仅需0.2元,阅读无广告,小说随意下》充值入口《
梯子推荐！Ins、推特、脸书想上就上点击进入
本文作者的其他小说
帝国男神饲养法则-分卷阅读152
“关你什么事，你身为米家的少爷，天天跟着他，你不觉得掉价吗？”米瑶看向米雨辰，打算挑拨离间，反正米雨辰也不知道顾晓安的身份。
不过这次米瑶就想错了，“掉价？跟着太子妃身份会掉价吗？而且就算对方不是太子妃，冲着那一手的好厨艺，跟着他也不会掉价，倒是你，处处和太子妃作对，就不怕太子殿下怪罪你？”
被戳中心事，米瑶恶狠狠的瞪了他一眼，不在开口，两人之间的对话都是很小声的，没有让第三个人听到，毕竟就算在骄纵也知道有些事最好不要让别人知道的好，尤其是她还藏着私心。
菊花豆腐的汤水并不需要添加过多的调料，这样可以保持豆腐本身的鲜味。
在菊花豆腐做好之后，扣三丝也蒸好了，将碗倒扣在蒸好的盅上，然后两者对翻，拿掉盅，扣三丝就整齐的扣在了碗里，看起来很普通，但是那香味却蔓延在了整个比赛场地。
“好香啊，我还是第一次闻到这么香的味道呢？”
“是从那里散发出来的，好像要尝一尝哦，看起来好好吃的样子。”
“不知道私底下让那个同学帮忙做一次能不能行，不管出多少钱我都愿意。”
“我也愿意，真想尝尝。”观众席上的学生可就没有评委那般含蓄了，一个个全都眼勾勾的盯着扣三丝和菊花豆腐。
除了灵食师学院，其他学院的学生基本上都是富二代和官二代，钱对他们来说都是小意思，美食才是真绝色。
其他的学生已陆陆续续的做完了，只剩下一小部分人还在手忙脚乱的做着。
“时间到！”校长敲了一下铜锣，表示时间到了，大家都要停止手上的活动。
有些学生自信满满，而有些则显得愁容满面，显然很没有信心。
因为人数众多，也不能每一个都端上来品尝，所以由评委下去进行挨个查看和品尝。
评委们的眼神都不由自主的落在顾晓安面前的两道菜上，强忍着蠢蠢欲动的情绪，先从第一个学生评起。
“切丝不均匀，味道太重。”
“切丝倒是均匀了，但是太粗，味道太淡。”
“这个切丝中间都断了。”
“这个怎么会是切片的？丝呢？”
评委一个接一个的评论下去，却发现不是这点有问题就是那点有问题，几乎没有能够令人满意的，尤其是在有了前几天的比赛的衬托下，这群新生果然还是嫩了点。
被点评过的学生个个垂头丧气的，虽然一开始就预料到了这个结局，但是心里还是不好受的。
“这个外形上看起来还是不错的，丝切得也挺细挺均匀的。”评委来到了米雨辰的位置上，难得有一个可以看得过去的了。
你一口我一口的将米雨辰做的东西分吃了，期间频频点头看得出来还算是满意的。
之后几人又来到了米瑶的位置上，对其也是夸奖了一番，看起来似乎比对米雨辰更满意，让米瑶不由得得意起来，用挑衅的目光看向米雨辰。
“得意什么，你也就是遇到我，遇到晓安，就被秒成渣了。”
看到米瑶这样得意，他心里还是有些不舒服的，但是也不得不承认，米瑶在厨艺上确实有天赋，只可惜这个女孩不用正心，不然在厨艺上肯定走的更远。
他以后要更加努力了，绝对不能被这个女孩给比下去。
最后评委来到了顾晓安的位置上，所有人的视线也都随着聚集到了这里。
“这个、这个是……”评委在看清楚菊花豆腐之后，再次纷纷张大眼睛，露出惊讶的表情。
之前远远的看着还看不太真切，但是现在近距离看，就将菊花豆腐的全貌都看的一清二楚。
每一根豆腐丝都跟头发丝一样细，若不是在水里飘散着，根本看不出来，这还不是最厉害的，那一整块的豆腐就只有上面被切开，下面的根全都连着，这也就是为什么豆腐丝是呈菊花状而非全散开。
“这刀工实属了得，哪怕是厨艺_0_da_0_shi恐怕也做不到这种程度。”评委们纷纷惊叹着，谁能想到一个年仅十几岁的未成年孩子竟然会有如此了得的刀工，怎么他们以前都没有听说过呢。
“你叫什么名字？”
“顾晓安。”
顾晓安，这个名字以后没有在厨师界听说过啊，也没听说过哪个家族培养出了这样一位优秀的子弟，就连之前参赛的那些高年级的都完全比不上，哪怕是米家的几个小辈，也是远远比不上的。
在刀工这一场比赛中，顾晓安绝对是佼佼者，评委们开始对接下来的两场比赛有了期待。
“真的好香啊，我先尝一口。”有个评委受不了扣三丝的香味，忍不住的尝了一口，这才发现内里竟别有乾坤。
从外表看就是几块食材扣在一起做的，但是尝到嘴里才发现这些食材竟然也都被切了丝，只是因为太细，不仔细看根本察觉不到。
评委急忙有用筷子挑了几根，其他人这才看出来这不是肉片而是肉丝，纷纷也开始拿起筷子下口。
扣三丝吃进嘴里，冬笋的鲜，鸡脯肉的嫩，火腿的香瞬间融合在一起，给人味觉上的冲击，好吃的恨不得咬掉自己的舌头。
而观众席上的那些群众在看到评委筷子一次比一次更快，最后甚至差点不顾形象的抢起来的时候，就知道那道菜一定非常的好吃，纷纷的开始打探那个学生的名字，并且在想要用什么样的方法才能让人家也给他们做一次呢。
所有人中，估计最开心的就属风泽祥了，因为他晚上就可以让大嫂给他做一份，虽然不是第一个吃到的，但是能够吃到就是幸福的。
大哥能够娶到大嫂，真是他这辈子做的最明智的选择了。
考验一个厨师，除了可以考验刀工之外，另一个方面就是对火候的掌握了，这两项不论是在古地球还是在未来世界，都是不可缺少的。
所以大赛的第二项便是考验众位学生对火候的把握了，食材依旧可以自选，最终由评委来评论打分。
顾晓安有了第一轮的惊艳表现，评委们再也不像一开始那样轻视他了，反而给了他更多的关注，期待他接下来会给大家带来怎样的视觉嗅觉以及味觉的盛宴。
第146章 豆腐饺
顾晓安第二场比赛从食材区直接选择了一些当下新鲜的蔬菜，以及一整只已经处理好的鸡肉。
许多的学生基本上都选择了肉类，毕竟肉类做出来的菜要更香更好吃，就算厨艺差点，但是食材上也可以弥补一些分数。
不过第二项比的是对火候的控制，顾晓安认为做好一道菜，火候的掌握至关重要，火候轻，不易入味，火候重了，会影响菜品形态和色泽等，所以选择新鲜的蔬菜来考验火候，是再好不过的了，做得好了，蔬菜依旧保持下锅前的水嫩青翠。
这次他选择的菜品叫豆腐饺，顾名思义就是用豆腐做的饺子，不过这里的豆腐可不是当馅料，而是当做饺子皮。
幸亏他早上点豆腐的时候，为了能够让大家都尝尝鲜，多做了一些，不然现在都还没有原料来做这道菜了呢。
顾晓安先将鸡肉放在锅内进行炖煮，其中加入了一些常用的香料，然后就开始动手制作饺子馅了。
将之前未用完了冬笋、火腿还有一些新鲜的蔬菜全部剁碎调制成馅料，然后拿出一块豆腐，将其表层的老皮全都切掉，在准备好一块菱形的纱布，将豆腐切成三毫米厚的片，摆成菱形放在纱布上，然后将准备好的馅料取适当的放在豆腐中央，在两手捏起纱布两头，使豆腐片上下两对角吻合包住饺子馅，然后翻开纱布对其进行整边。
“那位同学做的是什么？手法好奇特。”
“活了大半辈子了，也见识过不少独家的菜品，但是却还是第一次见到这样形状的。”
“这个学生真的是大一新生吗？看那老道的手法完全不像是刚接触厨艺的样子。”
“不知道这个学生叫什么名字，师承何人，他的师父一定很厉害。”
评委席上的众位评委小声的讨论着，话题不离顾晓安，视线也不
不过这次米瑶就想错了，“掉价？跟着太子妃身份会掉价吗？而且就算对方不是太子妃，冲着那一手的好厨艺，跟着他也不会掉价，倒是你，处处和太子妃作对，就不怕太子殿下怪罪你？”
被戳中心事，米瑶恶狠狠的瞪了他一眼，不在开口，两人之间的对话都是很小声的，没有让第三个人听到，毕竟就算在骄纵也知道有些事最好不要让别人知道的好，尤其是她还藏着私心。
菊花豆腐的汤水并不需要添加过多的调料，这样可以保持豆腐本身的鲜味。
在菊花豆腐做好之后，扣三丝也蒸好了，将碗倒扣在蒸好的盅上，然后两者对翻，拿掉盅，扣三丝就整齐的扣在了碗里，看起来很普通，但是那香味却蔓延在了整个比赛场地。
“好香啊，我还是第一次闻到这么香的味道呢？”
“是从那里散发出来的，好像要尝一尝哦，看起来好好吃的样子。”
“不知道私底下让那个同学帮忙做一次能不能行，不管出多少钱我都愿意。”
“我也愿意，真想尝尝。”观众席上的学生可就没有评委那般含蓄了，一个个全都眼勾勾的盯着扣三丝和菊花豆腐。
除了灵食师学院，其他学院的学生基本上都是富二代和官二代，钱对他们来说都是小意思，美食才是真绝色。
其他的学生已陆陆续续的做完了，只剩下一小部分人还在手忙脚乱的做着。
“时间到！”校长敲了一下铜锣，表示时间到了，大家都要停止手上的活动。
有些学生自信满满，而有些则显得愁容满面，显然很没有信心。
因为人数众多，也不能每一个都端上来品尝，所以由评委下去进行挨个查看和品尝。
评委们的眼神都不由自主的落在顾晓安面前的两道菜上，强忍着蠢蠢欲动的情绪，先从第一个学生评起。
“切丝不均匀，味道太重。”
“切丝倒是均匀了，但是太粗，味道太淡。”
“这个切丝中间都断了。”
“这个怎么会是切片的？丝呢？”
评委一个接一个的评论下去，却发现不是这点有问题就是那点有问题，几乎没有能够令人满意的，尤其是在有了前几天的比赛的衬托下，这群新生果然还是嫩了点。
被点评过的学生个个垂头丧气的，虽然一开始就预料到了这个结局，但是心里还是不好受的。
“这个外形上看起来还是不错的，丝切得也挺细挺均匀的。”评委来到了米雨辰的位置上，难得有一个可以看得过去的了。
你一口我一口的将米雨辰做的东西分吃了，期间频频点头看得出来还算是满意的。
之后几人又来到了米瑶的位置上，对其也是夸奖了一番，看起来似乎比对米雨辰更满意，让米瑶不由得得意起来，用挑衅的目光看向米雨辰。
“得意什么，你也就是遇到我，遇到晓安，就被秒成渣了。”
看到米瑶这样得意，他心里还是有些不舒服的，但是也不得不承认，米瑶在厨艺上确实有天赋，只可惜这个女孩不用正心，不然在厨艺上肯定走的更远。
他以后要更加努力了，绝对不能被这个女孩给比下去。
最后评委来到了顾晓安的位置上，所有人的视线也都随着聚集到了这里。
“这个、这个是……”评委在看清楚菊花豆腐之后，再次纷纷张大眼睛，露出惊讶的表情。
之前远远的看着还看不太真切，但是现在近距离看，就将菊花豆腐的全貌都看的一清二楚。
每一根豆腐丝都跟头发丝一样细，若不是在水里飘散着，根本看不出来，这还不是最厉害的，那一整块的豆腐就只有上面被切开，下面的根全都连着，这也就是为什么豆腐丝是呈菊花状而非全散开。
“这刀工实属了得，哪怕是厨艺_0_da_0_shi恐怕也做不到这种程度。”评委们纷纷惊叹着，谁能想到一个年仅十几岁的未成年孩子竟然会有如此了得的刀工，怎么他们以前都没有听说过呢。
“你叫什么名字？”
“顾晓安。”
顾晓安，这个名字以后没有在厨师界听说过啊，也没听说过哪个家族培养出了这样一位优秀的子弟，就连之前参赛的那些高年级的都完全比不上，哪怕是米家的几个小辈，也是远远比不上的。
在刀工这一场比赛中，顾晓安绝对是佼佼者，评委们开始对接下来的两场比赛有了期待。
“真的好香啊，我先尝一口。”有个评委受不了扣三丝的香味，忍不住的尝了一口，这才发现内里竟别有乾坤。
从外表看就是几块食材扣在一起做的，但是尝到嘴里才发现这些食材竟然也都被切了丝，只是因为太细，不仔细看根本察觉不到。
评委急忙有用筷子挑了几根，其他人这才看出来这不是肉片而是肉丝，纷纷也开始拿起筷子下口。
扣三丝吃进嘴里，冬笋的鲜，鸡脯肉的嫩，火腿的香瞬间融合在一起，给人味觉上的冲击，好吃的恨不得咬掉自己的舌头。
而观众席上的那些群众在看到评委筷子一次比一次更快，最后甚至差点不顾形象的抢起来的时候，就知道那道菜一定非常的好吃，纷纷的开始打探那个学生的名字，并且在想要用什么样的方法才能让人家也给他们做一次呢。
所有人中，估计最开心的就属风泽祥了，因为他晚上就可以让大嫂给他做一份，虽然不是第一个吃到的，但是能够吃到就是幸福的。
大哥能够娶到大嫂，真是他这辈子做的最明智的选择了。
考验一个厨师，除了可以考验刀工之外，另一个方面就是对火候的掌握了，这两项不论是在古地球还是在未来世界，都是不可缺少的。
所以大赛的第二项便是考验众位学生对火候的把握了，食材依旧可以自选，最终由评委来评论打分。
顾晓安有了第一轮的惊艳表现，评委们再也不像一开始那样轻视他了，反而给了他更多的关注，期待他接下来会给大家带来怎样的视觉嗅觉以及味觉的盛宴。
第146章 豆腐饺
顾晓安第二场比赛从食材区直接选择了一些当下新鲜的蔬菜，以及一整只已经处理好的鸡肉。
许多的学生基本上都选择了肉类，毕竟肉类做出来的菜要更香更好吃，就算厨艺差点，但是食材上也可以弥补一些分数。
不过第二项比的是对火候的控制，顾晓安认为做好一道菜，火候的掌握至关重要，火候轻，不易入味，火候重了，会影响菜品形态和色泽等，所以选择新鲜的蔬菜来考验火候，是再好不过的了，做得好了，蔬菜依旧保持下锅前的水嫩青翠。
这次他选择的菜品叫豆腐饺，顾名思义就是用豆腐做的饺子，不过这里的豆腐可不是当馅料，而是当做饺子皮。
幸亏他早上点豆腐的时候，为了能够让大家都尝尝鲜，多做了一些，不然现在都还没有原料来做这道菜了呢。
顾晓安先将鸡肉放在锅内进行炖煮，其中加入了一些常用的香料，然后就开始动手制作饺子馅了。
将之前未用完了冬笋、火腿还有一些新鲜的蔬菜全部剁碎调制成馅料，然后拿出一块豆腐，将其表层的老皮全都切掉，在准备好一块菱形的纱布，将豆腐切成三毫米厚的片，摆成菱形放在纱布上，然后将准备好的馅料取适当的放在豆腐中央，在两手捏起纱布两头，使豆腐片上下两对角吻合包住饺子馅，然后翻开纱布对其进行整边。
“那位同学做的是什么？手法好奇特。”
“活了大半辈子了，也见识过不少独家的菜品，但是却还是第一次见到这样形状的。”
“这个学生真的是大一新生吗？看那老道的手法完全不像是刚接触厨艺的样子。”
“不知道这个学生叫什么名字，师承何人，他的师父一定很厉害。”
评委席上的众位评委小声的讨论着，话题不离顾晓安，视线也不
梯子推荐！Ins、推特、脸书想上就上点击进入
梯子推荐！Ins、推特、脸书想上就上点击进入
仅需0.2元,阅读无广告,小说随意下》充值入口《