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皇叔别乱来-分卷阅读13
饭时间，酒楼里冷冷清清，只是偶尔有些喝茶的客人罢了。掌柜无聊地坐在桌面，翻看着账本，头摇得跟拨浪鼓似的。难道是生意出了问题？
可是当他看见苏蕴墨走进时，眼睛顿时放射着异样的光彩，立刻恭恭敬敬地迎上去：“蕴王爷！您请坐！小的正为这事愁着呢！”
“到底怎么回事？”苏蕴墨质疑。这个店开到现在，少说也有两年了，已经有很多的熟客的，为什么近几个月来的收益这么差？
“小的不知道啊！眼见着他们抢了我们的生意，我是连吃带送的，才留住了一些常客。这不，有两个伙计竟然说那边给的月钱多，去那边了。还有，我们这边时常出现一些小毛贼，我是防都防不住啊！我估摸着，是不是那边在搞鬼啊！”掌柜的一股脑儿所有的事情都说了。
苏蕴墨皱着眉头，心里十分不悦。这年头，竟然有人抢生意抢到他的地盘上了，怕是外地来的，不知道这酒楼的背景吧！
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第二十二章 英雄有用武之地
“哇！抢生意啊！”冷依晴有些得意，生意场上常有的事情。虽然她并不太懂的生意场上的事情，可是让她一个拥有现代先进思想的人去和这些作古的人抢生意，那还不是小菜一碟？
掌柜的好奇地看过来，被这冷依晴吓了一跳。虽然已过去三个月，可是像这样骗吃骗喝还把话说的冠冕堂皇的唯一的一位女性，他是记忆犹新的。他一直防着呢，可不想在让这女人来吃一顿霸王餐了。
可是这次，算是怎么回事啊？看起来和蕴王爷的关系匪浅啊？难道他真的是看错了？
看他半信半疑的眼神，冷依晴果断地说：“别怀疑！我就是三个月前，在你这儿，被你误认为是骗子的女人。”
“嗯？”苏蕴墨笑着看着眼前的两个人，算是冤家路窄吗？虽然此时他无暇想太多，可是还是很想看看这个女人是如何回报这位掌柜的。
冷依晴紧紧贴着苏蕴墨，报以他亲昵的笑容。以显彼此关系的亲近与特殊。
“那……这个……”掌柜的支支吾吾，充满了疑惑。
苏蕴墨笑而不答，冷依晴含情脉脉。一种默契充斥着两个人的心，什么都不用说，他们已经知道彼此需要怎样的配合。
“我可以救你们的酒楼！”冷依晴并不知道这个酒楼到底和苏蕴墨是怎样的关系，可是看到苏蕴墨如此紧张这里，想必不是股东，就是幕后老板吧！那么她自然是要帮的。
苏蕴墨疑惑地看着这个小女人，她盈盈含笑，娇态尽显，完全就是那种千金小姐的味道。怎么也不像是懂得这些的人。
“别这样看我。给我一天时间，我保证可以搞定！不过要先带我去你们所说的那边看看！”冷依晴斩钉截铁地说道。
虽然苏蕴墨也已经有了另外的打算，可是这个小女人发话了，那就让她试试吧！也算是满足她一个小小的心愿，找点事情给她折腾一下。
他们匆匆告辞了这边的酒楼，直奔对面新开的一家“大酒楼”。呵呵呵，这名字，够直白，提起来又有气势，“大酒楼”！也亏店家想的出来。冷依晴不觉笑出声来。苏蕴墨摇摇头，跟着她进去了。
叫了几道这里的特色菜，味道确实不错，而且比较新颖，价格也是非常的便宜。苏蕴墨找到了问题的结症，一半原因是因为客人们吃惯了那些经典的菜式，换换胃口吧！那么换厨子便是手下最要紧的事情。
可是冷依晴却看出了另外的问题，因为她看到此时这个“大酒楼”里出现了一位特殊的客人——那个曾经趴了她包袱的劫匪。可是那个人却好像和这家店里的店家很熟悉。她想要再努力发现些什么，那人已经扔下一个钱袋转身走了。
是巧合吗？是来还钱的吗？还是来分赃的？冷依晴不及思索，便拖着苏蕴墨迅速付钱离开了这里。
他们回到自己的酒楼，冷依晴直接要求掌柜打出“歇业”的牌子，送走了全部的客人三个人坐下来。
“刚才那个就是之前偷我包的人。我怀疑那些小毛贼是他们安排过来搞破坏的。”冷依晴确信的说完这些，掌柜的和苏蕴墨才算真的搞懂了，另一半的问题就出在这里。可是这要如何能防的了啊！
然而冷依晴却有了好主意，只是不知道这边的人会不会相信和理解这种做法，但是无论如何，她一定要试试。
他们细细地一件件的分析着酒楼的问题，一条条地理出来，记下来。冷依晴拿出了自己的想法，一件件地征求他们的意见，而苏蕴墨也都默许了。不是因为相信她，只是他也有了办法。姑且先让她试试吧，等到失败了，她就不会再想着折腾这些不该是女人做的事情了。
计划第一步就是把酒楼的招牌给换了。既然老店新开，那么给客人的第一感觉就是店名啦。冷依晴想了很久，套用了一个现代比较红火的奶茶铺的名字“避风塘”。比较亲和，让人有种归属的感觉，因为只有家，才是避风的最好地方。
计划第二部便是这里传统的菜色，她决定引进一些现代的菜式和饮品，并彻底改变这里的经营方式，让顾客有更多的选择。但是早餐全部取消，因为那是个累人却挣不到什么钱的生意。进而将重心转移至午餐之后的生意上。并增加自助餐。顾客只需花纹银一两便可在这里的自助餐厅随意自己取菜，就和现代的自助火锅一样。
计划第三部，采取台号制度。每个桌上放置一个菜谱，里面记录着所有这里的菜名、饮品名和价格。一桌点完菜，伙计都会在另外的菜单上记下所点的菜名和价格，并这一桌上放置一个立起的号码牌，在菜单上写上相同的号码，这样既方便送菜，也方便结账。可是原来，他们都是全靠记忆和顾客的自觉。而现在这样做，也避免了有心人的捣乱和搅局。
但是计划最重要的一部，也就是防盗。冷依晴的提议是他们闻所未闻的。冷依晴要求在柜台旁边打造一排三层的柜子，共分成三十个小柜子，每个柜子都单独上锁，顾客可以存放自己的物品，钥匙由顾客自己保管，但柜子边会安排王府的侍卫看守，防止一些小毛贼乘机撬锁，也是震一震这里的不速之客。
尽管这个方法还是有很多的问题，可是苏蕴墨却觉得还是可以尝试一下的。
酒楼暂时贴出“歇业七天”的告示，一切准备工作都在默默地进行着，冷依晴胸有成竹，只等着让苏蕴墨对自己刮目相看了。
－－－－－－题外话－－－－－－
心心的存稿白白丢掉了两万字，给点收藏安慰一下吧！
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第二十三章 抢生意咯！
冷依晴除了筹划“避风塘”装修及营销的事情，还在王府里抽调了一些漂亮机灵会书写的丫头，临时紧急训练，将她们改造成相对专业的服务员，入驻新店。
在冷依晴的迫切期盼下，“避风塘”终于是开业了。而冷依晴为开业所做的事情就是，开业的前一天，花了整整一天的时间说服了苏蕴墨，开业当天，吃喝免费。就为赚个人气，也让大家都可以感受到这里不一样的气息。
在这里，最传统也是最得力的宣传方法就是，开业当天，冷依晴带着一帮伙计，在门口敲锣打鼓，猛放鞭炮，并郑重承诺：“今天进店的前三十名客人全部免费吃喝！后面人也都只收一半的钱！”
听说免费吃喝，众人一哄而上，都想挤到前三十名，于是里三层外三层将大门堵了个水泄不通。
“考虑到人多拥挤的问题，请大家排队了！”冷依晴带着一些王府的侍卫拼命地维持着秩序。冷依晴那叫一个悔恨啊，她怎么就忘记了会有这样的场面？万一那
可是当他看见苏蕴墨走进时，眼睛顿时放射着异样的光彩，立刻恭恭敬敬地迎上去：“蕴王爷！您请坐！小的正为这事愁着呢！”
“到底怎么回事？”苏蕴墨质疑。这个店开到现在，少说也有两年了，已经有很多的熟客的，为什么近几个月来的收益这么差？
“小的不知道啊！眼见着他们抢了我们的生意，我是连吃带送的，才留住了一些常客。这不，有两个伙计竟然说那边给的月钱多，去那边了。还有，我们这边时常出现一些小毛贼，我是防都防不住啊！我估摸着，是不是那边在搞鬼啊！”掌柜的一股脑儿所有的事情都说了。
苏蕴墨皱着眉头，心里十分不悦。这年头，竟然有人抢生意抢到他的地盘上了，怕是外地来的，不知道这酒楼的背景吧！
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第二十二章 英雄有用武之地
“哇！抢生意啊！”冷依晴有些得意，生意场上常有的事情。虽然她并不太懂的生意场上的事情，可是让她一个拥有现代先进思想的人去和这些作古的人抢生意，那还不是小菜一碟？
掌柜的好奇地看过来，被这冷依晴吓了一跳。虽然已过去三个月，可是像这样骗吃骗喝还把话说的冠冕堂皇的唯一的一位女性，他是记忆犹新的。他一直防着呢，可不想在让这女人来吃一顿霸王餐了。
可是这次，算是怎么回事啊？看起来和蕴王爷的关系匪浅啊？难道他真的是看错了？
看他半信半疑的眼神，冷依晴果断地说：“别怀疑！我就是三个月前，在你这儿，被你误认为是骗子的女人。”
“嗯？”苏蕴墨笑着看着眼前的两个人，算是冤家路窄吗？虽然此时他无暇想太多，可是还是很想看看这个女人是如何回报这位掌柜的。
冷依晴紧紧贴着苏蕴墨，报以他亲昵的笑容。以显彼此关系的亲近与特殊。
“那……这个……”掌柜的支支吾吾，充满了疑惑。
苏蕴墨笑而不答，冷依晴含情脉脉。一种默契充斥着两个人的心，什么都不用说，他们已经知道彼此需要怎样的配合。
“我可以救你们的酒楼！”冷依晴并不知道这个酒楼到底和苏蕴墨是怎样的关系，可是看到苏蕴墨如此紧张这里，想必不是股东，就是幕后老板吧！那么她自然是要帮的。
苏蕴墨疑惑地看着这个小女人，她盈盈含笑，娇态尽显，完全就是那种千金小姐的味道。怎么也不像是懂得这些的人。
“别这样看我。给我一天时间，我保证可以搞定！不过要先带我去你们所说的那边看看！”冷依晴斩钉截铁地说道。
虽然苏蕴墨也已经有了另外的打算，可是这个小女人发话了，那就让她试试吧！也算是满足她一个小小的心愿，找点事情给她折腾一下。
他们匆匆告辞了这边的酒楼，直奔对面新开的一家“大酒楼”。呵呵呵，这名字，够直白，提起来又有气势，“大酒楼”！也亏店家想的出来。冷依晴不觉笑出声来。苏蕴墨摇摇头，跟着她进去了。
叫了几道这里的特色菜，味道确实不错，而且比较新颖，价格也是非常的便宜。苏蕴墨找到了问题的结症，一半原因是因为客人们吃惯了那些经典的菜式，换换胃口吧！那么换厨子便是手下最要紧的事情。
可是冷依晴却看出了另外的问题，因为她看到此时这个“大酒楼”里出现了一位特殊的客人——那个曾经趴了她包袱的劫匪。可是那个人却好像和这家店里的店家很熟悉。她想要再努力发现些什么，那人已经扔下一个钱袋转身走了。
是巧合吗？是来还钱的吗？还是来分赃的？冷依晴不及思索，便拖着苏蕴墨迅速付钱离开了这里。
他们回到自己的酒楼，冷依晴直接要求掌柜打出“歇业”的牌子，送走了全部的客人三个人坐下来。
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尽管这个方法还是有很多的问题，可是苏蕴墨却觉得还是可以尝试一下的。
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