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农女珍珠的悠闲生活-分卷阅读66

下老百姓对于城镇上的富贵人家是充满了好奇敬畏。
  “珍珠,那个少爷看着身体不大好啊,瘦得不成样子。”胡长林边拉着牛前行边八卦道。
  “嗯,他身体不大好,一直生着病。”顾五一脸青白,任谁都能看出是个病怏子。
  “啧……他家里开着那么大的药铺,居然还一直生病,那他的病一定挺重的。”胡长林摇头晃脑的惋惜着,“所以说,有时候家财万贯不如身强体壮啊。”
  “呵……”珍珠莞然,她这大伯还是看得挺清楚的嘛,“大伯,快走吧,都响午了,十里香的掌柜忙起来可没闲空理咱们了。”
  “对、对,快走。”王氏抬眼看看天色,催促起来。
  难得的冬日暖阳,又逢集市,镇上行人如织,胡长林小心的避开行人加快步伐,片刻之后,拐进巷口,道路顿时顺畅起来。
  十里香的后门虚掩着,几人下了牛车,透过半开的门口,朝里面望去,却见院子里七八个大箩筐排放在地上,有些揭开的箩筐里,青翠的嫩绿在冷冷的寒冬中扎眼无比。
  那,不是青菜花么?这大冬天的,居然能种出如此鲜嫩的青菜?难道这个时期大棚蔬菜已经普遍?
  众人看着新鲜的蔬菜都诧异着,院里爽朗的笑声响起,“这不是胡家嫂子么?胡贤侄也来了,快,快进来。”
  十里香的二掌柜张勇强,他正指挥着伙计把刚收回来的蔬菜搬进库房,看见胡家众人,连忙打着招呼,亲自走了过去打开院门。
  院门宽敞,两边一开,牛车顺势牵了进去。
  “张掌柜好,又来叨扰了。”王氏笑着寒暄。
  “哎哟,老嫂子说得啥话,我们巴不得你们天天来。”张掌柜一脸笑容,他可真心欢迎胡家的到来,不论他们是来卖兔子还是蘑菇,更或者别的什么新奇菜色。
  要知道,上次买的鱼丸方子,一经推出大受欢迎,火爆的程度让他们始料未及。
  随后推广到别的分店,也是交口称赞,连带的把他们十里香的招牌打得更为响亮。
  同行的酒楼饭馆虽然纷纷效仿,但品质和味道都不及他们,如今提及鱼丸自然还是十里香的好。
  “掌柜爷爷好!”珍珠顺溜的拉着平安站在一旁。
  “哎!小珍珠好,这小男娃是谁呀?”张掌柜看着粉_0_fen_0_nen嫩的小女娃,顿时眼睛笑眯成了缝。
  “他是我弟弟,叫_0_hu_0_ping安,平安,叫掌柜爷爷。”珍珠轻拍有些怕生的小弟。
  “掌柜爷爷好……”声音有些带怯,平安第一次到镇上,镇上高楼林立,人潮汹汹,一切都让他惊奇不已,眼前的掌柜虽然满脸笑容,可他一脸横肉块头高大,让小个子平安有些害怕。
  “哎,你好,小平安,以后多和你姐姐过来玩,一会儿爷爷请你吃点心啊。”张掌柜知道他不招小孩喜欢,所以用点心糖果来招呼他才比较实际。
  “张掌柜,这是家里最近养大的兔子,只有六只,还有半筐入秋采摘的干蘑菇。”王氏指着地上的箩筐,胡长林一进院子便把箩筐从车上搬了下来。
  “好,好,这都好说,如今天气寒冷,兔价也高,咱们都是老交道了,价钱绝对不会让你们吃亏,这兔子现在是28文一斤,干蘑菇30文,嫂子要是觉得可行,咱们就过秤?”张掌柜麻溜的说着,院子里这一大堆蔬菜还没来得及分类收好,来人要不是胡家,他怎么也得忙完了才来招呼。
  “行,咱们信得过张掌柜,你人忙事多,不好耽搁你太久。”王氏自然不会那么没眼力。
  “哈哈……不耽搁,这都是我分内的事,小六,把兔子捉去过秤,再拿个箩筐把干蘑菇倒出来,然后过秤。”张掌柜喊过伙计吩咐道。
  伙计动作很快,拿过一个大筐抱起干蘑菇就往下倒,“哎!等一下,下面还有东西呢,蘑菇只有一半,别把下面的东西也倒出来了。”珍珠出声提醒。
  胡长林这才想起蘑菇下的腊味,赶紧上前帮着扒拉蘑菇。
  “哦,小六,慢点弄。”张掌柜叮嘱一声,回过头笑着问道:“小珍珠,下面还有什么好东西?”
  珍珠抿嘴一笑,故作神秘的歪着脑袋说道:“掌柜爷爷,是好东西哦,一会儿你看看认识不?”
  “真有好东西?”张掌柜眼底闪过惊喜,想起上次女孩说的话,她们家还会做别的品种的丸子,这回难道又是另一种?
  没一会儿,干蘑菇便全部倒了出来,掀开隔层的油纸,半筐腊味出现在众人眼前。
  “这是……熏肉?”张掌柜上前几步细细打量,他年轻的时候跑过不少地方,对于南北各地的饮食风俗还是略为了解的,西南山区就有类似的熏肉,黑黑黄黄烟火味十足,虽然吃到嘴里味道不错,但那骨子烟熏味还真有些吃不惯。
  “这是腊肉和腊肠,不是熏肉。”果然,还是有人见识广博,认识这类食物,这也说明腊味是存在于这个时代的。


第六十一章 合作成功

  “腊肠?腊肉?”张掌柜拿起一块晒得微黄的腊肉,确实与熏肉有些区别,没那么黑乎乎的,凑近一闻,也没闻到一丝烟火味,倒是透这一股隐隐的香料味。
  “嗯,是啊,掌柜爷爷吃过么?我奶做的腊味可香了,你要不要尝一下?”珍珠嘴角勾起笑容,试探着说道。
  既然这时期已经有了这类食物的存在,那就只能拼味道了,她对自家的腊味还是挺有信心的,以前她家买过不少知名品牌的腊味,自家的腊味不比它们差,应该还是很有市场的。
  “好啊!”张掌柜想都不想,立刻应了下来,“老嫂子厨艺不凡,做出的吃食总是与众不同,这些腊肉也与以前吃过的熏肉有所区别,想来味道定是不差。”
  “哪里……哪里……都是闲时无事瞎弄的。”王氏急急摆手,虽然她和珍珠早就商量过,把制作吃食的事都推到她身上,但,王氏还是略显心虚,不敢居功。
  “哈哈~老嫂子太谦虚。”张掌柜笑着招来一伙计,“带胡家嫂子去厨房,看她需要些什么,都给她准备着。”
  王氏拿起一块腊肉和两挂腊肠跟着伙计去了厨房。
  把兔子和蘑菇分别称好重量后,张掌柜交代好伙计,把院里的蔬菜先收进地窖,随后把他们三人领进了上次的茶水间。
  招呼伙计上好了茶水点心,张掌柜端起热茶喝了几口,才开口说道:“大伙儿喝茶,别客气啊,不怕你们笑话,这一大早就去邻镇收菜,回来忙了半天,喝口茶的功夫都没有,可把我渴死了。”
  “掌柜爷爷,这么冷的冬天,怎么会有那么多新鲜的蔬菜呢?”珍珠趁机问道。
  “呵呵,这个呀,也不是什么新鲜事了,清泉镇不是以温泉地热闻名嘛,早几年,他们镇上就有人学着京城附近的山庄,在有地热的地方搭建棚子,冬天便在棚里种蔬菜。”原本只有一户人家试着在种,成功种出新鲜的蔬菜后,有地热资源的大户庄园纷纷效仿,如今,清泉镇附近有温泉的地方基本都搭上了棚子种上了蔬菜。
  “哦~是这样啊,那这些蔬菜的价格不是卖得很贵么?”看来古人的智慧不容小觑,利用温泉附近的热能种植蔬菜,还真是事半功倍。
  “确实不便宜,有的青菜卖得比猪肉还贵上几文呢!”张掌柜一脸肉痛的说道,今天收上来的那几筐蔬菜成本比普通蔬菜高了十倍之多。
  “比猪肉还贵?那不就得20文一斤了?”这价格还真是不低呀,要知道以往普通蔬菜的价格也就两三文钱,这样近十倍的高额利润,那些种植温泉大棚的人家心里都可开了花吧。
  一旁的胡长林听得目瞪口呆,比猪肉还贵的青菜?他暗自撇嘴,这么贵的蔬菜只有酒楼或者有钱人才舍得买,像他们这般的小老百姓,有这闲钱更愿意买肉吃。
  “嗯,差不多,有些容易种的便宜些,难长的又贵些,呵呵,今年菜多,价格还算便宜了呢,刚开始那两年,他们种出的蔬菜都是有市无价的,全都供应给大户人家的饭桌上了,根本不卖给我们酒楼饭馆。”张掌柜笑着说道,即使是现在,没有点关系
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