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十全食美-分卷阅读82

。比起在镜子前消磨时光的无聊日子,这样的生活更踏实更愉快。
  宁有方得忙着做宴席,便随口吩咐宁汐今天休息一下,陪陪宁晖就行了。张展瑜和两外两个厨子也跟着忙活了起来。
  宁汐笑眯眯的问道:“哥哥,你还想吃什么?点什么我就给你做什么。”
  宁晖还是第一次到太白楼的厨房里来,看什么都觉得新鲜好奇。再看平日里娇憨可爱的妹妹一本正经的样子,忍不住笑了起来:“你做什么我就吃什么。”
  宁汐扑哧一声笑了起来,也不再多话,瞄了案板上的各类食材一眼,顿时有了主意。随手拿了个土豆过来,手起刀落,三下两下就将那个土豆切成了细细的丝。
  宁晖看的咋舌不已:“妹妹,你的刀功可真是厉害。”平日总听宁有方夸宁汐,他心里也没太大感觉,可今天亲眼这么一看,顿时被震住了。
  宁汐抿唇一笑,随口说道:“这不算什么,我们这儿所有的厨子学徒都会。”
  张展瑜忙里偷闲插了句嘴:“是啊,汐妹子最擅长的雕花你还没看到。那才叫厉害”
  宁晖的好奇心立刻上来了,嚷着让宁汐露一手。
  宁汐嫣然一笑,随手拿个萝卜过来,三下两下就雕了朵半开的牡丹,随意的塞到宁晖手里:“先吃个萝卜解解渴,我来炒菜给你吃。”
  宁晖呆呆的看着手里那朵晶莹剔透的萝卜雕花,嘴巴张的老大犹不自知。
  宁汐站在锅边,利落的舀了勺猪油下锅,然后放入红红的辣椒。待那股麻辣的香味飘散开来,立刻将细细的土豆丝倒入。翻炒片刻之后,加入盐和醋调味。炉火很旺,颠锅的时候,铁锅里都满是火苗,让人看了触目惊心。
  可宁汐却丝毫没有慌乱,熟稔的颠了几下之后,就将酸辣土豆丝装了盘。然后换了口干净的铁锅,将之前熬好的清汤舀了一些放入锅中,再放入薄薄的冬瓜片和木耳香菇,等起锅之际,撒些虾仁在上面。
  两道菜做好了,前后花了不到一炷香的功夫。
  那盘酸辣土豆丝里别无配料,只有几根红红的辣椒,看着就让人极有食欲。那碗冬瓜虾仁汤,汤色透亮清澈,黑色的木耳暗红色的香菇配着薄薄的略呈透明状的冬瓜片,更是赏心悦目。
  宁汐不自觉的咽了口口水。
  老天,妹妹什么时候变的这么厉害了
  原来,她常挂在嘴边的那句话是真的,她确实很有天分,简直天生就该做厨子似的。
  宁汐笑嘻嘻的眨眨眼:“哥哥,你别光顾着发呆嘛,你不是饿了吗?来,快些尝尝看。虽然都是素菜,可是味道都很好的哦”
  宁晖习惯性的和宁汐斗嘴:“你一口都没尝过,怎么知道就一定好吃?”
  宁汐自信的笑了笑,摆出了宁有方平日说话的架势:“我做菜还用尝吗?”顿时把厨房里的人都逗笑了。
  宁有方忙里偷闲的扭过头来,笑骂道:“你这丫头,你爹做了十几年厨子才练出来的。你才学了一年多,也有这本事吗?”
  宁汐俏皮的眨眨眼:“是骡子是马拉出来溜溜不就知道了哥哥,你现在就尝尝看,要是不好吃,我就……”
  宁晖早吃的津津有味了,却故意笑着接口:“你就怎么样?”
  宁汐一本正经的说道:“我就把菜都倒了去喂猪。”
  宁晖反射性的点了点头,待会意过来,才知道自己被捉弄了。宁汐早已乐不可支的笑了起来。
  宁晖瞪起了眼睛想要表现一下做哥哥的威严,却见宁汐狗腿的凑了过来,殷勤的舀了勺冬瓜汤送到他嘴边。
  宁晖很自然的张口喝了,然后激动的舌头都快打结了:“这、这冬瓜汤怎么这么好喝?”那股清甜香浓的味道,简直找不到合适的词语来形容。好喝的让人想流泪了。
  宁汐被夸的眉开眼笑,再见宁晖狼吞虎咽的吃相,心里别提多愉快了。
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  第八十五章潜在的对手
  
  有了第一天的经历之后,接下来的几天,容瑾在见到各种稀奇古怪的菜式的时候,表现的分外淡定。
  哪怕来福端上来的盘子里放的是一盘白生生的大馒头,他也没眨过眼,泰然自若的拿起馒头送入口中。
  事实证明,馒头里面肯定别有乾坤。不知被宁汐用了什么法子,巧妙的塞了又咸又辣的肉末炒笋丝进去,吃到口中竟是出奇的美味。
  或许宁汐年龄还小,手艺还没到炉火纯青的境界。可是,她的灵气和巧思妙手,实在是令人叹为观止。以他挑剔成性的舌头,竟然也挑不出什么毛病来。甚至隐隐有了期待。
  只可惜,他这次时间实在不多,只能待上五六天就得赶回去。
  开酒楼的各项事宜已经商谈的差不多了,只等回京城之后,将钱款付清,就能将酒楼买下来了。
  “……也活该原先那个酒楼开不下去。”容瑾嘲弄的一笑:“那家酒楼开在哪儿不好,偏偏开在京城最有名气的云来居旁边,中间就隔了十几米。生意能好才是坏事。”
  那个酒楼老板投资了不少银两,才买下那块地皮又盖了酒楼。只可惜连两年都没撑,就打算转让。容瑾上门谈了两次,把价格压的很低。
  陆老爷听的一愣,笑容有些僵硬:“那个云来居很有名气吗?”这些事情容瑾怎么不早点说?
  容瑾理所当然的点点头,难得出言赞了几句:“论规模,京城更大的酒楼也不是没有,有名气的更是比比皆是。不过,这个云来居的主厨江四海实在不错,以前曾做过十几年御厨,后来因为年龄大了,才从御膳房里退了下来。被这个云来居的老板重金聘请了过来坐镇。每天只肯做一桌宴席,价格贵的离谱。想定一桌,必须提前几天预定才会有机会。”
  人的心里就是这么奇怪。越是架子摆的大,越是趋之若鹜。云来居就靠着江四海这棵摇钱树日进斗金,一跃成为京城最有名气的酒楼之一。
  陆子言也听出不对劲来了,皱着眉头问道:“表弟,照你说的,云来居这么有名气,生意又好的不得了。在附近再开酒楼还怎么开的起来?”
  前一家酒楼就是因为生意不好才关了门。他们陆家再去开酒楼岂不是往火坑里跳吗?
  容瑾傲然的一笑:“这有什么可担心的。前面那个老板不懂营销策略,才会被云来居压的死死的。他是他,我们是我们,没什么可忌讳的。”
  营销策略?这是什么意思?陆子言听的一愣。
  陆老爷也皱起了眉头:“可是,如果云来居真有你说的这么厉害,新开的酒楼根本不占任何优势吧”
  宁有方的厨艺在洛阳也是名噪一时,可到了京城里,就和普通厨子也没什么两样了。要想打出名气来,至少也得熬上个一年半载的。云来居占了天时地利人和,想和这样有名气的酒楼一别苗头可不是容易的。
  万一门庭冷落生意不好,这么多的投资可就打水漂了……
  容瑾一眼就看出了陆老爷心里的顾忌,笑着安抚陆老爷:“姨夫,你就放心吧有我在,这种情况怎么可能发生。”一副胸有成竹的样子。显然早已有了主意。
  陆老爷追问几句,容瑾却又不肯明说,只笑着说道:“这次回去,先把酒楼买下来再说。还得再重新粉刷布置。再加上招聘人手之类的,至少也得一两个月才能重新开业。姨夫既然打算让表哥跟我一起去京城打理这些琐事,就让表哥和我一起出发吧”
  陆老爷想了想,点头同意了。
  不管做什么生意,总没有包赚不赔的。能到京城去拓展陆家的生意,冒点风险也是值得的。
  等陆子言和容瑾一起出发之后,陆老爷特地来了趟太白楼,找来宁有方私下里商议了半天,很委婉的表达出自己的顾虑。
  宁有方想了想,才笑着说道:“
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