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古代群穿生活-分卷阅读46

搁在上辈子,赵桂枝喜欢用风干的熏猪肉来当配菜,她一般都是从网上买的烟熏猪后腿肉,千万不要切成薄片,厚厚的熏肉味道才好。
  切好的厚实熏肉片搁在有七八分熟的米饭上,等米饭蒸熟了,熏肉里面的油也被蒸出来了,那味道能直接渗透到米饭里,再打个鸡蛋,切点葱蒜姜丝,简单的饭菜滋味却是一点儿也不简单。
  可惜,她现在没熏肉了。
  好在问题不大,毕竟她以前给家里人做煲仔饭时,也会应小姨的要求,做一份素食的煲仔饭。
  上辈子为了迎合小姨那变态至极的减肥食谱,她很是下功夫学了一手。万万没想到,一朝穿越,那是连肉都吃不起了。
  就是不知道她小姨现在是个什么想法,有没有后悔上辈子没多吃几口肉。
  拿出虞三娘给她准备的豆干豆皮,细细的切好后,她又拿出了碗柜里提前配好的酱料,还不忘夸自己一把:“我就说酱料提前备好,没错,要用的时候多方便呢!”
  “可等再过一段日子,入夏后就不能这么干了。”幼娘提醒道。
  赵桂枝哪儿能不知道呢?这还没入夏呢,她就已经提前开始哀悼自己的美好夏天了。
  空调、冰奶茶、冰激凌、冰西瓜……
  除了西瓜还可以期待一下外,其他的只怕这辈子都见不到了。
  “以后的事情以后再说吧!”赵桂枝麻利的将各类食材备好,等米饭蒸的有七八分熟后,赶紧将食材放进去,还不忘切葱蒜姜丝。
  当然,还要打鸡蛋。
  如果是上辈子,那必须是每个碗里都打上一个鸡蛋的。像她小姨,就会在这种时候,忘记了自己的减肥大业。又或者说,她小姨觉得吃肉会胖,吃鸡蛋就没啥了,偶尔还会要求打两个鸡蛋。
  可要是她现在敢往每个碗里打上一个鸡蛋,江母绝对能把她当鸡蛋给打了!
  江奶奶也救不了她!!
  虽然是有点儿遗憾的,但考虑到小命更要紧,赵桂枝到底还是妥协了。
  她只打了三个鸡蛋,简单的搅合几下后,就往每个碗里分了一些。
  最后,盖上锅盖,大功告成!
  “可惜没有熏肉……幼娘,你会做烟熏猪肉吗?”赵桂枝两眼晶晶亮的看着幼娘。
  赵桂枝到底不是专业的厨师,像这种特色菜,还是步骤格外繁琐的菜,她最多也就是看过食谱,并没有亲自上手过。退一步说,就算是专业厨师好了,也不一定什么都会的。
  幼娘摇头:“二嫂,你别看咱们家每年都养两头猪,可就算猪养成出栏了,那也是卖给陈屠夫的。最多就是留下几斤肉,可那一般也是包饺子吃的。”
  “哦,那也没事儿,回头我再想想办法吧。”赵桂枝快速的回忆了一遍烟熏猪肉的要点,她觉得要做到也不算难,只是会花上很多的时间而已……
  呃,比起做烟熏猪肉所需要花费的时间,似乎说服江母需要的时间要更多。
  就很苦。
  为什么她要穿越到一个连猪肉吃不起的年代?难道就因为她能把素菜做成荤菜的味道吗?这到底是什么人间疾苦?
  抱着这样沉重的心情,赵桂枝算着简易版的煲仔饭蒸好了,掀开锅盖……
  好香啊!
  最棒的是,一人一个碗,谁也不用抢。
  然而,事实证明,有时候话还是不能说得那么满的。
  二郎和三郎的碗是最大的,都是大海碗,其他人的碗则是一般大小,包括江奶奶。
  等所有的饭碗都上桌时,江奶奶目光如炬,一下就盯上了最大的两个碗,伸手就要抢。她最初的目标是离自己最近的三郎,但三郎立马护住了自己的碗,于是她又转移了目标,盯上了二郎的那份。
  赵桂枝忙出声:“奶奶!您吃多了不好的,这一碗绝对是够的,管饱!”
  “我吃得下。”
  “吃撑了小心胃疼。”
  江奶奶很委屈,低头看了看自己那份,又抬头看了看两个孙子的,控诉道:“那你就不怕你男人吃撑了?”
  赵桂枝:……
  不是,二郎他今年二十岁,三郎也有十五了。这两人还能吃撑了?上辈子她哥那个小身板都能干掉两份煲仔饭呢,换成她弟的话,干掉三份都不成问题。
  想到这里,赵桂枝露出了温柔的微笑,语气温和的对江奶奶说:“奶奶,我跟您好,我只怕您老人家给吃撑了。至于他俩,爱咋咋地!”
  江奶奶顿时舒服了,哪怕还是眼馋两份大碗的,但煲仔饭的香味一直往她的鼻子里钻,她一个没忍住就开动了。
  总算是消停了……
  不一会儿,所有人都沉浸在了煲仔饭的美味之中。
  可惜时间有限,赵桂枝没能煮一锅汤,不过看大家埋头苦吃的模样,显然也不介意这个小小的缺陷。当然,这也是因为她没放太多的调料,只用了原本做好的酱料提味。
  在一通猛吃后,第一个吃完的居然是三郎。
  都说半大小子吃穷老子,他跟虎头还不一样,虎头只是个馋嘴娃,可三郎却是又馋又胃口大。
  尽管赵桂枝估算得并没有问题,一海碗的煲仔饭吃下肚,三郎确实是不饿了,但他也的确不算饱。就感觉吧,再来一碗都没问题!
  但三郎最终还是默默的拿起筷子,把碗底剩下的米粒都挟起来吃了,并不敢真的搞事。
  江奶奶搞事时,江母就算再生气也会憋着,最多就是回头找三郎出气。可要是三郎敢搞事……
  这么恐怖的画面还是别想了,三郎决定对自己好一点。
  其他人陆陆续续的把碗里的煲仔饭吃干净了。
  赵桂枝喜欢做饭,但她很讨厌洗碗,好在幼娘素来勤快得很,都不用江母开口,就自动自发的收拾碗筷去洗涮了。
  而江奶奶则是在吃完后,打着饱嗝出了堂屋的门,然后在江母一脸期待的表情下,愣是临时转了个方向,走到了江母那屋的门口,坐在了她的专座上,一面晒太阳一面打盹。
  江母就站在堂屋门口瞪她。
  等幼娘洗过碗一抬头,顿时无奈了:“奶,要不你去我屋里眯一会儿?”
  “嗯,你就比你娘实在。行吧,我这就去你屋里歇会儿。记得晚饭还让桂枝做,你娘做的那饭菜哟,说是猪食都是夸她了。”江奶奶笑眯眯的起身,一步一个哈欠的进了幼娘那屋。
  此时的江母还站在堂屋门口,江奶奶那话自然全叫她听到了,她只冲着江奶奶的背影龇牙咧嘴,无声的骂着。
  谁知,江奶奶冷不丁的一个转身,正好对上了没来得及闭嘴的江母。
  她眯着眼睛的看着表情管理失控的江母:“大郎他娘,我可真羡慕你,你说你咋就那么好命,摊上了这么一个好儿媳妇?又能干又孝顺,还做得一手好菜。不像我啊,我命苦,儿媳妇一个两个的都不靠谱!”
  说着说着,她还叹起了气。
  好一阵子的长吁短叹之后,她终于放过了江母,转身进了幼娘那屋:“儿媳妇不靠谱,那咋办呢?凉拌!再不靠谱那我也得歇午觉啊!”
  江母:……
  她深呼吸一口气,然后气沉丹田:“三郎你个小兔崽子!!”


第26章
  三郎是挨了骂,但总算一饱口福了。
  比起他,虎头才是真的倒霉。
  因为三郎放假在家,这两天都是他去邻村的村学接这个大侄儿的,又因为他原就在村学念书,跟老先生熟悉得不得了,几句话下去,虎头在村学里的情况就彻底暴露了。
  都不能说是天赋问题,毕竟这才刚开蒙呢,只要乖巧听话坐得住,至少在开蒙阶段不会太差。倒是三郎的天赋很一般,也就是他自己说的不是个读书的料,越往后念越吃力。
  而虎头,单纯就是……
  他坐不住。
  可能是因为这年头的孩子几乎全都是放养的,加上虎头又是江家唯一的孙辈,他在家里寻不到玩伴,哪怕幼娘其实也没比他大多少,可幼娘更像是一个照顾者,根本就不会陪他玩。
  家里没玩伴怎么办?当然是跑出去找同龄的小伙伴玩耍了。
  比较亲近的伙伴就是扁担和板凳。但
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