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农女珍珠的悠闲生活-分卷阅读63
低声道：“慢点吃，别噎着，肉还很多。”一桌子肉菜，确实丰盛，李氏心里唏嘘，家里的饭桌上已经很久没这么丰富了，这些年家里条件不好一直粗茶淡饭的，两个孩子养得面黄肌瘦，特别是平安，身子本就不好，又没条件给他补补，以至于一直比同龄的孩子瘦小许多，多亏了珍珠，记性好脑子也灵活，能凭着以前的记忆，找出有用的主意。
王氏笑容不减，挨个的给小辈们夹菜，心中的喜悦难以掩饰。
晚饭过后，王氏和珍珠两人开始腌肉，两盆子肉堆得高高的，搅拌起来也颇为费劲，珍珠在上次的基础上，把香料适当添减，佐料都放好后，唤来胡长贵，搅拌是件体力活，还是交给胡老爹弄吧。
一旁还有特地挑选出来的肉需要腌制，王氏和珍珠两人开始抹第一道盐，随后再加上香料和白糖反复揉搓，其实，腊肉腊肠的做法各地的版本很多，有的地方腌制的时间久一些，有的地方第二天便直接挂出去晒，也有的一直放在灶台上熏，各种做法都有，毕竟各地的口味还是差别的。
像她家，以前都是腌上一晚，第二天便挂出去晒太阳，晒上三五天，然后挂在屋檐下风干，半个月左右便可以吃了，方法简单易行。
三天后，天气晴朗，难得的出现了冬日暖阳，地面的积雪渐渐消融，太阳晒在人的身上，暖意融融，家家户户都拿出被子棉衣挂晒起来。
珍珠一家从清早太阳露脸便开始忙碌起来，院里从左至右都摆上了竹竿，前面两层晒被子，后面两层晒棉衣，接着家里的腊肠腊肉全部拿出来晾晒，整个院子顿时变得拥挤不已。
忙活了一早晨，珍珠心情愉悦的看着满院的成果，早先制作的腊味如今油亮干爽，色泽分明，而后面做的才脱水不久，经过这样的大太阳一晒，相信晚上就能变的干爽许多。
“姐，兔子又打架了。”平安恼怒的声音从后院传来。
珍珠转头朝兔棚走去，自从这批小兔长大后，几只公兔放出来活动便时不时的打上一架。
“又打架了？”珍珠凑近。
“嗯，这两只大点的兔子老在占地盘。”平安手里揪住一只，另一只在栏杆里。
“嗯……”珍珠摸摸下巴，“把几只大的公兔都抓起来，等会儿拿去卖掉。”
“今天拿去卖？”平安眨眨眼。
“呵呵，平安，想不想去？”珍珠笑嘻嘻的看着他。
第五十八章 告知
“想！”平安立马激动的跳了起来，他长这么大还没去过镇上呢，上次王氏带平顺去镇上，平安就暗暗嘟喃了好几天。
“那就快点行动起来，把它们装箩筐里去，今天天气好，我去找奶，再带点蘑菇去卖。”珍珠笑着说道。
“嗯！我这就抓。”说着，平安把手里的兔子塞回笼里，边跑边嚷道：“我先去拿箩筐。”
珍珠笑着跟在后面，琢磨都拿着什么东西出去卖。
和李氏招呼了一声，珍珠便往老宅走去，天气晴朗，村里各家各户都在忙碌的晒着东西，珍珠一路东瞅西望溜达到老宅。
推开院门，爷爷胡全福正坐在屋门前晒着太阳，看见珍珠连忙唤道：“珍珠，咋自己来了？”
“爷，没啥事，今天天气好，咱家兔子老打架，准备拿几只去卖掉。”珍珠笑着说道。
胡全福眼睛一亮，高兴的说道：“咱家兔子又可以卖了？这么快？”
“呵呵，爷，这次就卖几只大的，小一点的还要养一阵子。”珍珠解释道。
“珍珠？咋来了？啥事呀？”王氏闻声从里屋走了出来。
“奶，今儿天气好，家里的公兔老打架，所以想把几只大的卖掉。”珍珠笑道。
“现在去？”王氏看看天色，天空蔚蓝万里无云，当即说道：“行，一会儿叫你大伯赶车去你家拉兔子。”
王氏迟疑一会儿，又问道：“珍珠，这次就卖兔子么？”
珍珠明白王氏话里的意思，笑道：“奶，你一会儿装半筐干蘑菇一块拉过来。”
“珍珠呀，今天又去卖兔子吗？卖几只呀？”梁氏从她屋里冒了出来，看见珍珠两眼发光。
梁氏可从胡长林嘴里知道，珍珠最近了不得，家里能养活兔子，都是珍珠出的主意，还和王氏一起做出了不少新鲜吃食，这些吃食多数也都是珍珠的想出来的，像猪下水、鱼丸、芋头丸子等等，前几天吃着鲜香的腊肉就是最近捣鼓出来的，据说吃食做得好，还能卖给镇上的大酒楼，而且家里能买得起牛，珍珠的功劳最大，胡长林私下不止一次的交代过她，让她以后对待侄女侄儿都上心点，不然以后吃亏的不定是谁呢。
“伯娘好，长大兔子没几只，咱们只卖公兔，母兔要留着生小兔。”看着梁氏鼓起的小腹，珍珠和气的解释道，女人生产在古代可是件危险的事情，一不小心就一脚踏进了鬼门关。
“母兔多么？”梁氏眼珠一转，不由打听起来。
她娘家过得甚是穷苦，一家十口挤在一个小院里，整天为了口吃食弄得鸡飞狗跳的，每次她老娘来看她，总是一肚子苦水，还时不时的让她顾着点娘家，家里的弟弟过得不好，希望她私下能补贴一二，梁氏倒是有心向着她娘，可在胡家哪有她说话的余地，能不时地偷偷攒些粮食捎回去就算不错了，就这样，她老娘还不住的叨念她。
得知家里养兔子挣了不少钱后，她开始打起了小算盘，要是能说服王氏分几只母兔给她娘家养就好了。
“老大媳妇，你怀着身孕，家里的事情别操心这么多，好好在家养着，要是闲的慌，那就把平顺的新棉衣做出来。”王氏皱着眉头看着她。
“知道了，娘，我这不是关心一下呢。”梁氏缩缩脖子，撑着笑脸应着。
“行了，珍珠，你先回去等着吧，一会儿我和你大伯就过去。”王氏不再理会她，转身交代珍珠。
“那好，我先回去了，对了，奶，记得交代翠珠和平顺，今天就不上课了，放一天假。”珍珠回头看向胡全福，“爷，我先回去了。”
“哎，路上小心些。”胡全福喊道。
回到家中，平安早已准备妥当，两个箩筐装好了七只兔子，“姐，我都弄好了。”一张小脸写着大大的求表扬。
珍珠笑着摸摸他的脑袋，“好，干得不错，那你到门口等，一会儿奶就过来了。”
“哎！”平安兴奋的跑了。
罗璟房门开着，阳光正好，李氏把他的被窝拿出来晒，顺便让他坐在门口晒晒太阳。
珍珠走近，朝他笑了笑，“玉生，今天就不上课了，休息一天，一会儿我们去镇上，你有什么需要买的么？”
“没有。”罗璟摇摇头，他全身上下都穿着李氏和王氏新制的衣裳，土气的乡村风没能掩盖他身上不同于村民的气质，削瘦的脸庞经过了一阵子的休养渐渐丰盈起来，英挺的五官越发的显得俊逸。
“……”珍珠横了一眼沉默的罗璟，暗暗翻了个白眼，胡家沉默寡言的人都够多的啦，你小子还要加入一个，还真应验了一句话：不是一家人不进一家门。
王氏如约的带来了半筐干蘑菇，珍珠把腊好的腊肠和腊肉分别放了一半在筐底，然后盖上油纸，再把干蘑菇倒在上面，把腊味遮掩得彻底。如今她们老胡家正处于村民们的议论中心，保持低调还是很重要的。
牛车拉着四人咕噜咕噜的走在乡村的道路上，车上的平安兴奋得四处张望，不时叽叽喳喳的说着话。
“姐，要坐多久才到镇上？”
“奶，镇上人很多么？”
“大伯，小牛能拉这么多么东西么？它会累么？”
“……”
王氏温和的看着，不时慈爱的摸摸他的脑袋，平安从小身体病弱，不要说去镇上，平时就连村口都很少出过，也就是最近身体渐渐有了好转，她才敢带着他出门逛逛。
行至村口，村民渐渐多了起来，一时间，村民的眼光都聚焦在她们身上，以及车上的几个箩筐上。
“长林，这个时间才去赶集啊？”村口的石凳上坐着几个闲聊的人，其中一个年
王氏笑容不减，挨个的给小辈们夹菜，心中的喜悦难以掩饰。
晚饭过后，王氏和珍珠两人开始腌肉，两盆子肉堆得高高的，搅拌起来也颇为费劲，珍珠在上次的基础上，把香料适当添减，佐料都放好后，唤来胡长贵，搅拌是件体力活，还是交给胡老爹弄吧。
一旁还有特地挑选出来的肉需要腌制，王氏和珍珠两人开始抹第一道盐，随后再加上香料和白糖反复揉搓，其实，腊肉腊肠的做法各地的版本很多，有的地方腌制的时间久一些，有的地方第二天便直接挂出去晒，也有的一直放在灶台上熏，各种做法都有，毕竟各地的口味还是差别的。
像她家，以前都是腌上一晚，第二天便挂出去晒太阳，晒上三五天，然后挂在屋檐下风干，半个月左右便可以吃了，方法简单易行。
三天后，天气晴朗，难得的出现了冬日暖阳，地面的积雪渐渐消融，太阳晒在人的身上，暖意融融，家家户户都拿出被子棉衣挂晒起来。
珍珠一家从清早太阳露脸便开始忙碌起来，院里从左至右都摆上了竹竿，前面两层晒被子，后面两层晒棉衣，接着家里的腊肠腊肉全部拿出来晾晒，整个院子顿时变得拥挤不已。
忙活了一早晨，珍珠心情愉悦的看着满院的成果，早先制作的腊味如今油亮干爽，色泽分明，而后面做的才脱水不久，经过这样的大太阳一晒，相信晚上就能变的干爽许多。
“姐，兔子又打架了。”平安恼怒的声音从后院传来。
珍珠转头朝兔棚走去，自从这批小兔长大后，几只公兔放出来活动便时不时的打上一架。
“又打架了？”珍珠凑近。
“嗯，这两只大点的兔子老在占地盘。”平安手里揪住一只，另一只在栏杆里。
“嗯……”珍珠摸摸下巴，“把几只大的公兔都抓起来，等会儿拿去卖掉。”
“今天拿去卖？”平安眨眨眼。
“呵呵，平安，想不想去？”珍珠笑嘻嘻的看着他。
第五十八章 告知
“想！”平安立马激动的跳了起来，他长这么大还没去过镇上呢，上次王氏带平顺去镇上，平安就暗暗嘟喃了好几天。
“那就快点行动起来，把它们装箩筐里去，今天天气好，我去找奶，再带点蘑菇去卖。”珍珠笑着说道。
“嗯！我这就抓。”说着，平安把手里的兔子塞回笼里，边跑边嚷道：“我先去拿箩筐。”
珍珠笑着跟在后面，琢磨都拿着什么东西出去卖。
和李氏招呼了一声，珍珠便往老宅走去，天气晴朗，村里各家各户都在忙碌的晒着东西，珍珠一路东瞅西望溜达到老宅。
推开院门，爷爷胡全福正坐在屋门前晒着太阳，看见珍珠连忙唤道：“珍珠，咋自己来了？”
“爷，没啥事，今天天气好，咱家兔子老打架，准备拿几只去卖掉。”珍珠笑着说道。
胡全福眼睛一亮，高兴的说道：“咱家兔子又可以卖了？这么快？”
“呵呵，爷，这次就卖几只大的，小一点的还要养一阵子。”珍珠解释道。
“珍珠？咋来了？啥事呀？”王氏闻声从里屋走了出来。
“奶，今儿天气好，家里的公兔老打架，所以想把几只大的卖掉。”珍珠笑道。
“现在去？”王氏看看天色，天空蔚蓝万里无云，当即说道：“行，一会儿叫你大伯赶车去你家拉兔子。”
王氏迟疑一会儿，又问道：“珍珠，这次就卖兔子么？”
珍珠明白王氏话里的意思，笑道：“奶，你一会儿装半筐干蘑菇一块拉过来。”
“珍珠呀，今天又去卖兔子吗？卖几只呀？”梁氏从她屋里冒了出来，看见珍珠两眼发光。
梁氏可从胡长林嘴里知道，珍珠最近了不得，家里能养活兔子，都是珍珠出的主意，还和王氏一起做出了不少新鲜吃食，这些吃食多数也都是珍珠的想出来的，像猪下水、鱼丸、芋头丸子等等，前几天吃着鲜香的腊肉就是最近捣鼓出来的，据说吃食做得好，还能卖给镇上的大酒楼，而且家里能买得起牛，珍珠的功劳最大，胡长林私下不止一次的交代过她，让她以后对待侄女侄儿都上心点，不然以后吃亏的不定是谁呢。
“伯娘好，长大兔子没几只，咱们只卖公兔，母兔要留着生小兔。”看着梁氏鼓起的小腹，珍珠和气的解释道，女人生产在古代可是件危险的事情，一不小心就一脚踏进了鬼门关。
“母兔多么？”梁氏眼珠一转，不由打听起来。
她娘家过得甚是穷苦，一家十口挤在一个小院里，整天为了口吃食弄得鸡飞狗跳的，每次她老娘来看她，总是一肚子苦水，还时不时的让她顾着点娘家，家里的弟弟过得不好，希望她私下能补贴一二，梁氏倒是有心向着她娘，可在胡家哪有她说话的余地，能不时地偷偷攒些粮食捎回去就算不错了，就这样，她老娘还不住的叨念她。
得知家里养兔子挣了不少钱后，她开始打起了小算盘，要是能说服王氏分几只母兔给她娘家养就好了。
“老大媳妇，你怀着身孕，家里的事情别操心这么多，好好在家养着，要是闲的慌，那就把平顺的新棉衣做出来。”王氏皱着眉头看着她。
“知道了，娘，我这不是关心一下呢。”梁氏缩缩脖子，撑着笑脸应着。
“行了，珍珠，你先回去等着吧，一会儿我和你大伯就过去。”王氏不再理会她，转身交代珍珠。
“那好，我先回去了，对了，奶，记得交代翠珠和平顺，今天就不上课了，放一天假。”珍珠回头看向胡全福，“爷，我先回去了。”
“哎，路上小心些。”胡全福喊道。
回到家中，平安早已准备妥当，两个箩筐装好了七只兔子，“姐，我都弄好了。”一张小脸写着大大的求表扬。
珍珠笑着摸摸他的脑袋，“好，干得不错，那你到门口等，一会儿奶就过来了。”
“哎！”平安兴奋的跑了。
罗璟房门开着，阳光正好，李氏把他的被窝拿出来晒，顺便让他坐在门口晒晒太阳。
珍珠走近，朝他笑了笑，“玉生，今天就不上课了，休息一天，一会儿我们去镇上，你有什么需要买的么？”
“没有。”罗璟摇摇头，他全身上下都穿着李氏和王氏新制的衣裳，土气的乡村风没能掩盖他身上不同于村民的气质，削瘦的脸庞经过了一阵子的休养渐渐丰盈起来，英挺的五官越发的显得俊逸。
“……”珍珠横了一眼沉默的罗璟，暗暗翻了个白眼，胡家沉默寡言的人都够多的啦，你小子还要加入一个，还真应验了一句话：不是一家人不进一家门。
王氏如约的带来了半筐干蘑菇，珍珠把腊好的腊肠和腊肉分别放了一半在筐底，然后盖上油纸，再把干蘑菇倒在上面，把腊味遮掩得彻底。如今她们老胡家正处于村民们的议论中心，保持低调还是很重要的。
牛车拉着四人咕噜咕噜的走在乡村的道路上，车上的平安兴奋得四处张望，不时叽叽喳喳的说着话。
“姐，要坐多久才到镇上？”
“奶，镇上人很多么？”
“大伯，小牛能拉这么多么东西么？它会累么？”
“……”
王氏温和的看着，不时慈爱的摸摸他的脑袋，平安从小身体病弱，不要说去镇上，平时就连村口都很少出过，也就是最近身体渐渐有了好转，她才敢带着他出门逛逛。
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