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大侠今天吃什么-分卷阅读75
自己上了贼船之后每天会忙成怎么个样子。
她的贝齿咬着下唇，略微思量了一下，才道?：“我略通煮茶之道?，若是两位不介意……可否借茶具一用？”
人人都知道仙子女侠白欣茹师从素女峰的雷锋神尼，有风云镖局大镖头做义父，却很少有人知道，白欣茹出生于一个简简单单的茶农家庭。
采茶是一件辛苦的事，炒茶也累得人要命，但是她小时候却很喜欢看着父亲炒茶。清明前的茶叶嫩的能掐出水来，清早摘下的茶叶还带着露水，晾晒几个小时之后就要下锅炒制了。灶台上烧起柴火，阿爹炒茶，阿娘负责看火。炒茶的第一步叫“杀青”，得用大火，阿爹带着厚厚的手套，直接用手下锅捧起茶叶再落下，让茶叶里的水分慢慢的蒸发。
炒茶的时候，整个厨房都是茶叶的香气。
后来她被雷锋神尼一眼相中，带回素女峰去，从此告别父母，起早贪黑的练武功。再后来父母相继去世，她同茶的缘分……也越来越淡了。
如今听到贺九黎与林诗音讨论“饮冰室”，她忽然一下子想起了小时候的事情了。
不过她这些?年虽然没有炒过茶，喝茶的品味倒是见涨，毕竟周白宇……他家中素来有钱，这天底下的好茶，她也算是喝了个七七八八了。
周白宇也是个爱茶之人，或者说……这天下的有钱人，就没有几个不爱茶的，毕竟自从有了陆羽的《茶经》之后，喝茶就变成了一件很风雅的事情，而有钱有地位的人一般也很喜欢让自己看起来高雅一点……
白欣茹喝茶很是随心所欲，有时加糖、有时加一点点年头不太久的陈皮、有时还会把?碾茶与明前的龙井混在一起喝。
周白宇就说她这样喝茶实在是“不正宗”、“不地道”、“一看就是女孩儿家能干出来的事情”，说是加了糖的茶水，茶味儿都没了，哪能叫喝茶呀！
白欣茹很是不舒服，说到底，茶也就是一种饮子，喝饮子而已，干什么要尊重饮子？到底是人喝茶还是茶喝人？
可是她那时很清楚的是，这话要是说出来，周白宇肯定又要发表一番让她不是很舒服的言论，于是话便咽下去了。
后来因着不想再听周白宇说那屁话，于是便渐渐的不怎么喝茶了。
今日听得林诗音和贺九黎讨论，她忽然一下子就想起来了这回事，如今周白宇……
算了，如今她在这里，总算可以捡起自己往日的爱好了。
她其实昨天一来，就发现了贺九黎这地方的奇妙之处，不说别的，单单说这厨房灶台吧，无柴无火，居然也能将饭烧熟，不用打水，只用将那凸起的部分轻轻一拨动，清澈的水便源源不断的流出来……
神奇的地方还有很多很多，只不过白欣茹心情不好，实在是提不起兴趣来多多观察。
她自是不想再死，酣睡一夜过后，她竟有些?微妙的想开了。
死又不敢死，唯有活着，既然还决定要活着，那就……尽力让自己活的开心一点吧。
她从轮椅上站了起来，林诗音扶了她一把?，白欣茹有些?感?激的笑了笑，轻声道?：“我……我没事的，我身体底子并不差，多谢你，林姑娘。”
林诗音便抿着嘴笑了一下。
贺九黎这里当然也有许多茶叶，这些?茶叶是前几天采购回来的，她本来就打算要饮冰室上一款茶水的饮料。
茶是好茶，可是独独卖茶，怎么能体现的出饮冰室引领汴京饮食风尚的定位呢？要知道，盐柠茶可是在汴京的口碑市场上获得了超前的好评，在整个夏天掀起了一阵凉爽风潮，不知有多少茶饮铺子摩拳擦掌的想要_0_fu_0_zhi盐柠茶，把?药铺里的宜檬子都买断货了！
当然，想要_0_fu_0_zhi是不可能的。
所以……贺九黎是卯足了心思要出一款惊艳全汴京的茶饮，绝不能流于平淡！
但是奶茶又不可以，因为最近商城中的牛奶涨价了，要卖奶茶不是很划算。
白欣茹能带来什么好主意呢？
作者有话要说：
今天之所以只有3000是因为我加班了……
明天也是日三吼，等忙完了就恢复日六，看我的疯狂手速。
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感谢投出地雷的小天使：吴了了～、一叶清欢 2个；心之所想 1个；
感谢灌溉营养液的小天使：暖暖不是懒懒、汋沐浮沉、我爱看文 10瓶；苍青（已黑化 8瓶；在下只服坂本 5瓶；浅晞 1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第52章 新雨后
***
既然决定要做茶饮, 首先得把各种茶都品熟、品透。
贺九黎这一回采购的茶，有?便宜的、也有?贵的，其中贺九黎很爱的一款, 是?漳平水仙。
漳平水仙, 顾名?思义?……不?是?水仙, 而是?乌龙茶。
岭南被中原人认为是?瘴气多生、穷山恶水，有?古籍中还很欠的记载, 岭南人因为日头太?毒，体内生了毒气, 可以?口唾伤人, 呸的一口口水, 可以?直接让树枯死、让鸟当场暴毙。①
贺九黎第一次听说这典籍时的想法：“………………”
但?岭南虽然是?穷山恶水, 但?这里却产出了全国最?好的乌龙茶！铁观音、大红袍、武夷山梅占都是?正是?出自闽南, 而漳平水仙也是?其中很独特?的一味。
岩茶香气浓郁，带着岩骨花香, 而漳平水仙的香气则更加内敛, 让人想到清新的莲与兰。如果说铁观音是?热烈的舞娘，那么漳平水仙就?应是?动人婉转的江南绣楼里的闺女。
更有?趣的是?，漳平水仙并不?是?散茶, 而是?一块一块的小方砖, 而他独特?的韵味, 也同这紧压工艺有?很大的关系。
无论如何, 这一款茶贺九黎很喜欢，林诗音不?大懂, 但?只喝了一小口, 眼睛便立刻亮了起来。
的确是?好茶！
再来，龙井、茉莉、祁门红茶、四季青都统统试一遍, 而且也不?仅仅是?热泡，冷萃也得试一试，甚至于?，贺九黎还很丧心?病狂的用了冰滴的方法去制茶。
冷萃和冰滴比起热泡来，要更纯粹一些，茶汤的颜色更明亮，也更能品出茶叶最?精华的味道来，可惜冰滴这种方法实在是?太?慢、即使是?贺九黎也没办法让这个?过程缩短，所以?……
所以?用昂贵茶叶冰滴出来的茶汤，可以?放在小茶厅里，供蓬莱客栈的客人们饮用。
而用便宜一点的茶叶去给饮冰室的客人们，也是?有?效降低成本的一个?方法，毕竟，饮冰室的定位比较亲民，如果买贵了肯定是?不?合适的。
并且，用便宜的茶叶绝不?能说明饮冰室在糊弄客人！
白欣茹喜欢在茶汤里加一些乱七八糟的东西来增加茶的风味，这正好对了贺九黎的胃口，要知道，这在后世可是?十分受到追捧的调香茶，茶叶和水果、茶叶和花都是?很搭的，只不?过如何调配，如何让食材完美的碰撞，既不?喧宾夺主，也不?失去存在感，还是?一个?很考验技术的活儿。
白欣茹……白欣茹恰恰好很擅长这个?！
形形_0_se_0_se的食材一字在料理台上排开，白欣茹只靠着直觉去选，选出来的材料制成茶，味道居然十分惊艳。
绿茶做底味，柑橘与柚子做前调，然后那一抹柚子的清香慢慢在嘴中化掉，反而使得那柑橘的味道更佳的明显，而当柑橘风味褪去之后……嘴里又余下了一股绿豆、青草与绿茶交织的味道。
呼出来的气都是?香的。
而她调制的另一款茶则更温暖一些，底茶选择的是?红茶，她很巧妙的在里头撒了一点金桂花，如此简单，但?出来的味道却如此让人难以?忘怀。
哇，这也太?厉害了吧！
贺九黎捧着茶杯，小口小口的喝茶，脸上高兴的神色简直
她的贝齿咬着下唇，略微思量了一下，才道?：“我略通煮茶之道?，若是两位不介意……可否借茶具一用？”
人人都知道仙子女侠白欣茹师从素女峰的雷锋神尼，有风云镖局大镖头做义父，却很少有人知道，白欣茹出生于一个简简单单的茶农家庭。
采茶是一件辛苦的事，炒茶也累得人要命，但是她小时候却很喜欢看着父亲炒茶。清明前的茶叶嫩的能掐出水来，清早摘下的茶叶还带着露水，晾晒几个小时之后就要下锅炒制了。灶台上烧起柴火，阿爹炒茶，阿娘负责看火。炒茶的第一步叫“杀青”，得用大火，阿爹带着厚厚的手套，直接用手下锅捧起茶叶再落下，让茶叶里的水分慢慢的蒸发。
炒茶的时候，整个厨房都是茶叶的香气。
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周白宇也是个爱茶之人，或者说……这天下的有钱人，就没有几个不爱茶的，毕竟自从有了陆羽的《茶经》之后，喝茶就变成了一件很风雅的事情，而有钱有地位的人一般也很喜欢让自己看起来高雅一点……
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周白宇就说她这样喝茶实在是“不正宗”、“不地道”、“一看就是女孩儿家能干出来的事情”，说是加了糖的茶水，茶味儿都没了，哪能叫喝茶呀！
白欣茹很是不舒服，说到底，茶也就是一种饮子，喝饮子而已，干什么要尊重饮子？到底是人喝茶还是茶喝人？
可是她那时很清楚的是，这话要是说出来，周白宇肯定又要发表一番让她不是很舒服的言论，于是话便咽下去了。
后来因着不想再听周白宇说那屁话，于是便渐渐的不怎么喝茶了。
今日听得林诗音和贺九黎讨论，她忽然一下子就想起来了这回事，如今周白宇……
算了，如今她在这里，总算可以捡起自己往日的爱好了。
她其实昨天一来，就发现了贺九黎这地方的奇妙之处，不说别的，单单说这厨房灶台吧，无柴无火，居然也能将饭烧熟，不用打水，只用将那凸起的部分轻轻一拨动，清澈的水便源源不断的流出来……
神奇的地方还有很多很多，只不过白欣茹心情不好，实在是提不起兴趣来多多观察。
她自是不想再死，酣睡一夜过后，她竟有些?微妙的想开了。
死又不敢死，唯有活着，既然还决定要活着，那就……尽力让自己活的开心一点吧。
她从轮椅上站了起来，林诗音扶了她一把?，白欣茹有些?感?激的笑了笑，轻声道?：“我……我没事的，我身体底子并不差，多谢你，林姑娘。”
林诗音便抿着嘴笑了一下。
贺九黎这里当然也有许多茶叶，这些?茶叶是前几天采购回来的，她本来就打算要饮冰室上一款茶水的饮料。
茶是好茶，可是独独卖茶，怎么能体现的出饮冰室引领汴京饮食风尚的定位呢？要知道，盐柠茶可是在汴京的口碑市场上获得了超前的好评，在整个夏天掀起了一阵凉爽风潮，不知有多少茶饮铺子摩拳擦掌的想要_0_fu_0_zhi盐柠茶，把?药铺里的宜檬子都买断货了！
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所以……贺九黎是卯足了心思要出一款惊艳全汴京的茶饮，绝不能流于平淡！
但是奶茶又不可以，因为最近商城中的牛奶涨价了，要卖奶茶不是很划算。
白欣茹能带来什么好主意呢？
作者有话要说：
今天之所以只有3000是因为我加班了……
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***
既然决定要做茶饮, 首先得把各种茶都品熟、品透。
贺九黎这一回采购的茶，有?便宜的、也有?贵的，其中贺九黎很爱的一款, 是?漳平水仙。
漳平水仙, 顾名?思义?……不?是?水仙, 而是?乌龙茶。
岭南被中原人认为是?瘴气多生、穷山恶水，有?古籍中还很欠的记载, 岭南人因为日头太?毒，体内生了毒气, 可以?口唾伤人, 呸的一口口水, 可以?直接让树枯死、让鸟当场暴毙。①
贺九黎第一次听说这典籍时的想法：“………………”
但?岭南虽然是?穷山恶水, 但?这里却产出了全国最?好的乌龙茶！铁观音、大红袍、武夷山梅占都是?正是?出自闽南, 而漳平水仙也是?其中很独特?的一味。
岩茶香气浓郁，带着岩骨花香, 而漳平水仙的香气则更加内敛, 让人想到清新的莲与兰。如果说铁观音是?热烈的舞娘，那么漳平水仙就?应是?动人婉转的江南绣楼里的闺女。
更有?趣的是?，漳平水仙并不?是?散茶, 而是?一块一块的小方砖, 而他独特?的韵味, 也同这紧压工艺有?很大的关系。
无论如何, 这一款茶贺九黎很喜欢，林诗音不?大懂, 但?只喝了一小口, 眼睛便立刻亮了起来。
的确是?好茶！
再来，龙井、茉莉、祁门红茶、四季青都统统试一遍, 而且也不?仅仅是?热泡，冷萃也得试一试，甚至于?，贺九黎还很丧心?病狂的用了冰滴的方法去制茶。
冷萃和冰滴比起热泡来，要更纯粹一些，茶汤的颜色更明亮，也更能品出茶叶最?精华的味道来，可惜冰滴这种方法实在是?太?慢、即使是?贺九黎也没办法让这个?过程缩短，所以?……
所以?用昂贵茶叶冰滴出来的茶汤，可以?放在小茶厅里，供蓬莱客栈的客人们饮用。
而用便宜一点的茶叶去给饮冰室的客人们，也是?有?效降低成本的一个?方法，毕竟，饮冰室的定位比较亲民，如果买贵了肯定是?不?合适的。
并且，用便宜的茶叶绝不?能说明饮冰室在糊弄客人！
白欣茹喜欢在茶汤里加一些乱七八糟的东西来增加茶的风味，这正好对了贺九黎的胃口，要知道，这在后世可是?十分受到追捧的调香茶，茶叶和水果、茶叶和花都是?很搭的，只不?过如何调配，如何让食材完美的碰撞，既不?喧宾夺主，也不?失去存在感，还是?一个?很考验技术的活儿。
白欣茹……白欣茹恰恰好很擅长这个?！
形形_0_se_0_se的食材一字在料理台上排开，白欣茹只靠着直觉去选，选出来的材料制成茶，味道居然十分惊艳。
绿茶做底味，柑橘与柚子做前调，然后那一抹柚子的清香慢慢在嘴中化掉，反而使得那柑橘的味道更佳的明显，而当柑橘风味褪去之后……嘴里又余下了一股绿豆、青草与绿茶交织的味道。
呼出来的气都是?香的。
而她调制的另一款茶则更温暖一些，底茶选择的是?红茶，她很巧妙的在里头撒了一点金桂花，如此简单，但?出来的味道却如此让人难以?忘怀。
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