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劝娘和离之后-分卷阅读343
”
“说。”
周蜜扯动嘴角，软下语调：“到底养我一场，若擒文斋日后有对不住盛家的，烦请东家手下留情，当初建擒文斋也有我爹的一份，他老人家不再了，我做儿子的保不住这份产业已然惭愧不已，如今只能期盼擒文斋还能存留于世。”
盛言楚看着周蜜认真慈善的模样，面色松动了些，缓缓道：“我这人一向不喜欢垄断，擒文斋是老字号，都说烂船敲敲打打还有三斤铁…这样吧，我给你一句实心话，只要擒文斋不捣乱，我盛家绝不大鱼吃虾米。”
周蜜闻言哽咽了下，拱手行了个文人礼：“多谢。”
古代可不讲究盛言楚这种反对垄断的思维，很多产业一家独大的现象很多，擒文斋靠山被撤，名声下滑，此刻正是砍收擒文斋的绝佳机会，但盛言楚没有。
之所以不收购擒文斋，是因为擒文斋现在乱作一团，盛言楚没心思去接手这样的铺子。
盛家铺子刚刚新起，这时候将擒文斋吞咽进肚，会让其他墨石铺子感到恐慌，误以为盛家胃口大，吞并擒文斋后，说不定下一个就是他们。
盛家近几日生意的确卖得好，但到底是墨石届的新人，一上来就将擒文斋灭了，很容易导致其他墨石家族联手对付盛家。
这就是盛言楚不针对擒文斋的最大原因。
但前提是擒文斋不招惹他。
生意场上讲究有来有往，擒文斋若惹他，他还是要反击的，这道理周蜜想必也懂。
周蜜现在只能祈祷那对狗父子别再胡来了，他能求盛言楚放擒文斋一回是碍于脸面，情分这东西消耗的快，多来几次周蜜这份新工作怕是不保。
-
中秋节后不久贡院门口就挤满了人，三年两场的院试放榜终于来临。
盛言楚得以清闲一天，便邀上夏修贤和应玉衡等人来铺子后院吃锅子。
中秋一过，京城的气温就像连夜打了霜一样，突然变得凉意飕飕。
日头嫩下来后，吃热腾腾麻辣鲜锅的人越发的多，盛言楚领着夏修贤等人过来时，铺子里压根就没空桌，连吃小窑罐站立的脚都放不下。
不得已，几人只好坐马车去城北甜水巷子。
一下车，李兰恪人都傻了，指着站在巷子口拎着小窑罐吃饭的两排人:“楚哥儿，还有地儿让咱们吃吗？”
“怎么会没有？”盛言楚挑唇，“跟上。”
甜水巷前门人太多，盛言楚便带着几人去后院，石墙将盛家小院劈成两半，石门一关，铺子前院的喧闹瞬间被阻拦。
应玉衡是江南水乡之人，口味本该以清淡为主，自从吃了盛言楚家的锅子后，应玉衡的口味自此一去不复返。
李兰恪是京城本地人，吃惯了甜菜，陡然吃火锅吃不消，但又爱吃。
夏修贤甜辣不挑，既是这样，盛言楚便让他娘备了一口麻椒锅，另给李兰恪单独准备了几样蔬菜甜酿。
秋季是吃蟹的季节，可惜盛言楚来得不巧，秋蟹膏肥，铺子里的螃蟹才端上来就被食客一抢而空。
“吃河蚌肉吧。”程春娘麻利地用小刀片了几碟子_0_bai_0_nen的河蚌肉，笑道:“都是才从河里打捞上来的，你们尝尝。”
从虞城回来后，程春娘将一门心思放到了吃食上，这些天锅子铺陆陆续续上了好多闻所未闻的吃食。
就好比盛言楚面前这碟青苔。
夏修贤筷子头夹起一小块青苔片，惊疑不定地问盛言楚:“楚哥儿，你确定这玩意能吃？”
盛言楚噎了下，他没吃过。
程春娘端了个小铁盘过来，见四人对桌上的青苔无从下手，当即笑出声:“青苔要烤着吃，我特意让阿虎去铁匠铺打了这种铁盘，喏——”
火石点燃，往小火炉里丢几块炭，架好铁盘烧热后就将洗干净的青苔往上烤。
青苔饼捏得很薄，烤一会上边就蹿出几缕矮矮青烟，程春娘平时都是用手直接钳起翻边，今日儿子几个同僚在，程春娘讲究地拿了双筷子去夹。
青苔里的水汽蒸发后，青苔饼身就变得格外的脆，贴着铁盘的那面须臾就烤至金黄，筷子轻轻一夹就能听到脆响。
待两面烤制酥脆后，盛言楚拿起几片揉碎洒在碗里，拌上醋和肉丁，就着锅子里汆趟的酥肉吃，又香又爽。
李兰恪见盛言楚吃得欢，便按程春娘的指示，将烤干的青苔片蘸了盐巴后塞进甜口菜酿里吃。
青苔除了能烤着吃，还能切成细末和鸡蛋搅拌，用不着加太多佐料，只需撒一丢丢盐巴和葱花就行，拌匀后倒进烧红的铁盘内煎。
不一会儿，色泽黄绿交加的青苔蛋羹就出锅了。
木勺撇一小块丢进嘴，青苔的藻味混着鲜香的鸡蛋气息在嘴里炸裂，盛言楚还是头一次吃青苔，因是新奇的菜式，一口气吃了三张青苔蛋羹才歇。
青苔常年长在清流之下，富含很多维生素，像盛言楚这种天天坐那批文书的年轻人，其实该多吃一些，古代保健品少，一般人都是吃药膳，但是药三分毒，还是吃青苔比较方便且划算。
几碟子青苔或烤或煎着吃完后，程春娘便将石桌上的铁盘收起来，盛言楚看了眼桌上的生肉片，笑道：“娘，这铁盘先留下，我还有用。”
“你要这个干吗？”程春娘好奇。
盛言楚将剩下的生肉片悉数往滚烫的铁盘上一倒，呲溜声响后，肉片开始内卷，不一会儿肉片周围便泛起咕噜的油泡。
一片一片的肉慢慢煎成金黄色，盛言楚时不时翻一个边，以防粘锅。
不一会儿，小院半空就飘起阵阵浓郁的烤肉香。
程春娘笑眯眯地尝了口烤猪肉，发现猪肉里面的油水逼出来后，烤好的猪肉肉质并不柴，边边卷起的焦块嚼起来十分的劲道。
盛言楚特意选了几块肥肉多一些的五花肉烤，烤好后拌几片蒜片，拿生菜包上，一口塞进嘴里吃起来贼香。
“好吃吗？”李兰恪总担心肉没烤熟。
盛言楚笑了，用心地烤了一块带皮的肉，蘸上蒜泥包好后递给李兰恪，又对其他人道：“你们也尝尝。”
应玉衡和夏修贤胆子大，果断拿起手边的生肉往铁盘上倒，可惜铁盘面积小，一次只能烤几片。
李兰恪不敢看烤肉，唯恐吃到没熟的，闭着眼塞进嘴，咬破蔬菜叶后，舌尖先是触及蒜泥，大蒜的辛辣_0_ci_0_ji呕的李兰恪当即吐了出来。
“呸呸呸，”李兰恪一张脸扭曲的不成形，艰难的吐出一句好难吃。
盛言楚翻白眼:“吃肉不吃蒜，香味少一半。”
顾及李兰恪京城贵公子的习惯，他故意没放蒜片，只放了一小勺蒜泥。
李兰恪脸皮抽搐几下，筷子再也不敢伸向铁盘里的烤肉，反倒是应玉衡和夏修贤贼喜欢吃，一口蒜一口肉吃得倍儿爽。
见李兰恪瞪着眼咕噜咽口水，盛言楚嘴角翘起，抢在他娘过来收铁盘前烤了一碟子猪肉给李兰恪。
李兰恪惴惴地将筷子往蒜泥碟子中伸，盛言楚一把拿走蒜碟，闷笑道:“兰哥，你也忒守规矩了，烤肉并非一定要就蒜吃，你单吃或是蘸辣酱麻油都可。”
李家吃饭规矩多，盛言楚曾经陪李家几房人吃过一顿，那顿饭他吃得那叫一个煎熬。
打比方现在这种情况，李兰恪私以为吃烤肉一定要拌蒜，像李兰恪这种不爱吃蒜的，要么不吃烤肉，要么就必须拌蒜。
李兰恪不自在的夹起烤肉，认认真真地问了盛言楚好几回铁盘烤肉真不用拌蒜后才开吃。
李兰恪吃得小心翼翼，盛言楚看得既心酸又好笑，京城不乏有很多像李家这种揪细节的高门，不过还好，他家铺子的食客大多是中层百姓，倒也不用拘泥的去守这些荒唐的规矩。
饭毕，程春娘找上盛言楚。
“我让阿虎去铁匠铺定了一些大铁盘，等天一冷，咱们铺子就将铁盘烤肉摆上。”
盛言楚现在已经不怎么管锅子铺了，一应新菜上桌都是程春娘在安排，只今个盛言楚在，程春娘便顺嘴说了。
每当铺子上新品，盛言楚都会找木匠刻一些牌子挂在墙上方便食客就餐，上面详细写了各种吃法，联
“说。”
周蜜扯动嘴角，软下语调：“到底养我一场，若擒文斋日后有对不住盛家的，烦请东家手下留情，当初建擒文斋也有我爹的一份，他老人家不再了，我做儿子的保不住这份产业已然惭愧不已，如今只能期盼擒文斋还能存留于世。”
盛言楚看着周蜜认真慈善的模样，面色松动了些，缓缓道：“我这人一向不喜欢垄断，擒文斋是老字号，都说烂船敲敲打打还有三斤铁…这样吧，我给你一句实心话，只要擒文斋不捣乱，我盛家绝不大鱼吃虾米。”
周蜜闻言哽咽了下，拱手行了个文人礼：“多谢。”
古代可不讲究盛言楚这种反对垄断的思维，很多产业一家独大的现象很多，擒文斋靠山被撤，名声下滑，此刻正是砍收擒文斋的绝佳机会，但盛言楚没有。
之所以不收购擒文斋，是因为擒文斋现在乱作一团，盛言楚没心思去接手这样的铺子。
盛家铺子刚刚新起，这时候将擒文斋吞咽进肚，会让其他墨石铺子感到恐慌，误以为盛家胃口大，吞并擒文斋后，说不定下一个就是他们。
盛家近几日生意的确卖得好，但到底是墨石届的新人，一上来就将擒文斋灭了，很容易导致其他墨石家族联手对付盛家。
这就是盛言楚不针对擒文斋的最大原因。
但前提是擒文斋不招惹他。
生意场上讲究有来有往，擒文斋若惹他，他还是要反击的，这道理周蜜想必也懂。
周蜜现在只能祈祷那对狗父子别再胡来了，他能求盛言楚放擒文斋一回是碍于脸面，情分这东西消耗的快，多来几次周蜜这份新工作怕是不保。
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盛言楚得以清闲一天，便邀上夏修贤和应玉衡等人来铺子后院吃锅子。
中秋一过，京城的气温就像连夜打了霜一样，突然变得凉意飕飕。
日头嫩下来后，吃热腾腾麻辣鲜锅的人越发的多，盛言楚领着夏修贤等人过来时，铺子里压根就没空桌，连吃小窑罐站立的脚都放不下。
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“怎么会没有？”盛言楚挑唇，“跟上。”
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应玉衡是江南水乡之人，口味本该以清淡为主，自从吃了盛言楚家的锅子后，应玉衡的口味自此一去不复返。
李兰恪是京城本地人，吃惯了甜菜，陡然吃火锅吃不消，但又爱吃。
夏修贤甜辣不挑，既是这样，盛言楚便让他娘备了一口麻椒锅，另给李兰恪单独准备了几样蔬菜甜酿。
秋季是吃蟹的季节，可惜盛言楚来得不巧，秋蟹膏肥，铺子里的螃蟹才端上来就被食客一抢而空。
“吃河蚌肉吧。”程春娘麻利地用小刀片了几碟子_0_bai_0_nen的河蚌肉，笑道:“都是才从河里打捞上来的，你们尝尝。”
从虞城回来后，程春娘将一门心思放到了吃食上，这些天锅子铺陆陆续续上了好多闻所未闻的吃食。
就好比盛言楚面前这碟青苔。
夏修贤筷子头夹起一小块青苔片，惊疑不定地问盛言楚:“楚哥儿，你确定这玩意能吃？”
盛言楚噎了下，他没吃过。
程春娘端了个小铁盘过来，见四人对桌上的青苔无从下手，当即笑出声:“青苔要烤着吃，我特意让阿虎去铁匠铺打了这种铁盘，喏——”
火石点燃，往小火炉里丢几块炭，架好铁盘烧热后就将洗干净的青苔往上烤。
青苔饼捏得很薄，烤一会上边就蹿出几缕矮矮青烟，程春娘平时都是用手直接钳起翻边，今日儿子几个同僚在，程春娘讲究地拿了双筷子去夹。
青苔里的水汽蒸发后，青苔饼身就变得格外的脆，贴着铁盘的那面须臾就烤至金黄，筷子轻轻一夹就能听到脆响。
待两面烤制酥脆后，盛言楚拿起几片揉碎洒在碗里，拌上醋和肉丁，就着锅子里汆趟的酥肉吃，又香又爽。
李兰恪见盛言楚吃得欢，便按程春娘的指示，将烤干的青苔片蘸了盐巴后塞进甜口菜酿里吃。
青苔除了能烤着吃，还能切成细末和鸡蛋搅拌，用不着加太多佐料，只需撒一丢丢盐巴和葱花就行，拌匀后倒进烧红的铁盘内煎。
不一会儿，色泽黄绿交加的青苔蛋羹就出锅了。
木勺撇一小块丢进嘴，青苔的藻味混着鲜香的鸡蛋气息在嘴里炸裂，盛言楚还是头一次吃青苔，因是新奇的菜式，一口气吃了三张青苔蛋羹才歇。
青苔常年长在清流之下，富含很多维生素，像盛言楚这种天天坐那批文书的年轻人，其实该多吃一些，古代保健品少，一般人都是吃药膳，但是药三分毒，还是吃青苔比较方便且划算。
几碟子青苔或烤或煎着吃完后，程春娘便将石桌上的铁盘收起来，盛言楚看了眼桌上的生肉片，笑道：“娘，这铁盘先留下，我还有用。”
“你要这个干吗？”程春娘好奇。
盛言楚将剩下的生肉片悉数往滚烫的铁盘上一倒，呲溜声响后，肉片开始内卷，不一会儿肉片周围便泛起咕噜的油泡。
一片一片的肉慢慢煎成金黄色，盛言楚时不时翻一个边，以防粘锅。
不一会儿，小院半空就飘起阵阵浓郁的烤肉香。
程春娘笑眯眯地尝了口烤猪肉，发现猪肉里面的油水逼出来后，烤好的猪肉肉质并不柴，边边卷起的焦块嚼起来十分的劲道。
盛言楚特意选了几块肥肉多一些的五花肉烤，烤好后拌几片蒜片，拿生菜包上，一口塞进嘴里吃起来贼香。
“好吃吗？”李兰恪总担心肉没烤熟。
盛言楚笑了，用心地烤了一块带皮的肉，蘸上蒜泥包好后递给李兰恪，又对其他人道：“你们也尝尝。”
应玉衡和夏修贤胆子大，果断拿起手边的生肉往铁盘上倒，可惜铁盘面积小，一次只能烤几片。
李兰恪不敢看烤肉，唯恐吃到没熟的，闭着眼塞进嘴，咬破蔬菜叶后，舌尖先是触及蒜泥，大蒜的辛辣_0_ci_0_ji呕的李兰恪当即吐了出来。
“呸呸呸，”李兰恪一张脸扭曲的不成形，艰难的吐出一句好难吃。
盛言楚翻白眼:“吃肉不吃蒜，香味少一半。”
顾及李兰恪京城贵公子的习惯，他故意没放蒜片，只放了一小勺蒜泥。
李兰恪脸皮抽搐几下，筷子再也不敢伸向铁盘里的烤肉，反倒是应玉衡和夏修贤贼喜欢吃，一口蒜一口肉吃得倍儿爽。
见李兰恪瞪着眼咕噜咽口水，盛言楚嘴角翘起，抢在他娘过来收铁盘前烤了一碟子猪肉给李兰恪。
李兰恪惴惴地将筷子往蒜泥碟子中伸，盛言楚一把拿走蒜碟，闷笑道:“兰哥，你也忒守规矩了，烤肉并非一定要就蒜吃，你单吃或是蘸辣酱麻油都可。”
李家吃饭规矩多，盛言楚曾经陪李家几房人吃过一顿，那顿饭他吃得那叫一个煎熬。
打比方现在这种情况，李兰恪私以为吃烤肉一定要拌蒜，像李兰恪这种不爱吃蒜的，要么不吃烤肉，要么就必须拌蒜。
李兰恪不自在的夹起烤肉，认认真真地问了盛言楚好几回铁盘烤肉真不用拌蒜后才开吃。
李兰恪吃得小心翼翼，盛言楚看得既心酸又好笑，京城不乏有很多像李家这种揪细节的高门，不过还好，他家铺子的食客大多是中层百姓，倒也不用拘泥的去守这些荒唐的规矩。
饭毕，程春娘找上盛言楚。
“我让阿虎去铁匠铺定了一些大铁盘，等天一冷，咱们铺子就将铁盘烤肉摆上。”
盛言楚现在已经不怎么管锅子铺了，一应新菜上桌都是程春娘在安排，只今个盛言楚在，程春娘便顺嘴说了。
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