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荷香田园-分卷阅读30

薯干了。

两个味道都是差不多的,只是样子不一样而已。这边大宝和林荷把红薯片刚弄好,那边黄氏带着林晨已经把红薯削好了,大宝和林荷把那些红薯做成了红薯干,然后就是等着被太阳晒了。

弄出来的红薯片在太阳地下晒的一片片都晶莹剔透的,可爱的很,小宝看了直流口水,问林荷什么时候可以吃,林荷说要等几天晒干了才能吃,想这样的太阳晒,要晒好些天,晒干了的话,也比较容易存放,放很久都可以,如果没晒干,红薯片就会发霉的。

如果晒两天稍微干了之后,只要拿起一块不烂的话,也是也以吃的,但是没有什么嚼劲,林荷还是觉得干透了的红薯片好吃,红薯干倒是不要晒的太干,要不太干了的话,会比较硬,咬都咬不动。红薯干晒的八分干的时候就可以吃了,有一点点嚼劲,又不至于太硬。

林荷把家里弄的红薯干都放在院里面,院里面放了几块木板,木板上铺了些干草,红薯片就放在干草上面。这样容易干些。

林荷看到家里人对红薯干的稀罕样,觉得有些奇怪,难道这个时代的人没有人会做这些东西吗,这个很简单呀,也不需要什么额外的材料,林荷想了想,觉得其实也是理所当然的。

以一个现代人的眼光是这样认为的,但是在古代就不是这样了,现代很多人都把吃食当做一种享受,有时候吃菜,菜做的精致的像件艺术品,让人舍不得下筷子去吃,但是在古代,吃食只是为了填饱肚子,连饭都吃不饱的年代,又有谁会去把做粮食吃的东西,去做零食吃呢。

而且两框红薯家里人做粮食吃的话可以吃好些天,这做成了红薯干还能当饭吃吗,又要吃多少才能吃的饱呢,里面放的白糖,又有多少人是舍得买的呢。如果不是家里人疼她,哪里会由的让她这么折腾呀。

林荷想如果把这些红薯干拿到街上去卖,应该有人会买吧,想想是个好办法,这些红薯干晒出来,就让大宝拿去卖卖看,这个时代的零嘴比较少,应该也会有些人买。

林荷把自己的想法跟黄氏说了,黄氏觉得应该能行,左右红薯是自己家里的不要钱,就是花钱买白糖,卖不掉的话也不浪费什么,就过几天让林荷和大宝带去看看,虽然是大钱赚不到,但是也可以赚些小钱。

主要是林荷想看看这个时代别人对这些新奇零嘴的反应,如果反应好的话,林荷想等自己有钱了,开个吃食店,前世林荷喜欢研究些吃食,尤其是甜品这些,以后可以开个这样的店铺,盈利应该是比较可观的,而且食谱在自己的脑中,别人要仿制一模一样的是比较困难的。

不过这些是后话了,现在先看看这个看怎么样,再说家里还有那么大一块地的红薯,天天吃会吃的人想吐的,如果这个卖得掉,刚好换来的钱可以买别的粮食吃,林荷越想越觉得自己这个主意行。

趁这几天晒红薯,林荷打算让林二牛和大宝在家把地窖给挖了,这古代没有冰箱,地里收起来又不能放太久,都放在院子里堆着,一是不新鲜,二是到最后也不知道要浪费多少东西,这有了地窖就好多了,这冬天的红薯啊,白菜啊,萝卜等一些蔬果都能放进去,可以保鲜的。

林二牛听到林荷说起这个地窖也觉得很新奇,仔细的问了林荷地窖该怎么挖,大概要挖多大,挖多深,该怎么做,问的很详细的。

林荷跟他一一解释清楚,林二牛打算这几天也不去田里了,跟大宝在家里把地窖给挖出来,其实挖地窖的原理是很简单的,首先是选好地,只要不是沙地,一般家里盖房子也不会建在沙地上,所以一般的房子地都是可以挖地窖的。

林荷打算把地窖就挖在自己的院子里,找好一个地方,用铲一样的东西往地下一点点的扎出泥土,窖口的大小大概一米多左右,大概四五米深,再下去用普通铲子往四周挖扩大,然后用方砖或者木柱支撑,避免塌方,这样就差不多完成了。

林荷把这个原理说给大宝和二牛听,二牛和大宝用了四天天的时间把地窖给挖出来了,下去的时候,林荷先点了油灯下去看了看,还是不错的,等把东西都放进去了,再把口封起来可以了,尤其是到了夏天放东西是最好的了。
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第三十六章 卖红薯干

家里人觉得很奇怪,怎么林荷知道这么多,林荷说在书上看到的,这些东西书上都是写了的,林二牛反正也不认识什么字,只是说“怎么荷儿在书上看到这么多稀奇古怪的东西,大宝你怎么没看到,再说你们才上了几天学呀,能认识那么多字吗?”

林荷说“大哥喜欢看先生布置的书,我不喜欢读那些书,就从街上买了些闲书回来看,这书上的字不认识的我都问了先生的,有些上面有画的,我看得懂。”

林二牛道“原来是这样,以后多买点书回来看,帮爹看看怎么种田啊”,心里想着看来让孩子读书是正确的,这才读了不到一个月的书,就学到了这么多的好东西。

林荷偷偷笑了笑,笑着应了。

在家里呆了几天,好在是这几天天气也比较好,这天是花鱼镇赶集的日子,林荷觉得红薯干晒的也差不多了,拿起一块在嘴里试了试味,很好吃,可能是自己做的,感觉比前世吃的还好吃。

林荷怕自己太主观,就让家里人都试了试,家里人都说好吃,尤其是那个红薯干,因为没有晒的特别干,所以很甜而且也不硬,红薯片的样子好看些,但是晒的比较干,硬了些,放到嘴巴里咀嚼一段时间后,也会越吃越好吃,做零嘴倒是极好的。

林荷打算和大宝带些到街上去卖,看看有没有人买。两个人坐着秦老爹赶的牛车去街上,路边也有很多人去镇上,秦老爹看到是林家村的人也会停下来顺便捎带他们去,因为花鱼镇并不太远,一般的人都不会花钱坐牛车去,所以这坐牛车都是不要钱的。

秦老爹在半路上撞到了一个妇人,妇人一上车来,大宝叫了声“二堂婶”,林荷也跟着叫了声,妇人应了。林荷认识这个妇人,是自己爷爷兄弟的一个媳妇,也就是他们的堂亲,也算是自己的亲戚,林荷家里盖房子的时候,这个妇人来过吃酒,但是平时也不怎么和他们家走,所以林荷不太认识。

这个妇人看到大宝和林荷在牛车上,很是殷勤,看到大宝手里的框,眼睛转了转,说“大宝,去镇上呀,有什么好东西卖,让二婶看看。”

俗话说相由心生,这个妇人眼睛狭长,有点类似丹凤眼那类,但是又不是纯正的丹凤眼,颧骨很高,嘴唇很薄,身材也瘦小,眼珠子不停的转来转去,林荷觉得这个二婶一幅的刻薄相,心里对这个人是有了些抵触的,只是推了推大宝,大宝笑了笑说“没有什么,就是娘做的几个绣,让我们到街上去交货然后让我们去街上买些东西回来。”

妇人听大宝说是些绣,心里是不相信的,林二牛家最近发了财,这是谁都知道的事情,但是究竟是怎么发财的,却没有什么人知道,怕是得了什么宝贝不愿意让别人知道。

妇人脸色顿时有些不好看,虽然不相信,总也不能把人家的框掀开来看不是。也就这样坐着没动,一直到了花鱼镇,秦老爹便把妇人放下去了,大宝和林荷在街边找了一处地方,用块布铺在地上,把红薯干放到地上卖。

大宝和林荷在路边站了一会儿,也有人来问价,但是听说要十文一斤,觉得有些贵,而且也不知道是什么,问的人问了也就走了。林荷觉得这样下去不行,要想个好说法才行。

正巧有个妇人过来问价钱,林荷也没有直接说价钱,就拿了块红薯干让妇人试吃,说试过之后不管买不买都没关系,妇人觉得这倒是可以,就拿了块红薯干试了
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