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猎户的娇软娘子(重生)-分卷阅读84

  
  “这胭脂咱们下次还是不要买了,才多久就见了底,往日我买的那胭脂也好用,才二百文,还一大盒呢。”
  
  沈安过去瞧了瞧,听她说,“这盒子底还有花纹……”
  
  “咱们家也不是什么大富大贵的,往后便不买这种中看不中用的。”
  
  江雨秋还在心疼那一两银子。
  
  不过她倒是挺喜欢买回来的香膏,分不清是什么花的味道,只闻到一股子淡淡的幽香,走近了才能闻到。
  
  沈安就特别喜欢这味道。
  
  江雨秋刚把香膏涂抹在脖子上,这人像狗似的埋进她脖颈间,狠狠地吸了一口。
  
  “别闹,一会儿还得早点过去做酱料呢。”
  
  两人来到金玉楼,瞧见那一个个罐头,有成年男子巴掌大,能装不少,估摸着三五天就能吃完,正好这些肉酱也不能放久了。
  
  沈安准备先做两种酱,一种是牛肉酱,不切碎,能直接吃牛肉粒,味道有些重,但下饭。
  
  另外一种则是剁碎的肉酱,拿去炒菜、拌饭味道都不错。
  
  江雨秋想着节省成本,这罐头不用定制那么多,回头别人洗干净送回来也是要退人家十个铜板的。
  
  江雨秋粗略的数了数,大一点的陶罐有一百五十个,小罐子有两百个。
  
  今日的应该是够用。
  
  早上的时候沈安并不忙,来的人多半是点酱肉饼或者鲜虾馄饨,或是来个特色粥品外带两个素菜,别的厨子都能做的下来。
  
  沈安便开始熬制酱料。
  
  前些天他生意火爆的时候,基本上一个人要照看着四口锅,每一锅端出来味道都不会出半分差池。
  
  这不,一口锅里头熬制着牛肉酱,另一边他开始用小陶罐做番茄土豆牛腩煲。
  
  另一边一个师傅将兔肉处理好,切成兔丁,等另外两道菜做熟时,沈安还能胭脂兔肉。
  
  江雨秋则是在一旁帮着包馄饨,“我想着,往后天气冷些,这馄饨能冻上,咱们也能拉出去卖。”
  
  沈安应了一声,手里动作不停。
  
  没一会儿就做了不少麻辣兔丁、辣子鸡,先是装在盘子里头,一罐子正好装一盘。
  
  眼瞧着装了不少罐头,江雨秋道:“不如我拿去府城卖,一会儿忙起来我也帮不上什么,只能做些简单的菜式。”
  
  沈安便说:“让沈明与你一起去。”
  
  




67. 第 67 章 第67章

  
  第67章
  
  江雨秋应下, 沈明他刚考完,心里惦记着过几日放榜的结果,无心念书, 索性来酒楼帮忙。
  
  一听说要去府城, 便应下了。
  
  他们二人走时,沈安还嘱咐:“不要去府城买布料, 咱们的衣服都做好了,等他回来, 带他与阿枫去成衣铺做两身。”
  
  江雨秋应下,沈安却还在操心, “若是省城的饭菜吃着不习惯,你先吃酱肉饼垫垫肚子,回来的时候给你做些好吃的。”
  
  说这话时, 沈安还煮了牛乳倒入水囊里面让她带去路上喝。
  
  若是卖的快,想来回来时正好过了金玉楼最忙的时候, 那时候沈安也能做些好吃的。
  
  江雨秋笑着说:“好, 那我们回来一起吃。”
  
  要装不少罐子,怕路上颠簸,他们便将那些罐头放在箱笼里面。
  
  每个箱笼力都是不同的菜式。
  
  这次时间紧,准备的菜式有:麻辣兔丁、辣子鸡、番茄土豆牛腩煲、凉拌牛肉、糖醋排骨。
  
  那些装酱料的罐子也不全装的是酱料, 一共两百个罐子, 沈安留了五十罐酱料在金玉楼卖,三十罐做了糖蒸酥酪,卖五十个铜板一罐, 罐子的价钱还得另算,若是买一罐糖蒸酥酪得给他们六十个铜板,若把罐子退回来, 便能退给他们十个铜板。
  
  剩下的一百二十个小罐子则是装的牛肉酱与普通的肉酱。
  
  牛肉酱卖的贵些,巴掌大的罐头就要五百文,不过里头的牛肉放的多,肉酱则是三百文。
  
  剩下的那些稍大些的罐子里头装的菜,都比店里头卖得贵一点。
  
  不过省了他们不少事情,不用大老远往永安镇跑一趟。
  
  江雨秋头回来,也没带个木板什么的,就在稍微繁华一些的街道旁边支个摊,将罐子都拿出来,每个箱子上头都有个木板,上头写了菜的名字以及价格。
  
  有认识江雨秋的,连忙过来打招呼。
  
  “老板娘,这是前几日说的,要把菜装在罐子里头拿来城镇卖吗?”
  
  江雨秋笑着应了一声:“是啊。”
  
  这时,周围都围了不少人,你一言我一句的问着。
  
  “老板娘,这菜式有些少啊……”
  
  “是啊,我最喜欢吃东坡肉和灯笼茄子,怎的没瞧见。”
  
  “往后是日日都来么?还有糖蒸酥酪……卖的有些贵,不过我家娘子就喜欢这味道。”
  
  江雨秋一一耐心回答:“往后只要不是下大雨便都会来,每日的菜式都不一样,除了那些不好带出来的,比如汤水、豆腐,都会轮着拿来卖。这每个罐子退给我,只要没磕着碰着,能给你们十个铜板。”
  
  不过像那些素菜,十几个铜板一盘子的,她便想着不要拿过来了。
  
  “那感情好,糖醋排骨来一份。”
  
  “番茄土豆牛腩煲?怎的没听过,给我来一份吧。”
  
  江雨秋便说:“这是新菜式,回去热一热便能吃,这道菜不会影响口感。”
  
  一听说是新菜式,也不管贵不贵,不少人都买了。
  
  江雨秋原本还以为糖蒸酥酪卖得这般贵,应该是卖不出去,只让沈安做了三十个用小罐子装着。
  
  除去罐子的钱,也要五十个铜板,买一小罐甜品这个价格,着实有些贵了。
  
  不过在众人眼中,往日想去吃一次糖蒸酥酪,得花二百铜板的茶水费,只供应给二楼的客人。
  
  瞧着这一个罐子的量似乎比一碗的量要多些,不用多花那茶水费,五十铜板便能买回去,多划算?
  
  没一会儿糖蒸酥酪就被买完了,有的人一次还买好几罐子,说是家里人多,一罐子不够分。
  
  这些罐头装的菜都卖的不错。
  
  今儿个还发生了一件让江雨秋哭笑不得的事情。
  
  说起来也是好笑,今日不是白家送食材的日子,得明日才能送,可白家那白子阳馋得很,听说他们今日来府城卖,便与仆从一起过来买。
  
  寻常人都是买个一罐两罐的,说是先回去尝尝味道,担心口感会差很多,毕竟一罐子的价格也不低。
  
  这些肉多的,价格都不便宜,最便宜的糖醋排骨和辣子鸡也都卖到两百个铜板。
  
  牛肉那些更不消说,一坛子几乎都是肉,便也卖了五百个铜板。
  
  比镇上酒楼肯定是要便宜一些的,可到底不知道味道与他们金玉楼的差多少,便只想着先买一点回去尝尝,若是好吃,下回再多买些。
  
  不过白子阳不心疼这点银子,平时让带回去的菜也是放凉了再热一热,味道虽说比不上刚出锅热乎的,可也没差多少。
  
  白子阳来时,番茄牛腩只剩下最后一罐子,毕竟是新菜式,另外四道各剩着四五坛子。
  
  他这会儿来时,糖蒸酥酪已经没有了,肉酱也卖完了,只剩着三罐子牛肉酱。
  
  白子阳大手一挥:“剩下的我全都要了。”
  
  江雨秋笑着应下,正准备让人将东西给他搬上马车,谁知这时候
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