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重回1988/重生之凉味人生-分卷阅读173
凉意识到一点，以后还是用加盟的方式比较好，现在在广州开分店，她还能从总店派信得过的员工去负责新店，但若是开到别的城市去了，别说员工不愿意过去，就算愿意过去，高凉也没那么多信得过的人能派，而在当地招收新员工又信不过，只能用加盟的方式，这样才不用操那么多心，也杜绝舞弊_0_tan_0_wu的机会。
第二家分店开业的时候，已经到了四月底。这时候高凉和李俊毅已经还完了所有的欠款，真正是无债一身轻。开张那天一大早，高凉依旧过去坐镇。她检查了一遍店里的摆设，有的地方稍微调节了一下，又跟小军交代了一些细节，提了一些要求，比如卫生等一定要做好，毕竟是买吃的，给人留下的第一印象一定要好。
现在店里卖的东西比以前的要丰富不少，除了卤鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭架之外，还有鸭肠、鸭心、鸭胗等内脏，以及香干、毛豆、藕片、海带丝等卤素菜，此外高凉又添了泡椒凤爪。四月的天气还不算太热，串串香也还是有的，绿豆汁也上市了。所以如果生意特别好的话，小军一个人可能都忙不过来，高凉说：“小军，以后要是人多你忙不过来，就跟我说，我再给你派个帮手来。”
“知道了，凉姐。”小军从善如流，“你以后每天早上都会过来吗？”
高凉说：“对，我会每天都过来一趟，补充货源，顺便结前一天的账。”
小军点点头，看了看大门外：“这儿的生意会不会不太好？现在都没什么人啊。”
高凉笑着说：“现在还早呢。这儿我来过好几趟，这附近都是住宅区，白天人们都去上班了，不是周末的时候人比较少，晚上才会热闹起来，等晚上就有生意了。而且刚开始的时候生意肯定会比较冷清，你也不用着急，慢慢来。你这么想嘛，反正我不是老板，亏了也不是亏我的，老板不会少给我发工资，哈哈。”
小军被高凉逗乐了：“凉姐，哪有你这样的，这店不是你的吗？你怎么一点都不着急？”
“那有什么好急的，姐姐我现在又不全靠着这个店吃饭。”高凉现在的心情特别地放松，大概是还完了债的缘故。虽然还欠了李俊毅一大笔钱，她还真没把这个当压力，反正李俊毅也不会催她，现在不用还别人的债了，赚的钱就全都给李俊毅了，等她多开几个分店，到结婚前大概能还清债务吧，大概，高凉是这么认为的。她突然冒出一个念头，要不要等还清债务了再跟李俊毅结婚呢？估计李俊毅要是知道自己这个想法，当即就将所有的债务一笔勾销了。不过勾销也没用，反正李俊毅借她的钱估计从来没记过数，而她可是记得一清二楚的。
小军说：“凉姐，我一定会努力的，不会让你亏钱的。”
高凉笑眯眯地说：“有你这样忠诚的员工，我是不担心会亏。而且你要相信姐的手艺，只是时间问题，做开了肯定会非常受欢迎的。”
小军见高凉心情好，忍不住说：“凉姐，将来你要是开加盟店了，我可不可以加盟啊？”
高凉扭头看着小军，眼里露出诧异的神色，然后笑着说：“不错啊，你很有想法。可以的，将来你都可以做我第一个加盟商，到时候我还可以让你赊加盟费。”
“真的吗？谢谢凉姐！”小军得到高凉的口头承诺，简直高兴坏了。
高凉拍拍他的肩：“所以这个就当是你实习了，好好干，积累出经验来。”
小军兴奋地点头，过了一会说：“不过我要是开加盟店去了，那这个店怎么办呢？”
高凉笑眯眯地说：“不用担心，将来我肯定有办法。你只管做好你手头的事就行了。”
两人等了一个多小时，都没人过来开张。小军有些着急，便走到门外看了又看，回头来看着高凉：“凉姐，怎么办？一个人都没有。”
高凉倒是不着急，说：“慢慢等吧。你要是着急，就吆喝吧。”
小军停了一下，果然开始吆喝起来：“新店开张，开业酬宾，过来看一看瞧一瞧了！有好吃的鸭脖子、泡椒凤爪、绿豆汁……”
高凉一听，顿时笑了起来，这孩子还真放得开，是个可造之材。还别说，真给他吸引来了客人，一个老太太牵着个三四岁的孩子过来了，小朋友脆生生地问：“卖什么的呀？”声音软甜可爱。
高凉赶紧拿着玻璃瓶晃一晃：“小朋友你好啊，我这里有好喝的绿豆汁，你们要吗？买一送一。”
老太太说的是方言，听得出来不是广州人：“好多钱？”
高凉笑着说：“绿豆汁两毛钱一瓶，你们是本店第一位客人，买一瓶送一瓶，两毛钱买两瓶。”
小朋友看见大小适中的玻璃瓶子有点想要，便伸了手：“要。”
老太太便掏了两毛钱，说：“那就买两瓶吧，瓶子是送的吗？”
高凉说：“瓶子不送，如果在这里吃的话，就只需要两毛钱。如果带回去吃，就要五毛，三毛钱是瓶子押金，回头可以来退瓶子。你们进来坐吧，小朋友也走累了吧？”
老太太看了一下，便牵着小孙子进了店里，高凉给他们送了两份绿豆汁过来。绿豆汁温热的，入口的感觉正好，小朋友对着吸管一口气就喝了一小半，他奶奶还怕他呛着，结果小家伙抬起头来笑弯了眼：“奶奶，好喝。”
老太太自己也喝了一口，果然沙甜细腻，毫不滞涩。祖孙俩都喜欢绿豆汁，只是喝完的时候小朋友非要拿着玻璃瓶走，奶奶怎么也劝不下来，高凉用竹签给他串了一个藕片，将瓶子给换了下来。
小军吆喝半天，来了这么一位客人，结果送的比买的还多，他目送祖孙俩离开的背影，将手撑在柜台上，朝店里说：“凉姐，你这么做生意怎么赚钱啊？都白送了。”
高凉笑着说：“谁说没赚啊，小朋友就是招财童子呢，我看着喜欢。”
这时小军背后过来了两个年轻女孩：“卖什么呀？”
小军猛回头，看着两个美女：“欢迎光临！我们这有串串香、绿豆汁、鸭脖、鸭掌、毛豆、泡凤爪，辣的不辣的都有，二位想吃什么？”
高凉发现小军脑瓜子转得真快，嘴皮子也快，一会儿工夫就把广告词说得很顺溜了。两个女孩正好是湖南人，爱吃辣，听说有辣的，便买了两串辣藕片，一边走一边吃，还没吃完呢，又回头过来买了半斤毛豆走。
高凉笑眯眯地说：“我说了吧，小朋友是招财童子吧。”
第一百三十三章 阿彪
这天高凉在二号分店守到晚上才回去, 果然如她说的那样，晚上这边的人流量会大很多, 生意也比白天好不少。不过新店开张, 又不是周末，生意也好不到哪里去, 这一天也就是三十多块钱的营业额, 小军习惯了总店每天几百上千的营业额，也知道一号分店的火爆, 对这个营业额非常失望，离他的心理预期太远了。
高凉安慰他说：“没关系, 刚开始, 慢慢就会好起来了。走吧, 下班回去了。”
小军说：“现在才九点多呢，还有不少人。”
高凉说：“那也得回去了，总店那边也该下班了, 我不回去，他们就不能走。”一会儿李俊毅该来接她了。
小军说：“这边都有床了, 我明天把我的行李带过来，晚上就住这边好了，就可以晚点关门了。”
高凉一听：“你愿意住这边也好, 不过夏天会很热。”
“没事，不是有风扇吗。”小军指指台风扇。
高凉笑着说：“员工这么努力，我这个当老板当然乐意，好好干, 以后我也定销售额给你发奖金。”奖金是激励员工的重要手段，不管是总店还是分店，每个月完成定量销售额是会有奖金的。
“我会努力的，凉姐！”小军斗志满满。
高凉说：“今天的东西基本没卖动，那我明天就不来了，你自己过来吧，好好干，我很看好你。”
“嗯！就交给我吧！”
高凉和小军回到总店的时候，李俊毅已经过来了，他看见高凉，说：“你怎么才回来，我都准备过去找你了。”
高
第二家分店开业的时候，已经到了四月底。这时候高凉和李俊毅已经还完了所有的欠款，真正是无债一身轻。开张那天一大早，高凉依旧过去坐镇。她检查了一遍店里的摆设，有的地方稍微调节了一下，又跟小军交代了一些细节，提了一些要求，比如卫生等一定要做好，毕竟是买吃的，给人留下的第一印象一定要好。
现在店里卖的东西比以前的要丰富不少，除了卤鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭架之外，还有鸭肠、鸭心、鸭胗等内脏，以及香干、毛豆、藕片、海带丝等卤素菜，此外高凉又添了泡椒凤爪。四月的天气还不算太热，串串香也还是有的，绿豆汁也上市了。所以如果生意特别好的话，小军一个人可能都忙不过来，高凉说：“小军，以后要是人多你忙不过来，就跟我说，我再给你派个帮手来。”
“知道了，凉姐。”小军从善如流，“你以后每天早上都会过来吗？”
高凉说：“对，我会每天都过来一趟，补充货源，顺便结前一天的账。”
小军点点头，看了看大门外：“这儿的生意会不会不太好？现在都没什么人啊。”
高凉笑着说：“现在还早呢。这儿我来过好几趟，这附近都是住宅区，白天人们都去上班了，不是周末的时候人比较少，晚上才会热闹起来，等晚上就有生意了。而且刚开始的时候生意肯定会比较冷清，你也不用着急，慢慢来。你这么想嘛，反正我不是老板，亏了也不是亏我的，老板不会少给我发工资，哈哈。”
小军被高凉逗乐了：“凉姐，哪有你这样的，这店不是你的吗？你怎么一点都不着急？”
“那有什么好急的，姐姐我现在又不全靠着这个店吃饭。”高凉现在的心情特别地放松，大概是还完了债的缘故。虽然还欠了李俊毅一大笔钱，她还真没把这个当压力，反正李俊毅也不会催她，现在不用还别人的债了，赚的钱就全都给李俊毅了，等她多开几个分店，到结婚前大概能还清债务吧，大概，高凉是这么认为的。她突然冒出一个念头，要不要等还清债务了再跟李俊毅结婚呢？估计李俊毅要是知道自己这个想法，当即就将所有的债务一笔勾销了。不过勾销也没用，反正李俊毅借她的钱估计从来没记过数，而她可是记得一清二楚的。
小军说：“凉姐，我一定会努力的，不会让你亏钱的。”
高凉笑眯眯地说：“有你这样忠诚的员工，我是不担心会亏。而且你要相信姐的手艺，只是时间问题，做开了肯定会非常受欢迎的。”
小军见高凉心情好，忍不住说：“凉姐，将来你要是开加盟店了，我可不可以加盟啊？”
高凉扭头看着小军，眼里露出诧异的神色，然后笑着说：“不错啊，你很有想法。可以的，将来你都可以做我第一个加盟商，到时候我还可以让你赊加盟费。”
“真的吗？谢谢凉姐！”小军得到高凉的口头承诺，简直高兴坏了。
高凉拍拍他的肩：“所以这个就当是你实习了，好好干，积累出经验来。”
小军兴奋地点头，过了一会说：“不过我要是开加盟店去了，那这个店怎么办呢？”
高凉笑眯眯地说：“不用担心，将来我肯定有办法。你只管做好你手头的事就行了。”
两人等了一个多小时，都没人过来开张。小军有些着急，便走到门外看了又看，回头来看着高凉：“凉姐，怎么办？一个人都没有。”
高凉倒是不着急，说：“慢慢等吧。你要是着急，就吆喝吧。”
小军停了一下，果然开始吆喝起来：“新店开张，开业酬宾，过来看一看瞧一瞧了！有好吃的鸭脖子、泡椒凤爪、绿豆汁……”
高凉一听，顿时笑了起来，这孩子还真放得开，是个可造之材。还别说，真给他吸引来了客人，一个老太太牵着个三四岁的孩子过来了，小朋友脆生生地问：“卖什么的呀？”声音软甜可爱。
高凉赶紧拿着玻璃瓶晃一晃：“小朋友你好啊，我这里有好喝的绿豆汁，你们要吗？买一送一。”
老太太说的是方言，听得出来不是广州人：“好多钱？”
高凉笑着说：“绿豆汁两毛钱一瓶，你们是本店第一位客人，买一瓶送一瓶，两毛钱买两瓶。”
小朋友看见大小适中的玻璃瓶子有点想要，便伸了手：“要。”
老太太便掏了两毛钱，说：“那就买两瓶吧，瓶子是送的吗？”
高凉说：“瓶子不送，如果在这里吃的话，就只需要两毛钱。如果带回去吃，就要五毛，三毛钱是瓶子押金，回头可以来退瓶子。你们进来坐吧，小朋友也走累了吧？”
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老太太自己也喝了一口，果然沙甜细腻，毫不滞涩。祖孙俩都喜欢绿豆汁，只是喝完的时候小朋友非要拿着玻璃瓶走，奶奶怎么也劝不下来，高凉用竹签给他串了一个藕片，将瓶子给换了下来。
小军吆喝半天，来了这么一位客人，结果送的比买的还多，他目送祖孙俩离开的背影，将手撑在柜台上，朝店里说：“凉姐，你这么做生意怎么赚钱啊？都白送了。”
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这时小军背后过来了两个年轻女孩：“卖什么呀？”
小军猛回头，看着两个美女：“欢迎光临！我们这有串串香、绿豆汁、鸭脖、鸭掌、毛豆、泡凤爪，辣的不辣的都有，二位想吃什么？”
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第一百三十三章 阿彪
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高凉安慰他说：“没关系, 刚开始, 慢慢就会好起来了。走吧, 下班回去了。”
小军说：“现在才九点多呢，还有不少人。”
高凉说：“那也得回去了，总店那边也该下班了, 我不回去，他们就不能走。”一会儿李俊毅该来接她了。
小军说：“这边都有床了, 我明天把我的行李带过来，晚上就住这边好了，就可以晚点关门了。”
高凉一听：“你愿意住这边也好, 不过夏天会很热。”
“没事，不是有风扇吗。”小军指指台风扇。
高凉笑着说：“员工这么努力，我这个当老板当然乐意，好好干, 以后我也定销售额给你发奖金。”奖金是激励员工的重要手段，不管是总店还是分店，每个月完成定量销售额是会有奖金的。
“我会努力的，凉姐！”小军斗志满满。
高凉说：“今天的东西基本没卖动，那我明天就不来了，你自己过来吧，好好干，我很看好你。”
“嗯！就交给我吧！”
高凉和小军回到总店的时候，李俊毅已经过来了，他看见高凉，说：“你怎么才回来，我都准备过去找你了。”
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