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公爵小姐的幸福生活[综名著]-分卷阅读76
就算是一起弹弹钢琴跳跳舞，也能够快乐地度过一个下午，打发时间来说绰绰有余。
剩下不那么熟悉的，阿黛尔会根据与家中的联络情况，不太亲近的基本就是放着的，若是亲近的则会回一封礼貌的问候，表达一下公爵府上并没有忘记你们这些朋友。
偶尔，她也会收到玛格丽特的问候信件，阿黛尔寄过去的每一封信，对方都会回，不过也许是为了避嫌，她并不会说太多内容，除非阿黛尔隐晦问了，否则她也很少提及自身。
阿黛尔问过是不是不够花销，或是她一个人生活是否如意，玛格丽特的回答都是一切都好，但她也没有避讳自己对生活的迷茫——
在阿黛尔克制地提点她，应当注意开销，生活不要太过于奢靡之后，她似乎又沉浸在了新的思绪里面。
她来信里提到，自己已经再度重新拒绝了加西亚伯爵等人的“邀请”，她从邻居女伴普律当丝那里听到了一位不幸的交际花凄惨的晚景，心中愈显迷茫。
她又说，自己似乎遇到了一个很有意思的年轻人，她将他称为“傻小子”，她说看得出对方对她有一份不真实的爱，但她难以相信，又说自己还是渴望一份爱情的……
玛格丽特坦言，将阿黛尔视为“心善的贵族小姐”，同时也是一个很意外的能够理解她苦处的人，虽然她们并无姐妹缘分，但诚如阿黛尔所说，她们既然长相有那么几分相似，又因为公爵而认识，也确实是一段奇妙的缘分。
她知道阿黛尔用寓言的方式是希望自己能够稍微节省一下，公爵府提供的钱财足够她日常开销，若她节省一些还能够省下一些去还欠债，有公爵先生存在作为担保，她也暂时不用担心何时还钱的问题。
她感谢阿黛尔不将此事告诉公爵，让他对自己失望。
她也愿意尝试一下，按照一种不同的方式生活——
阿黛尔看出她心中有了一颗新的火苗，那是对爱情的憧憬。
这份憧憬让她再度从浑浑噩噩的生活中清醒了过来，她意思到自己作为交际花的身份，是无论如何也无法得到幸福的，也很难获得理想的爱情。
她也想要试试以普通人的方式，是否能够收获这宝贵的感情，虽然外面的诱惑实在是太多了，她自己都十分迷茫，非常不肯定自己能否坚持下去。
阿黛尔看到的时候，心里是微微松了口气的。
她不知道玛格丽特口中那份爱情是否来自男主角“阿尔芒”，但如果她能够有一个盼头，也比原来那样混日子、消耗自己的身体要好。
她始终对玛格丽特这位女主角抱有同情，她是不愿意看到她那样凄惨地孤苦死去的。
如果可以，她也希望对方能够收获幸福，也不枉她私下里出资，帮她还了几千法郎的债务，让她短期内可以喘息一番，不必忧虑，也特地让人去暗示了普律当丝。
普律当丝收了钱还是好说话的，阿黛尔也不期盼别的，只让普律当丝多和玛格丽特说说节俭一些好为自己老去多存一些家当，这对交际花来说是很正常的事情，正如做国王的情妇最理智的作为也不过是多要一些珠宝来，以期未来被国王厌弃了之后，可以攒下足够的家当。
作为一个自己没有做到并且已经人到中年、年老色衰的曾经的交际花，普律当丝其实是有些不以为然的，她不相信以奢靡闻名的茶花女玛格丽特能够做到这一点，但收了钱的她工作还是做到位的，每天叨叨劝说也十分充分。
令人意外的是，在普律当丝、阿黛尔还有玛格丽特本身对于爱情的期盼等多重劝说之下，并不算坚定不如说是善良而不会拒绝他人好意的玛格丽特最终接受了。
虽然只是答应尝试，但她毕竟已经坚持了几个月，这样一来，也许未来会更好。
这样的下午茶活动或是小聚会举办多了，阿黛尔得到了不少经验分享，也从容了许多，对于能够举办一场晚宴也有了更多的信心。
不得不说，来宾们对于她的肯定和赞美很大程度上给了她许多的信心。
她比较在乎的几位好友，都提供了非常中肯的建议，譬如餐具和桌布的颜色搭配，譬如成套安排该如何处理，又有入座时间的安排和先后顺序，再有菜品的斟酌和选择。
“小姐诶，已经准备好了。”珍妮过来提醒她。
“好吧好吧，我来了。”
阿黛尔连着吃了几天差不多的内容了，为了保证第一次的晚宴不出错，她让厨房准备了超出份额两倍的不同种类菜品。
然后每天中午晚上再加上夜宵三顿，天天在那边尝试这些菜，选择可以用作下次晚宴的菜品。
自己没有吃过的东西，就算厨师说没有问题，管家说这是惯例，阿黛尔也不敢随便地就给客人们呈上来。
那些惯例要有的她是一定要熟知的，以防万一，她还得多了解一些关于这道菜的知识，如果不做那也不要紧，既然要做了，那就要做到最好。
“所以，真的不是已经到了盛宴的规格吗？”
阿黛尔看着面前已经准备好的长桌食物，心里不由地犯怵，也许是吃了太多次，再有一道菜前后改良重复尝试，她总觉得光是看着一盘盘东西，仿佛就已经饱了。
这段时间伙食太好，她感觉自己已经胖了。
也许裙子的束腰都要放大一点了。
“当然不到宫廷盛宴的规格……路易十四时候起就已经这样华丽了，之后波旁王朝的统治者都是很奢靡的，不过我们的国王似乎不到那般程度……”老管家在旁边说着，出于忌讳，他没有多议论他们的奥尔良国王，“成套的镀金餐具已经备好了。”
阿黛尔看着眼前的银餐具和部分瓷盘，点点头，表示自己知道了。
为了给她造势足够，公爵把家里原有的一套旧的镀金餐具全都废弃了，转而重新打造了一套有几百个物件的成套餐具，镀金餐具上有家族标志，花纹是阿黛尔喜欢的月桂和海波，很有希腊风情味道的一套东西。
第一道的头盘，准备的是汤水，在用餐之前首用汤。
目前准备了六种，实际当日晚宴上会上三种，阿黛尔现在就是在做这个选择的工作。
常见的汤水很多，类别有肉菜汤或是面包汤，顾名思义，一个里头是蔬菜和肉，搭配上的是精心制作的肉馅，汤里一般也还会有菌菇、洋葱、或是一些海鲜。面包汤听着简单，但也不是随便往汤里撒点面包屑就可以应付的，一样是高汤熬制，其他的配料与肉菜汤也差不多。
“再给我个小面包吧。”
阿黛尔喝了两口鸽子汤，又试了一口酱虾汤，就觉得自己顶不住了。
仿佛满肚子都已经是汤水了，必须要吃一些面包搭配一下，偏偏说要试菜是她自己定下的。
作者有话要说：
阿黛尔：日子突然变得有点苦了（？）
第48章
搭配汤使用的面包做了三种，到时候会上的是两种。
这是阿黛尔已经定下的，一种是她个人比较偏好的酸面包，之前她要的软小面包虽然是她的最爱，但是不合适用在正式晚宴上配汤；一种是常见的硬邦邦的法棍面包，这是传统的口味，也是常见使用的搭配之一。
面包是饱腹用的，为了满足部分可能胃口很大的男客人，搭配汤水上的面包必须足够大，面包皮也是要能够蘸汤的那种，确保不管是男宾还是女宾都能够接受。
酸面包有脸庞大小，口感软硬得宜，外皮比较酥脆，但不到会掉渣的那种脆度，里面比较柔软，厨师做就要七八个小时，这种纯天然酵母做的粗粮酸面包非常能顶饿。
圆圆一个，又很考验厨师的做面包基本功，哪怕是胃口小的女士，将它切开成四块，取其中一两块切片吃也足够了，不至于剩下一部分看着不雅。
酸面包的酸度可以通过控制天然酵母的制作和配比来控制，但就她了解的，访客大部分连普鲁士或俄罗斯那块的酸黄瓜酱菜都可以微笑接受，再加上酸面包又是吃惯了的食物，只是一般口味，应当不会有什么问题。
为某些口味
剩下不那么熟悉的，阿黛尔会根据与家中的联络情况，不太亲近的基本就是放着的，若是亲近的则会回一封礼貌的问候，表达一下公爵府上并没有忘记你们这些朋友。
偶尔，她也会收到玛格丽特的问候信件，阿黛尔寄过去的每一封信，对方都会回，不过也许是为了避嫌，她并不会说太多内容，除非阿黛尔隐晦问了，否则她也很少提及自身。
阿黛尔问过是不是不够花销，或是她一个人生活是否如意，玛格丽特的回答都是一切都好，但她也没有避讳自己对生活的迷茫——
在阿黛尔克制地提点她，应当注意开销，生活不要太过于奢靡之后，她似乎又沉浸在了新的思绪里面。
她来信里提到，自己已经再度重新拒绝了加西亚伯爵等人的“邀请”，她从邻居女伴普律当丝那里听到了一位不幸的交际花凄惨的晚景，心中愈显迷茫。
她又说，自己似乎遇到了一个很有意思的年轻人，她将他称为“傻小子”，她说看得出对方对她有一份不真实的爱，但她难以相信，又说自己还是渴望一份爱情的……
玛格丽特坦言，将阿黛尔视为“心善的贵族小姐”，同时也是一个很意外的能够理解她苦处的人，虽然她们并无姐妹缘分，但诚如阿黛尔所说，她们既然长相有那么几分相似，又因为公爵而认识，也确实是一段奇妙的缘分。
她知道阿黛尔用寓言的方式是希望自己能够稍微节省一下，公爵府提供的钱财足够她日常开销，若她节省一些还能够省下一些去还欠债，有公爵先生存在作为担保，她也暂时不用担心何时还钱的问题。
她感谢阿黛尔不将此事告诉公爵，让他对自己失望。
她也愿意尝试一下，按照一种不同的方式生活——
阿黛尔看出她心中有了一颗新的火苗，那是对爱情的憧憬。
这份憧憬让她再度从浑浑噩噩的生活中清醒了过来，她意思到自己作为交际花的身份，是无论如何也无法得到幸福的，也很难获得理想的爱情。
她也想要试试以普通人的方式，是否能够收获这宝贵的感情，虽然外面的诱惑实在是太多了，她自己都十分迷茫，非常不肯定自己能否坚持下去。
阿黛尔看到的时候，心里是微微松了口气的。
她不知道玛格丽特口中那份爱情是否来自男主角“阿尔芒”，但如果她能够有一个盼头，也比原来那样混日子、消耗自己的身体要好。
她始终对玛格丽特这位女主角抱有同情，她是不愿意看到她那样凄惨地孤苦死去的。
如果可以，她也希望对方能够收获幸福，也不枉她私下里出资，帮她还了几千法郎的债务，让她短期内可以喘息一番，不必忧虑，也特地让人去暗示了普律当丝。
普律当丝收了钱还是好说话的，阿黛尔也不期盼别的，只让普律当丝多和玛格丽特说说节俭一些好为自己老去多存一些家当，这对交际花来说是很正常的事情，正如做国王的情妇最理智的作为也不过是多要一些珠宝来，以期未来被国王厌弃了之后，可以攒下足够的家当。
作为一个自己没有做到并且已经人到中年、年老色衰的曾经的交际花，普律当丝其实是有些不以为然的，她不相信以奢靡闻名的茶花女玛格丽特能够做到这一点，但收了钱的她工作还是做到位的，每天叨叨劝说也十分充分。
令人意外的是，在普律当丝、阿黛尔还有玛格丽特本身对于爱情的期盼等多重劝说之下，并不算坚定不如说是善良而不会拒绝他人好意的玛格丽特最终接受了。
虽然只是答应尝试，但她毕竟已经坚持了几个月，这样一来，也许未来会更好。
这样的下午茶活动或是小聚会举办多了，阿黛尔得到了不少经验分享，也从容了许多，对于能够举办一场晚宴也有了更多的信心。
不得不说，来宾们对于她的肯定和赞美很大程度上给了她许多的信心。
她比较在乎的几位好友，都提供了非常中肯的建议，譬如餐具和桌布的颜色搭配，譬如成套安排该如何处理，又有入座时间的安排和先后顺序，再有菜品的斟酌和选择。
“小姐诶，已经准备好了。”珍妮过来提醒她。
“好吧好吧，我来了。”
阿黛尔连着吃了几天差不多的内容了，为了保证第一次的晚宴不出错，她让厨房准备了超出份额两倍的不同种类菜品。
然后每天中午晚上再加上夜宵三顿，天天在那边尝试这些菜，选择可以用作下次晚宴的菜品。
自己没有吃过的东西，就算厨师说没有问题，管家说这是惯例，阿黛尔也不敢随便地就给客人们呈上来。
那些惯例要有的她是一定要熟知的，以防万一，她还得多了解一些关于这道菜的知识，如果不做那也不要紧，既然要做了，那就要做到最好。
“所以，真的不是已经到了盛宴的规格吗？”
阿黛尔看着面前已经准备好的长桌食物，心里不由地犯怵，也许是吃了太多次，再有一道菜前后改良重复尝试，她总觉得光是看着一盘盘东西，仿佛就已经饱了。
这段时间伙食太好，她感觉自己已经胖了。
也许裙子的束腰都要放大一点了。
“当然不到宫廷盛宴的规格……路易十四时候起就已经这样华丽了，之后波旁王朝的统治者都是很奢靡的，不过我们的国王似乎不到那般程度……”老管家在旁边说着，出于忌讳，他没有多议论他们的奥尔良国王，“成套的镀金餐具已经备好了。”
阿黛尔看着眼前的银餐具和部分瓷盘，点点头，表示自己知道了。
为了给她造势足够，公爵把家里原有的一套旧的镀金餐具全都废弃了，转而重新打造了一套有几百个物件的成套餐具，镀金餐具上有家族标志，花纹是阿黛尔喜欢的月桂和海波，很有希腊风情味道的一套东西。
第一道的头盘，准备的是汤水，在用餐之前首用汤。
目前准备了六种，实际当日晚宴上会上三种，阿黛尔现在就是在做这个选择的工作。
常见的汤水很多，类别有肉菜汤或是面包汤，顾名思义，一个里头是蔬菜和肉，搭配上的是精心制作的肉馅，汤里一般也还会有菌菇、洋葱、或是一些海鲜。面包汤听着简单，但也不是随便往汤里撒点面包屑就可以应付的，一样是高汤熬制，其他的配料与肉菜汤也差不多。
“再给我个小面包吧。”
阿黛尔喝了两口鸽子汤，又试了一口酱虾汤，就觉得自己顶不住了。
仿佛满肚子都已经是汤水了，必须要吃一些面包搭配一下，偏偏说要试菜是她自己定下的。
作者有话要说：
阿黛尔：日子突然变得有点苦了（？）
第48章
搭配汤使用的面包做了三种，到时候会上的是两种。
这是阿黛尔已经定下的，一种是她个人比较偏好的酸面包，之前她要的软小面包虽然是她的最爱，但是不合适用在正式晚宴上配汤；一种是常见的硬邦邦的法棍面包，这是传统的口味，也是常见使用的搭配之一。
面包是饱腹用的，为了满足部分可能胃口很大的男客人，搭配汤水上的面包必须足够大，面包皮也是要能够蘸汤的那种，确保不管是男宾还是女宾都能够接受。
酸面包有脸庞大小，口感软硬得宜，外皮比较酥脆，但不到会掉渣的那种脆度，里面比较柔软，厨师做就要七八个小时，这种纯天然酵母做的粗粮酸面包非常能顶饿。
圆圆一个，又很考验厨师的做面包基本功，哪怕是胃口小的女士，将它切开成四块，取其中一两块切片吃也足够了，不至于剩下一部分看着不雅。
酸面包的酸度可以通过控制天然酵母的制作和配比来控制，但就她了解的，访客大部分连普鲁士或俄罗斯那块的酸黄瓜酱菜都可以微笑接受，再加上酸面包又是吃惯了的食物，只是一般口味，应当不会有什么问题。
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