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明星私房菜[直播]-分卷阅读198

里,还有一筐草鸡蛋没吃完。

【好多草鸡蛋啊!】

【对啊,主播,哪来这么多鸡蛋?】

穆冉想了想道:“好像是叶放送的,他有个粉丝在山里承包地种菜养鸡,知道我和叶放不收礼物,粉丝就从山里用担子挑来几筐鸡蛋给我们。”

【哦,我记得了!之后叶放还帮他卖鸡蛋来着?】

“是的。”

这是前几天的事情,因为正值元旦,穆冉忙着排练晚会,就没放在心上。

刚开始这粉丝送鸡蛋过来,叶放收下了,谁知道她回去后,老父亲病重,她凑不出钱治病,便给叶放发了私信,请叶放帮忙转发她的微博,让她卖掉鸡蛋和鸡,收点钱给老父亲治病,叶放让人去她家调查过,也看过她父亲的病历,再加上她卖的价格确实不贵,便帮她转发了淘宝链接,请大家帮忙,当然他自己也买了几千斤鸡蛋,挨个送给工作人员,剧组的、电视台的、自己工作室的……都收到他送的鸡蛋,他还给穆冉也送了几筐过来。

这事当时在微博上闹得很大,而有自己的偶像帮忙,这个粉丝既暖心又感动,偶像的力量传播开来,不少粉丝为她父亲捐钱,没多久,不仅鸡蛋全部卖出去,她还收到了不少善款。

善款太多,这个粉丝把捐款捐给了叶放的慈善基金会用于帮助有困难的人。

而叶放也被她感动,直接说,她父亲治病的钱由他来出。

这事也算过去了,但这些鸡蛋却留了下来。

穆冉原本打算留着慢慢吃,毕竟冬天也不会坏,可没想到厨神大赛的初赛忽然就来了,下面几天她能不能开店还是一回事,这么多鸡蛋要是放在这,坏了实在是可惜,要是带走,放在车子里很容易被颠坏,再说他们一家四口人也吃不了几个。

想到这,穆冉打算把这些鸡蛋做成菜。

【我没猜错的话,直播打算做菜是吧?】

“是!”穆冉看着一筐鸡蛋发愁了,做什么菜能用这么多鸡蛋呢?

穆冉想了许久还没想好要做的菜,这时,她的目光陡然落在厨房桌子上的一瓶老干妈身上。

老干妈,全民最盛行的辣椒酱,不仅在国内,在国外也大受欢迎,外国人对老干妈的赞扬使得老干妈成为新一代网红。

老干妈以其独特的风味征服众人口味,并且这个辣椒酱很神奇的地方在于,它是万能酱!毫不夸张地说,老干妈配什么都好吃!

穆冉想着,脑中灵光一闪,有了一个绝妙的主意。

她拿出所有的鸡蛋,将鸡蛋放在大理石上一磕,一捏便把鸡蛋液打入盆中。

【主播,你到底打算做什么菜啊?】

听了这个问题,穆冉忽而扬起唇角,露出一个意味深长的笑来。

【我看主播看了许久的老干妈,该不会是老干妈炖鸡蛋吧?】

“宾果!答对了!”穆冉说着,神色自若地拿出打蛋器开始搅拌鸡蛋。

【啊?老干妈是辣椒酱啊!就算我不会做菜没吃过都知道,这跟鸡蛋不搭配!】

【话说,我好想知道这个辣椒酱是什么味道。】

穆冉闻言,笑道:“没有不搭配的菜,只看你怎么做!”

说着,她很快搅拌了一盆蛋液,并将鸡蛋液倒入一个个小的汤盅里,很快,三十个汤盅里盛满了蛋液,穆冉又在每个汤盅里加入少量的过滤水,再次进行搅拌。

厉害的厨师是每个方面都厉害,小小的汤盅,穆冉拿着两根筷子,快速搅拌,最终却一滴都没有洒出来。

就这样,穆冉把鸡蛋液全部兑好,就放入蒸锅里开始蒸。

【主播,就这样?你别告诉我就这样就行了?说好的调料呢?】

【就是啊!好歹放点盐吧!鸡蛋不放盐肯定不好吃吧?】

【据《地球博物志》记载,鸡蛋的味道有点腥。】

【是啊,总觉得主播做这道菜怪怪的。】

听了这些质疑,穆冉面色不变,没有丝毫心慌。

因为她做了这道奇怪的菜,居然有不少粉丝为了一探究竟而进了直播器。

一时间,直播器里的粉丝多到了四十多万。

【哎呦!我就看主播最后怎么收场!】

【总不能直接把老干妈浇入蒸鸡蛋里面吧?】

穆冉只笑笑,故意卖着关子:“待会你就知道了!”

蒸锅里热水已经烧开,很快鸡蛋就能蒸好了,而这时,糖醋排骨也已经焖好,所有的汤汁都被收进了排骨粒。

穆冉掀开锅,只见刚做出来的糖醋排骨表面呈橙红色,晶莹发亮,粘稠却十分干爽,整道菜散发出一股好闻的甜酸味,同时排骨的香味也混合其中,这样的气味闻起来让人印象深刻。

做好了一道菜,穆冉的心情好了不少。

她从冰箱里拿出粽子叶,将粽子叶弯曲成一个弧度放在白色的盘子中,紧接着将排骨倒在叶子上,就这样,排骨压住了粽子叶,这时,穆冉再用锅里仅剩的几滴菜汁,有序地淋在盘子上,使得整盘菜的造型一下子就出来了。

【主播摆盘的功夫好厉害!】

【就是!牛啊!】

【这么看,虽然糖醋排骨做起来很简单,可摆盘之后,陡然就高大上了。】

-

就在这时,窗口打开,所有食客都围了过来。

“早就闻到香味了,应该是排骨吧?”

“是啊!我都饿死了!老板今天怎么用了这么久?”

“谁知道呢!”

说话间,一盘盘摆好的糖醋排骨从窗口端了出来。

“咦!摆盘好高大上啊!乍一看是没吃过的创意菜,细一看竟然是普通的不能再普通的糖醋排骨。”

“就是啊!艾玛!忽然觉得好害羞哦,我穿的这么差,怎么能吃糖醋排骨这么高大上的食物呢!”

“要么,回家打个领带再过来?”

大家说说笑笑,每个人按照顺序领了糖醋排骨。

正要走。

窗口再次打开,一盅盅白色的汤盅被递了出来。

“咦?还有菜!今天一人两道菜?”米小川惊讶得要命。

哈哈!老板终于良心发现了!终于体恤他们排队辛苦了!终于打算让他们吃一顿饱饭了!

所有人喜大普奔!

金力看了看手里的煎饼和大葱,“哎呦!我还怕吃不饱,特地把我妈寄来的煎饼大葱拿来了,谁知道今天居然两道菜?”

“看看这道菜是什么!”

想着,所有人都围了过去。

只见一个托盘里放着一个白色的汤盅和一小碟……老干妈?

“这是老干妈?啥意思啊?”

“不知道,估计是小菜吧?”

大家说着,用汤勺舀了口鸡蛋,放入口中一尝,差点吐了出来。

金力捂着嘴说:“老板是不是忘记放盐了!怎么一点味道都没有?连葱花都没放!”

“是啊!我这边也是!什么都没加!”

“老板是不是失手了?”

大家面面相觑,小声议论着。

这时,屏幕上打出了几个字:

“请将老干妈拌入鸡蛋中!”

“啥?”米小川第一个跳了起来,“老干妈拌鸡蛋?我没看错吧?”

“我靠!第一次听到这样的吃法!这不是黑暗料理吗?”

“就是啊!老干妈怎么能跟鸡蛋搭配呢?”


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