仅需0.2元,阅读无广告,小说随意下》充值入口《
梯子推荐!Ins、推特、脸书想上就上点击进入

德国农民相亲记[种田]-分卷阅读142

头,“我不是厨师,烹饪只是我的爱好。”
  老穆勒又是晴天一霹雳,不可思议地道,“业余爱好?”
  “是的。”
  老穆勒摇头,“你逗我玩呢!这刀功没有个把年,练不出来的。”
  秦黎道,“为了学习这道菜,我每天练习,练了足足两个月。”
  老穆勒再度震惊,才两个月!这不可能。
  秦黎确实没说谎,她从小做菜,刀功有些基础。后来拜师学艺,又苦练一年,师傅为了让她刀功精益求精,就天天逼着她做文思豆腐。她经常跑去师傅的饭店,自告奋勇地替他们切豆腐,每天这么练,两个月后,出师了。
  见他一脸不可置信的样子,曲丹妮忍不住插嘴道,“你做不到的事情不等于别人做不到,我们秦黎有天赋。而且,我说了怕打击你,就你这切菜水平,真的不算啥,我妈都能做到。”
  反正她妈现在在中国,死无对证,这牛随便她吹。
  果然,老穆勒大受打击。当然大受打击,自命不凡了这么多年,结果基本功还不如一个外国来的小姑娘扎实。他觉得自己都没脸再做厨师了,叹了口气,三两下脱下厨师服,转身头也不回的走了。
  穆勒顿时急了,叫道,“爸,你走了,谁掌厨啊?”
  老穆勒挥挥手,“你不也是厨师吗?你自己搞定。”现在他就想找个地方静一静。
  曲丹妮vs简妮,曲丹妮完胜。
  帕崔克vs穆勒,帕崔克完胜。
  秦黎vs穆勒他爹,秦黎完胜。
  简妮要是还敢来挑衅,那她真是打不死的小强,战斗力一级,秦黎也要甘拜下风了。
  秀了一把刀功后,秦黎成功获得全村老少作为粉丝,施罗德太太道,“你要不嫌弃,就收了我大儿子当学徒吧。”
  这当然是一句玩笑话,毕竟文化习惯不同,对这些德国人来说,中国菜只有偶然吃才能体现其价值。当然,严森托马斯这种长期被黑暗料理荼毒的人例外 。
  有人问,“秦小姐,你这豆腐丝切好后,用来做什么的?”
  秦黎,“这是一道汤。叫做千丝万缕豆腐羹。”
  闻言,大伙儿不约而同地表现出了好奇,七嘴八舌地讨论起来,“豆腐是什么味道?”
  “是不是和起司差不多?”
  “可是起司不放汤里啊!”
  “真想立即尝尝味道。”
  秦黎安抚道,“大家别急,等我先把其他菜做好,就请你们来品尝。而且,我说话算话,所有的酒菜都不收钱,所以只要够分量,尽管敞开肚子大胆吃。”
  有免费吃,先不论味道好坏,就足够让人欢呼,更何况这红烧肉的香味还一阵阵扑来,勾人馋虫啊。
  秦黎一共做三道菜外加一个汤。红烧肉,碳烤鱼锅,和醋溜土豆丝,再加上文思豆腐羹。
  红烧肉和醋溜土豆丝这是秦黎的拿手菜,自是不必多说,文思豆腐羹重头戏在刀功,秦黎刚才小露一手,已经让这些土包子们开了眼界。鸡汤里再加入香菇、平菇、松茸等菌菇,味道必定鲜美。
  除去这稳打稳扎的两菜一汤,剩下的鱼锅,才是今天的重中之重。
  一共三条鱼,两条抹上盐交给严森碳烤,另外一条,秦黎把它片成鱼柳,剁成泥做成鱼丸。鱼丸好不好吃,关键看它Q不Q,有没有弹性。
  这个需要一定力度,他们当中最有力量当然是帕崔克,这功夫不是白学的,虽然严森也是一身腱子肉,但他还是对烧烤比较在行。
  果然,帕崔克不负众望,连着摔打了半个小时,把鱼泥摔得都能弹起来了。
  曲丹妮说,“让我试试弹性。”
  说完,就搓了一颗丸子弹向帕崔克。
  帕崔克眼皮也没抬,头向旁边歪了下,丸子撞在墙壁上又弹了回来,掉在桌子上来回滚动。
  曲丹妮立即拍手点赞,“弹性真好。”
  帕崔克警告,“别浪费粮食。”
  曲丹妮做了个鬼脸。
  鱼丸做好后,严森的鱼也烤好了。
  将所有的配料放进托盘,秦黎开始制作酱料。放油炒热,然后炒花椒和干辣椒,等香味出来后,再加入葱姜蒜一起煸炒。当然,八角桂皮香叶豆豉等大料也一样不能少。别小看这些调料,被油一炒,顿时飘香四溢。
  香味扑鼻之际,再加入配菜,鱼丸,午餐肉,土豆,大白菜,香菇,豆腐等,等配菜差不多熟了之后,再把锅里的一起倒在烤鱼的托盘里,拿到碳火上微烤三分钟。三分钟后,托盘里的配菜、烤鱼,还有汤汁全都融合到了一起。这道菜就算是大功告成了。
  秦黎忙了一上午,终于把所有的菜肴都做齐了。一大盆的红烧肉,一大盆的醋溜土豆丝,两托盘比脸盆还大的烤鱼,还有一缸千丝万缕豆腐羹,外加一八斗的白米饭,应该够吃了吧!
  红红火火恍恍惚惚的一大桌,炖肉香、烤鱼香交织在一起,让人馋涎欲滴。
  曲丹妮早就口水直流了,不管他们德国人吃不吃,反正她是肯定要吃的。所以,菜一上来后,她当仁不让,拿起一次性盘子给自己盛了一大碗饭,一勺子红烧肉,一勺子土豆丝,一大块烤鱼肉,以及各种配菜,最后又盛了一碗汤,然后做到角落里去大快朵颐。在国外有这家乡菜吃,曲丹妮简直心花怒放天人合一了有没有。
  这些土包子一开始还很矜持,只是看着,不敢动手。第一次吃正宗中餐,心里有点方,不停地问秦黎,这红的是什么呀,这绿的是什么。
  后来秦黎被问烦了,就直接说,这些都是能吃的,没毒。至于好不好吃,你们自己尝一口不就知道了。
  严森和帕崔克都属于经验老道的,和曲丹妮一样,自己盛了满满一盘子,坐到曲丹妮对面闷头大吃。
  看见严森和帕崔克吃得那么热烈,村民们终于忍不住心底泛滥如洪水一般的好奇,也学着他们的样,各种都捞一点,然后配上一碗米饭,坐到长板凳上去尝味道了。
  真是不吃不知道,一吃吓一跳,很难说清楚这是什么味道。总之酸甜苦辣咸,一味不少,像一种奇怪的轮回,不吃觉得可惜,吃了又停不下来。
  这回是彻底给这群土包子村民打开新世界了,这么新奇的口味让他们吃了还想吃,几乎都把头伸盘子里去了。
  红烧肉嚼劲十足,肥肉和精肉相得益彰,一口咬下去肉汁四溅。土豆丝酸酸甜甜,脆的爽口和他们平时吃的煮土豆炸薯条完全不一样。烤鱼外焦里嫩,鱼肉入口即化,鱼丸Q软有弹性,各种配菜都沾了油,又香又好吃。还有那一份千丝万缕豆腐羹,真的是菜如其名,千丝万缕的豆腐丝吃进嘴里,口感细腻,各种菌菇鲜美可口,叫人回味。
  这些村里人算是大开眼界了,原来世界上的饮食文化那么精深博远啊!
  虽然买了十斤肉,两条鱼,二十块豆腐,但还是不够大家吃的。
  见状,曲丹妮忍不住感叹道,“这些德国人味蕾没坏啊,我们爱吃的,他们也爱吃。”
  人嘛,总有猎奇的心态,平时吃惯猪蹄香肠猪排的人,看到这几道不光是味道好,色香也好的菜,当然会被勾起好奇。
  人们都围着秦黎的摊位,心甘情愿地当起了中国人,一口老酒一口菜,人生不要太美好。相比之下,另一头就显得冷清无比。
  简妮见秦黎被捧得像女神一样高,心里妒忌得抓狂,他们这却冷清异常,几乎无人问津。
  她怒气冲天地将围裙往桌子上一扔,想去秦黎那边找茬,却被穆勒一把拉住。
  穆勒道,“你干嘛去?”
  简妮,“这个_0_jian_0_ren得意上天了。”
  穆勒道,“那个律师会功夫,你这不是去自取其辱?”
  简妮,“这口气我忍不下去。”
  托比摸着还在发痛的手臂,道,“我也忍不下去。”
  穆勒,“先让她得意一阵,以后有的是机会让她哭。”
  简妮问,“你打算怎么做?”
  穆勒勾了勾手,示意两人靠近,然后压低声音说了几句。
  简妮反对,“你要伤害严森,这我不同意。”
  穆勒,“难道你现在还指望他回心转意
梯子推荐!Ins、推特、脸书想上就上点击进入
梯子推荐!Ins、推特、脸书想上就上点击进入
仅需0.2元,阅读无广告,小说随意下》充值入口《

友情链接