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全家穿越到古代-分卷阅读12

。祖上更是出过好几个举人,现在族长的大儿子就是个举人呢。”
  林满堂奇了,“既然刘家村有个举人,为什么里正被大庄村的人得了?”
  跟村长不同,里正其实是有实权的,掌管周围五个村子的户口和纳税。其中能得到的好处还是非常可观的。
  这个职务一般都是最有名望,最有钱的人才能担任。
  现在这个里正只是个秀才,自然没法跟举人比。
  林福全笑道,“人家举人老爷才三十出头,整日在家闭门读书,想再进一步呢。哪有功夫管这些琐事。”
  林满堂恍然大悟,三十出头的举人确实应该博一博。
  “刘家村是咱们几个村最有钱的,村里当家男人至少有一半读书识字。”林福全想了想,又补充道,“不过他们村规矩也多,你到了他们村,千万别随意跟那些小媳妇说话,防止被人家说你举止轻浮。”
  林满堂:“……”
  这原身到底是个什么样的人,竟让林福全这个老实人三翻五次叮嘱他要注意言行举止。
  “待会儿你把豆子放到里面,跟水磨坊的老头说一声,按完指印就出来。不要在里面停留太久,他们不允许我们在里面乱看。我估摸他们是怕我们学会制作水磨。”
  林满堂倒是真没想学水磨,听他大哥说自己不能在里面待,有些不放心,“那我豌豆要是被人偷怎么办?”
  “不会的。刘家村最讲名声。谁家要是当了小偷,就得挨板子。更何况他们也不敢偷族长家啊。”
  听到这话,林满堂倒是放心了。
  两人说话的功夫,就到了刘家村门口。
  与别村不同的是,刘家村门口矗立一座贞节牌坊,看这石台颜色还算新,想来才盖了十来年。
  林福全见他视线落在那牌坊上面,再次给他科谱,“咱们十里八乡就刘家村有这个牌坊。这人年纪比咱娘还大,刚成婚那会儿她夫君就死了,公婆身体不好,只得这一子,骂她是丧门妇,硬是把她休了,没成想她肚子里竟有个遗腹子,公婆得知,又颠颠想把她接回来,不许她改嫁。可娘家不干啊,休书都接了,已经给女儿找好了下家,凭什么你说休就休,说接回就接回。后来公婆卖了两亩地,才把她接回来,她就这么带着儿子过了三十年苦日子,挣了这个贞节牌坊。”
  林满堂心情格外复杂。这世总有那么多恶心人,非逼着你做这做那。可轮到他们自己,又诸多说辞。真真恶心至极。
  却听林福全又道,“本来有了这个贞节牌坊,村里人都对她高看一眼。她日子就能好过了。可谁成想,她儿子成亲没多久,出意外死了,只给她留下一个孙子,她没让儿媳妇守寡,自己一个人带大孙子。”
  林满堂听后,对这妇人万分钦佩。刚开始她年纪还小,只要将孩子打掉,完全可以改嫁。没想到父母丝毫不在乎她,竟又把她嫁了回来。
  她儿子死后,她明明年纪很大,却不逼着儿媳妇守寡,这就很难得了。
  圣人说“已所不欲,误施于人”,可真正能做到的有几人?可这妇人就做到了,真真是个善心人。


第11章
  两人说话的功夫已经到水磨房,旁边还盖着一间水碓房。
  水磨利用水流磨面,水碓则是借助水流舂米。
  这两个磨房外面离月沙河很近,挖一条水渠,引水到磨房下面,借用水流转动磨盘。
  林满堂将昨晚泡好的豌豆搬下来,守着磨坊的老头在这磨坊里支了张桌子,上面摆着笔墨纸砚。
  老头看到豌豆居然是泡好的,微微有些惊讶,不过他倒是什么都没问。
  老头告诉林满堂像他这豆子泡好的,白天加晚上大概能磨出两百斤,费用一个时辰按两文来算。
  林满堂问为什么他磨这么多,价格反而更贵了。
  老头也有自己的说法,“我们族长开这个磨坊本意是方便本村村民。你这量多,石磨就一直闲不下来。自然要贵一些。而多下来的钱,咱们族长也会入公中。”
  林满堂无语,他算是见识到了这读书人好名声体现在方方面面,生怕人家说他见钱眼开。故而提高价格也得找个冠冕堂皇的理由。
  不过价格贵了一些,但是磨的豆子也多了,林满堂算了下,还是很划算的。
  老头叮嘱,林满堂记得早晚过来拿一次,然后让林满堂在一个本子上按指印。
  林满堂接过本子瞧了一眼,都是繁体字,虽然他不会写,倒是都认得。
  不过他现在还是个文盲,不能崩人设,还是在自己的人名上按了指印。
  从磨坊出来,两人推着板车往村外走,林满堂想起做凉粉还缺几样东西。
  一是熬凉粉得要用铁锅,家里现在只有一个铁锅,肯定不够用。
  他昨天赶集定了一口铁锅,得要七日后才能取。而明天就得熬凉粉,一时半会儿也赶不及了。
  林福全拍板道,“我帮你借。”
  以林满堂现在的名声,估计人家也不肯借东西给他,但林福全就不一样了,他在村里名声极好,许多人都乐意跟他来往。
  “还有我想找木匠定做点东西。大哥,你知道咱们附近哪家木匠做的活好吗?”
  凉粉熬出来得放在一个木匣定型,相当于做豆腐的磨具。
  这个东西借不到,只能自己定做。
  林福全告诉他,大庄村有个姓郝的木匠手艺不错。
  担心二弟找不到,他们也不急着回村,直接往大庄村拐。
  郝木匠给他拿了模板,林满堂发现这磨具底下还有图形,三行四列平均分配的小方块。
  郝木匠解释,“有了这个,切豆腐的时候也能方便些。而且大小也差不多。”
  林满堂暗自佩服古人的智慧,跟木匠定了五十个磨具。
  郝木匠听他要这么多,遗憾得直摇头,“你晚上就要,我可做不出来。”
  林满堂笑了,“你能做几个,就先给我送几个。剩下的,等你做完再送到我家。”
  郝木匠听到这话,便点头答应了。
  林满堂想着卖凉粉,还得要木桶。
  郝木匠带他到东屋看,里面摆放许多木桶,“各种大小都有,你自己选。”
  林满堂瞠目结舌,这些木桶最小的只到他腿肚。最高的足有他膝盖这么高。
  “大的用来洗澡,小的就用来拎水。”郝木匠从中挑了个大小适中的,“一般担水都用这样的。我这边有现成的货,十个。够你用吗?”
  林满堂点头,“足够了。”
  交完定金,林满堂和林福全将木桶搬上板车,再将这些木桶送到刘家村。
  晌午,林满堂去了趟刘家村,将磨好的半桶豌豆汁推回家。
  磨好的豌豆连着汁水,汁水再经过六个时辰的沉淀分离出淀粉和酸浆,将淀粉倒入大锅,加水熬制成糊。
  如果是干淀粉,水和粉的比例一比七最合适。一斤干淀粉可以出五斤凉粉。
  可现在是湿的,李秀琴只能凭感觉加水。
  灶房里,李秀琴站在灶旁,用木棒不停搅拌糊糊。
  林满堂坐着烧火,林晓和林老太站在门口不停张望。
  林老太性子急,不停问,“好了吗?”
  林满堂一边用袖子抹汗,一边慢悠悠回答,“还没。”
  这一搅就是半个时辰,期间林满堂和李秀琴的衣服浑身湿透了。
  做完后,李秀琴将糊糊捞到面盆里。面盆内侧被她刷过一层豆油。
  半个时辰后,凉粉冷却定型。
  李秀琴拿着菜刀,要将凉粉划开,林满堂阻止了她,连盆带凉粉盛了重,去除盆的重量,有十一斤凉粉。
  而之前他用了五斤豌豆,相当于一斤豌豆出两斤二两的凉粉,相当于每斤凉粉成本不到半文钱。
  那他之前说三文钱一斤,还是很有赚头的。
  要知道老豆腐也是三文一斤呢。他卖的跟豆腐一个价,也挺合理。
  不过批发给村民们,自然不能三文。嗯,那就定两文五好了。
  李秀琴切好凉粉,特地调了料汁,浇在凉粉上,端给林老太尝。
  这凉粉切得方方正正,颜色_0_bai_0_nen玲珑,好似上等琼
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