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，混着奶白色的鱼汤下肚，咸香中透着一丝笋片的清甜，每一口下去都无比满足……众人仅仅是这么看着，便已经能想象出那股至上的美味。
“这、这鱼汤……”有人忍不住开了口。
俞婉故作没听懂他的意思，笑着说道：“是我用活鱼与冬笋现做的，弟弟没吃早饭。”
一听是孩子的早饭，对方哪里还好意思要试喝一碗？
俞婉卖的鱼个头大，活度高，又全都是野生的，家养鲫鱼六个铜板一斤，她喊价十五铜板，一分不还。
不少人被这价位吓退了，可又都被小铁蛋的吃相给馋回来了。
这孩子吃的……他们就没见过吃得这么香的！
一口接一口，一勺接一勺，呼啦啦的，连豆腐带冬笋，一嘬就进去了！
孩子！这汤烫着呢！
“呼~呼~呼~”小铁蛋用勺子弄了一片鱼腹上的嫩肉，随意吹了几下，混着半勺奶白的汤汁，一口塞进嘴里！
周围响起了一片吞咽口水的声音……
孩子是最不会做假的，东西好不好吃，看他吃相就明白了。
却有内行摇头说：“方才这丫头的鱼汤做错了，煎鱼后不能用冷水烹煮，会将味道锁在鱼肉里，鱼汤就不鲜美了。”
“那他还吃得这么香？”一旁的小伙子指着小铁蛋问。
男子就道：“是食材好，怎么做都不至于太糟糕。”
有人认出这男子是白玉楼的厨子。
白玉楼可是莲花镇最大的酒楼，那儿的厨子都是在京城里给达官贵人做过饭的！若连他都说食材好，那就是当真好得不得了！
“我要两条！”一个大娘拍板道！
俞婉选了两条，用草绳串好，递给对方说：“大娘，活鱼和冬笋一起做比较好吃哦，单买冬笋是六个铜板一斤，您买了鱼，我算您五个铜板。”
这里没有卖冬笋的，她不知是个什么行情，比着家养鲫鱼定了个价。
大娘犹豫了一下，似乎并没觉得很贵，于是连同冬笋一道买了。
有了第一个打头阵的，后面的生意就容易多了。
活鱼搭配冬笋，很快就一售而空了。
白玉楼的厨子并未购买俞婉的东西，在他看来，这些食材新鲜是新鲜，却还入不得他的眼。
第九章 三日之约
俞婉忙着做生意，对白玉楼厨子来过的事一无所知，食材售罄时，发现俞家兄弟的鲫鱼还没开张，她走过去，问兄弟二人道：“大哥，二哥，要不要拿到我那边去卖？”
他们的鲫鱼虽个头小了些，但也是野生的，趁着她那边还有尚未散去的客人，应当能很快卖出去。
“不用了。”俞松想也不想地拒绝，语气不怎么好。
俞婉却并不见恼，笑了笑，说道：“我要收工了，接下来都没什么事，这边需要我帮忙吗？”
卖光了？
兄弟二人皆是一愣，朝俞婉的摊子望了过去，就见她的篓子与木桶果真丁点都不剩了，再对比自己这边的，兄弟俩的脸都臊了。
怎么两个大男人，还不如一个小姑娘啊？
“你忙你的吧，收工了就早些回去。”俞峰不想和她待在一起。
“家里还有阿娘，确实该早些回去。”俞婉点点头，对二人说道：“我买点东西，买完了就回。”
“嗯。”俞峰淡淡地应了一声，有人来买红薯，他去招呼生意，不再搭理俞婉。
俞婉似乎十分习惯他的冷淡，没去打搅他，神色如常地离开了。
俞峰收了钱，把红薯递给来人，余光瞟了俞婉的背影一眼，眸子里掠过一丝复杂。
……
今日收获不错，十五条野生鲫鱼与二十多斤冬笋，一共卖了五百一十一文，这都有半两银子了，虽说与前世的工资相比不值一提，但作为异世的第一桶金，俞婉还是相当满意的。
俞婉将炊具收拾整齐，放进背后的大篓子，带着小铁蛋逛起了集市。
她需要添置的东西有很多，大多都能在集市买到，譬如酱油、醋、糖。
这儿的红糖竟比白糖贵一倍，想起姜氏的身子，俞婉咬咬牙，还是给买了。
玉米面家中还有一些，俞婉于是买了五斤大米。
俞婉还想给家里买点肉，寻思着瘦肉太贵，能吃点肥肉也是好的，哪知一问之下，才知肥肉竟半点不比瘦肉便宜。
“你买两斤肥肉，我搭你一点瘦的。”屠夫无比爽快地说。
俞婉：“……”
不该是买瘦的，你搭我一点肥肉吗？
俞婉最终还是买了三斤大肥肉，主要不是为了解馋，而是为了炼油。
这个时代的素油只有胡麻油，也就是前世的芝麻油，俗称香油，胡麻油价钱太高，她这样的老百姓总归吃不起。
这么一想，肥肉之所以会贵，也不是全无道理。
比油更贵的是盐巴。
盐巴集市上没得卖，得去专程的盐铺买。
俞婉向人打听了盐铺的位置，就在莲花镇的一条街道上，走过去不过半盏茶的功夫。
进入莲花镇后，一切都变得井然有序起来，两旁不再是油布搭建的棚子或茅草盖的土房子，青砖红瓦的商铺、平整齐滑的路面、车水马龙的大街……就连行人的衣着打扮都变得光鲜上档次了起来。
“哇！哇！哇……”小铁蛋惊得目瞪口呆的，连小话痨都不能好好做了。
“桂花糕——又香又甜的桂花糕——”
对面传来了小贩嘹亮的吆喝。
小铁蛋刚吃饱了肚子，这会儿并不感觉饥饿，可问道那甜滋滋的香气，他还是不争气地咽了咽口水。
俞婉笑着说：“待会儿给你买。”
“我我……我……我才没有想吃桂花糕！”小铁蛋跺脚。
俞婉戏谑道：“我又没说是给你买桂花糕。”
不打自招的小脸蛋，小脸一下子羞红了。
“到了。”俞婉望着前方的盐铺说。
“那我们快进去吧！”知道马上就能吃到桂花糕的小铁蛋，激动地拉着阿姐的手，一蹦一跳地进了铺子！
这家盐铺是官铺，大堂十分阔气，除了盐巴外，看不见任何别的货品。
“你们怎么搞的？运过来的盐一次不如一次，这么劣质的盐巴，你让我们白玉楼的客人怎么吃啊？”
“白小姐可是冤枉我们了，我们一直卖的是同一个地方的盐巴，给你们送去的，都是精挑细选的上等精盐，差盐我都没拿出来过呢！”
“你当我信啊！”鹅黄色裙衫、戴着面纱的少女气得将一袋盐巴砸在了柜台上。
敢在官铺如此嚣张，少女的来头不小。
俞婉没上前触霉头，拉着弟弟的手，安安静静地看起了身旁的盐巴。
少女又与掌柜争执了几句，临了并未将那袋盐巴带走：“我不管！这盐我不要！你自己看着办！”
说罢，少女气呼呼地离开了，与俞婉擦肩而过时，她顿住脚步，没好气地提醒道：“这儿的盐巴差得要命，我若是你，就上京城买去！”
这话，也不知到底是说给谁听。
俞婉摇摇头，她一个连白米饭都吃不起、不得已抛头露面讨生活的村姑，会在乎盐巴的口感究竟是好还是坏吗？
做筏子也不该找她这般磕碜的，这姑娘，沉不住气，还没眼力劲。
老掌柜一改少女面前的谄媚之色，漫不经心地敲起了柜面上的算盘：“二等盐三十铜板，一等盐六十铜板。”
“量多少？”俞婉问。
老掌柜眼皮子都没抬一下，点了点柜台上的小碗。
俞婉略略一看，这根本就不到一斤啊，一个月就能吃完了，还必须是省着吃的。
而这盐巴的质量，确实如少女所说，劣质得有些不像话。
不过她也没有办法，谁让盐运全都牢牢地掌握在官府手里，最精细的盐自是送去了达官贵人处，留给寻常老百姓的都是劣质却并不平价的“平价盐”。
俞婉买完两斤二等盐后，身上就只剩差不多四百个铜板了。
紧接着，俞婉又给小铁蛋与姜氏各买了两双棉鞋，花去一百铜板。
剩下的铜板俞婉打算拿去购置一些可以捕猎的工具
“这、这鱼汤……”有人忍不住开了口。
俞婉故作没听懂他的意思，笑着说道：“是我用活鱼与冬笋现做的，弟弟没吃早饭。”
一听是孩子的早饭，对方哪里还好意思要试喝一碗？
俞婉卖的鱼个头大，活度高，又全都是野生的，家养鲫鱼六个铜板一斤，她喊价十五铜板，一分不还。
不少人被这价位吓退了，可又都被小铁蛋的吃相给馋回来了。
这孩子吃的……他们就没见过吃得这么香的！
一口接一口，一勺接一勺，呼啦啦的，连豆腐带冬笋，一嘬就进去了！
孩子！这汤烫着呢！
“呼~呼~呼~”小铁蛋用勺子弄了一片鱼腹上的嫩肉，随意吹了几下，混着半勺奶白的汤汁，一口塞进嘴里！
周围响起了一片吞咽口水的声音……
孩子是最不会做假的，东西好不好吃，看他吃相就明白了。
却有内行摇头说：“方才这丫头的鱼汤做错了，煎鱼后不能用冷水烹煮，会将味道锁在鱼肉里，鱼汤就不鲜美了。”
“那他还吃得这么香？”一旁的小伙子指着小铁蛋问。
男子就道：“是食材好，怎么做都不至于太糟糕。”
有人认出这男子是白玉楼的厨子。
白玉楼可是莲花镇最大的酒楼，那儿的厨子都是在京城里给达官贵人做过饭的！若连他都说食材好，那就是当真好得不得了！
“我要两条！”一个大娘拍板道！
俞婉选了两条，用草绳串好，递给对方说：“大娘，活鱼和冬笋一起做比较好吃哦，单买冬笋是六个铜板一斤，您买了鱼，我算您五个铜板。”
这里没有卖冬笋的，她不知是个什么行情，比着家养鲫鱼定了个价。
大娘犹豫了一下，似乎并没觉得很贵，于是连同冬笋一道买了。
有了第一个打头阵的，后面的生意就容易多了。
活鱼搭配冬笋，很快就一售而空了。
白玉楼的厨子并未购买俞婉的东西，在他看来，这些食材新鲜是新鲜，却还入不得他的眼。
第九章 三日之约
俞婉忙着做生意，对白玉楼厨子来过的事一无所知，食材售罄时，发现俞家兄弟的鲫鱼还没开张，她走过去，问兄弟二人道：“大哥，二哥，要不要拿到我那边去卖？”
他们的鲫鱼虽个头小了些，但也是野生的，趁着她那边还有尚未散去的客人，应当能很快卖出去。
“不用了。”俞松想也不想地拒绝，语气不怎么好。
俞婉却并不见恼，笑了笑，说道：“我要收工了，接下来都没什么事，这边需要我帮忙吗？”
卖光了？
兄弟二人皆是一愣，朝俞婉的摊子望了过去，就见她的篓子与木桶果真丁点都不剩了，再对比自己这边的，兄弟俩的脸都臊了。
怎么两个大男人，还不如一个小姑娘啊？
“你忙你的吧，收工了就早些回去。”俞峰不想和她待在一起。
“家里还有阿娘，确实该早些回去。”俞婉点点头，对二人说道：“我买点东西，买完了就回。”
“嗯。”俞峰淡淡地应了一声，有人来买红薯，他去招呼生意，不再搭理俞婉。
俞婉似乎十分习惯他的冷淡，没去打搅他，神色如常地离开了。
俞峰收了钱，把红薯递给来人，余光瞟了俞婉的背影一眼，眸子里掠过一丝复杂。
……
今日收获不错，十五条野生鲫鱼与二十多斤冬笋，一共卖了五百一十一文，这都有半两银子了，虽说与前世的工资相比不值一提，但作为异世的第一桶金，俞婉还是相当满意的。
俞婉将炊具收拾整齐，放进背后的大篓子，带着小铁蛋逛起了集市。
她需要添置的东西有很多，大多都能在集市买到，譬如酱油、醋、糖。
这儿的红糖竟比白糖贵一倍，想起姜氏的身子，俞婉咬咬牙，还是给买了。
玉米面家中还有一些，俞婉于是买了五斤大米。
俞婉还想给家里买点肉，寻思着瘦肉太贵，能吃点肥肉也是好的，哪知一问之下，才知肥肉竟半点不比瘦肉便宜。
“你买两斤肥肉，我搭你一点瘦的。”屠夫无比爽快地说。
俞婉：“……”
不该是买瘦的，你搭我一点肥肉吗？
俞婉最终还是买了三斤大肥肉，主要不是为了解馋，而是为了炼油。
这个时代的素油只有胡麻油，也就是前世的芝麻油，俗称香油，胡麻油价钱太高，她这样的老百姓总归吃不起。
这么一想，肥肉之所以会贵，也不是全无道理。
比油更贵的是盐巴。
盐巴集市上没得卖，得去专程的盐铺买。
俞婉向人打听了盐铺的位置，就在莲花镇的一条街道上，走过去不过半盏茶的功夫。
进入莲花镇后，一切都变得井然有序起来，两旁不再是油布搭建的棚子或茅草盖的土房子，青砖红瓦的商铺、平整齐滑的路面、车水马龙的大街……就连行人的衣着打扮都变得光鲜上档次了起来。
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“桂花糕——又香又甜的桂花糕——”
对面传来了小贩嘹亮的吆喝。
小铁蛋刚吃饱了肚子，这会儿并不感觉饥饿，可问道那甜滋滋的香气，他还是不争气地咽了咽口水。
俞婉笑着说：“待会儿给你买。”
“我我……我……我才没有想吃桂花糕！”小铁蛋跺脚。
俞婉戏谑道：“我又没说是给你买桂花糕。”
不打自招的小脸蛋，小脸一下子羞红了。
“到了。”俞婉望着前方的盐铺说。
“那我们快进去吧！”知道马上就能吃到桂花糕的小铁蛋，激动地拉着阿姐的手，一蹦一跳地进了铺子！
这家盐铺是官铺，大堂十分阔气，除了盐巴外，看不见任何别的货品。
“你们怎么搞的？运过来的盐一次不如一次，这么劣质的盐巴，你让我们白玉楼的客人怎么吃啊？”
“白小姐可是冤枉我们了，我们一直卖的是同一个地方的盐巴，给你们送去的，都是精挑细选的上等精盐，差盐我都没拿出来过呢！”
“你当我信啊！”鹅黄色裙衫、戴着面纱的少女气得将一袋盐巴砸在了柜台上。
敢在官铺如此嚣张，少女的来头不小。
俞婉没上前触霉头，拉着弟弟的手，安安静静地看起了身旁的盐巴。
少女又与掌柜争执了几句，临了并未将那袋盐巴带走：“我不管！这盐我不要！你自己看着办！”
说罢，少女气呼呼地离开了，与俞婉擦肩而过时，她顿住脚步，没好气地提醒道：“这儿的盐巴差得要命，我若是你，就上京城买去！”
这话，也不知到底是说给谁听。
俞婉摇摇头，她一个连白米饭都吃不起、不得已抛头露面讨生活的村姑，会在乎盐巴的口感究竟是好还是坏吗？
做筏子也不该找她这般磕碜的，这姑娘，沉不住气，还没眼力劲。
老掌柜一改少女面前的谄媚之色，漫不经心地敲起了柜面上的算盘：“二等盐三十铜板，一等盐六十铜板。”
“量多少？”俞婉问。
老掌柜眼皮子都没抬一下，点了点柜台上的小碗。
俞婉略略一看，这根本就不到一斤啊，一个月就能吃完了，还必须是省着吃的。
而这盐巴的质量，确实如少女所说，劣质得有些不像话。
不过她也没有办法，谁让盐运全都牢牢地掌握在官府手里，最精细的盐自是送去了达官贵人处，留给寻常老百姓的都是劣质却并不平价的“平价盐”。
俞婉买完两斤二等盐后，身上就只剩差不多四百个铜板了。
紧接着，俞婉又给小铁蛋与姜氏各买了两双棉鞋，花去一百铜板。
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