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锦鲤系厨神-分卷阅读107
好吃。
“趁这个机会，把你们没见过的水果也取出来尝尝吧不要担心，盒子里的水果材料室里都有。毕竟你们要将水果入菜，必须要熟悉这些东西的味道嘛!＂法福温和地说。
这下可好，在场的七强，即便是最见多识广的云林和劳拉，也总有一两种水果是她们不熟悉的。于是大家起动手，还未开工，先吃了个不亦乐平。熟悉了味道之后，各选手心里渐渐有数，已经在心里策划菜单。
但是评委却通知他们:神秘盒里的水果，还不止这些。
“我想你们之中也许有人会长舒一ロ气，心想:幸好那种东西没有出现。＂酒神笑眯眯地继续补充，“但是，我提醒你们，等一会进材料室拿材料的时候，要小心喏！”
云林当然知道酒神是什么意思:既然是“热带水果”挑战，那么＂水果之王＂榴莲一定是少不了的，所以酒神在的提醒进材料室的时候要小心，自然是小心榴莲的气味了。
果然，在评委们宣布了比赛时间60分钟开始之后选手们进入材料室，立即闻到了榴莲那冲鼻的气味。弗朗西斯和劳拉都觉得可以接受，其他人都捏着鼻子，想要赶紧拿完材料，尽快离开。
云林则在材料室里东看看，西看看，除了榴莲之外节目组还准备了一枚重达十几公斤的波萝蜜放在材料室中间。除此之外，材料室里还有一筐大西瓜，一筐新鲜椰子。看起来，节目组为了准备这一期第七季七强对決＂，下了大本钱。
云林在材料室里转了好久，只拿了两种水果出来:椰子和香芒。
她水果拿得不多，但是其他杂七杂八的材料相当不少:香菇、萝ト、昆布、玉米、辣椒、剁椒、香茅、柠檬草、薄荷…还有一大杯米粒长而细的泰国糯米。
她刚刚提着这么多东西回到烹饪台跟前，法福就带着老饕跟了过来，大山姆拖着几个摄影师在后面跟着。
“云林，看起来你对很多水果不算太感兴趣。“法福见到她取来的食材，忍不住皱眉头，“你是怎么看待这场比赛的?
“我不得不说，节目组给了我们太多的选择，我几乎完全挑花了眼。法福老师慾是想逼死选择困难症吗?”云林看似非常乖巧地先把＂厨神”节目组恭维了一句。法福面上的神情终于缓和了一些。
但是我不可能应用那么多味道，最终就选了这两种她朝自己的篮子里努努嘴，“椰子和芒果。我打算做道泰式香茅糯米饭。”
糯米饭?你竟然打算做糯米饭?“法福提高声音似平有点儿不信，云林竟然选择了这么简单的一道料理。他紧紧盯着云林，似乎在问:你是认真的吗?这是一场挑战，不是儿戏！
云林却态度非常好，冲法福送上自信的笑容，点点头强调:“是的呢!”
她眼见着法福的怒意就这么一点一点地堆积起来心里忍不住有一点点爽:果然，就像制片人自己所说的，敢在节目里给他气受的选手，这两年已经完全没有了。
谁知这时老饕却湊上来，用他那只狗鼻子，在云林的篮子里仔仔细细地闻着，尤其是那一小罐剁椒。闻了半天，老饕突然抬起头，冲云林说:“很好，祝你好运!”
老饕的态度虽然没办法完全打消法福的疑虑，但是很明显，法福非常信任老饕对东方风味料理的判断。老饕既然下了“很好”两字的断语，那必然有他的道理。
法福在摄影机面前也不好意思露怯，于是也冲云林点点头，说:“努力!祝你好运!＂他硬生生说出来的“努力＂两个字着实有点尬，云林在低下头去烹调的时候，嘴角依旧挂着笑容。
另一边酒神在巡视其他选手选取的材料。他看见弗朗西斯案板上放着一个圆溜溜的西瓜，眉头皱了皱，赶紧迎上去问:“弗朗西斯，看起来你选择了一种世人比较熟悉的水果。＂
“对，大众水果!“弗朗西斯很兴奋地回答。
现在已经是七强了哦，弗朗西斯，一道平庸的作品是没办法在强强对话之中脱颖而出的。告诉我，你打算拿这个西瓜做什么?”
“我选择了鲑鱼子和三文鱼，我会把三文鱼肉都做成鱼松。用鱼松和西瓜拌在一起做成沙拉，鲑鱼子洒在上面增加口感..对了，我还拿了烟熏器，在做沙拉之我会先把西瓜烟熏一下，给它们增加一些独特的口感。
酒神听着就党得自己喉咙一动，吞了ー口口水。“其实我现在唯一想说的是，弗朗西斯，这是热带水果挑战，不是＇黑暗料理＇挑战哦!
弗朗西斯态度依旧很好，他甚至还伸出修长的手臂拍了拍酒神的肩膀，说:“酒神老师请放心，味道一定会很不错，不黑暗，保证不黑暗!
酒神:……好怕人呀!
很快，三名评委聚在一起，把他们巡视的结果交流了一下，很快发现，这次选手们普遍倾向于选择他们相对熟悉的水果，而且每一个人选择的水果种类都不是很多。
难得我们竟然想了这么多，选了这么多不常见的水果一一我们都没机会尝，倒是他们刚才ーー都尝过了。＂法福压低了声音抱怨。
我倒是觉得大家今天都有点儿保守。弗朗西斯选了西瓜、凯撤选了石榴、苿莉选了菠萝、劳拉选了火龙果——
要知道，火龙果和仙人掌果其实是一个属的，劳拉玩转仙人掌果，自然对火龙果也不在话下。其实大家都没有迈出自己的舒适区。
“别提了一一云林竟然还要做一份糯米饭。”
酒神惊讶地问:“香芒糯米饭?她就做全素的份饭?这么简单?
法福郁闷地点点头。
“选手们集体保守，是不是与上一轮……有关?”
酒神小声问到这里，法福赶紧摇摇头，说:“我相信应该没有关系，只是现在已经是七强了，大家都比较谨慎。
但实际上，法福也很怀疑上次的事影响了所有选手的士气，还有就是他也拿不准云林在七强选手之中说了些什么，导致大伙儿的反应都有点反常。
我们要相信这一季的选手!＂法福努力让自己相信眼前绝不是自己带过最差的一届。
“至少卡罗琳娜状态回升，她选了西方很少见的龙眼还有刺头，我听他描述的西柚与红虾一起料理的做法非常别致…”法福说。
“凯撒的石榴搭配的是猪排，其实我对这种味道和质感的搭配非常感兴趣。＂酒神也有自己的青睐。
谁知这时老饕突然双手一拍:“香芒糯米饭!＂双眼不离云林的料理台。
感情这家伙惦记这一味一直到现在，都还念念不忘。于是法福与酒神相互看了一眼，两人眼里都是疑问这香芒糯米饭，真这么好吃?
他们三个评委在台上商量得热闹，倒是同时忽略了一个人。
这个人现在已经把三文鱼碎搁在平底锅里，小火慢慢烤制鱼松。同时他也取出了烟熏器，透明的容器里慢慢腾起烟雾一-正在熏制他需要使用的西瓜。
第92章 7进6
“热带水果＂神秘盒挑战，60分钟烹饪时间很快结東了。
法福带同酒神、老饕两位，在烹饪台之间依次品尝选手们的作品，并试图从中选出本次“神秘盒”的前三选手。
法福一边看，一边略感遗憾:他在赛前就构想过选手们会怎样表现，但事实上，好像没有任何一人能够跳出窠臼，给他带来任何＂惊喜”。
在法福看来，热带水果是天然的“甜”和＂酸”的来源。甜味可以提鲜解辣，而酸味可以解除肉类食材的油腻。热带水果入菜，选手们应当营造一种复杂而细腻的味党体验，各种强烈的味道缤纷而至，又能自然而然地融为一体。
法福先后品尝了刺头的红柚咖喱甜虾，卡罗琳娜的炙烤鸭胸配龙眼酱汁及新鲜龙眼，苿莉的菠萝肉丸意面。他觉得这些选手多多少少都达到了他的要求，可就是没有人带给他新鲜感。
法福忍不住小声地问身边的酒神:“怎么这一次比赛都没有选手选择菠萝作为盛器的?”
菠萝一剖为二，中间掏空，就是一枚极其优美的盛器，中式料理中有一道＂菠萝炒饭”就是这样
“趁这个机会，把你们没见过的水果也取出来尝尝吧不要担心，盒子里的水果材料室里都有。毕竟你们要将水果入菜，必须要熟悉这些东西的味道嘛!＂法福温和地说。
这下可好，在场的七强，即便是最见多识广的云林和劳拉，也总有一两种水果是她们不熟悉的。于是大家起动手，还未开工，先吃了个不亦乐平。熟悉了味道之后，各选手心里渐渐有数，已经在心里策划菜单。
但是评委却通知他们:神秘盒里的水果，还不止这些。
“我想你们之中也许有人会长舒一ロ气，心想:幸好那种东西没有出现。＂酒神笑眯眯地继续补充，“但是，我提醒你们，等一会进材料室拿材料的时候，要小心喏！”
云林当然知道酒神是什么意思:既然是“热带水果”挑战，那么＂水果之王＂榴莲一定是少不了的，所以酒神在的提醒进材料室的时候要小心，自然是小心榴莲的气味了。
果然，在评委们宣布了比赛时间60分钟开始之后选手们进入材料室，立即闻到了榴莲那冲鼻的气味。弗朗西斯和劳拉都觉得可以接受，其他人都捏着鼻子，想要赶紧拿完材料，尽快离开。
云林则在材料室里东看看，西看看，除了榴莲之外节目组还准备了一枚重达十几公斤的波萝蜜放在材料室中间。除此之外，材料室里还有一筐大西瓜，一筐新鲜椰子。看起来，节目组为了准备这一期第七季七强对決＂，下了大本钱。
云林在材料室里转了好久，只拿了两种水果出来:椰子和香芒。
她水果拿得不多，但是其他杂七杂八的材料相当不少:香菇、萝ト、昆布、玉米、辣椒、剁椒、香茅、柠檬草、薄荷…还有一大杯米粒长而细的泰国糯米。
她刚刚提着这么多东西回到烹饪台跟前，法福就带着老饕跟了过来，大山姆拖着几个摄影师在后面跟着。
“云林，看起来你对很多水果不算太感兴趣。“法福见到她取来的食材，忍不住皱眉头，“你是怎么看待这场比赛的?
“我不得不说，节目组给了我们太多的选择，我几乎完全挑花了眼。法福老师慾是想逼死选择困难症吗?”云林看似非常乖巧地先把＂厨神”节目组恭维了一句。法福面上的神情终于缓和了一些。
但是我不可能应用那么多味道，最终就选了这两种她朝自己的篮子里努努嘴，“椰子和芒果。我打算做道泰式香茅糯米饭。”
糯米饭?你竟然打算做糯米饭?“法福提高声音似平有点儿不信，云林竟然选择了这么简单的一道料理。他紧紧盯着云林，似乎在问:你是认真的吗?这是一场挑战，不是儿戏！
云林却态度非常好，冲法福送上自信的笑容，点点头强调:“是的呢!”
她眼见着法福的怒意就这么一点一点地堆积起来心里忍不住有一点点爽:果然，就像制片人自己所说的，敢在节目里给他气受的选手，这两年已经完全没有了。
谁知这时老饕却湊上来，用他那只狗鼻子，在云林的篮子里仔仔细细地闻着，尤其是那一小罐剁椒。闻了半天，老饕突然抬起头，冲云林说:“很好，祝你好运!”
老饕的态度虽然没办法完全打消法福的疑虑，但是很明显，法福非常信任老饕对东方风味料理的判断。老饕既然下了“很好”两字的断语，那必然有他的道理。
法福在摄影机面前也不好意思露怯，于是也冲云林点点头，说:“努力!祝你好运!＂他硬生生说出来的“努力＂两个字着实有点尬，云林在低下头去烹调的时候，嘴角依旧挂着笑容。
另一边酒神在巡视其他选手选取的材料。他看见弗朗西斯案板上放着一个圆溜溜的西瓜，眉头皱了皱，赶紧迎上去问:“弗朗西斯，看起来你选择了一种世人比较熟悉的水果。＂
“对，大众水果!“弗朗西斯很兴奋地回答。
现在已经是七强了哦，弗朗西斯，一道平庸的作品是没办法在强强对话之中脱颖而出的。告诉我，你打算拿这个西瓜做什么?”
“我选择了鲑鱼子和三文鱼，我会把三文鱼肉都做成鱼松。用鱼松和西瓜拌在一起做成沙拉，鲑鱼子洒在上面增加口感..对了，我还拿了烟熏器，在做沙拉之我会先把西瓜烟熏一下，给它们增加一些独特的口感。
酒神听着就党得自己喉咙一动，吞了ー口口水。“其实我现在唯一想说的是，弗朗西斯，这是热带水果挑战，不是＇黑暗料理＇挑战哦!
弗朗西斯态度依旧很好，他甚至还伸出修长的手臂拍了拍酒神的肩膀，说:“酒神老师请放心，味道一定会很不错，不黑暗，保证不黑暗!
酒神:……好怕人呀!
很快，三名评委聚在一起，把他们巡视的结果交流了一下，很快发现，这次选手们普遍倾向于选择他们相对熟悉的水果，而且每一个人选择的水果种类都不是很多。
难得我们竟然想了这么多，选了这么多不常见的水果一一我们都没机会尝，倒是他们刚才ーー都尝过了。＂法福压低了声音抱怨。
我倒是觉得大家今天都有点儿保守。弗朗西斯选了西瓜、凯撤选了石榴、苿莉选了菠萝、劳拉选了火龙果——
要知道，火龙果和仙人掌果其实是一个属的，劳拉玩转仙人掌果，自然对火龙果也不在话下。其实大家都没有迈出自己的舒适区。
“别提了一一云林竟然还要做一份糯米饭。”
酒神惊讶地问:“香芒糯米饭?她就做全素的份饭?这么简单?
法福郁闷地点点头。
“选手们集体保守，是不是与上一轮……有关?”
酒神小声问到这里，法福赶紧摇摇头，说:“我相信应该没有关系，只是现在已经是七强了，大家都比较谨慎。
但实际上，法福也很怀疑上次的事影响了所有选手的士气，还有就是他也拿不准云林在七强选手之中说了些什么，导致大伙儿的反应都有点反常。
我们要相信这一季的选手!＂法福努力让自己相信眼前绝不是自己带过最差的一届。
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“凯撒的石榴搭配的是猪排，其实我对这种味道和质感的搭配非常感兴趣。＂酒神也有自己的青睐。
谁知这时老饕突然双手一拍:“香芒糯米饭!＂双眼不离云林的料理台。
感情这家伙惦记这一味一直到现在，都还念念不忘。于是法福与酒神相互看了一眼，两人眼里都是疑问这香芒糯米饭，真这么好吃?
他们三个评委在台上商量得热闹，倒是同时忽略了一个人。
这个人现在已经把三文鱼碎搁在平底锅里，小火慢慢烤制鱼松。同时他也取出了烟熏器，透明的容器里慢慢腾起烟雾一-正在熏制他需要使用的西瓜。
第92章 7进6
“热带水果＂神秘盒挑战，60分钟烹饪时间很快结東了。
法福带同酒神、老饕两位，在烹饪台之间依次品尝选手们的作品，并试图从中选出本次“神秘盒”的前三选手。
法福一边看，一边略感遗憾:他在赛前就构想过选手们会怎样表现，但事实上，好像没有任何一人能够跳出窠臼，给他带来任何＂惊喜”。
在法福看来，热带水果是天然的“甜”和＂酸”的来源。甜味可以提鲜解辣，而酸味可以解除肉类食材的油腻。热带水果入菜，选手们应当营造一种复杂而细腻的味党体验，各种强烈的味道缤纷而至，又能自然而然地融为一体。
法福先后品尝了刺头的红柚咖喱甜虾，卡罗琳娜的炙烤鸭胸配龙眼酱汁及新鲜龙眼，苿莉的菠萝肉丸意面。他觉得这些选手多多少少都达到了他的要求，可就是没有人带给他新鲜感。
法福忍不住小声地问身边的酒神:“怎么这一次比赛都没有选手选择菠萝作为盛器的?”
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