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美人记-分卷阅读152
他舅少时同长水村的一位猎户学的,所以,以前他舅常到芙蓉山打猎的。后来,何子衿学来强身健体,每早都练一练。非但她会,阿念何冽都会,只有何恭沈氏何老娘练的是五禽戏。
沈素自中了进士,算是碧水县知名人物。不过,在沈素未显名之前,朝云道长便与沈素相识的,朝云道长笑,“沈大人是与长水村江猎户学的功夫,我年轻时与江猎户有旧,你觉着眼熟也不为怪。沈大人少时与江猎户来山中打猎,有时赶上气侯不好,还要在我这里歇个一两晚的。”
何子衿也知道这位江猎户,叹,“听我舅说,江猎户好武艺,可惜去的早。”
朝云道长眼中有一种别样沧桑,让他平凡的面孔看起来有一些独特的魅力,他淡淡道,“人世轮回,天道循环,早与晚又有什么差别,都一样。”
何子衿点头,“只要活的时候问心无愧,没辜负这一世,也就够了。”
朝云道长笑一笑,“可见女施主是个认真的人。”
何子衿眉眼弯弯,假假谦虚,“勉强算吧。”
何子衿请朝云道长尝自家做的藤萝饼,朝云道长道,“正是藤萝花开的时候。”
“是啊,藤萝花裹了鸡蛋面糊炸面鱼也好吃。煮粥时待煮到米花了花,摘一些藤萝花洗干净放进去,会有淡淡花香。”何子衿随口说了一系列有关藤萝花的美食。
朝云道长捏一块藤萝饼放在嘴里细细品尝,微微点头,道,“这是千层糕的做法,想是一层面一层馅叠起来蒸,蒸好切块吃。”
何子衿笑,“是。”
朝云道长道,“这糕饼只放藤萝花、糖与脂油丁就单调了,我这里有去岁松子,一会儿你带些走,蒸时一并放进去调馅,把藤萝香松子香揉和到一块,那真是冷香绕舌,满口芳甜,乃时令佳品。”
何子衿不想这位道长如此有品味,道,“待下次我按道长说的试一试。”何子衿又道,“我家里也有松子,不必道长破费的。”
朝云道长笑,“好实诚的小姑娘,焉不知这叫有来有往。不然怎好总吃你的点心,倒叫老道欠下你偌大人情。”
“只是一些家常糕点,道长不嫌弃就好,与铺子里卖的没法比。”何子衿笑,“再说,您与江猎户有旧,我舅是跟江猎户学的拳脚和打猎的本事,从因果上论,咱们似乎也有些缘法。道长不必客气。”
朝云道长呷口茶,笑,“你跟沈大人很像。”
何子衿笑,“甥舅之间,总有些像的。”
山中景致空气都极好,一时,阿念与何冽拎着只大肥兔子过来了,道,“子衿姐姐,你看。”抱起来给何子衿看。
何子衿笑,“你们逮的?”
何冽乐的就不出话,阿念笑,“我跟阿冽看到南坡有很多春杜鹃,想着帮姐姐挖几棵带回家养。不想这傻兔子昏头昏脑的,咣唧撞树上了,原来守株待兔是真的呀。”
何子衿笑,“正好给道长添菜。”
朝云道长一幅得道模样,“无量寿佛,小道却之不恭了,还请几位小施主留用午饭。”
何冽就跑去将兔子交到朝云观的厨房了。
何子衿道谢应了,倒盏茶递给阿念,阿念两口喝光,道,“子衿姐姐,你要不要春杜鹃,南坡有好多呢。”
何子衿又给他倒一盏,道,“杜鹃不比别的花,这花在松柏地里开的最好,就是移回家里也没在山里开的漂亮,让它在山里开吧。”
阿念解了渴,细咂一口这茶,心道,“道长这茶可真好喝。”
老鬼感叹,“朝云道长岂是茶好喝。”
阿念,“你那辈子就认得朝云道长?”
老鬼,“道长有恩于我。”他上辈子科举艰难,朝云道长资助过他呢。
阿念,“看来这位道长人不错。”他就不反对子衿姐姐总带点心来给这老道吃啦~
第110章 浅薄
????道观的伙食还不错,与家里比当然是差些,但自有一种山中菜蔬特有的清鲜味道。何子衿是个会过日子的,回家时还在山路两旁挖了好些青嫩的蕨菜、苦菜、荠菜、野葱啥的回去,阿念与他家子衿姐姐心有灵犀,给他家子衿姐姐做注释,“蕨菜炒腊肉,苦菜凉拌,荠菜包饺子,野葱做啥?”
何子衿笑,“与水葱一起,烙牛油葱花饼。”
何冽摸着肚子道,“给姐你这样一说,我又饿了。”
阿念,“这刚吃过午饭,你还是忍着些吧。”
何培培也挺馋的,只恨自己没带个包袱来,不然也挖些回家吃呢。何丽丽小姑娘实在,有啥说啥,直接说出了她姐的心声,“子衿姐姐、三姐姐,那下次我也带个篮子来挖。”
何子衿与三姑娘相视一笑,三姑娘道,“本就是一起挖的,待回去咱们一家一半。”
何丽丽苦恼,“我娘不会烙牛油葱花饼。”问她姐,“姐,咱家有牛油吗?”
何培培有点儿觉着丢面子,郁闷,“没有。”
三姑娘笑,“那也无妨,介时做好了给丽丽送些去是一样的。”
何丽丽欢喜的道谢。
何培培苦恼,嫂子还没进门儿,好像她妹就在未来嫂子面前落下个贪嘴的印象可咋办哟。不大好吧?于是,何培培一路苦恼的回了家。
一会儿,翠儿被打发到隔壁送野菜。
王氏交给闺女,“拿到厨下去叫李婆子晚上烧来吃吧,这时节,野菜也嫩的很,不难吃的。”
何培培说她妹,“一点儿心计都没有,张嘴就跟人家要吃的,以后可不许不这样了。”
何丽丽含着牛乳糖,奶声奶气,“三姐姐不是嫂子么,又不是外人。”
王氏笑,“无妨的,又不是什么金贵东西,一些个野菜。行了,拿厨下去吧。”
何培培嘟囔两句,便将野菜送厨房去了。
三姑娘绣花是一把好手,厨艺上则不如何子衿了。何况,她绣花手要格外好生保养,最好少做粗活,厨下的事三姑娘也知道,只是做的不多。
何子衿原想明日再烙牛油饼的,结果,到家这点儿功夫,何冽念叨三遍了,何子衿回家就把面和上了。何老娘与余嬷嬷絮叨,“哪家像咱家似的,牛油羊油大油样样俱全。丫头片子也是,往花草上用心便罢了,这个还能卖个钱。天天琢磨吃喝的性子也不知怎么来的,莫非上辈子是个厨子。”
余嬷嬷笑,“我看太太也喜欢大姑娘弄的吃喝呢。”
何老娘抱怨,“烙个饼都要用我那些油,能不好吃么?听听这名儿,牛油葱花饼,我这辈子还是头一遭听说,她娘也没这本事哪,不知她是打哪儿学来的?这亏得是咱家,不比富户吧,吃饭也不愁。若搁个穷人家,三顿饭能把人家吃穷。”
余嬷嬷笑,“大姑娘看得书识得字,自是比常人有见识。要搁寻常丫头,想也想不出这些吃食花样呢。”
何老娘一叹,“那人家可不就省下了么。”
余嬷嬷笑,“如今咱家最得意的就是周婆子了,现在族里谁家办个酒席啥的,拿她当半个大厨,做的那几样菜就是大姑娘教她的那几样。”哪回都得二三十个钱的赏钱,虽不多,也是一笔小小收益,面子上也好看。如今周婆子就爱跟何子衿打交道,指望着何子衿有了兴致与她研究两道新菜啥的。
主仆两个说会儿闲话,甭看何老娘这般抱怨,晚上吃的一点儿不比别人少,还说何子衿,“怎么只烙这几张,一人一角就没了。”
何子衿道,“晚上吃得太油不好,祖母想吃,明儿一早我烙新的,配了米粥来吃,那味儿才好呢。”
何老娘这才勉勉强强的不说什么了。
何涵家也吃到了何子衿着人送去的牛油葱花饼,王氏都得感叹,“子衿跟咱们培培一样大,这手艺真是没的说。看这饼烙的,分层的,我烙半辈子饼,也没这手艺。”
何丽丽道,“子衿姐姐做的点心也好吃呀,我跟子衿姐姐说了,待我大些,就去跟子衿姐姐学做点心。那我以后也学烙饼,给娘吃。”
王氏笑,“好。”
小女儿还小呢,王氏对长女道,“咱们两家不是外处,点心什么的,我看子衿做的
沈素自中了进士,算是碧水县知名人物。不过,在沈素未显名之前,朝云道长便与沈素相识的,朝云道长笑,“沈大人是与长水村江猎户学的功夫,我年轻时与江猎户有旧,你觉着眼熟也不为怪。沈大人少时与江猎户来山中打猎,有时赶上气侯不好,还要在我这里歇个一两晚的。”
何子衿也知道这位江猎户,叹,“听我舅说,江猎户好武艺,可惜去的早。”
朝云道长眼中有一种别样沧桑,让他平凡的面孔看起来有一些独特的魅力,他淡淡道,“人世轮回,天道循环,早与晚又有什么差别,都一样。”
何子衿点头,“只要活的时候问心无愧,没辜负这一世,也就够了。”
朝云道长笑一笑,“可见女施主是个认真的人。”
何子衿眉眼弯弯,假假谦虚,“勉强算吧。”
何子衿请朝云道长尝自家做的藤萝饼,朝云道长道,“正是藤萝花开的时候。”
“是啊,藤萝花裹了鸡蛋面糊炸面鱼也好吃。煮粥时待煮到米花了花,摘一些藤萝花洗干净放进去,会有淡淡花香。”何子衿随口说了一系列有关藤萝花的美食。
朝云道长捏一块藤萝饼放在嘴里细细品尝,微微点头,道,“这是千层糕的做法,想是一层面一层馅叠起来蒸,蒸好切块吃。”
何子衿笑,“是。”
朝云道长道,“这糕饼只放藤萝花、糖与脂油丁就单调了,我这里有去岁松子,一会儿你带些走,蒸时一并放进去调馅,把藤萝香松子香揉和到一块,那真是冷香绕舌,满口芳甜,乃时令佳品。”
何子衿不想这位道长如此有品味,道,“待下次我按道长说的试一试。”何子衿又道,“我家里也有松子,不必道长破费的。”
朝云道长笑,“好实诚的小姑娘,焉不知这叫有来有往。不然怎好总吃你的点心,倒叫老道欠下你偌大人情。”
“只是一些家常糕点,道长不嫌弃就好,与铺子里卖的没法比。”何子衿笑,“再说,您与江猎户有旧,我舅是跟江猎户学的拳脚和打猎的本事,从因果上论,咱们似乎也有些缘法。道长不必客气。”
朝云道长呷口茶,笑,“你跟沈大人很像。”
何子衿笑,“甥舅之间,总有些像的。”
山中景致空气都极好,一时,阿念与何冽拎着只大肥兔子过来了,道,“子衿姐姐,你看。”抱起来给何子衿看。
何子衿笑,“你们逮的?”
何冽乐的就不出话,阿念笑,“我跟阿冽看到南坡有很多春杜鹃,想着帮姐姐挖几棵带回家养。不想这傻兔子昏头昏脑的,咣唧撞树上了,原来守株待兔是真的呀。”
何子衿笑,“正好给道长添菜。”
朝云道长一幅得道模样,“无量寿佛,小道却之不恭了,还请几位小施主留用午饭。”
何冽就跑去将兔子交到朝云观的厨房了。
何子衿道谢应了,倒盏茶递给阿念,阿念两口喝光,道,“子衿姐姐,你要不要春杜鹃,南坡有好多呢。”
何子衿又给他倒一盏,道,“杜鹃不比别的花,这花在松柏地里开的最好,就是移回家里也没在山里开的漂亮,让它在山里开吧。”
阿念解了渴,细咂一口这茶,心道,“道长这茶可真好喝。”
老鬼感叹,“朝云道长岂是茶好喝。”
阿念,“你那辈子就认得朝云道长?”
老鬼,“道长有恩于我。”他上辈子科举艰难,朝云道长资助过他呢。
阿念,“看来这位道长人不错。”他就不反对子衿姐姐总带点心来给这老道吃啦~
第110章 浅薄
????道观的伙食还不错,与家里比当然是差些,但自有一种山中菜蔬特有的清鲜味道。何子衿是个会过日子的,回家时还在山路两旁挖了好些青嫩的蕨菜、苦菜、荠菜、野葱啥的回去,阿念与他家子衿姐姐心有灵犀,给他家子衿姐姐做注释,“蕨菜炒腊肉,苦菜凉拌,荠菜包饺子,野葱做啥?”
何子衿笑,“与水葱一起,烙牛油葱花饼。”
何冽摸着肚子道,“给姐你这样一说,我又饿了。”
阿念,“这刚吃过午饭,你还是忍着些吧。”
何培培也挺馋的,只恨自己没带个包袱来,不然也挖些回家吃呢。何丽丽小姑娘实在,有啥说啥,直接说出了她姐的心声,“子衿姐姐、三姐姐,那下次我也带个篮子来挖。”
何子衿与三姑娘相视一笑,三姑娘道,“本就是一起挖的,待回去咱们一家一半。”
何丽丽苦恼,“我娘不会烙牛油葱花饼。”问她姐,“姐,咱家有牛油吗?”
何培培有点儿觉着丢面子,郁闷,“没有。”
三姑娘笑,“那也无妨,介时做好了给丽丽送些去是一样的。”
何丽丽欢喜的道谢。
何培培苦恼,嫂子还没进门儿,好像她妹就在未来嫂子面前落下个贪嘴的印象可咋办哟。不大好吧?于是,何培培一路苦恼的回了家。
一会儿,翠儿被打发到隔壁送野菜。
王氏交给闺女,“拿到厨下去叫李婆子晚上烧来吃吧,这时节,野菜也嫩的很,不难吃的。”
何培培说她妹,“一点儿心计都没有,张嘴就跟人家要吃的,以后可不许不这样了。”
何丽丽含着牛乳糖,奶声奶气,“三姐姐不是嫂子么,又不是外人。”
王氏笑,“无妨的,又不是什么金贵东西,一些个野菜。行了,拿厨下去吧。”
何培培嘟囔两句,便将野菜送厨房去了。
三姑娘绣花是一把好手,厨艺上则不如何子衿了。何况,她绣花手要格外好生保养,最好少做粗活,厨下的事三姑娘也知道,只是做的不多。
何子衿原想明日再烙牛油饼的,结果,到家这点儿功夫,何冽念叨三遍了,何子衿回家就把面和上了。何老娘与余嬷嬷絮叨,“哪家像咱家似的,牛油羊油大油样样俱全。丫头片子也是,往花草上用心便罢了,这个还能卖个钱。天天琢磨吃喝的性子也不知怎么来的,莫非上辈子是个厨子。”
余嬷嬷笑,“我看太太也喜欢大姑娘弄的吃喝呢。”
何老娘抱怨,“烙个饼都要用我那些油,能不好吃么?听听这名儿,牛油葱花饼,我这辈子还是头一遭听说,她娘也没这本事哪,不知她是打哪儿学来的?这亏得是咱家,不比富户吧,吃饭也不愁。若搁个穷人家,三顿饭能把人家吃穷。”
余嬷嬷笑,“大姑娘看得书识得字,自是比常人有见识。要搁寻常丫头,想也想不出这些吃食花样呢。”
何老娘一叹,“那人家可不就省下了么。”
余嬷嬷笑,“如今咱家最得意的就是周婆子了,现在族里谁家办个酒席啥的,拿她当半个大厨,做的那几样菜就是大姑娘教她的那几样。”哪回都得二三十个钱的赏钱,虽不多,也是一笔小小收益,面子上也好看。如今周婆子就爱跟何子衿打交道,指望着何子衿有了兴致与她研究两道新菜啥的。
主仆两个说会儿闲话,甭看何老娘这般抱怨,晚上吃的一点儿不比别人少,还说何子衿,“怎么只烙这几张,一人一角就没了。”
何子衿道,“晚上吃得太油不好,祖母想吃,明儿一早我烙新的,配了米粥来吃,那味儿才好呢。”
何老娘这才勉勉强强的不说什么了。
何涵家也吃到了何子衿着人送去的牛油葱花饼,王氏都得感叹,“子衿跟咱们培培一样大,这手艺真是没的说。看这饼烙的,分层的,我烙半辈子饼,也没这手艺。”
何丽丽道,“子衿姐姐做的点心也好吃呀,我跟子衿姐姐说了,待我大些,就去跟子衿姐姐学做点心。那我以后也学烙饼,给娘吃。”
王氏笑,“好。”
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