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穿越梦想田园-分卷阅读38

木桶的盖子,连同下面的的野鸡炖蘑菇一起蒸煮起来。
  这边秦怡然却是去洗干净手,拿起一个豆腐泡看了看,约莫三四厘米见方的大小,色泽金黄。秦怡然咬了一小口,露出里面细密的雪白色小孔,仔细的品味了下,豆制品特有的清香在舌尖萦绕,她仔细咀嚼了几下,有淡淡的豆腥气,不过口感不错。
  那边李氏看她边吃边点小脑袋的模样有些发笑,故意逗她道:“好吃不?”
  秦怡然笑着点点头:“好吃,是姥姥给做的吗?”
  “嗯,你姥姥这次可给你们带了不少好吃的。”李氏脸上也满是笑容。
  秦怡然这才发现李氏今天有点不对劲儿,笑容好似格外的多,以往脸上的那抹愁容好似也消失了。
  “娘,咱姥爷家可是有啥好事儿?”她放下手上豆腐泡,忍不住试探道。
  果然,李氏脸上的笑容又深了几分,她手上利落的切着土豆丝,“你们小舅舅有信儿了,约莫再过上两月就能回来了。”
  “真的?”那边书哥儿丢下手里的韭菜,也围到李氏身边来。
  “是真的,你姥爷昨儿刚收到你小舅舅写来的书信,想着我们这两天就要过去,便也没往咱这边稍信儿。今天正好过去,你爹还给我读了信呢。”
  秦怡然看着书哥儿脸上掩不住的笑意,面露疑惑,那边书哥儿刚想跟她解释,就见到那边赵振兴领着一个身材高大,须发皆白的老者进了院门,后面还跟个约莫十四五岁的少年,身量几乎快赶上赵振兴的个头,生的很是结实。
  “老爷子好!”书哥儿轻轻拉了秦怡然一下“晚上再跟你说。”
  秦怡然跟着两个小的一起给张老爷子问过好,老爷子很是爽朗的笑了几声,伸手摸了摸棋哥儿的头。待看到躺在地上的野猪,许是路上已经听赵振兴讲过几个孩子打猎的经过,并没有多做询问,只是看着秦怡然和书哥儿的眼神很是赞赏。那边赵振兴和书哥儿已是搬了几张条凳出来,李氏那边也赶紧打了热水端出来。
  “大力,来!”张老爷子伸手招呼一直站在他身后的那个少年。
  那少年依言上前,把提在手上的一个木箱子放在赵振兴搬来凳子打开,从里面拿出一个半大的包裹,他把包裹摊开在并排的两张条凳上。
  那包裹摊开的瞬间,秦怡然的眼睛不由自主的就被那大大小小各式的刀具吸引了,她前世没有亲眼见过杀猪的场面,但是就看张老爷子让着少年带来的家伙什,显然是非常专业的。那一水的银光闪闪,寒气逼人,这些刀具显然被保养得很好,只有经常被人擦拭才能有这种光泽。


第四十七章 杀猪请客(三)
  “你还没杀过野家伙,虽是小了点,给你练手也是足够的。”张老爷子并不动手,而是背着手站在一边看着少年。
  那边赵振兴笑道:“我可是听说大力已经得了你老爷子的真传,那手上的一手活儿可不比那经年的老师傅差。”
  “哪里哪里,还得承蒙你们多关照。”张老爷子虽是说的谦虚之词,但是那语气里隐隐的骄傲还是显露无疑。
  那边张大力已是用热水把整个猪都烫过了一遍,手上飞快的给整只猪刮毛。
  不过一盏茶的功夫,整只猪已经变成光溜溜的,也不知道他手上怎么弄的,只看到他拿了绳子好似结了个绳套,三两下就把那只猪给倒挂在院子里的那棵梧桐树上。看他那轻松的架势,就像吊挂的是一只小猫般。
  这时书哥儿在他耳边道:“大力哥有一把子好力气,说是随了他祖爷爷,去年菊花婶子家喂了一头近三百斤的猪,就他一人就料理的干净,连个搭手的都不用。”
  秦怡然点点头,这少年看起来沉默寡言的,从进这院子,自己还未听到过他开口说过话,但是活确实干的漂亮,那边野猪已经被他开肠破肚。
  秦怡然看的有点瘆的慌,低声嘱咐书哥儿几句,就赶紧转身回了灶间,两小的早就被李氏给拘在灶间。见到她脚步匆匆的进来,李氏忙问道:“可是惊着了?”
  秦怡然摇摇头“没有,就是有点儿瘆得慌。”
  李氏伸手在她额头上触了触,没觉得哪里异常才放下心,“就在这屋呆着吧,你这脚还伤着呢。”
  “哎。”秦怡然乖乖点头坐下,两小的叽叽喳喳围着她问外面杀猪的情况,她笑着一一答了。
  “玉荷。”屋外听到一阵招呼声,张李氏已经踏进灶间来。张枝儿和狗蛋儿也跟在她的后面。
  “菊花婶子好!”几个孩子齐齐招呼。
  “哎,好....都好....”张李氏把挎着一个菜篮子放到菜案上,搂着二丫一把就抱了起来。
  “哎呀,你看你来就来,还拿东西来干嘛?”李氏嗔怪道。
  “我这是给几个孩子带的,都是自家鸡下的蛋,又不费什么银钱。”张李氏抱着二丫逗她说话,小丫头乖巧的靠在她怀里,不知道小声的在说些什么。
  张李氏一边听一边点头,最后又亲了她一口才把她放下地。那边狗蛋儿见二丫一落地,一把拉着她和棋哥儿就跑到院子里。
  “你慢着些,别把弟弟妹妹给摔着了。”张李氏赶紧叮嘱道。那边狗蛋儿头也不回的应了声“知道了。”
  “这皮猴子,没一会儿安生。枝儿,你跟着后面照看着些,别让那皮猴子带着两小的跑远了。”张李氏关照道,张枝儿乖巧的应了一声,就跟着追了出去。
  “我帮着一起收拾吧,你看给我指派个啥活计?”张李氏笑着对李氏道。
  李氏笑骂一句“促狭鬼!”也不跟她客气,把手上的活计交给她,“你在这边帮我把这些都切了,我去把那猪下水啥的都收拾出来。”
  “得,你赶紧的,这边就交给我吧。”张李氏嘴里说着逗趣的话,手上的功夫却是不停,接过李氏手上的刀,立马就飞快的切了起来。
  李氏把锅里的热水都舀出来,重新加好水让秦怡然继续添水,那边书哥儿也把摘捡好的韭菜洗干净送进来。
  “大丫,里面一口锅里还蒸着饭,你注意下灶膛里的柴火。”李氏嘱咐完端着热水直接去了后院,那边赵振兴已经先把装猪下水木盆送过去了。
  “哥,野猪那边咋样了?”秦怡然问道。
  “马上就好了,刚刚大力哥已经按照你之前说的在剔骨分肉了。”书哥儿知道她问的什么。
  秦怡然就嘻嘻笑,她刚刚在回屋前跟书哥儿关照了下,让他跟赵振兴说,所有的猪肉都要把骨头和肉分开,这对他们自己来说是个麻烦的事儿,但是对于手艺娴熟的张大力来说,那是小菜一碟,并不费什么事儿。
  就在刚刚看张大力杀猪的瞬间,她又想到一个赚钱的点子,不过这个计划得靠后,他们现在手上没有启动资金,很难把那件事情做起来。
  虽说可以跟张家合作,但是在你没有实力的时候,就算是你有好的点子,你永远也不会站在一个主动地角度,前世自己虽然主管产品研发,并不要直面客户交涉业务,但是这些常识她还是清楚的,在商场上跟别人合作,没有主动权那么迟早是要被别人拆吃入腹的。
  想到这里,她又把刚刚要做的两道菜在心里过了一遍。
  院子里赵振兴把张大力分割好的十来块肉用盆子分装好,刚招呼张老爷子进堂屋坐下。那边他邀请的几人也陆续进了门,赵振兴一边招呼大家都进屋坐,一边和书哥儿合力把院子里面杀猪残留的一些垃圾赶紧清理干净。
  秦怡然见锅里的水已经烧滚了,赶紧让书哥儿先送了一壶水到堂屋里。里面一口锅里面饭还没蒸好,秦怡然把灶膛里的柴火都堆到锅底下面,这才洗干净手,她准备挑两块肉用来做她之前计划好的两道菜。
  院子里已经被赵振兴他们清理干净,除了地上摆着的几个盆子里面的肉,地面上已经看不到刚刚杀猪的痕迹。
  盆子里面的肉已经被张大力切割成了约莫五六斤大小的块状,秦怡然挑选了一块靠近前腿的五花肉,又把单独放置的一块里脊肉拿了出来。这时候的请人杀猪,里脊肉历来都是用来款待对方的
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