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古代胭脂铺经营日常-分卷阅读10

法大家。
  此为后话,暂且不提,这场烟花大秀确实效果不凡,打出了名声。
  京城人尽皆知谭家胭脂铺,街上碰见熟人,开口就是:“唉,您看了昨晚那烟花了不?啥,没瞧见,那您可是错过好东西了;这烟花嘛,店家花钱,咱们白看,可大可漂亮……您说是哪个店?就是前门大街那谭家胭脂铺,专卖胭脂水粉的……”
  之后两日,虽然打八折的优惠已经没了,但顾客仍然络绎不绝。
  开业五日后,满冉一手打着算盘快速盘算,另一手拿着毛笔记录。
  “东家,五日里共售出梅子红口红三百二十七支,眉笔一百五十三支,其余胭脂水粉还剩一半左右。五日总毛利为二百四十二两银。账本在这。”满冉核算得差不多了,给谭以汇报情况。
  谭以其实根本不用其他人核算,系统008会自动记录利润和售出多少产品。
  在系统计算中,实际卖出口红三百二十支,眉笔一百四十五支,但数量相差不多,加之还有损耗之类的,谭以不会计较。
  “行,咱们也算是开门红了。接下来就是要进新货的问题了,该刷成就了……”谭以靠在椅背上,一边摸着下巴,慢慢思考。


第14章 玫瑰美人 首发晋江文学城,谢绝盗文~……
  暖风和醺,吹得美人芙蓉面。
  谭以一大早便坐在院子中的葡萄藤架子下,听满冉汇报完昨日的收益和今日的安排。
  开业几日,生意火爆,生产作坊产的胭脂表现不功不过,系统出品的口红可是卖疯了,库存的一千支口红只剩下二百来支,出门逛街,总能遇上好几位涂着梅子红口红的姑娘。
  谭以估算了下,偌大京城百万人口,其中大部分都是平民百姓,要花上五钱银子买这么一支小小的口红,不可谓不艰难,若是买,也只是攒个嫁妆罢了,这部分可忽略不计。
  剩下的王公贵族,官宦商贾,名妓之流才是铺子的主要客户。若是按饱和的来算,自然还有很大的销售市场,如今这区区的七百来支口红不过是开胃菜罢了。
  毕竟有了一支口红就会有第二支,收集这诱惑一般人都抵挡不住。
  谭以梳理了下接下来的经营方针,决定还是暂且以稳为主,先集齐一部分的产品,从系统这里多薅点羊毛来,等库存充足,可以搞一波活动,拉动一下销售额。
  满冉汇报完就退下了,今日她还得去京畿作坊跑一趟。
  谭以小口喝着茶,一边在脑中回想着前世用得比较多的化妆品,粉底,口红,腮红,眼影,防晒,定妆,睫毛膏,眉笔,高光,修容等等。
  谭以盘算了会,觉得可以来个粉底液,填补一下目前铺子里的空白,在心里默默祈祷。
  正想着事儿,谭双来了。
  小姑娘长高了些,从刚见面的到谭以下巴那儿,现在已经到鼻子,身材瘦削,更显得高挑了。
  “姑奶奶,怎的还给我做了这么多衣裳,我穿不了这许多。”谭双在石凳上坐下,开口说道。
  前一日谭以唤来了李家裁缝铺的娘子替她量体裁衣,做了夏衣八套,薄鞋三双。
  谭双颇有些不好意思,若是以前爹娘还在的时候也就罢了,每月都会裁新衣;如今她父母双亡,和谭以仅仅只是出了三服的亲戚关系,却全靠她供养,着实不安。
  “没事的,小姑娘穿几件新衣服怎么了,又花不了几个钱;给你挑了孝中能穿的衣服,都是素雅的颜色,云水蓝、艾背青、云峰白,不碍事的。”谭以知道她的窘迫,却不挑明,只说衣裳。
  谭双心思玲珑,自然能听得懂谭以的意思,重重点了点头,心里酸涩又觉得温暖,一双大眼睛蒙上了露气,湿漉漉的,像黑色温润的石子上汪了水。
  谭以还想叮嘱几句,便听见系统的提示声。
  “叮!恭喜宿主,完成成就【美人噙泪图】。”
  “描述:谭双年幼失怙失恃,只有燕嬷嬷相伴,又被不良商贾欺压,本以为无依无靠,却峰回路转得到了宿主的真心爱护。谭双此时感动和苦涩交织,温暖与羞怯相连,使她步入老年回望这一刻时,仍然觉得幸福。”
  谭以下意识出于安慰地摸了摸谭双的脸蛋,听到此,心中默念粉底液粉底液粉底液。
  “奖励:初级眉笔一千支(红棕色)。”
  谭以:“……”
  鸡肋,着实鸡肋!
  谭以不知道该说什么好,又来眉笔,实在是食之无味,弃之可惜。
  在一边安_0_jing_0_zuo着的谭双看姑奶奶想说什么,又忽然沉默,然后咬牙切齿,似乎在恼恨什么。
  一直以来都不太欧的谭以也习惯了,气了一会儿便放下了,还能怎么办呢,当然是接受它。
  “我定了鲜花来,明日叫上你钱鸣玉姐姐一起来玩,做鲜花饼,如何?”谭以问道,这原本才是她定下的刷成就的人选。
  谭双点了点头,微笑道:“钱姐姐最喜欢了,我一会儿给她发帖子。”
  “行,我买了一刀薄藤纸,正好你用那个写。”谭以回道。
  《燕京岁时录》记载:“四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”
  谭以前几日特意遣满冉去了京郊庄子买了三箩筐鲜嫩的玫瑰花。
  谭府上下全忙活起来,去蒂除蕊,摘下花瓣,放流动的清水中清洗干净,又放在圆圆的竹篾编簸箕上,趁着日头好,晾晒。
  放在矮屋的屋顶上,后院干柴顶,连葡萄藤架子底下的石桌石凳上也摆满了,空气里浮动着浅浅的花香。
  谭以又找了陈桥大街的刘大妈买了四五块红糖砖,她开了一家塘坊,售卖的红糖货真价实,连长公主府都会遣人来买。
  谭府的厨娘把红糖切得细细的,找了个大陶罐,铺上一层红糖碎,再铺上一层玫瑰花,一层叠一层,最后浇上满满的百花蜂蜜,腌制两日。
  钱鸣玉来的时候正好玫瑰馅已经腌制完成,就等着裹上做成鲜花饼。
  钱鸣玉今日挽了垂鬟分髾髻,乌黑的头发分股结鬟于顶,松松地垂下,并束结髾尾、垂于肩上,戴了一朵通草花,十分娇俏灵动。
  谭以早命人将一张大木桌子搬到宽敞且风景秀丽的院子里,毕竟在昏暗的后厨很难拍到符合系统要求的图像。
  几人净了手,都倒了些许面粉放在木盆里,加入糖、鸡蛋、猪油,适量水,就用筷子豁楞。
  “我的水是不是加的多了一些?”钱鸣玉看着自己盆里稀得能流动的面糊,有些苦恼。
  “没事,再加点面粉。”谭双非常淡定,朝钱鸣玉的面糊里倒了一些面粉。看起来十分熟练地掌握了水多了加粉,面多了加水的终极窍门。
  谭以做糕点也是半斤八两,作为三个外行人,只能是随心而动,凭感觉做饼,最后大部分能入口的鲜花饼都是后厨的厨娘丫鬟们做的。
  做完了水油皮,再同样方法做不加水的油皮,两盆面团揉完,谭以已经觉得自己的两条胳膊不属于自己了。
  这点上还是年轻人比较有优势,谭双和钱鸣玉二人还十分兴致勃勃,捧着自己豁楞的面团不断和对方比较,叽叽喳喳,好不快活。
  接着将面团揉成长条,切成一个个小剂子,揉圆,用擀面杖将水油皮擀成大约手掌大的面皮,包住油皮,用擀面杖擀扁,从一端卷起,再擀扁,重复数次。
  钱鸣玉玩得乐不思蜀,她贼喜欢把擀平的面团卷起来这个动作,一个小面团反反复复擀了七八次。
  “钱姐姐,不能这样擀那么多次的。”谭双盆里的面团都快做完了,见钱鸣玉还在玩耍,连忙出声提醒。
  谭以自己做自己的,也不管小孩子们怎么玩闹,她已经在把玫瑰馅包进面皮里了。收口揉圆,再放在桌案上轻轻按扁,做成扁扁的饼状。
  为了样式好看,谭以还磕了个鸡蛋,取蛋黄和猪油混匀,刷在饼上,等烤熟了会有一层金黄,看着喜人。
  丫鬟们已经把自制的烤炉烧热了,逐个放入鲜花饼,烤个一刻多钟基本就可以出锅了。
  钱鸣玉眼巴巴地盯着炉子,
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