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佛系假千金的美食指南-分卷阅读11
论压制，叫关侯爷下不来台，又不知怎么传到了官家耳中，废了一纸婚约，说他“治家不严”，叫奉恩侯府被这京中勋贵笑话。
若是不认她这个真女儿，朝中监御史必定弹劾，到时候面子里子都没了。
关明溪只看猴子上蹿下跳，将这嫡姑娘的身份还了去，外人只道奉恩侯府多么受官家看重，恐怕只有她自己才知晓这嫡姑娘是多么难当。
也因为关子茹这么一闹，她也知晓了来龙去脉，原来是当初两人满月，都抱去城外一处尼姑庵里求符，那尼姑庵同一般寺庙不同，需将小儿用麻布抱去菩萨面前走上一回，说是心诚则灵，小儿也得心诚。
关子茹身上有一玉佩，抱去途中掉落后，被心大的小尼姑捡来放在了关明溪身上，一来一回，便错上加错。
听说真假千金一事后，那小尼姑不知所踪。
想来关侯爷也不是什么良善之人。
关明溪心里打了个转，回神时多看了两人几眼，未再言其他，便带着阿贵退了出去。
只是心底默念了一声“善王”，七王爷李衡辞的封号。
先皇后走得早，在善王_0_ba_0_jiu岁便撒手人寰，留下一双嫡出血脉。
官家怜惜七王爷与九公主幼年丧母，便隔年给两人封号，一个为“善”，一个为“容纯”，以此表示珍重之意。
一年前善王十八岁*时，和关明溪定下亲，同时出宫建府，容纯公主也就是那时跟着出宫建府，两座府邸离得不远。
贵妃曹氏，生了长子康王，官家理所应当地将她封为皇后，康王也变成了嫡子。
现下朝中呼声最高的，便是这两位王爷。
康王年长许多，府中姬妾无数，生下的孩子也是不少。
再看善王，有传言他不近女色，府中曾经有侍女大着胆子将自己送到屋里，不过片刻，便被打了出来，丝毫不留情面。隔日这婢女就消失在王府。
那侍女虽不是沉鱼落雁之姿，可也小家碧玉，善王府中并无妾室，连这样的姑娘也不收入房中，便叫世人多想。
关明溪倒不认为善王不近女色，不过是野心之大，欢喜那至高的权势，又怎会喜欢寻常的女子。
当初她在京中风评甚好，家世相貌也是王妃的不二人选，善王要和她定亲尚能理解，不过现下因为容纯公主一事，拐着弯来替她赔罪，倒是奇怪。
只怕打压关侯爷是真，告罪是假。
三月前关明溪因着离开奉恩侯府，这善王没由头地来了府中，关明溪不知他此行何意，虽有官家退婚的旨意，却依旧将那一纸婚约寻了出来，当着善王的面撕毁，以表示自己一拍两散之意。
本以为善王会拍掌称好，却不想……
关明溪想到这，甩了甩头，识图将李衡辞这个人从脑中甩了去。
她才不要卷入那些个朝堂风波之中。
两人从二楼下来，关明溪欲回到庖屋，此时一个小伙计领着个年纪尚小，衣着布料却极为讲究的小厮。
那小厮生得眉清目秀，言行举止大方，一看就是就高门贵府出来的侍从。
果不其然，他开口道：“奴是容纯公主府的，公主明日午时想吃瑞和楼的菜，特意点了瑞和楼的二娘子送去，不知娘子可否赏脸？”
第12章 关明溪亲手切了松仁和香……
自从关明溪回了吴家，容纯公主为了避嫌，已有三月不曾前来点菜，这忽然派了小厮，让关明溪一愣。
不过想起方才开丝绸铺子的张掌柜，也算有迹可循。
她倒是想看看这兄妹俩葫芦里卖的是什么药。
于是一口应了下来。
那小厮得了关明溪的肯定，报上几个公主要求的菜名，事已达成，这才拱手离去。
关明溪点头后旋即要走，被得知此事的吴言禄赶来拦住，他方才在账台算账，听小伙计说起容纯公主身边的小厮来点菜，还特意指了二娘子，便慌慌张张寻了来。
大堂人多嘴杂，吴言禄便将她拉去了后院。
燥热的夏风带着一丝凉爽，拂起关明溪的衣摆，玉环也随之轻轻荡漾，方才出了些薄汗，这会儿都吹散了。
“二娘，你可是应下了？”
“应了。”
吴言禄双眉略微紧蹙，道：“这容纯公主年纪虽小，可那善王同她一母同胞，你同他们二人关系说来复杂，为何还要答应下来还要前去？”
瑞*和楼伙计众多，也没有沦落到要东家之女去送餐食的道理，即便那是公主至尊。
关明溪知晓他的不悦，不愿再同朝堂之人扯上关系，只可惜善王不知出于何意，像是不肯善罢甘休。
便提起方才那卖丝绸的张掌柜。
这兄妹俩倒做事倒是蹊跷，一个拐弯抹角地来赔罪，另一个不再避嫌，还指明了要她去送菜。
吴岩禄听罢皱着眉头又加深一分，默了一会儿说道：“不如明日我同你一起去。”
关明溪摇头，捏着衣角把玩，倒是很闲适的模样：“不了，瑞和楼日日都忙，再者容纯公主府中，大哥去恐怕不大合适，要是被人抓住把柄不好。”
容纯公主不过十三，又只让关明溪去，吴岩禄作为瑞和楼的少东家，也是京中有头有脸之人，贸然前去有失礼数。
吴岩禄终是放心不下：“既如此，明日让阿贵和巧儿跟着，阿贵机灵又会些拳脚。”
关明溪“噗嗤”一笑，拿了手绢掩口：“那公主府又不是什么吃人的地方，大哥不必惊慌。”
依她这几年对容纯公主的了解，善王可是把这位妹妹保护得极好，除了她，都未曾在其他姑娘面前露过笑脸，位尊高贵，却没什么心眼儿。
这两年正是爱玩的年纪，便没再那样拘着她。
想来也不会鸿门宴，那便大大方方走一遭，俗话说水来将挡兵来土掩。
第二日，关明溪早上用了点清粥小菜，便带着巧儿去了瑞和楼。
巧儿是打破砂锅问到底的性子，一路上叽叽喳喳，问二娘为何要去公主府，她已知晓乞巧节那日要抢并蒂莲的是容纯公主，便没了耐性，一幅气鼓鼓的模样。
而关明溪想着午时要做的菜，一时间想得入神，一句也没听清。
一道鸡豆粥得早些去煲上，酱焖黄花鱼、八宝肉圆、虾油豆腐、清炒苔菜心，两道点心分别是脂油糕、雪花糕点。
巧儿见二娘不回话，便闷闷地跟在后头。
到了瑞和楼，关明溪同见到的小伙计们打过招呼，便径直去了庖屋。
德厨还没来，两个墩子就住在楼里，已经先到了，近日有意培养他们二人上灶帮手，一些普通家常菜便会交给他们做，他们也倒勤勉，日日都上心学。
还时不时跟在关明溪身后，请她指点一二。
算起来两个墩子与她年纪相仿，又是打小就在瑞和楼，就算有瑞和楼东家之女的名头也不能让他们心服口服，服的是关明溪那一手厨艺罢了。
关明溪正好需要帮忙，便让他们一个剁些肥瘦均匀的肉、一个杀鱼。
她自己先蒸上一锅糯米，待会儿用来做雪花糕。
之后则捡了新鲜的鸡豆用捣碎，大概有米粒大小便好。
将米洗净后，泡上一会儿，加入适量的水，倒入鸡豆，还有少许健脾、宁心的茯苓，全都倒在搪瓷罐中在炉子上用小火煨着。
八宝肉圆先做，这时肉也剁好了，关明溪亲手切了松仁和*香菇，先切成小粒，再改刀剁碎，增鲜提香的法宝，让这肉圆口味高了不止一个层次，于是打了一个鸡蛋，只留蛋清倒进碗中，之后蒸出来的肉圆会更加细滑。
想了想，又切了几个夏日里头清脆爽口的荸荠，以此中和八宝肉圆的肥腻。
关明溪记得当美食博主的时候，她做过荸荠蛋饺，倒是和这道菜有些相仿。
剁碎一小撮的姜末，为了去腥。
再倒入一勺酱油、半勺黄酒，加上一丁点儿菜籽油，这样吃起来口感更佳顺滑。
拿小碗勾上半碗芡粉，搅拌均匀之后，以多次少量的手法倒入肉中，还必须顺着一个方向搅动，这样更加能够保证肉的水分不被流失。
最后一步便是捏肉丸
若是不认她这个真女儿，朝中监御史必定弹劾，到时候面子里子都没了。
关明溪只看猴子上蹿下跳，将这嫡姑娘的身份还了去，外人只道奉恩侯府多么受官家看重，恐怕只有她自己才知晓这嫡姑娘是多么难当。
也因为关子茹这么一闹，她也知晓了来龙去脉，原来是当初两人满月，都抱去城外一处尼姑庵里求符，那尼姑庵同一般寺庙不同，需将小儿用麻布抱去菩萨面前走上一回，说是心诚则灵，小儿也得心诚。
关子茹身上有一玉佩，抱去途中掉落后，被心大的小尼姑捡来放在了关明溪身上，一来一回，便错上加错。
听说真假千金一事后，那小尼姑不知所踪。
想来关侯爷也不是什么良善之人。
关明溪心里打了个转，回神时多看了两人几眼，未再言其他，便带着阿贵退了出去。
只是心底默念了一声“善王”，七王爷李衡辞的封号。
先皇后走得早，在善王_0_ba_0_jiu岁便撒手人寰，留下一双嫡出血脉。
官家怜惜七王爷与九公主幼年丧母，便隔年给两人封号，一个为“善”，一个为“容纯”，以此表示珍重之意。
一年前善王十八岁*时，和关明溪定下亲，同时出宫建府，容纯公主也就是那时跟着出宫建府，两座府邸离得不远。
贵妃曹氏，生了长子康王，官家理所应当地将她封为皇后，康王也变成了嫡子。
现下朝中呼声最高的，便是这两位王爷。
康王年长许多，府中姬妾无数，生下的孩子也是不少。
再看善王，有传言他不近女色，府中曾经有侍女大着胆子将自己送到屋里，不过片刻，便被打了出来，丝毫不留情面。隔日这婢女就消失在王府。
那侍女虽不是沉鱼落雁之姿，可也小家碧玉，善王府中并无妾室，连这样的姑娘也不收入房中，便叫世人多想。
关明溪倒不认为善王不近女色，不过是野心之大，欢喜那至高的权势，又怎会喜欢寻常的女子。
当初她在京中风评甚好，家世相貌也是王妃的不二人选，善王要和她定亲尚能理解，不过现下因为容纯公主一事，拐着弯来替她赔罪，倒是奇怪。
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关明溪想到这，甩了甩头，识图将李衡辞这个人从脑中甩了去。
她才不要卷入那些个朝堂风波之中。
两人从二楼下来，关明溪欲回到庖屋，此时一个小伙计领着个年纪尚小，衣着布料却极为讲究的小厮。
那小厮生得眉清目秀，言行举止大方，一看就是就高门贵府出来的侍从。
果不其然，他开口道：“奴是容纯公主府的，公主明日午时想吃瑞和楼的菜，特意点了瑞和楼的二娘子送去，不知娘子可否赏脸？”
第12章 关明溪亲手切了松仁和香……
自从关明溪回了吴家，容纯公主为了避嫌，已有三月不曾前来点菜，这忽然派了小厮，让关明溪一愣。
不过想起方才开丝绸铺子的张掌柜，也算有迹可循。
她倒是想看看这兄妹俩葫芦里卖的是什么药。
于是一口应了下来。
那小厮得了关明溪的肯定，报上几个公主要求的菜名，事已达成，这才拱手离去。
关明溪点头后旋即要走，被得知此事的吴言禄赶来拦住，他方才在账台算账，听小伙计说起容纯公主身边的小厮来点菜，还特意指了二娘子，便慌慌张张寻了来。
大堂人多嘴杂，吴言禄便将她拉去了后院。
燥热的夏风带着一丝凉爽，拂起关明溪的衣摆，玉环也随之轻轻荡漾，方才出了些薄汗，这会儿都吹散了。
“二娘，你可是应下了？”
“应了。”
吴言禄双眉略微紧蹙，道：“这容纯公主年纪虽小，可那善王同她一母同胞，你同他们二人关系说来复杂，为何还要答应下来还要前去？”
瑞*和楼伙计众多，也没有沦落到要东家之女去送餐食的道理，即便那是公主至尊。
关明溪知晓他的不悦，不愿再同朝堂之人扯上关系，只可惜善王不知出于何意，像是不肯善罢甘休。
便提起方才那卖丝绸的张掌柜。
这兄妹俩倒做事倒是蹊跷，一个拐弯抹角地来赔罪，另一个不再避嫌，还指明了要她去送菜。
吴岩禄听罢皱着眉头又加深一分，默了一会儿说道：“不如明日我同你一起去。”
关明溪摇头，捏着衣角把玩，倒是很闲适的模样：“不了，瑞和楼日日都忙，再者容纯公主府中，大哥去恐怕不大合适，要是被人抓住把柄不好。”
容纯公主不过十三，又只让关明溪去，吴岩禄作为瑞和楼的少东家，也是京中有头有脸之人，贸然前去有失礼数。
吴岩禄终是放心不下：“既如此，明日让阿贵和巧儿跟着，阿贵机灵又会些拳脚。”
关明溪“噗嗤”一笑，拿了手绢掩口：“那公主府又不是什么吃人的地方，大哥不必惊慌。”
依她这几年对容纯公主的了解，善王可是把这位妹妹保护得极好，除了她，都未曾在其他姑娘面前露过笑脸，位尊高贵，却没什么心眼儿。
这两年正是爱玩的年纪，便没再那样拘着她。
想来也不会鸿门宴，那便大大方方走一遭，俗话说水来将挡兵来土掩。
第二日，关明溪早上用了点清粥小菜，便带着巧儿去了瑞和楼。
巧儿是打破砂锅问到底的性子，一路上叽叽喳喳，问二娘为何要去公主府，她已知晓乞巧节那日要抢并蒂莲的是容纯公主，便没了耐性，一幅气鼓鼓的模样。
而关明溪想着午时要做的菜，一时间想得入神，一句也没听清。
一道鸡豆粥得早些去煲上，酱焖黄花鱼、八宝肉圆、虾油豆腐、清炒苔菜心，两道点心分别是脂油糕、雪花糕点。
巧儿见二娘不回话，便闷闷地跟在后头。
到了瑞和楼，关明溪同见到的小伙计们打过招呼，便径直去了庖屋。
德厨还没来，两个墩子就住在楼里，已经先到了，近日有意培养他们二人上灶帮手，一些普通家常菜便会交给他们做，他们也倒勤勉，日日都上心学。
还时不时跟在关明溪身后，请她指点一二。
算起来两个墩子与她年纪相仿，又是打小就在瑞和楼，就算有瑞和楼东家之女的名头也不能让他们心服口服，服的是关明溪那一手厨艺罢了。
关明溪正好需要帮忙，便让他们一个剁些肥瘦均匀的肉、一个杀鱼。
她自己先蒸上一锅糯米，待会儿用来做雪花糕。
之后则捡了新鲜的鸡豆用捣碎，大概有米粒大小便好。
将米洗净后，泡上一会儿，加入适量的水，倒入鸡豆，还有少许健脾、宁心的茯苓，全都倒在搪瓷罐中在炉子上用小火煨着。
八宝肉圆先做，这时肉也剁好了，关明溪亲手切了松仁和*香菇，先切成小粒，再改刀剁碎，增鲜提香的法宝，让这肉圆口味高了不止一个层次，于是打了一个鸡蛋，只留蛋清倒进碗中，之后蒸出来的肉圆会更加细滑。
想了想，又切了几个夏日里头清脆爽口的荸荠，以此中和八宝肉圆的肥腻。
关明溪记得当美食博主的时候，她做过荸荠蛋饺，倒是和这道菜有些相仿。
剁碎一小撮的姜末，为了去腥。
再倒入一勺酱油、半勺黄酒，加上一丁点儿菜籽油，这样吃起来口感更佳顺滑。
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