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七十年代锦鲤村花-分卷阅读52
一眼，拿起柚子糖又尝了尝。这柚子糖确实好吃，还挺上瘾。
晚上，裴静姝做了一桌丰盛的晚餐，有炖鸡、蛋饼和各种时蔬小炒，还有一道开胃的萝卜干，众人皆是吃得赞不绝口。
李光最喜欢那道萝卜干，饭后还意犹未尽地说：“我没想到萝卜干竟然也能这么好吃，又香又脆，辣味儿中又带着一点点甜，就这么下着饭吃，我也能吃几碗。”
杨孟英看他这么喜欢，便让裴静姝给李光打包一点，让他带回去吃，李光推说不要，杨孟英今儿却很高兴，非要送给他。
这萝卜干本来也不是多贵重的东西，农村家家户户都种着萝卜，那李光看杨孟英这么盛情，最后便收下了。
饭后谢昀和李光等人才离去，李光急着回城交新闻稿，便没多停留，谢辉斌去谢昀的宿舍住了一晚。
谈起裴静姝，谢辉斌就说道：“你小子眼光不错，这个裴静姝确实很有本事，也很有头脑。”
“见过她的人都这么说，就不需要伯父再强调了。”谢昀没大没小地说道。
“不过裴静姝的话也不可全信，如果这些东西的制作之法真的是顾明轩告诉她的，那顾明轩为什么不告诉自己的亲妈？我听说以前裴静姝在家里完全不管事，也从未下过厨房，顾明轩要是真的会做这些东西，肯定也不会告诉一个对厨艺一窍不通的裴静姝。”谢辉斌慢悠悠地说。
“那她骗我们做什么？”
“这个问题就要问裴静姝自己了。”谢辉斌说，“不过不管怎么说，只要她心地善良，有点小秘密也无所谓。她的胆子倒是真不小，心胸也开阔，是一个能成大事的人。”
谢昀若有所思。
谢辉斌又问道：“上次那个相亲对象，你真的对人家女孩儿没意思？”
提起相亲这茬事儿，谢昀也有些无奈的笑道：“你们就别再掺合这种事情了，我现在还年轻，不想就这样被婚姻套住。现在已经是新时代了，我们是新时代的人，要杜绝包办婚姻。”
“你该不会真的是喜欢上裴静姝了吧？”谢辉斌一脸不可思议，“这个裴静姝虽然长得漂亮，头脑灵活，自己也能赚钱，但终究带着小孩，又是二婚，你自己要慎重考虑。你若真和她在一起，你要考虑好后果。她现在这种行为也有些招摇了，只不过是现在的条件宽松了，所以她才没事。不过有些事情裴静姝可以做，但是你不能做。”
谢昀笑了笑，“我知道，我还没那么糊涂。”
他现在吃的是国家粮，不像裴静姝是农村户口，卖点蛋糕月饼会有人管，但是如果他做这样的事，就容易跟资本主义这个罪名挂钩。
“知道就好，并让家里人为你担心。”
“我倒希望你们为我担心，不过人家显然对我没意思，搞得我现在都很嫉妒那个顾明轩了，我倒是很好奇顾明轩到底是个什么样的人。”谢昀笑嘻嘻地说。
有人帮他探过裴静姝的口风，裴静姝对他完全没有那方面的意思，谢昀也不是一个死缠烂打的人，知道这样容易引起女方的反感，所以也一直保持着若即若离的态度。
不过越是这样，这反而成了他心中的一道遗憾。
断风崖的张大嫂吃了柚子糖之后，对这个柚子糖一直念念不忘，便又让燕家两姐弟问裴静姝愿不愿意收柚子。
正好最近裴静姝也没有什么其他的事，想着这柚子糖可以放在罐子里，存封好之后可以放很久，便让燕丽回去给张大嫂说了，愿意以两分钱一斤收柚子。
这样好的事情，张大嫂做梦都没有想到，她第二天就背了一大背篓柚子到裴静姝家里。
第35章
裴静姝按两分钱一斤算给张大嫂, 张大嫂嘴上说着客气话，满脸都是笑容, “幺妹, 你要是吃完了，就让燕丽给我说一声，我家树上还有。”
裴静姝点点头，又给张大嫂换了十多斤冬瓜月饼。断风崖那边赶的是另外一个叫坝上的集市，那边虽然偏远，却曾是战时的重要军事基地, 又因周边都是些山区, 管辖的地界很宽, 赶集的时候也很热闹, 而且无论早上下午都有人。
张大嫂听说了承山大队卖小吃赚了钱，也想买些回去到坝上卖。要是真能赚钱, 那今后可就是一项财源滚滚的营生；若是卖不掉, 拿回家吃也不错。横竖都没花钱，是用柚子换来的，而且这月饼比柚子甜多了。
张大嫂背来的柚子一共五十斤, 这柚子品种还算不错, 水分足, 无酸涩味，有股独特的清香, 就是甜度不够, 是本地土生土长的柚子品种。裴静姝吃着还成, 不过当地很多人都嫌寡淡无味，再加上冬天吃起来冰牙齿，大人没见多喜欢，只是对没有水果吃的小孩来说，还是诱惑力满满。
裴静姝洗净后把柚子皮剥下，白瓤切成块状，外皮切成小条。柚子一身都是宝，皮和白瓤都能做柚子糖，味道各有差别。至于里面的果肉，裴静姝也不打算浪费掉，她留了几只个儿大的，剩下的便让裴建国一早背去集市上，按至少两分钱一只卖掉。
张大嫂的柚子长得不大，一只只有两斤左右，去掉皮之后有的还不足两斤。不过她好歹也是拿钱买回来的，总不能折太多本。
何婆婆给她烧了水，裴静姝将洗过的白瓤倒入锅中煮开，再捞起用冷水反复浸泡搓洗，直到洗出来的水变成透明色，不然会有苦味。农村用的都是井水，不值钱，只是稍微费力些。
这洗柚子的水用来冲厕所还可以除臭，毕竟这个时代又没有空气清新剂。
她家里现在有一只粗陶大水缸，一只石头凿的水缸，都是新的。两缸水足够她用一整天，平日基本都是裴静龙担水，也不需她费力。
如果能找到打压水井的人就方便了，在自家门前打一口压水井，洗衣洗菜用水也方便。不过现在的农村大部分用的都是田边井水，只有少数靠山泉的能用山泉水，就连乡镇也吃的是井水。还有少数条件艰苦、或是人烟稀少的地方，连水井都没有，就只有吃池水、河水、田里水了。
裴静姝以前看纪录片里说压水井在很早以前就有了，下次逢九得着那些进城的人帮自己问问有没有打压水井的，担水吃实在太不方便。
白瓤处理之后，裴静姝让何婆婆做退火处理。柴火灶不像煤气灶，无法快速自如地控制火势，若是灶里的炭火太多，就算没有放干柴进去，锅里温度也很高。
她往洗净的锅里掺了半瓢水，倒入白糖，用锅铲反复翻炒，这白糖融化的过程也至关重要。若不翻搅，糖容易粘锅变糊。不过这时需要一些小火，裴静姝便让何婆婆烧一些竹叶，待到锅里的糖浆起大量白色泡沫，便将沥干的白瓤倒入锅里反复翻炒，直到所有白瓤吸收了糖水，再熄火继续翻炒。
冷却的糖水变成白色糖霜，裹在白瓤上，有些像冬瓜糖，晶莹剔透，咬起来外面是沙沙的糖霜，里面韧性有嚼劲，味道一点都不苦，十分甜腻。
裴静姝其实是不怎么喜欢吃太甜的糖，不过她发现这个时代的人对糖有一股谜一样的执着，越甜越好。上次她做冬瓜月饼时，不小心把糖放多了，没想收到的好评如潮。那日用柚子皮做的柚子糖也十分甜腻，吃过的人基本都说够甜、够味。
裴建国两父子上周给她又买了几只可以存放东西的粗陶罐子回来，裴静姝正好可以用来装柚子糖，密封存放三四个月没问题。现在离过年也不远了，新年糖果类应是好卖一些。
不过裴静姝并未等到新年，就来了一个大买家。
原来萧长风那日和裴静姝分道扬镳之后，就去了警察局，说了那小偷的事。萧父以前也在这边的警察局工作过几年，后来才调去了市里，年纪稍长一些的都认识这位萧长风。
萧长风这次回汇水县是探望外公外婆，不巧却发现这边的人都流行吃蛋糕和蛋黄月饼。萧长风一问之下，才得知这些东西都是出自牛王庙那边的市场。
那市场说好听一点是菜市，说难听一点就是黑市，除了卖菜的农民，还有倒卖票的、卖小吃的、卖各种小家具等。
晚上，裴静姝做了一桌丰盛的晚餐，有炖鸡、蛋饼和各种时蔬小炒，还有一道开胃的萝卜干，众人皆是吃得赞不绝口。
李光最喜欢那道萝卜干，饭后还意犹未尽地说：“我没想到萝卜干竟然也能这么好吃，又香又脆，辣味儿中又带着一点点甜，就这么下着饭吃，我也能吃几碗。”
杨孟英看他这么喜欢，便让裴静姝给李光打包一点，让他带回去吃，李光推说不要，杨孟英今儿却很高兴，非要送给他。
这萝卜干本来也不是多贵重的东西，农村家家户户都种着萝卜，那李光看杨孟英这么盛情，最后便收下了。
饭后谢昀和李光等人才离去，李光急着回城交新闻稿，便没多停留，谢辉斌去谢昀的宿舍住了一晚。
谈起裴静姝，谢辉斌就说道：“你小子眼光不错，这个裴静姝确实很有本事，也很有头脑。”
“见过她的人都这么说，就不需要伯父再强调了。”谢昀没大没小地说道。
“不过裴静姝的话也不可全信，如果这些东西的制作之法真的是顾明轩告诉她的，那顾明轩为什么不告诉自己的亲妈？我听说以前裴静姝在家里完全不管事，也从未下过厨房，顾明轩要是真的会做这些东西，肯定也不会告诉一个对厨艺一窍不通的裴静姝。”谢辉斌慢悠悠地说。
“那她骗我们做什么？”
“这个问题就要问裴静姝自己了。”谢辉斌说，“不过不管怎么说，只要她心地善良，有点小秘密也无所谓。她的胆子倒是真不小，心胸也开阔，是一个能成大事的人。”
谢昀若有所思。
谢辉斌又问道：“上次那个相亲对象，你真的对人家女孩儿没意思？”
提起相亲这茬事儿，谢昀也有些无奈的笑道：“你们就别再掺合这种事情了，我现在还年轻，不想就这样被婚姻套住。现在已经是新时代了，我们是新时代的人，要杜绝包办婚姻。”
“你该不会真的是喜欢上裴静姝了吧？”谢辉斌一脸不可思议，“这个裴静姝虽然长得漂亮，头脑灵活，自己也能赚钱，但终究带着小孩，又是二婚，你自己要慎重考虑。你若真和她在一起，你要考虑好后果。她现在这种行为也有些招摇了，只不过是现在的条件宽松了，所以她才没事。不过有些事情裴静姝可以做，但是你不能做。”
谢昀笑了笑，“我知道，我还没那么糊涂。”
他现在吃的是国家粮，不像裴静姝是农村户口，卖点蛋糕月饼会有人管，但是如果他做这样的事，就容易跟资本主义这个罪名挂钩。
“知道就好，并让家里人为你担心。”
“我倒希望你们为我担心，不过人家显然对我没意思，搞得我现在都很嫉妒那个顾明轩了，我倒是很好奇顾明轩到底是个什么样的人。”谢昀笑嘻嘻地说。
有人帮他探过裴静姝的口风，裴静姝对他完全没有那方面的意思，谢昀也不是一个死缠烂打的人，知道这样容易引起女方的反感，所以也一直保持着若即若离的态度。
不过越是这样，这反而成了他心中的一道遗憾。
断风崖的张大嫂吃了柚子糖之后，对这个柚子糖一直念念不忘，便又让燕家两姐弟问裴静姝愿不愿意收柚子。
正好最近裴静姝也没有什么其他的事，想着这柚子糖可以放在罐子里，存封好之后可以放很久，便让燕丽回去给张大嫂说了，愿意以两分钱一斤收柚子。
这样好的事情，张大嫂做梦都没有想到，她第二天就背了一大背篓柚子到裴静姝家里。
第35章
裴静姝按两分钱一斤算给张大嫂, 张大嫂嘴上说着客气话，满脸都是笑容, “幺妹, 你要是吃完了，就让燕丽给我说一声，我家树上还有。”
裴静姝点点头，又给张大嫂换了十多斤冬瓜月饼。断风崖那边赶的是另外一个叫坝上的集市，那边虽然偏远，却曾是战时的重要军事基地, 又因周边都是些山区, 管辖的地界很宽, 赶集的时候也很热闹, 而且无论早上下午都有人。
张大嫂听说了承山大队卖小吃赚了钱，也想买些回去到坝上卖。要是真能赚钱, 那今后可就是一项财源滚滚的营生；若是卖不掉, 拿回家吃也不错。横竖都没花钱，是用柚子换来的，而且这月饼比柚子甜多了。
张大嫂背来的柚子一共五十斤, 这柚子品种还算不错, 水分足, 无酸涩味，有股独特的清香, 就是甜度不够, 是本地土生土长的柚子品种。裴静姝吃着还成, 不过当地很多人都嫌寡淡无味，再加上冬天吃起来冰牙齿，大人没见多喜欢，只是对没有水果吃的小孩来说，还是诱惑力满满。
裴静姝洗净后把柚子皮剥下，白瓤切成块状，外皮切成小条。柚子一身都是宝，皮和白瓤都能做柚子糖，味道各有差别。至于里面的果肉，裴静姝也不打算浪费掉，她留了几只个儿大的，剩下的便让裴建国一早背去集市上，按至少两分钱一只卖掉。
张大嫂的柚子长得不大，一只只有两斤左右，去掉皮之后有的还不足两斤。不过她好歹也是拿钱买回来的，总不能折太多本。
何婆婆给她烧了水，裴静姝将洗过的白瓤倒入锅中煮开，再捞起用冷水反复浸泡搓洗，直到洗出来的水变成透明色，不然会有苦味。农村用的都是井水，不值钱，只是稍微费力些。
这洗柚子的水用来冲厕所还可以除臭，毕竟这个时代又没有空气清新剂。
她家里现在有一只粗陶大水缸，一只石头凿的水缸，都是新的。两缸水足够她用一整天，平日基本都是裴静龙担水，也不需她费力。
如果能找到打压水井的人就方便了，在自家门前打一口压水井，洗衣洗菜用水也方便。不过现在的农村大部分用的都是田边井水，只有少数靠山泉的能用山泉水，就连乡镇也吃的是井水。还有少数条件艰苦、或是人烟稀少的地方，连水井都没有，就只有吃池水、河水、田里水了。
裴静姝以前看纪录片里说压水井在很早以前就有了，下次逢九得着那些进城的人帮自己问问有没有打压水井的，担水吃实在太不方便。
白瓤处理之后，裴静姝让何婆婆做退火处理。柴火灶不像煤气灶，无法快速自如地控制火势，若是灶里的炭火太多，就算没有放干柴进去，锅里温度也很高。
她往洗净的锅里掺了半瓢水，倒入白糖，用锅铲反复翻炒，这白糖融化的过程也至关重要。若不翻搅，糖容易粘锅变糊。不过这时需要一些小火，裴静姝便让何婆婆烧一些竹叶，待到锅里的糖浆起大量白色泡沫，便将沥干的白瓤倒入锅里反复翻炒，直到所有白瓤吸收了糖水，再熄火继续翻炒。
冷却的糖水变成白色糖霜，裹在白瓤上，有些像冬瓜糖，晶莹剔透，咬起来外面是沙沙的糖霜，里面韧性有嚼劲，味道一点都不苦，十分甜腻。
裴静姝其实是不怎么喜欢吃太甜的糖，不过她发现这个时代的人对糖有一股谜一样的执着，越甜越好。上次她做冬瓜月饼时，不小心把糖放多了，没想收到的好评如潮。那日用柚子皮做的柚子糖也十分甜腻，吃过的人基本都说够甜、够味。
裴建国两父子上周给她又买了几只可以存放东西的粗陶罐子回来，裴静姝正好可以用来装柚子糖，密封存放三四个月没问题。现在离过年也不远了，新年糖果类应是好卖一些。
不过裴静姝并未等到新年，就来了一个大买家。
原来萧长风那日和裴静姝分道扬镳之后，就去了警察局，说了那小偷的事。萧父以前也在这边的警察局工作过几年，后来才调去了市里，年纪稍长一些的都认识这位萧长风。
萧长风这次回汇水县是探望外公外婆，不巧却发现这边的人都流行吃蛋糕和蛋黄月饼。萧长风一问之下，才得知这些东西都是出自牛王庙那边的市场。
那市场说好听一点是菜市，说难听一点就是黑市，除了卖菜的农民，还有倒卖票的、卖小吃的、卖各种小家具等。
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