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重回1988/重生之凉味人生-分卷阅读185

不好自己的情绪, 就会膨胀,别的服务员也就会产生抵触心理。所幸这段时间还没有听见不好的声音。杨思华是新来的,新人总是比较容易受排斥, 高凉告诉钟小红她是自己朋友的妹妹,又住在自己家里,钟小红自然会照顾她一点。至于杨思华的表现怎样,隔段时间问一问钟小红就知道了, 高凉主要是想考察杨思华做事的能力和为人处世的方式。
  杨思华在家的时候就经常帮家里看店,招待客人自然不成问题,但是在高味,对服务质量的要求是她从未体验过的高,她看着客似云来的高味乡情,仿佛有点明白为什么生意这么好了,来这里不仅仅是东西好吃,还是因为服务态度好吧。
  高凉得知杨思华在店里做得挺顺利的,便也放了心。她其实有点怕小姑娘沉不住气,有点心高气傲,觉得自己做服务员有点受委屈,然而并没有,她虽然从小在县城长大,但因为家境的贫困,父母从不偏爱,非常能吃苦耐劳。
  这天李俊毅对高凉说:“你把作坊的事安排一下,我们抽空去佛山一趟吧。”
  高凉立即明白了他的想法:“去买家具吗?”
  “对啊,房子都装修好了,现在就差家具了,你不是说家具要买回来晾上几个月才行吗?”李俊毅说。
  高凉笑起来:“好,后天吧,我明天安排一下,多做一点,后天就可以休息了。”
  买家具,就意味着离结婚近了。奶奶是巴不得他们早点结婚,李俊毅也想今年年底就结婚,不过后来合计了一下,还是同意了高凉明年春天才结婚的提议。因为结婚之后会出现很多细节问题,尤其是在哪里过年是个大问题,到时候一点都不好操作,于是干脆推到春天,就在广州举办婚礼,邀请老家所有的亲朋好友过来见证。
  新家装修得跟高凉预期的一样,清新而典雅,给人一种高雅又不显繁缛的感觉,每个房间又根据不同的风格选配了合适的家具,高凉和李俊毅跑了三次佛山,才选齐了所有的家具。
  家具全部到位之后,全家人都好好参观了一番:主卧室一整面墙都是落地窗,拉开窗帘,就能收揽整个体育中心以及周围片区的风景,房间的色调以原木色为主,温暖又不失雅致;次卧是奶奶和高珊的房间,一老一少两个人一致同意选择浅绿色为主,色调相当清新柔和,高凉觉得奶奶住这样的房间也不错,会让心态都年轻许多,而且次卧够宽,终于不用买高低床了,安排了两张单人床;高强的房间则是蓝白色调,以简约的运动风格为主,这个房间原本的职责是书房,所以他们在房间里安装了一个书架,高凉希望弟弟能做个博学多识的男生。
  全家人对新家都满意得不行。李俊毅有些遗憾地说:“当初应该咬咬牙,多借点钱买个四室两厅就好了,这样高盼也能住进来了。”
  高盼微微笑了一下:“我没关系的,我自己租了房子的。”其实她心里说不介意那是假的,弟弟妹妹都在大姐家有一席之地,自己却没有任何空间,多少都有点被排除在外的感觉。
  高强赶紧说:“二姐,你也可以回家来住啊,你回家来住,我就睡沙发,沙发这么宽,我就喜欢睡沙发。”
  高凉笑着说:“对啊,盼盼你想什么时候回来住都可以,让强强把房间腾给你用。”她特意买了个最新款的可折叠的沙发,要是家里来客人了,还能够打开来临时开铺用。
  高盼眼圈一红,有些酸涩起来:“好。”
  李俊毅赶紧说:“你们都别急啊,等我以后挣钱了,就买套大别墅,争取家里每个人都有一个房间。”
  奶奶连忙点头:“对,赶紧挣钱_0_mai_0_bie_0_shu,你们两个加油啊!”
  高凉看着李俊毅笑:“对啊,_0_mai_0_bie_0_shu很有必要,所以咱们还是努力挣钱吧。”将来要是有了孩子,这房子就太小了点,买套大别墅,到时候全家都能住在一起,多热闹,奶奶就喜欢热闹,她自己也喜欢。
  加工坊开起来后,高凉又物色到了第四个店面,这次是在越秀区,一家新的商业广场开业,高凉早在一个月前就打听到了消息,租下了一家不大的档位。越秀区是广州的老城区,这里以本地人聚居区,高凉开这家分店的时候多有思量,也早就预料到了生意会不如前面几家,但凡事都在于尝试,广州人虽然吃得清淡,但并不意味着口味是一成不变的,总也有人会慢慢喜欢上辣味食品,何况高味的卤味也不全都是辣的。所以说,这家店的主要目的是在于尝试,并不一定会赚钱。
  三号分店开业的时间是十一月份,这个时候杨思华已经在总店做了一个多月的服务员,高凉决定派她到三号分店去负责。这段时间杨思华的表现让高凉非常惊喜,她跟她哥一样,也是个特别实诚的人,尤其有责任心,别人交代的事,她都能按质按量完成,有时候还能给你惊喜,非常有上进心。
  所以高凉派她去分店的时候,她二话没说就答应了。高凉将分店的情况跟她分析了一下,让她不要有太大的心理负担,尽力就行了。杨思华信心满满地说:“高姐姐,你放心,我一定会努力做到最好的。”
  越秀区离高凉租的房子比较远,杨思华下班之后,差不多就到晚上九十点了,晚上回来就有点晚了,高凉担心她的安全问题,便让她住到了高盼那儿。因为她那边离高盼那儿只有两个站的距离,高盼那边正好还有个空房间,可以帮高盼分担一下房租,刚好也有个照应,还不耽误她休息。
  高凉这会儿才告诉她自己的意图:“思华,你知道姐为什么调你来负责分店吗?”
  杨思华摇头。高凉说:“其实我也没打算让你在这边一直干下去,只是想让你熟悉我们高味整个的操作模式,到时候想让你来给我当助手。”
  杨思华惊讶地看着高凉:“你的助手?那要做什么呀?”
  高凉笑着说:“当我的助手,要做的就多了,主要就是各个分店的运营和管理,很多事,以后你就慢慢知道了。”
  杨思华问:“每个店都管?”
  “对啊,整个高味都在我们的职责范围之内。”高凉说。
  杨思华嘿嘿笑:“那是不是相当于经理和主管之类的职务?”
  高凉笑起来:“差不多吧。”
  杨思华猛地朝高凉一鞠躬:“谢谢高姐、不,高总,我一定会努力的!”
  高凉笑着拍拍她的肩:“加油!”
  三号分店的生意果然如高凉想的那样不理想,每天也仅仅能维持收支平衡。过了大概半个月,杨思华跟高凉说:“高姐姐,我住的那地方有一家卖潮汕卤味的,我去看过,生意还不错,我觉得口味还没有我们家的好。是不是他们嫌我们卖的全都是骨头,所以兴趣不大,要不咱们卖点卤鸭、卤鹅什么的试试?”
  高凉一听,然后笑着点头:“可以试试。”以前她在老家卖的卤味主要就是卤鸭卤猪肉,来了广州后,以卖小吃为主,不再卖菜,所以不再做卤鸭和卤肉,杨思华想将分店的生意做起来,所以才想了这么个办法,也是可以尝试的,反正她做卤味都是在卤水里熬出来的,多加几只鸭和鹅也没什么不可以。
  于是高凉特意为三号分店添了卤鸭和卤鹅这两味新菜,高凉还教杨思华推出了试吃的活动,三号分店的生意果然慢慢起来了。让高凉欣慰的不仅仅是三号分店能够盈利了,更欣慰的是杨思华是真的用心在做事,将来她若是真帮自己,自己肯定要省心不少。
  广州的夏天一般会持续到十一月份,到了十一月份,秋天才会真的到了,短袖就穿不住了,需要穿长袖了。随着天气的转凉,青梅服饰的生意也跟着兴隆了起来,之前两个多月里,由于夏装款式太少,生意一直都比较清淡,天气一凉快,生意就好了起来。
  品牌店开张之后的这段时间里,李俊毅还让设计师补了一些秋冬装款式,所以这会儿还正好能赶上销售旺季。李俊毅看着每天都在增长的销售额,心里一直提着的那块石头才放下来,虽然之前一直都很有信心,但是前两个月的亏本还是让他心里有点没底,如今总算
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