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灵厨杂役的现代生活-分卷阅读52

了。
  这中介费可不便宜。
  兄妹俩跟杜凡亚道了谢, 就去他们的摊位上查看, 量尺寸。
  中介里, 许家堂兄妹刚走,杜凡亚的同事就问他:“杜经理, 你把摊位租给他们了?卖的是什么吃食?”
  这个摊位的位置在中间,还是很抢手的,他看杜凡亚好几天都没签出去,以为是留给自己亲戚, 原来不是吗?
  “很不错的小吃,价格又便宜,有兴趣的话,你们可以去尝尝。”杜凡亚昨天跟许胜聊了几句,还特地跑去买了手撕鸡和酱串,味道确实很棒。
  他觉得把摊位租给许胜,可能会给他带来很多惊喜,对于认真做美食的人,他从来不吝于给予一点帮助。
  杜凡亚并不希望桂城变得跟其他城市一般,特色小吃变得雷同。
  大学城东西两条美食街,除了摊位还有店铺,汇聚了有一半桂城有名的小吃店。
  许秧看着每一个摊位地板上那大写的编码,和清晰无比的分界线,看来这一边的管理比天元广场还要细致。
  她和许胜先拿着合同到管理处办理好手续,两人走出来,看到这一片的店铺,每一家的上座率都达到了百分之五十。
  “大学城的生意真是好做啊!”许胜感慨地说道。
  许秧点头:“不过这意味着,你们要准备比之前多很多的食材,能忙得过来吗?”
  许胜点头:“既然租到了大学城的摊位,拌粉我就先停了,如果到时候忙得过来,再重新售卖。”
  回到家里,许秧和许胜估摸了一下许爸进的货,不由摇头,数量还是不够。
  许胜又跑了一趟市场。
  许秧帮着剥鹌鹑蛋壳,跟许爸他们说大学城摊位的事,“爸,妈,胜哥说摊位要分一半给大哥,但我想了想,还是你和妈过去大学城,哥和嫂子留在天元广场。”
  许澈和刘莹做手撕鸡已经配合很熟练了,换一个地方也不见得能很快适应。
  许爸看向许澈和刘莹:“阿澈,莹莹,你们的想法呢?”
  许澈看了许秧一眼:“我想跟胜哥一起。”
  刘莹闻言,拿脚轻轻踢了踢许澈一下:“你要丢下我吗?”
  “莹莹也一起。”许澈马上去拉刘莹的手。
  “我得留下来做手撕鸡。”
  许澈一脸的纠结,最终选择了刘莹:“那我陪你,爸你们去陪胜哥。”
  许秧剥鹌鹑蛋剥得心烦,这个真的是太费时间了,就打电话给许胜,让他在市场买一台能给鹌鹑蛋剥壳的机器。
  鹌鹑蛋的利润还行,一台机器七八百块,很快就能赚回来,许爸就没开口阻止。
  一家子忙着处理食材,午饭都是凑合吃的,大半天下来,每个人都是腰酸背痛的。
  许秧揉着酸疼的腰部,打算晚上跟去大学城那边看看,如果生意足够好,要么考虑招人的事情,要不就是再采购机器减少工作量。
  许胜、许爸、许秧去了大学城的美食街,许妈就去天元广场,她到底是不放心儿子儿媳单独做生意。
  以前隔壁摊主是何老板人好,会帮忙看一下许澈和刘莹,而现在左右两边的摊主虽然也热情,但她并不放心。
  从许家到大学城东美食街,开车要一个小时左右的时间,冬天天黑得早,还没四点半就得从家里出发了。
  许秧他们到东美食街的时候,发现几乎每个摊位都已经摆上了,他们忙找到自己的位置,开始忙活起来。
  摊位摆上九孔小火锅的餐车,再加一个炉子和大锅,位置刚刚好。
  天色越来越暗,街上的学生越来越多,摊主们也愈发卖力地招呼着客人。
  这个许胜拿手,他人长得不错,很快就有学生被吸引过来了。
  不过她们走到摊子前,看看许澈那乳白色的汤底,再看许爸那鲜红热辣的酱串,选择买了酱串。
  许胜也不气馁,继续卖力招揽着客人,冬天嘛,喝一口热乎的最舒服了。
  许爸起初还有些拘谨,后来也学着许胜招呼客人,不过就一句话车轱辘来车轱辘去。
  许秧搬着小板凳坐在后头,脚边的箱子里有两盒卤牛肉,是给杜凡亚的谢礼。
  她看着许爸的生意越来越好,许胜也开始忙碌起来,就转而关注起其他摊位来。
  相比天元广场,这一边吃的花样更多。
  比如鸡肉就有好多个摊子,什么飘香鸡柳、秘制烤鸡翅、香骨鸡腿、盐焗鸡、爆浆鸡排鸡排等等。
  她大概看了一遍,即便是同样的食材,每一个摊子都有自己的做法,重复的摊位不是很多。
  而他们家的食物不能说是独一无二,毕竟别的摊子还有卖麻辣烫、串串香啥的,所以最后只能靠味道来抓住客人了。
  秦书媛是师范大学的一名大三学生,又到了夜宵时间。
  她顺着人流走出校门,在东西两个美食街间犹豫了一下,选择了东边。
  这三年的时间,秦书媛可以毫不客气地说,她几乎把东西美食街的小吃来来_0_hui_0_hui都吃了个遍。
  如今想要再吃到一样没吃过的美食,反而有点困难了。
  秦书媛犹如走马观花一般,掠过两边的摊子,一直走到中间的位置,咦,原来的豆花粉丝怎么没了?
  秦书媛顿时来了兴趣,仔细上前一看,香辣酱串,价格很平民。再看一边,九孔小火锅?
  什么意思?
  “同学,尝尝我家的九孔小火锅,汤浓味美,一小碗热乎乎的汤下肚,整个人都暖和了。”
  秦书媛正愁不知道吃什么,决定尝一尝。
  “我要一份瘦肉、豆皮、黄花菜、金针菇,还有香菇贡丸和蟹肉·棒。”
  秦书媛趁着老板下瘦肉的时候,找许爸买了几根酱串。
  她拎着两个袋子,一路快步走回宿舍,纵然她的速度再快,两样小吃都有些凉了。
  秦书媛并喝了一口汤,温度适口,非常鲜美,随后,她才感觉到了一股很柔和的辣意。
  她拿起两根竹签,夹了一点豆皮,这豆皮久煮不烂,吸饱了汤汁的滋味,特别香。
  “媛媛,你吃什么?”隔壁床的梅子掀开床帘,她在床上只听到吧唧吧唧吃东西的声音,不由有点馋了。
  “唔,应该算是麻辣烫吧,不过老板说是小火锅,你试试。”秦书媛从酱串那抽了一根竹签给梅子。
  梅子从床上爬下来,叉了一块瘦肉,嫩而不柴,又吸饱了汤汁,太合她的胃口了。
  “媛媛,你在哪家买的?”
  “东街新来的店家,就是原来卖豆花粉丝那个摊位,叫九孔小火锅,真是奇怪的名字。”
  秦书媛说着,拿起一根香辣酱鸭胗,这跟刚才的小火锅完全是不同的滋味,香辣爽脆,太好吃了。
  梅子抿了下嘴:“味道很不错,我出去买点。”
  秦书媛又吃了一串香辣鸭肠,“等等,我跟你一起去。”
  “你买的不是没吃完吗?”梅子奇怪地问。
  “我想再买点酱串,一边看剧一边吃。”秦书媛后悔自己刚才的酱串买少了。
  许爸和许胜都还记得秦书媛,见她和同学一起出来,微笑着继续招呼。
  秦书媛和梅子顺口在宿舍群里一提,帮舍友买了不少,回去后,四人边看综艺边吃酱串,再配上一瓶可乐,这夜生活简直不要太爽。
  大学城的人流量是真的多,即使是新摊子,尝鲜的人也不少。
  幸亏他们带的食材足够多,勉强撑到了十点,开始收摊回家。
  这时候,大学城的数个美食群里,不少人就在介绍许家的麻辣烫和酱串。
  即使隔着屏幕,那酱串和麻辣烫的图片看着非常诱人,勾起了不少人的馋虫。
  等回到家里,已经是十一点多了,许妈见他们东西都卖光了,不由有些激动。
  天气冷了,手撕鸡没那么好卖,今天就剩了好几只,许妈有些心疼。
  看来大学城那边的生意可行,肯定要转移重心了。
  许胜和许爸两人在算账,今天他们准备的量是在天元广场时的四倍。
  这还是第一天,等做出口碑了,这个量说不定还能再翻一番。
  不说酱串的利润,就说许胜这小火
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