我也要加油!


第121章 一更/冬瓜排骨汤
  大公主是否心疼梁都知旁人也不晓得,但乔妹儿晓得自己是要心疼自家男人的。
  因为许大夫在医官院那边受了伤,如今正在家中“带薪休假”。
  许秋石看着她在屋子里转来转去的,眼睛都晕了:“你停一停可好?我就手腕伤了些,又不是手指伤了,不耽误日后继续给人诊脉的。”
  乔妹儿瞥了一眼他的吊在脖子上的右胳膊:“再伤得厉害一些,你就只能靠我养了!”
  许秋石有些无奈:“不过是药童不小心罢了,哪就那么厉害了?”
  实际情况却是比这个严重的多,官家的脉案都在那边,近日竟然有同僚被不明人士收买。
  这次的事情也是其中一人被发现了端倪,叫如今依旧在医官院当值的洪老医官发现后结果想要将老人家灭口——他的命都是对方救的,如何能眼睁睁的看着洪老医官遇险?
  好在他年轻,虽不至于立刻将对方制服,但搏斗间引来其他人还是没问题的。
  想到这里,他看了她肚子一眼:“孕妇本就体热,如今秋老虎还厉害,你歇一歇,我腿又没毛病,想要什么,自个儿会去拿。”
  乔妹儿其实也是关心则乱,这自家男人,莫说是折了一条胳膊,就是伤了一根手指,那她也是心疼的呀!
  其实只要打开心扉,她是个挺容易对他人好的人。
  这不,自己怀着孕呢,都舍不得放下铺子里这一摊子的事儿,但是她家许大夫伤着了,甚至叫她连秋老虎的热都忽略了。
  当然,付出了就要说嘛,闷在嘴里不说,万一遇到直男了,那不得自己生闷气!
  好在半下午的起了风,许秋石见她挺着不明显的肚子走来走去的不肯停下来,到底舍不得了,将屏风拖到窗户边,而后将窗子大开。
  倚在窗边,抬头看她,“过来歇歇,这边凉快一些,又不会吹久了头疼。”
  乔妹儿将帘子揭到上头挂着,手里的蒲扇也就放了下来,一_0_pi_0_gu坐到他边上:“我对你这么好,你可得记着!”
  许秋石:“……”
  他沉默了一会儿,“我记着的,所以你从前偶尔有累的时候晚上忘了洗衣服,早上都是我给你搓干净的。”
  乔妹儿:“……”
  乔妹儿:“????”
  乔妹儿:“!!!!”
  “你说甚么?!”
  她声音突然拔高:“怎么是你洗的?!”
  那可是婚前呀!
  婚前叫男朋友给自己手搓小内内什么的……这也太羞耻了吧?!
  乔妹儿脸都红了:“我还以为是阿月……”
  都是女孩子,互相不方便的时候,她也帮阿月洗过,或者说她难受的时候,阿月顺手也就洗了。
  她们互相当对方是家人,虽然有那么点不好意思,但是时间长了,那也就习惯了嘛!
  就是没想到——许大夫竟然暗搓搓的做了那么多!
  许秋石含笑靠近她,见她这般,不由有些好笑:“当初不是你说的,一个好的男人,就是要在自家良人身子不舒服的时候把家务都接过来,包括不限于洗一洗衣服什么的?”
  那
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