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灵厨杂役的现代生活-分卷阅读14
，一家子齐心协力清理卫生，许秧把用剩下的葱花和蒜末倒在一起，准备倒点酱油醋之类的腌起来，明天早上拿来拌面。
“咦，今天没有剩鸡骨头吗？”许秧奇怪地问。
客人买了手撕鸡后，他们一般会问要不要骨头。
大部分客人都不会要骨头，不过也有例外，有的客人是家里养了宠物带回家喂宠物，也有的客人会要求鸡骨头拌成香辣味的当零嘴啃。
许秧不是很理解有人啃鸡骨头的喜好，不过之前都有剩下不少骨头的，怎么今天都没了？
刘莹说：“收摊的时候，有个年轻人要，我就都给他了。”
她有些紧张地看着许秧：“秧秧，有问题吗？”
“没事，我就是奇怪，所以问下。”许秧摇头，她也没有特地把这事儿放在心上。
忙完，许家人洗漱完，一躺上·床就呼呼大睡。
刘阳吃完了自己的那份手撕鸡肉，就拿着自己那份鸡骨头慢慢嗦着。
骨头上的肉丝、软骨并不多，但重点不在肉，而在于吃的乐趣。
其他的小伙伴对他这癖好都很是不解，这骨头有什么好啃的？
不用加班，老大又回家了，几个人各找了个舒服的位置当夜猫子，或是刷手机或是玩游戏，好不悠哉。
刘阳无意间刷到自己的一个美食群，有人在里头发了几个动图。
他仔细一瞅，这盆看着怎么有点像是许家手撕鸡？
刘阳很快就找到了动图的出处，果然是许家的手撕鸡，他眯着眼，自己可是它的第一个客人，每次都去，都能额外得到点福利呢。
这还不到半个月吧，许家手撕鸡就有点名气了，刘阳想了想，就让他再来加一把火吧！
他不仅找到了邱晓云的公众号文章，还找到了老胖直播的视频。
然后加上自己拍的照片视频，刘阳忙活了半宿，一个美食视频就在他的手下诞生了。
刘阳登上自己小破站的账号，然后又往围脖及其他几个视频网站，把这个手撕鸡的视频传了上去。
他剪辑水平不错，开头就是两个打包盒，一个已经空着了，另一个装着鸡骨头，戴着一次性手套的手时不时地拿一块。
开头没有背景音乐，那嗦骨头的声音就特别的明显，关键是嗦的时候还带着节奏。
紧接着镜头一转，便是揭开纱布后，笸箩里叠得整整齐齐的鸡，从称重、到骨肉分离、盆中调料洗礼，再装入打包盒中，整个过程行云流水。
此时半夜三更的，但也有夜猫子看到了这个视频，被馋得直咽口水。
刘阳昨晚视频，就睡了个天昏地暗，第二天中午，他就被冬冬从床上挖起来。
冬冬指着一个视频问他：“刘阳，这是你做的视频？”
“是我做的，咋了？”刘阳迷迷糊糊地说。
冬冬拍了他的头一下：“你傻呀，就这样把手撕鸡给宣传出去，它要是火了，我们还能买得到手撕鸡吗？”
刘阳挠挠头，手撕鸡火了难道不好？火了许家人才能赚钱还债，开发更多吃食啊！
他现在跟许爸、许澈都熟得很，让他们帮忙留两只手撕鸡还是很轻松的。
他想着，倒头继续睡。
周日，许秧没有出门，手撕鸡的事许家人都不让她帮忙，高三生平时已经够累了，周末就好好休息。
许秧见许爸又买了一个大锅回来，许妈和刘莹在商量着怎么做才能节省时间提高效率，她会心一笑，全家齐心合力做一件事的感觉真好。
每天这样忙活，许家人正餐都没怎么好好吃，许秧定好了中午的菜单，还打算熬一大锅的肉酱。
先把排骨焯水，加山药莲藕放大肚砂锅里小火熬煮，这个汤能健脾养胃，适合家人这段时间喝。
腿肉去皮，切丁后剁成泥，加料酒、盐等调味。
锅里放油，倒入肉泥油炸成焦黄色，最后加入黄豆酱、耗油、生抽熬煮。
许秧没加豆瓣酱，家里人能吃辣，但更喜欢不辣的菜。
熬好的肉酱放进干净的玻璃瓶中，若是大家平时没空做饭，这肉酱拌面或拌饭都是不错的。
今天不干活，许秧又有时间，就打算把自己厨房的调味料给加工升级下，身为一个厨师，怎么能没有趁手的调味品呢？
许澈闻着厨房里传出来的香味，时不时进去晃一下，然后又空着手出来，明明那么香，却没有一样可以现吃的。
许妈看着儿子脸上失落的表情太明显，不由笑着说：“秧秧不是在做好吃的？”
“秧苗儿也不知道做的什么东西，闻着香，看着却不是菜。”许澈郁闷地说，他刚才进去，许秧正好把整瓶的酱油倒锅里煮。
许妈笑着说：“你就耐心等着，秧秧最近迷上做饭了，手艺又好，中午肯定有好吃的。”
午饭终于在许家人万分期待中摆上了餐桌。
莲藕山药排骨汤，汤色清，味甜，表面浮着一层浅浅的油光。
米色的莲藕松而不烂、雪白的山药烂而不散，喝一口温热的汤，舒服得胃都舒展开了。
红烧五花肉色泽暗红发亮，肥而不腻、瘦而不柴，滋味浓郁，一块肉能下半碗饭。
此外还有清炒冬瓜、肉酱油麦菜，正好四菜一汤。
许澈大口地扒着饭：“秧秧，你做的菜真好吃！”
刘莹把油麦菜往许秧的放心挪了下，小姑子比较喜欢这个青菜。
半天待在厨房里，许秧其实没什么胃口，喝了一碗汤就差不多饱了。
身为厨师，她最高兴自己做的菜有人能够捧场。
不像在修真界，即使她做的普通菜色味道更好，然而没有灵气，就没能引得几个人多看一眼。
能回来，真好啊！
第12章 奶茶仙草
吃过午饭，许家人休息了半个小时，起来的时候，就看到许秧在厨房里忙着。
一看，锅里住着绿豆汤，另一个盆里，她煮仙草。
上周买的干仙草，在盆里过一遍水，加水和少许碱煮，最后用纱布把碎屑过滤。
这样煮出来的仙草颜色黑沉沉的，味道比用粉末调出来的要重。
“秧苗儿，我要吃奶茶味的。”许澈跑进厨房说道。
以前家里煮仙草，都是直接用仙草冻拌点白糖水、红糖水啥的，奢侈点就加点水果，根本就没外头买的好吃。
许秧扭头看许澈：“哥，家里没牛奶，而且我没做过奶茶。”
“网上有方子，你看看要什么，我帮你去买，很快的。”许澈把手中的手机递过去。
许秧翻看了下，关于奶茶的教程还真不少，美食软件里一拉一片。
她想了想，在家里的橱柜和冰箱里翻找了一下，找到了一瓶快过期的纯牛奶，还有自己之前买的一小包红茶。
许秧打算试着做一下，主要是昨晚买的奶茶，真的是好贵，五个人就花了将近一百块。
她选了其中一个教程，需要在锅里先煮焦糖，白糖加少许水熬，待颜色变了后再加水。
许秧往锅里加水的时候，冷水与热锅接触发出了巨大的声音，把外头的许妈都惊动了，吓得她连忙跑进厨房来。
“秧秧，小心点。”许妈听许澈说许秧要做奶茶，其实并没有抱很大的期待。
许秧朝许妈点下头，看着锅里水开了，就放了一勺红茶，茶叶滚了几滚，就关火焖十分钟左右。
趁着这个工夫，许秧看向一旁的盒装纯牛奶，光这样她是不敢喝的。
可惜她现在这配出来针对液体的方子，无法取出这个牛奶中的杂质。
牛奶倒入锅中，再次煮沸，牛奶和茶水融合，那股香味马上就变了。
奶茶过滤，许秧撇去表面的泡沫，小小尝了一口，不是很满意这个配方，不过要比昨晚买的味道好一些。
许澈顺着香味走过来，扒着厨房的门，“秧苗儿，什么时候能喝奶茶？”
“晚上再喝。”许秧把装奶茶的盆放在冷水中，转身把另一口锅里的绿豆汤搅拌了一下，准备炒香料。
“哦！”许澈一脸的失望，怎么要那么久？
他回去继续帮忙串竹签，刘莹悄悄问他：“好喝吗？”
“咦，今天没有剩鸡骨头吗？”许秧奇怪地问。
客人买了手撕鸡后，他们一般会问要不要骨头。
大部分客人都不会要骨头，不过也有例外，有的客人是家里养了宠物带回家喂宠物，也有的客人会要求鸡骨头拌成香辣味的当零嘴啃。
许秧不是很理解有人啃鸡骨头的喜好，不过之前都有剩下不少骨头的，怎么今天都没了？
刘莹说：“收摊的时候，有个年轻人要，我就都给他了。”
她有些紧张地看着许秧：“秧秧，有问题吗？”
“没事，我就是奇怪，所以问下。”许秧摇头，她也没有特地把这事儿放在心上。
忙完，许家人洗漱完，一躺上·床就呼呼大睡。
刘阳吃完了自己的那份手撕鸡肉，就拿着自己那份鸡骨头慢慢嗦着。
骨头上的肉丝、软骨并不多，但重点不在肉，而在于吃的乐趣。
其他的小伙伴对他这癖好都很是不解，这骨头有什么好啃的？
不用加班，老大又回家了，几个人各找了个舒服的位置当夜猫子，或是刷手机或是玩游戏，好不悠哉。
刘阳无意间刷到自己的一个美食群，有人在里头发了几个动图。
他仔细一瞅，这盆看着怎么有点像是许家手撕鸡？
刘阳很快就找到了动图的出处，果然是许家的手撕鸡，他眯着眼，自己可是它的第一个客人，每次都去，都能额外得到点福利呢。
这还不到半个月吧，许家手撕鸡就有点名气了，刘阳想了想，就让他再来加一把火吧！
他不仅找到了邱晓云的公众号文章，还找到了老胖直播的视频。
然后加上自己拍的照片视频，刘阳忙活了半宿，一个美食视频就在他的手下诞生了。
刘阳登上自己小破站的账号，然后又往围脖及其他几个视频网站，把这个手撕鸡的视频传了上去。
他剪辑水平不错，开头就是两个打包盒，一个已经空着了，另一个装着鸡骨头，戴着一次性手套的手时不时地拿一块。
开头没有背景音乐，那嗦骨头的声音就特别的明显，关键是嗦的时候还带着节奏。
紧接着镜头一转，便是揭开纱布后，笸箩里叠得整整齐齐的鸡，从称重、到骨肉分离、盆中调料洗礼，再装入打包盒中，整个过程行云流水。
此时半夜三更的，但也有夜猫子看到了这个视频，被馋得直咽口水。
刘阳昨晚视频，就睡了个天昏地暗，第二天中午，他就被冬冬从床上挖起来。
冬冬指着一个视频问他：“刘阳，这是你做的视频？”
“是我做的，咋了？”刘阳迷迷糊糊地说。
冬冬拍了他的头一下：“你傻呀，就这样把手撕鸡给宣传出去，它要是火了，我们还能买得到手撕鸡吗？”
刘阳挠挠头，手撕鸡火了难道不好？火了许家人才能赚钱还债，开发更多吃食啊！
他现在跟许爸、许澈都熟得很，让他们帮忙留两只手撕鸡还是很轻松的。
他想着，倒头继续睡。
周日，许秧没有出门，手撕鸡的事许家人都不让她帮忙，高三生平时已经够累了，周末就好好休息。
许秧见许爸又买了一个大锅回来，许妈和刘莹在商量着怎么做才能节省时间提高效率，她会心一笑，全家齐心合力做一件事的感觉真好。
每天这样忙活，许家人正餐都没怎么好好吃，许秧定好了中午的菜单，还打算熬一大锅的肉酱。
先把排骨焯水，加山药莲藕放大肚砂锅里小火熬煮，这个汤能健脾养胃，适合家人这段时间喝。
腿肉去皮，切丁后剁成泥，加料酒、盐等调味。
锅里放油，倒入肉泥油炸成焦黄色，最后加入黄豆酱、耗油、生抽熬煮。
许秧没加豆瓣酱，家里人能吃辣，但更喜欢不辣的菜。
熬好的肉酱放进干净的玻璃瓶中，若是大家平时没空做饭，这肉酱拌面或拌饭都是不错的。
今天不干活，许秧又有时间，就打算把自己厨房的调味料给加工升级下，身为一个厨师，怎么能没有趁手的调味品呢？
许澈闻着厨房里传出来的香味，时不时进去晃一下，然后又空着手出来，明明那么香，却没有一样可以现吃的。
许妈看着儿子脸上失落的表情太明显，不由笑着说：“秧秧不是在做好吃的？”
“秧苗儿也不知道做的什么东西，闻着香，看着却不是菜。”许澈郁闷地说，他刚才进去，许秧正好把整瓶的酱油倒锅里煮。
许妈笑着说：“你就耐心等着，秧秧最近迷上做饭了，手艺又好，中午肯定有好吃的。”
午饭终于在许家人万分期待中摆上了餐桌。
莲藕山药排骨汤，汤色清，味甜，表面浮着一层浅浅的油光。
米色的莲藕松而不烂、雪白的山药烂而不散，喝一口温热的汤，舒服得胃都舒展开了。
红烧五花肉色泽暗红发亮，肥而不腻、瘦而不柴，滋味浓郁，一块肉能下半碗饭。
此外还有清炒冬瓜、肉酱油麦菜，正好四菜一汤。
许澈大口地扒着饭：“秧秧，你做的菜真好吃！”
刘莹把油麦菜往许秧的放心挪了下，小姑子比较喜欢这个青菜。
半天待在厨房里，许秧其实没什么胃口，喝了一碗汤就差不多饱了。
身为厨师，她最高兴自己做的菜有人能够捧场。
不像在修真界，即使她做的普通菜色味道更好，然而没有灵气，就没能引得几个人多看一眼。
能回来，真好啊！
第12章 奶茶仙草
吃过午饭，许家人休息了半个小时，起来的时候，就看到许秧在厨房里忙着。
一看，锅里住着绿豆汤，另一个盆里，她煮仙草。
上周买的干仙草，在盆里过一遍水，加水和少许碱煮，最后用纱布把碎屑过滤。
这样煮出来的仙草颜色黑沉沉的，味道比用粉末调出来的要重。
“秧苗儿，我要吃奶茶味的。”许澈跑进厨房说道。
以前家里煮仙草，都是直接用仙草冻拌点白糖水、红糖水啥的，奢侈点就加点水果，根本就没外头买的好吃。
许秧扭头看许澈：“哥，家里没牛奶，而且我没做过奶茶。”
“网上有方子，你看看要什么，我帮你去买，很快的。”许澈把手中的手机递过去。
许秧翻看了下，关于奶茶的教程还真不少，美食软件里一拉一片。
她想了想，在家里的橱柜和冰箱里翻找了一下，找到了一瓶快过期的纯牛奶，还有自己之前买的一小包红茶。
许秧打算试着做一下，主要是昨晚买的奶茶，真的是好贵，五个人就花了将近一百块。
她选了其中一个教程，需要在锅里先煮焦糖，白糖加少许水熬，待颜色变了后再加水。
许秧往锅里加水的时候，冷水与热锅接触发出了巨大的声音，把外头的许妈都惊动了，吓得她连忙跑进厨房来。
“秧秧，小心点。”许妈听许澈说许秧要做奶茶，其实并没有抱很大的期待。
许秧朝许妈点下头，看着锅里水开了，就放了一勺红茶，茶叶滚了几滚，就关火焖十分钟左右。
趁着这个工夫，许秧看向一旁的盒装纯牛奶，光这样她是不敢喝的。
可惜她现在这配出来针对液体的方子，无法取出这个牛奶中的杂质。
牛奶倒入锅中，再次煮沸，牛奶和茶水融合，那股香味马上就变了。
奶茶过滤，许秧撇去表面的泡沫，小小尝了一口，不是很满意这个配方，不过要比昨晚买的味道好一些。
许澈顺着香味走过来，扒着厨房的门，“秧苗儿，什么时候能喝奶茶？”
“晚上再喝。”许秧把装奶茶的盆放在冷水中，转身把另一口锅里的绿豆汤搅拌了一下，准备炒香料。
“哦！”许澈一脸的失望，怎么要那么久？
他回去继续帮忙串竹签，刘莹悄悄问他：“好喝吗？”
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