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古代生活系统-分卷阅读33


  周氏也不强迫,心里倒是开心,她照顾人生意是自愿,别人愿意承她的情那当然是最好的。
  那边吴掌柜又在自家铺子里吆喝,让周氏快些回去。
  马招娣:“要不您先忙着,我这还要一会儿才能做好,等做好了直接让小小给您送回去。”
  周氏被自家当家的吆喝的烦躁无比,同意了马招娣的提议,转头回去教训人去了。
  林晓敏隐约听见周婶子在说什么“催催催,催命呢?就在外面跟人聊会儿天,一个劲儿的叫,我走了你就不能收拾东西啦?”以及一个男声唯唯诺诺的道歉声。
  林晓敏不由得眯了眼睛,咧开了嘴角,觉得很有意思。
  马招娣就忙活来了,她先将炭火点上,然后就开始和面揉烧饼,林晓敏没什么可以帮忙的地方,就站在一旁看着。
  这会儿街上的人已经不少,但是大多数都是做生意的,有人发现多了这么一家小摊,过来问这是卖什么的,马招娣忙着,林晓敏记住了她娘刚才的说词,一字不落的重复一遍。
  林晓敏今日穿的是新衣裳,也认真的梳了发髻,一双眼睛如同会发光一样,本来就长得好看的容貌今日更上一层楼,声音清脆,可见伶俐。
  就马招娣揉面这一会儿,林晓敏就又提前预支出去五六个烧饼,大多都是不带芝麻也不要卤豆皮儿的。
  马招娣已经在家中专门练过揉烧饼的手法,只是不太熟练,动作稍微有些生疏,速度不快,她也不着急,她家这烧饼炉子一共有三面可以同时烤,每一面可以烤四个烧饼,这样就可以同时烤十二个烧饼,这不到十个的烧饼,她一炉子就烤好了。
  卤豆腐皮儿倒是容易,马招娣将炉子点着就可以不管了。
  马招娣揉好烧饼,贴在炉子上,突然的就问了一句:“这烧饼贴上去,朝下的时候不会掉下去吧?”
  这可是纯白面,掉下去一个她都得心疼的不得了。
  林晓敏无语地看了眼自己娘亲,什么都做好了,现在考虑这个问题未免太晚了些。
  马招娣被闺女看的有些不好意思,明白这是自己在杞人忧天,将烧饼贴在铁饼上,林晓敏站在一边控制炉子,马招娣继续和面揉烧饼。
  再过一会儿,逛街的人也都该上来了,到时候在现打烧饼怕是来不及,因此要提前做准备。


第39章
  烧饼出炉第一锅,首先是守在摊子边儿的客人吃上了,热腾腾的烧饼还有点烫手,客人不停的换手拿,迫不及待地一口咬上去。
  芝麻与饼的味道在口中迸发出来,这并非什么山珍海味,只是一种原始的,简单的美味,不精致,但是能让人感受到一种朴素的满足感。
  客人举着烧饼满意地走了,因为是死面,烧饼很顶饿,这样一个烧饼,普通女子就已经足够吃饱了,男子也能吃个半饱。
  送走了守在摊上的客人,林晓敏又去给周婶送去。
  吴家的杂货铺此时正是最忙的时候,他家的杂货铺不仅自己卖,还会批发给一些货郎货物,这个时间勤劳的货郎就来进货了。
  货郎们有些是常客,并不会次次给钱,要赊账,吴掌柜手里拿着一个账本子,正在记着什么,周婶子在为人介绍货物。
  “婶子,您的烧饼给您放哪儿啊?”林晓敏大声问,杂货铺里有点乱,声音小了周婶子听不见。
  周氏转头看眼林晓敏,顾不得多寒暄:“先给你吴叔,你吴叔知道放在哪。”
  于是林晓敏就将抱着烧饼的油纸给了吴掌柜,吴掌柜与周婶子一样,也是有些胖胖的,他慈祥地看了眼林晓敏,接过她手中的烧饼。
  “挺好,我就好这一口,你们来了我就不用往城南跑了,你婶子给钱了没有啊?”
  林晓敏看自家摊子边又来了两个人,急忙道:“给过了,我先走了啊,叔。”
  说着就急急忙忙往自家摊子那里跑,吴叔笑着摇摇头,被周婶子看见:“刚才老张的账你记好了没有?,”
  太阳升起来,县城外渐渐的泛起了一股清晨的雾,空气是微凉的,街上却热闹的紧。
  德兴县相较于其他县城要更大一些,也更加繁荣,在上个朝代,德兴县还是德兴郡呢,整个德兴县被雎河分成南北两部分,城南城北之间的交互往来靠中间的桥。
  这样的桥在德兴县足足有五座,整个德兴县的商业也都是伴随着这五座桥运行的,其中以中间的五月桥为最,以五月桥为中心,有一条横贯南北的大道,可以直接走到城门处。
  马招娣临的这条桥名字叫做风沟桥,与五月桥相隔并不算远,也算是繁荣,因此租金收的也昂贵。
  马招娣运气好,上一任租这个位置的,开的是一家胭脂水粉店小摊,是一个货郎开的,这货郎走街串巷许多年,年纪见长,攒下一些银钱租了一个小摊,不再过那终日奔波劳累的日子。
  可惜计划的很好,只干了不到两个月就关门大吉了,还赔上了一些本钱,如今又回去做货郎了。
  德兴县繁荣,商业发展的也快,彼此之间的竞争也相对激烈,尤其是胭脂水粉这种利润比较大的商品。
  走街串巷时没有固定的摊位费,也不用去衙门登记造册交费,卖的时候自然就能便宜些,也能多挣一些,但是有了固定的摊位,难度自然就上升了。
  买吃食的也不少,林晓敏就在桥的那头看到了一家卖包子的,不过人家是固定的包子铺,不是像她家这样的小摊。
  第一天开张,有不少人过来询问价钱,马招娣卖的跟城南那家烧饼摊子价钱一样,多了点花式就是可以加芝麻和卤豆腐皮。
  两样都不贵,都是半文钱,如今已经有芝麻油,芝麻的价格并不便宜,马招娣当初还不愿意买,是林晓敏极力劝说的。
  用的理由是虽然芝麻卖的昂贵,但是它不称重,一把干芝麻,可能还不到二两重。
  烧饼本来就有一股独特的炙烤风味,再加上芝麻,芝麻经过火烤变得更香,味道十分不错。
  卤豆腐皮相对而言就比较平庸,与专门卖卤货铺子里的卤豆腐皮略微有些逊色,但是它便宜啊,一块儿只要半文钱。
  要一份全套的烧饼,也不过是三文钱罢了,三文钱能买到一个纯白面的烧饼,上面有香喷喷的芝麻,里面还能加一块儿够味儿的卤豆腐皮,性价比相当不错。
  要知道对面的包子,素的还要一文半,荤的要两文,而所谓的荤包子,里面只是有些许肉腥罢了,并非纯肉包子。
  新摊子第一天开业,再加上性价比也还行。大家都尝个新鲜,生意很是火爆,马招娣本来生疏的动作都变得利索起来,她负责揉饼贴饼,林晓敏负责不停旋转三脚架,使烧饼受热均匀,再加售卖。
  等到人最多的时候,马招娣打算再次和面,惊讶的发现自己准备的白面已经用完了!要知道,她可是准备了整整一桶白面啊!她本来想着这一桶面能够用好几天呢。
  原材料卖完了,马招娣心中却满是惊喜,并且想要直接去买面,反正粮油铺子离这里也不远。
  林晓敏心中也满是振奋,但是心理上的振奋抵不过身体上的疲惫,这将近一个时辰的时间里,她不停地旋转三角炉,外带售卖收钱,这让从来没有经历过长时间劳动的胳膊_0_kang_0_yi了。
  干活的时候没什么感觉,这会儿停下了一会儿,林晓敏就觉得自己的胳膊十分沉重,有些抬不起来了。
  林晓敏大惊,开始叫娘。
  无论是多大的人,当遇到自己不能解决的问题时,第一反应就是找娘亲,从古至今,这个道理从未改变。
  马招娣本来是打算再去买面粉的,看到这种情况果断放弃了原本的打算,直接收摊回家了。
  林晓敏的这种情况她知道,因为长时间没有进行运动,突然干活身体有些不适应,并不是什么大问题,歇歇就好了。
  马招娣给自己闺女弄了个烧饼,放了厚厚的白芝麻还有两块卤豆腐皮,林晓敏艰难地抬起自己的胳膊试图自己吃饭。
  马招娣果断选择坐在自己女儿身旁,直接伸手投喂。
  林晓敏脸蛋
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