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我在汉朝养老-分卷阅读72

。三郎,明天还卖不卖?”
  谢琅点头,“卖。顺便跟大酒肆掌柜讲,咱们过两天就能做出新东西。”
  “你真能做出来?”姚桂芝很担心。
  谢琅指着还需两天才能干透的土坯,“这个干了就能出来。”
  两天后,上午,姚桂芝一行没有再进城,盖因城里人做出了油皮和薄豆腐,价格比养蚕里的便宜,姚桂芝便让大酒肆买城里人做的。
  她们便齐聚谢仲武家门口听候谢琅“差遣”。
  谢琅让谢建康带少年人盖房,他和上了年纪的人用土坯垒两个简易的灶,然后让秦红把她家的豆腐搬出来。
  谢琅让村里人做的薄豆腐其实是豆腐片,也叫豆腐皮。今天早上秦红做豆腐皮之前,谢琅让她做两板小七小拇指厚的豆腐。
  谢广把豆腐和豆腐皮搬过来,谢琅用水把豆腐皮打湿,然后摊平、重叠在一起用干净的布包起来,放在灶上煮。
  期间谢琅也没闲着,把薄薄的豆腐切成两寸宽两寸长,把姚兰芝买的盐放到另一个陶罐里,待盐全部融化,就把豆腐块扔里面。
  勤快的小七刚才没抢过谢广,这次就说,“三爷,我烧火啊。”
  谢琅乐了,“现在不可以烧火。”
  “啊?”小七好生失望。
  姚桂芝见孩子这么乖,忍不住多疼他一分,把他抱起来,“要烧火的时候我告诉你。三郎,这样就成了?”
  “剩下的只能交给时间。”谢琅看向众人,“我刚才绑薄豆腐的时候你们都看到了?”他指的是豆腐皮。
  众人点头,看清楚了。
  “豆腐块那个里面用的盐,是用卖臭豆腐的钱买的。没动卖熊的钱。”里长换成谢琅,谢建康就把村里的钱一并交给谢琅。
  俗话说三个女人一台戏,谢琅担心她们闲下来又东家长西家短的乱聊,聊到这事想找他问个明白又不敢,结果越积越多,再生出乱子,干脆自己先出来。
  众人讪笑道:“我们信你。”
  “我不信你们!”谢琅很不客气地说。


第44章 定规矩
  小七的二伯母忍不住开口:“三郎叔,你说话……”可真够难听的。
  “你第一天认识我?”谢琅瞥了她一眼,“敢说我刚才放盐的时候,你们心里没在想,这是不是用卖熊的钱买的?”
  好几个人的脸色都变了。
  谢琅哼一声,“我只是懒得跟你们这些女人计较。还有你俩,”看向小七的两个伯母,“别以为我让你们一块学,就忘了你们以前干的事。敢打我家小七主意,我把你们一家剁了喂猪。”
  妯娌二人打了个寒颤。
  有人却不信,“三郎兄弟当上里长就不一样,说话都硬气了。”
  “别喊兄弟,我就俩兄弟,喊我里长。”谢琅伸出拇指指着自己,一副日天日地中二模样,“我是当了里长才硬气?我一直很硬气。”
  他如果不是十七岁,众人看到他这幅模样一定很想打他。可他这番话配上稚气未脱的脸,怎么看怎么好笑。
  乡邻乡亲可不给他面子。想笑就直接哈哈笑,“好,你硬气,三郎里长。”
  “名字去掉,喊里长。”谢琅道。
  姚桂芝朝他脑袋上一巴掌,“你一个后生跟她们女人家叨叨什么,去看看房子建的怎么样。”
  “不准打我三爷。”小七大声说。
  姚桂芝吓一跳,扭头看到小孩怒瞪着她,也觉得好笑,“好好好,不打,不打。”
  这爷孙俩怎么这么好玩呢。
  谢琅伸手抱走小七,“咱们走。对了,不能煮太久,半个时辰就行了。煮好立刻捞出来。”
  “知道。”姚桂芝抬抬手,“能不能卖钱就看这一罐,不会大意的。”
  听到这话谢琅也觉得自己多虑了,就抱着小七去看房子。
  大约半个时辰,谢琅抱着小七回来,东西刚捞出来,还在冒烟。
  姚桂芝便问:“还得等?”
  “对。”谢琅点一下头就找谢广,“去把刀和菜板子拿出来。再用猪油调一碗酱。”
  谢广转身就往屋里跑。
  站在土灶边的女人立刻去拿谢琅还没用完的布。
  谢琅不禁问:“你们干什么?”
  “扇啊。凉的快。”
  谢琅又想骂人,“扇的上面全是土,等一下你吃?”
  女人连忙把布放下,讪讪道:“忘了,忘了。”
  “想卖高价,东西要做得好,也得干净。”谢琅道,“你拿十文钱买一块,结果上面有块泥,下次还买不买?”
  别说下次,这次也不买。
  围着灶台的众人连连摇头。
  谢琅见她们听进去了,“以后去卖东西,我们可以很有底气的说,养蚕里的东西最好,最干净。别人不想买,听你们这样讲都忍不住好奇买一块尝尝。
  “东_0_xi_0_zang了,别人问起你们,说话的时候畏畏缩缩,声音比猪哼哼的还小,你的东西真好,人家也不信。”停顿一下,缓口气就问,“你们说是不是这个理?”
  众人再次点头。
  冯英不禁说:“三郎懂得真多。”
  “我不懂。我自己心里这样想的。”谢琅道,“大家赚钱都不容易,哪怕城里的贪官,贪点钱也费尽脑汁,花出去的时候多少都有点不舍,会想东西值不值这个价。你们再想想,买贵的和买便宜的东西的时候,是不是都想过?”
  众人很想说她们没买过贵的。可见谢琅盯着她们,不得不认真回想,还真是这样――贵的不舍得买,便宜的又担心便宜没好货,钱白花了。
  谢琅见她们神色变了,就放下小七,让他去找别的小孩玩,洗洗手碰一下他做的素鸡,还有点余温。
  又等一会儿,彻底凉了,谢琅就把布拆开,切成片,让众人蘸着酱吃。
  待众人都咽下去,谢琅才开口,“比薄豆腐如何?”
  “比那个好吃。”冯英说着就看谢琅,大有谢琅不认同,她就改口的节奏。
  谢琅见她这样险些笑出来,轻咳一声,道,“你觉得还行,那就能卖掉。早些天你们给我送两盆薄豆腐,我晒一盆,另一盆就这样吃了。这东西看起来跟鸡肉似的,我打算叫它素鸡。你们觉得如何?”
  “只要可以卖钱,叫什么都成。”
  谢琅就当自己没问过,“家里都有薄豆腐?照着这个做,明天拉去卖。”
  话音落下,众人一哄而散。瞬间,瞬间,谢仲武门口只剩秦红和她妯娌,姚桂芝婆媳二人,谢琅和谢广以及一群小孩。
  谢琅又想骂人,“这群女人!”
  “别气,都是穷闹的。”秦红道,“赶明儿有了钱,家家盖新房,你要教她们,她们还不想学呢。”
  谢琅心想,不可能!
  穷怕了的人,家缠万贯,路上碰见个豆粒也得捡回去。但他没说,这样讲秦红和姚桂芝会以为他说她俩。因为俩人也很珍惜粮食。
  谢琅看到还有几个素鸡没切开,就让秦红切开当晌午饭。
  下午,简易烘干房盖好。谢琅带几个人站在里面,外面人烧火,没多大会儿里面就闷热闷热的。谢琅叫人把做成条的油皮放进去,烘干以后就是后世的腐竹。
  不过谢琅并没有在屋外等,因为他还要做豆腐干。
  晌午放在盐水里的豆腐块捞出来,重新注入清水,加盐,然后又叫村里人把家中有的香料都拿过来,其实就是以前在山上采的,连同酱倒入加了盐的清水中,熬制成卤水。
  最后放入豆腐块,煮成酱色,谢琅就把豆腐块捞出来让大家尝尝,“味道如何?”
  “比你的素鸡好吃。”说话的人说完还忍不住咽口口水。
  谢琅心想,酱百搭,跟什么东西煮都好吃。嘴上说,“当然,也不看看是谁煮的。”
  “你,里长,最厉害!”
  谢琅轻哼一声,“卖得出去不?”
  “当然!”众人异口同声道。
  谢琅找秦红,“算算总共用多少东西,在加上你们的工钱。”见秦红不解,“就是你们出去给人家做事,一天能拿到多少,这个算进去,再算上柴火,这就是豆腐干的最低价。要赚钱,卖的时候再往上加一点。”
  
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