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农家娇女-分卷阅读103
和如菁只得先哄着两个小的睡觉去。
都说年关年关，出了元宵，这年才算真正的结束。
翌日醒来，润哥儿早早就去了上学，谢大郎也没了踪影，说去了味月楼，味月楼位于文庆街，而卤面摊子是谢大郎夫妇起家的根本，西边儿的摊子倒也没有因味月楼而放弃，则是由赵氏继续开着。
圆姐儿和康哥儿醒来依旧是无所事事的，只得拉着在后院菜地里劳作的杜氏问着昨天的情况。
杜氏心疼两个孩子整日的没有出门，倒也有问必答。
味月楼选择元宵这天开张也是瞅准了这天整个宁阳县的人都会上街这一点，之前宣传了这么久，味月楼本就已经有些名气，加上推出应景的花灯猜谜，新品推出等等....
倒是让味月楼开门就火爆了，二楼的包厢因着窗户宽大还临街，更是早早就全部满了。
听杜氏的话，味月楼虽小了些，可无论是环境也罢，菜品也罢，在宁阳这个县城里倒是可以说黑马一匹，当然...这价格，同样首屈一指。
估摸着最便宜的就是味月楼首推的新品：茶叶蛋
说道茶叶蛋，圆姐儿顿时就兴奋了
“咋样咋样？尝了么？好吃么？”
“五文钱一个，还送猜灯谜的机会，相比起两文钱一次猜灯谜的机会，可不就一下卖光了。听说反应还不错，就是不知道今儿开始涨到十文钱一个，是咋样的。”
杜氏的话，圆姐儿并不担心，这宁阳县，分了东边，西边，两条街的客人那就是代表了两个地方的消费水平。
在宁阳，文庆街是主要街道，也是大多宁阳大户人家逛街的地方，十文钱，放在西边儿，放在卤面摊子上定然要和那羊肉一般，但是放在味月楼...那可就不一样了。
就如同上辈子，一瓶矿泉水，一样的东西，那得看它放在哪里卖！
“娘的手艺，谁不称赞，肯定是好的！还有那羊肉，肯定卖得好！”
同样的东西，不同的地点，不同的价格，圆姐儿可是深有体会！
康哥儿在一旁也听得津津有味的，说道
“对啊对啊！还让二叔送咱们鸡蛋和草果。”
康哥儿这话倒是让圆姐儿一愣，看着杜氏到
“奶.....我想到一个法子！”
圆姐儿自小主意就多，大多还是大人都想不到的，便点了点头
“啥主意？”
“咱们家开了酒楼，每日的蔬菜肉食都是每日从农家收上来的，既然这样，二叔二婶家里有地，有鸡有鸭的，咋不干脆从二叔家收呢？咱们也能收，二叔家也能赚钱，自家人，自家菜地，又放心。肥水不流外人田嘛。”
圆姐儿说完，笑的两只眼睛都弯了，忽然又想到什么，抿了抿唇道
“三叔家不是缺银子么？若是乐意的话，也可以和二叔一样，给咱们供蔬菜，供肉食啊。”
杜氏听到这话，倒是心中一动，谢二郎在田地里那是一把手，潘氏也是个勤劳的，如今生活好了，家里养的鸡鸭也多，这老大的味月楼开起来，倒是连带着两个儿子都能受益。
可转念一想，又摇了摇头
“昨儿你是没瞧见，那客人一多，所需的菜也多。掌勺师傅都说还得招几个能上手的厨子。瞧着掌勺师傅的意思，还想收几个徒弟呢。”
“收徒弟？这好啊！到时候哥哥去冀州了，还能在冀州开一个味月楼，一个地方一个...也不怕没有厨子镇场子了！至于菜的多少，也不指望二叔他们能给多少，这东西讲究新鲜，从水溪村运到宁阳，最快的就是马车，赶着的话半天多才到，只能做晚食一餐，多了反而不好，咱们主要菜品来源不动，二叔三叔家能提供的也不多。主要是草果，鸡蛋鸭蛋，还有家禽类，这类东西，咱们可以就从二叔三叔家多收一些。”
圆姐儿说着，扭头看了一旁也跟着点头的康哥儿，顿时 笑道
“你点头干啥？你听懂过了么？”
被圆姐儿如此鄙视的一问，康哥儿顿时不乐意了
“不就是让二叔三叔家给咱们味月楼提供吃的，咱们给银子么？”
“对，真聪明，这就叫肥水不流外人田！”
圆姐儿笑眯眯，一副小大人的摸样，摸了摸康哥儿的脑袋，被康哥儿一下躲了开来，嘴里嘟囔着：也不知道谁是哥哥。
反正东西也要这么多，与其从别人手里买，不如就从自家手里进货，这东西用着放心。
“这倒是可以和你爹娘提一提，只是...掌勺师傅那里...也得好生说道说道。”
杜氏沉默半响，说道。后者也跟着点了点头，毕竟味月楼并非谢家一个人的，虽说当初这味月楼是两家一人一半的银子开起来的，但是任谁都知道，这味月楼还真是要全靠掌勺师傅，况且当初也是同意厨房的事情都是由掌勺师傅接管，如今有了这么一个想法，怎么的都要掌勺师傅点了头才作数。
“那倒是！”
圆姐儿很是认真的点了点头。
这事儿对于谢家来说，是百利而无一害的，谢大郎和赵氏唯一尴尬的就是掌勺师傅那里，自己虽然想要拉扯一把下面的弟弟，可是一个生意，两个老板，索要顾虑的就很多。
想了很久，谢大郎才点了点头
“这事儿我和他提一提，若是对方拒绝了，此时不能再说，草果倒是可以一直供应着，这道菜都说味道很特别，卖的不错。”
杜氏听闻，也只得点头，知晓大房的难处，便不在开口。
这事儿说完，顿时气氛有些尴尬，赵氏看看这个，看看那个，笑着道
“味月楼如今开张，莫说文庆街，听说这名气都撒到西边儿去了。”
说道这个，谢大郎很是兴奋，当初开味月楼想着的是挣下孩子以后的学费和蓟州的开销，怎么着这投下去的本钱估摸着至少也得一两年才能收回来，却没想到，开张几天，就远远超出了谢大郎的预期，如今是一身的干劲，说道这个，絮絮叨叨的倒是把味月楼这几天的事情都说了一遍，仔细盘算了一番，若是能够一直这般下去，这净利润很是客观，不足一年，这本钱就能收回来。
当初这个钱投下去，两家人加起来足有百两，若真是一年不到就能全部收回....那么味月楼之后所带来的利润那是吓人的。
当初给菜品定价的时候，圆姐儿也是听过的，那价格，就连圆姐儿这个“见过大世面”的看了心脏都是一跳一跳的，高的吓人，相比起成本来，利润真是让人看了流口水。
可即便如此，掌勺师傅都还似乎并不满意，由此...圆姐儿不有猜测，京城的的消费水平得有多高？掌勺师傅大约不是从酒楼出来的，而是从御膳房出来的吧？！
当然，这些不过心里吐槽两下的。
味月楼在宁阳县，不过短短几个月的时间，俨然成了宁阳的标志，酒楼里面，你说味月楼，无人不知晓，更是不少大户人家秀财力，长脸必去之地。
这些都是大大的出乎了所有人的意料。
味月楼的分成每三个月一次，账本一式两份，两家人各有一本，对账那天，赵氏算的手都颤抖了。
三个月啊....不过三个月。投下去的五十多两银子全部都回来了。
赵氏简直不敢相信，前前后后算了好几次，这才终于确定，喜得顾不得矜持，抓着账本就把累的已然昏昏欲睡的丈夫一个劲拼命的摇醒了。
谢大郎一个激灵坐了起来
“咋了咋了。”
“这....这....这....这账本没问题吧？”
谢大郎儿时因着家穷并没读过什么书，后头还是跟着赵氏才勉勉强强的能认几个字。
在家中，种地是一把好手，如今做了生意，也渐渐的对数字敏感起来。听到赵氏这么说，面上神情一变
“怎么？这账是我亲手登的，有问题？不应该啊...这账本除了我和掌勺师傅，没人碰过。”
这话赵氏自然知道，谢大郎并不太懂管账，但是记账还是会的，记全了，一齐带回来由杜氏统一整理结算。
倒不是怀疑有人在账本上做了
都说年关年关，出了元宵，这年才算真正的结束。
翌日醒来，润哥儿早早就去了上学，谢大郎也没了踪影，说去了味月楼，味月楼位于文庆街，而卤面摊子是谢大郎夫妇起家的根本，西边儿的摊子倒也没有因味月楼而放弃，则是由赵氏继续开着。
圆姐儿和康哥儿醒来依旧是无所事事的，只得拉着在后院菜地里劳作的杜氏问着昨天的情况。
杜氏心疼两个孩子整日的没有出门，倒也有问必答。
味月楼选择元宵这天开张也是瞅准了这天整个宁阳县的人都会上街这一点，之前宣传了这么久，味月楼本就已经有些名气，加上推出应景的花灯猜谜，新品推出等等....
倒是让味月楼开门就火爆了，二楼的包厢因着窗户宽大还临街，更是早早就全部满了。
听杜氏的话，味月楼虽小了些，可无论是环境也罢，菜品也罢，在宁阳这个县城里倒是可以说黑马一匹，当然...这价格，同样首屈一指。
估摸着最便宜的就是味月楼首推的新品：茶叶蛋
说道茶叶蛋，圆姐儿顿时就兴奋了
“咋样咋样？尝了么？好吃么？”
“五文钱一个，还送猜灯谜的机会，相比起两文钱一次猜灯谜的机会，可不就一下卖光了。听说反应还不错，就是不知道今儿开始涨到十文钱一个，是咋样的。”
杜氏的话，圆姐儿并不担心，这宁阳县，分了东边，西边，两条街的客人那就是代表了两个地方的消费水平。
在宁阳，文庆街是主要街道，也是大多宁阳大户人家逛街的地方，十文钱，放在西边儿，放在卤面摊子上定然要和那羊肉一般，但是放在味月楼...那可就不一样了。
就如同上辈子，一瓶矿泉水，一样的东西，那得看它放在哪里卖！
“娘的手艺，谁不称赞，肯定是好的！还有那羊肉，肯定卖得好！”
同样的东西，不同的地点，不同的价格，圆姐儿可是深有体会！
康哥儿在一旁也听得津津有味的，说道
“对啊对啊！还让二叔送咱们鸡蛋和草果。”
康哥儿这话倒是让圆姐儿一愣，看着杜氏到
“奶.....我想到一个法子！”
圆姐儿自小主意就多，大多还是大人都想不到的，便点了点头
“啥主意？”
“咱们家开了酒楼，每日的蔬菜肉食都是每日从农家收上来的，既然这样，二叔二婶家里有地，有鸡有鸭的，咋不干脆从二叔家收呢？咱们也能收，二叔家也能赚钱，自家人，自家菜地，又放心。肥水不流外人田嘛。”
圆姐儿说完，笑的两只眼睛都弯了，忽然又想到什么，抿了抿唇道
“三叔家不是缺银子么？若是乐意的话，也可以和二叔一样，给咱们供蔬菜，供肉食啊。”
杜氏听到这话，倒是心中一动，谢二郎在田地里那是一把手，潘氏也是个勤劳的，如今生活好了，家里养的鸡鸭也多，这老大的味月楼开起来，倒是连带着两个儿子都能受益。
可转念一想，又摇了摇头
“昨儿你是没瞧见，那客人一多，所需的菜也多。掌勺师傅都说还得招几个能上手的厨子。瞧着掌勺师傅的意思，还想收几个徒弟呢。”
“收徒弟？这好啊！到时候哥哥去冀州了，还能在冀州开一个味月楼，一个地方一个...也不怕没有厨子镇场子了！至于菜的多少，也不指望二叔他们能给多少，这东西讲究新鲜，从水溪村运到宁阳，最快的就是马车，赶着的话半天多才到，只能做晚食一餐，多了反而不好，咱们主要菜品来源不动，二叔三叔家能提供的也不多。主要是草果，鸡蛋鸭蛋，还有家禽类，这类东西，咱们可以就从二叔三叔家多收一些。”
圆姐儿说着，扭头看了一旁也跟着点头的康哥儿，顿时 笑道
“你点头干啥？你听懂过了么？”
被圆姐儿如此鄙视的一问，康哥儿顿时不乐意了
“不就是让二叔三叔家给咱们味月楼提供吃的，咱们给银子么？”
“对，真聪明，这就叫肥水不流外人田！”
圆姐儿笑眯眯，一副小大人的摸样，摸了摸康哥儿的脑袋，被康哥儿一下躲了开来，嘴里嘟囔着：也不知道谁是哥哥。
反正东西也要这么多，与其从别人手里买，不如就从自家手里进货，这东西用着放心。
“这倒是可以和你爹娘提一提，只是...掌勺师傅那里...也得好生说道说道。”
杜氏沉默半响，说道。后者也跟着点了点头，毕竟味月楼并非谢家一个人的，虽说当初这味月楼是两家一人一半的银子开起来的，但是任谁都知道，这味月楼还真是要全靠掌勺师傅，况且当初也是同意厨房的事情都是由掌勺师傅接管，如今有了这么一个想法，怎么的都要掌勺师傅点了头才作数。
“那倒是！”
圆姐儿很是认真的点了点头。
这事儿对于谢家来说，是百利而无一害的，谢大郎和赵氏唯一尴尬的就是掌勺师傅那里，自己虽然想要拉扯一把下面的弟弟，可是一个生意，两个老板，索要顾虑的就很多。
想了很久，谢大郎才点了点头
“这事儿我和他提一提，若是对方拒绝了，此时不能再说，草果倒是可以一直供应着，这道菜都说味道很特别，卖的不错。”
杜氏听闻，也只得点头，知晓大房的难处，便不在开口。
这事儿说完，顿时气氛有些尴尬，赵氏看看这个，看看那个，笑着道
“味月楼如今开张，莫说文庆街，听说这名气都撒到西边儿去了。”
说道这个，谢大郎很是兴奋，当初开味月楼想着的是挣下孩子以后的学费和蓟州的开销，怎么着这投下去的本钱估摸着至少也得一两年才能收回来，却没想到，开张几天，就远远超出了谢大郎的预期，如今是一身的干劲，说道这个，絮絮叨叨的倒是把味月楼这几天的事情都说了一遍，仔细盘算了一番，若是能够一直这般下去，这净利润很是客观，不足一年，这本钱就能收回来。
当初这个钱投下去，两家人加起来足有百两，若真是一年不到就能全部收回....那么味月楼之后所带来的利润那是吓人的。
当初给菜品定价的时候，圆姐儿也是听过的，那价格，就连圆姐儿这个“见过大世面”的看了心脏都是一跳一跳的，高的吓人，相比起成本来，利润真是让人看了流口水。
可即便如此，掌勺师傅都还似乎并不满意，由此...圆姐儿不有猜测，京城的的消费水平得有多高？掌勺师傅大约不是从酒楼出来的，而是从御膳房出来的吧？！
当然，这些不过心里吐槽两下的。
味月楼在宁阳县，不过短短几个月的时间，俨然成了宁阳的标志，酒楼里面，你说味月楼，无人不知晓，更是不少大户人家秀财力，长脸必去之地。
这些都是大大的出乎了所有人的意料。
味月楼的分成每三个月一次，账本一式两份，两家人各有一本，对账那天，赵氏算的手都颤抖了。
三个月啊....不过三个月。投下去的五十多两银子全部都回来了。
赵氏简直不敢相信，前前后后算了好几次，这才终于确定，喜得顾不得矜持，抓着账本就把累的已然昏昏欲睡的丈夫一个劲拼命的摇醒了。
谢大郎一个激灵坐了起来
“咋了咋了。”
“这....这....这....这账本没问题吧？”
谢大郎儿时因着家穷并没读过什么书，后头还是跟着赵氏才勉勉强强的能认几个字。
在家中，种地是一把好手，如今做了生意，也渐渐的对数字敏感起来。听到赵氏这么说，面上神情一变
“怎么？这账是我亲手登的，有问题？不应该啊...这账本除了我和掌勺师傅，没人碰过。”
这话赵氏自然知道，谢大郎并不太懂管账，但是记账还是会的，记全了，一齐带回来由杜氏统一整理结算。
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