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丧夫后的滋润日子-分卷阅读84
白子熙被他爹骂的缩了缩脖子，不过想到自己方才做的事，他又挺胸道：“爹别生气，我不是出去偷闲瞎混的，是今天来了之后看到店里客人少了一些，又听课人提了一家新开的、叫‘食为天’的食肆，所以特地去看了看。”
“什么‘食为天’，很了不得吗？”
白子熙就把食为天特殊的点餐机制说给白二老爷听。
白二老爷听完道：“这做法虽然新奇，但听着卖的都是平价的吃食，和咱们八竿子打不着。也值得你亲自去半上午？”
“不止这些呢！儿子是听人说了周掌柜去了那家，所以才去的。”
听他说起周掌柜，白二老爷脸上也变了，咬牙道：“大房那不省心的，趁着咱们父子去外地谈生意，把周掌柜给拒之门外！好好的一个红案大厨，怎么就沦落到那种地方！”
白子熙想了想道：“儿子一开始想的也是和爹一样的想法，不过今天去试吃了一番，那家店虽然小，白案大厨也很是了不得！花卷馒头那样最普通的东西都做的极为可口，可惜没吃到他家特点，还不能彻底摸清他家的实力……不过没关系，我存了十两现银成了那家的贵宾，明天就能吃到了！”
白二老爷听完直接被气笑了，“你去考察同行，然后在同行那里存了十两银子，成了人家的贵宾？”
白子熙被他爹笑得背后发凉，但回想一下也没觉得哪里做错，嗫喏道：“是、是啊，不成为贵宾人家不给做特点啊。而且幸好我动作快啊，我是今天第一个存的，足足点了五道呢！像后头那些跟着我一起存的，人家只能点一道！”
白二老爷指着他问：“你还记得你为啥去人家店里的吗？”
“为了周掌柜啊！”
“那你见到周掌柜了吗？”
“没啊，儿子打听过了，食为天新开张，店里缺人手，周掌柜在后厨忙着，午市的时候才会到前头来。儿子想着爹该找我了，所以先回来了。不碍事，反正明天我要去那里吃五道特点，到时候多留一会儿。”
“多留一会儿吃了午饭再回来？”
白子熙点头道：“是啊。”
白二老爷深呼吸，再深呼吸，足足重复了吸气和吐气四五次，总算是把骂娘的话咽回了肚子里。
第46章
顾茵收完存银, 又在前头招待了一会儿客人，后来看没什么事儿了，她就进了后厨。
一进后厨, 她绷了半早上的脸终于是忍不住笑起来。
周掌柜已经在炒午市的热菜了, 看她站在一旁偷笑，忍不住问道：“东家啥事儿这么高兴, 捡到钱了？”
顾茵在前头的时候还得保持个沉稳的形象，在周掌柜面前她没什么好顾忌的, 当即就走到他身边道：“差不多！”
然后就把收了五十两存银的事都告诉了周掌柜。
周掌柜听了也忍不住笑起来, 倒不是因为这五十两银子, 这在周掌柜看来也不算什么大钱, 而是因为顾茵笑得眉眼弯弯的模样。
她做事进退有度，好像万事都在预料之中, 显出一种不符合年纪的沉稳，但是现下笑得像个偷到油的小老鼠，多了几分符合她年纪的朝气, 让人见了不禁莞尔。
“东家准备怎么花这笔银钱？”周掌柜手下不停，“要不要定做一套像我这样的家伙什？”
周掌柜搬到食为天后院的时候带了一大一小两个包裹, 小的包裹里是他日常换洗的衣物, 大的则是一整套他用惯的家伙什, 菜刀、剔骨刀、大铁锅、大铁勺……一应俱全。
顾茵当时看完眼睛都亮了, 她倒是不怎么眼馋铁锅铁勺, 毕竟她用蒸笼蒸屉那些用的多, 她就眼馋周掌柜的菜刀！
那是一把通身乌黑的菜刀, 看着真的平平无奇，但却是吹发可断。
周掌柜出借给顾茵用过，当然比普通的菜刀好用很多, 但是因为握刀习惯和大小都是按着周掌柜来的，所以并不算特别顺手。
在现代的时候，顾茵买的都是著名牌子的刀，但其实用起来也就那么回事。倒是也想过定做，但是国内这种老手艺人不好找，国外倒是有，但是价格贵、工期长不说，国外饮食习惯和华夏不同，做出来的刀总让人感觉差点意思。
所以顾茵听周掌柜说认识人可以定做的时候，自然是心动无比。
没有行动的原因，当然还是因为没钱。
普通的菜刀贵一些的也就一二两银子，定做直接翻十倍。
她又伸手羡慕地摸了摸周掌柜的菜刀，还是说算了，“这次吃过一次没有流动资金的亏了，还是再攒攒吧，等富裕了再买。这笔银钱确实应该花在刀刃上，还是先招人和采买食材。”
很快午市开始，周掌柜的十道热菜端到了柜台上。
周掌柜在寒山镇还是颇负盛名的，知道这些热菜出自他的手，午市的客人比早市只多不少。
倒也有客人听说早上在这里存银留贵宾位点菜的，冲着周掌柜的名声和手艺，那客人也愿意存。
不过不像早上有白子熙带头，所以午市只收了二十两存银。
此时时间都过去半日了，外头的招工启示好似白贴了一般，顾茵特地出去看了一趟，确认过告示还贴在原地，告示上半两银子的工钱也没写错，她才放下心来。
一抬眼，顾茵看到了一个鬼鬼祟祟的身影。
那人穿着一件洗的发白的书生袍，头上只插着一个木簪，小心翼翼地扒着那大窗户往里瞧。
换别人，顾茵要把人当别有用心的小人，见了是他，她笑起来，走到他身后出声询问道：“许公子来了怎么不进去？”
许青川闻声转身，脸颊染上红晕，又比了个噤声的手势，往旁边又站了站。
确保店里其他人没有发现他，他才和顾茵解释道：“我娘第一次出来做活，我就来看看。”
顾茵听完也笑起来，这不就跟现代家长把孩子送进幼儿园后，不放心地来偷看差不多吗？
“那你看完觉得如何？”
许青川说：“挺好。”
是真的挺好。
许氏在柜台里负责打菜，虽然店里人多，她忙的一刻不得闲，但是脸上那种从容自信的笑，是许青川从来没在自家母亲脸上见过的。
“我是请假出来的，这就回去了。”许青川作揖告辞，然后又抿了抿唇，欲言又止。
顾茵从善如流道：“许公子放心，我不会和婶子说的。”
许青川的脸更红了，再次作揖后就离开了。
目送许青川离开后，顾茵正准备进店，却突然听人在背后问起：“你们这里招堂倌吗？”
顾茵转头见到是一个二十出头的年轻男人，穿着一身粗布短打，却还算干净整齐，便点头道：“是啊，告示上都写着呢。”
那人也不看她，一面往店里去一面道：“那把你们掌柜请出来吧。”
顾茵穿着和王氏他们一样的淡黄色衣裙，被人当成普通员工也不是一次两次了，她也不见怪，把他引荐到周掌柜面前。
见了周掌柜，那人微微躬身，带着笑自我介绍到：“我从前在府城的酒楼里做过工，也算是得用，做过掌柜之下的二把手。现下是家里母亲病重了，所以回到寒山镇来，一边照顾母亲一边谋份差事。”
周掌柜问了他几个基本的问题，他都对答如流。
跑堂这份差事并不算特别困难，顾茵在旁边听着觉得对方表现挺好，就准备让他开始上工。
可不等她开口，那男人的眼神在店内逡巡一周，压低声音同周掌柜道：“掌柜容我说一句，你们店里招聘这么些妇人算怎么回事呢？没得让人笑话。”
听到这话，顾茵脸上的笑淡了下来，她出声问：“怎么就让人笑话了呢？”
那男人看她一眼，理所当然道：“妇人不在家里好好待着，出来抛头露面算什么回事？这不是让人笑话是什么？而且自古跑堂就是男人的差事，店里招了这么些妇人，既不方便，也不好管理。”
“怎么不好管理呢？”
那男人看着她蹙眉道：“圣人言，唯小人与女子难养也。便如现在这般，我和掌柜
“什么‘食为天’，很了不得吗？”
白子熙就把食为天特殊的点餐机制说给白二老爷听。
白二老爷听完道：“这做法虽然新奇，但听着卖的都是平价的吃食，和咱们八竿子打不着。也值得你亲自去半上午？”
“不止这些呢！儿子是听人说了周掌柜去了那家，所以才去的。”
听他说起周掌柜，白二老爷脸上也变了，咬牙道：“大房那不省心的，趁着咱们父子去外地谈生意，把周掌柜给拒之门外！好好的一个红案大厨，怎么就沦落到那种地方！”
白子熙想了想道：“儿子一开始想的也是和爹一样的想法，不过今天去试吃了一番，那家店虽然小，白案大厨也很是了不得！花卷馒头那样最普通的东西都做的极为可口，可惜没吃到他家特点，还不能彻底摸清他家的实力……不过没关系，我存了十两现银成了那家的贵宾，明天就能吃到了！”
白二老爷听完直接被气笑了，“你去考察同行，然后在同行那里存了十两银子，成了人家的贵宾？”
白子熙被他爹笑得背后发凉，但回想一下也没觉得哪里做错，嗫喏道：“是、是啊，不成为贵宾人家不给做特点啊。而且幸好我动作快啊，我是今天第一个存的，足足点了五道呢！像后头那些跟着我一起存的，人家只能点一道！”
白二老爷指着他问：“你还记得你为啥去人家店里的吗？”
“为了周掌柜啊！”
“那你见到周掌柜了吗？”
“没啊，儿子打听过了，食为天新开张，店里缺人手，周掌柜在后厨忙着，午市的时候才会到前头来。儿子想着爹该找我了，所以先回来了。不碍事，反正明天我要去那里吃五道特点，到时候多留一会儿。”
“多留一会儿吃了午饭再回来？”
白子熙点头道：“是啊。”
白二老爷深呼吸，再深呼吸，足足重复了吸气和吐气四五次，总算是把骂娘的话咽回了肚子里。
第46章
顾茵收完存银, 又在前头招待了一会儿客人，后来看没什么事儿了，她就进了后厨。
一进后厨, 她绷了半早上的脸终于是忍不住笑起来。
周掌柜已经在炒午市的热菜了, 看她站在一旁偷笑，忍不住问道：“东家啥事儿这么高兴, 捡到钱了？”
顾茵在前头的时候还得保持个沉稳的形象，在周掌柜面前她没什么好顾忌的, 当即就走到他身边道：“差不多！”
然后就把收了五十两存银的事都告诉了周掌柜。
周掌柜听了也忍不住笑起来, 倒不是因为这五十两银子, 这在周掌柜看来也不算什么大钱, 而是因为顾茵笑得眉眼弯弯的模样。
她做事进退有度，好像万事都在预料之中, 显出一种不符合年纪的沉稳，但是现下笑得像个偷到油的小老鼠，多了几分符合她年纪的朝气, 让人见了不禁莞尔。
“东家准备怎么花这笔银钱？”周掌柜手下不停，“要不要定做一套像我这样的家伙什？”
周掌柜搬到食为天后院的时候带了一大一小两个包裹, 小的包裹里是他日常换洗的衣物, 大的则是一整套他用惯的家伙什, 菜刀、剔骨刀、大铁锅、大铁勺……一应俱全。
顾茵当时看完眼睛都亮了, 她倒是不怎么眼馋铁锅铁勺, 毕竟她用蒸笼蒸屉那些用的多, 她就眼馋周掌柜的菜刀！
那是一把通身乌黑的菜刀, 看着真的平平无奇，但却是吹发可断。
周掌柜出借给顾茵用过，当然比普通的菜刀好用很多, 但是因为握刀习惯和大小都是按着周掌柜来的，所以并不算特别顺手。
在现代的时候，顾茵买的都是著名牌子的刀，但其实用起来也就那么回事。倒是也想过定做，但是国内这种老手艺人不好找，国外倒是有，但是价格贵、工期长不说，国外饮食习惯和华夏不同，做出来的刀总让人感觉差点意思。
所以顾茵听周掌柜说认识人可以定做的时候，自然是心动无比。
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普通的菜刀贵一些的也就一二两银子，定做直接翻十倍。
她又伸手羡慕地摸了摸周掌柜的菜刀，还是说算了，“这次吃过一次没有流动资金的亏了，还是再攒攒吧，等富裕了再买。这笔银钱确实应该花在刀刃上，还是先招人和采买食材。”
很快午市开始，周掌柜的十道热菜端到了柜台上。
周掌柜在寒山镇还是颇负盛名的，知道这些热菜出自他的手，午市的客人比早市只多不少。
倒也有客人听说早上在这里存银留贵宾位点菜的，冲着周掌柜的名声和手艺，那客人也愿意存。
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此时时间都过去半日了，外头的招工启示好似白贴了一般，顾茵特地出去看了一趟，确认过告示还贴在原地，告示上半两银子的工钱也没写错，她才放下心来。
一抬眼，顾茵看到了一个鬼鬼祟祟的身影。
那人穿着一件洗的发白的书生袍，头上只插着一个木簪，小心翼翼地扒着那大窗户往里瞧。
换别人，顾茵要把人当别有用心的小人，见了是他，她笑起来，走到他身后出声询问道：“许公子来了怎么不进去？”
许青川闻声转身，脸颊染上红晕，又比了个噤声的手势，往旁边又站了站。
确保店里其他人没有发现他，他才和顾茵解释道：“我娘第一次出来做活，我就来看看。”
顾茵听完也笑起来，这不就跟现代家长把孩子送进幼儿园后，不放心地来偷看差不多吗？
“那你看完觉得如何？”
许青川说：“挺好。”
是真的挺好。
许氏在柜台里负责打菜，虽然店里人多，她忙的一刻不得闲，但是脸上那种从容自信的笑，是许青川从来没在自家母亲脸上见过的。
“我是请假出来的，这就回去了。”许青川作揖告辞，然后又抿了抿唇，欲言又止。
顾茵从善如流道：“许公子放心，我不会和婶子说的。”
许青川的脸更红了，再次作揖后就离开了。
目送许青川离开后，顾茵正准备进店，却突然听人在背后问起：“你们这里招堂倌吗？”
顾茵转头见到是一个二十出头的年轻男人，穿着一身粗布短打，却还算干净整齐，便点头道：“是啊，告示上都写着呢。”
那人也不看她，一面往店里去一面道：“那把你们掌柜请出来吧。”
顾茵穿着和王氏他们一样的淡黄色衣裙，被人当成普通员工也不是一次两次了，她也不见怪，把他引荐到周掌柜面前。
见了周掌柜，那人微微躬身，带着笑自我介绍到：“我从前在府城的酒楼里做过工，也算是得用，做过掌柜之下的二把手。现下是家里母亲病重了，所以回到寒山镇来，一边照顾母亲一边谋份差事。”
周掌柜问了他几个基本的问题，他都对答如流。
跑堂这份差事并不算特别困难，顾茵在旁边听着觉得对方表现挺好，就准备让他开始上工。
可不等她开口，那男人的眼神在店内逡巡一周，压低声音同周掌柜道：“掌柜容我说一句，你们店里招聘这么些妇人算怎么回事呢？没得让人笑话。”
听到这话，顾茵脸上的笑淡了下来，她出声问：“怎么就让人笑话了呢？”
那男人看她一眼，理所当然道：“妇人不在家里好好待着，出来抛头露面算什么回事？这不是让人笑话是什么？而且自古跑堂就是男人的差事，店里招了这么些妇人，既不方便，也不好管理。”
“怎么不好管理呢？”
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