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我在开封府坐牢-分卷阅读40
吃，菇盖的味道就很一般了。
王四娘把采来的蘑菇和野菜都用大树叶包好，便要高兴地告诉崔桃这些应该够大家吃了。却忽见一直盯着前面草丛的崔桃突然转头，用手指抵在嘴唇上，示意她别出声。
王四娘马上闭嘴，先把蘑菇放在了地上，然后悄悄地凑到崔桃身边，顺着崔桃的目光望去，便见一肥硕的兔子正猫在草丛里吃草。
王四娘马上用手势示意。她来抓，她可有经验了。
王四娘猫着腰，小心翼翼地越过草丛，谁料突然脚下一跌。哪知道这草丛里有个坑，上面长着一层厚厚的荒草，根本叫人察觉不到。王四娘这一跌便声响大了，惊了前头的兔子，兔子立刻朝山上的林子里逃窜。
王四娘懊悔莫及，恨得直拍大腿，却忽然感觉耳旁有什么东西飞过。等她定睛再看的时候，那只逃窜的兔子竟然躺在地上，一动不动了。
王四娘赶紧奔过去，揪着兔耳朵拎起来，发现这兔子还没死，只是被打中了脑壳儿，晕过去了。
“好_0_gong_0_fa！”王四娘惊叹不已，问崔桃这一招飞弹石子儿的功夫叫什么名儿。
“瞎打，没多大力，但正中要穴最好。若打在别处，这玩意儿八成会跑了。”
“那就更厉害了，兔子蹿得那么快，你竟如此有准头！”王四娘变着法地夸赞崔桃厉害，特高兴她们今天中午居然有肉吃了。
俩人折返回去的时候，张望已经成功生了火。萍儿也采了野菜回来，这里的野菜她只认识一样，别的不认识的她不敢采，怕有毒。
萍儿一见王四娘手里拎着一只很肥的兔子回来，又见那兔子腿儿还在动，忙跑过来关心，“好可怜，它怎么了？”
“它要死了。”王四娘随即去另一头山边，准备杀兔子。
萍儿诧异地望着王四娘的声音，想阻止又不敢，小声嘟囔道：“你们怎么可以吃兔子，兔子那么招人喜欢，毛茸茸的。”
正在洗野菜的崔桃听到这话，手一抖。
王四娘当然不会理会萍儿的怜惜，三两下把兔子杀了，扒了兔皮，将兔子在山泉水里洗干净人，然后递给了崔桃。
崔桃掀掉一块平整的青石板，把青石板洗干净后，直接当成备菜的案板。
她把四条兔腿儿卸下来，正好四个人，可以烤着吃，一人一个。
崔桃把兔腿儿改刀之后，她便从袖子里掏出一个不大不小的袋子来。
“你做饭掏钱袋作甚？”张望看见后，便顺嘴笑问一句。
接着，张望就见崔桃从袋子里掏出一个纸包，又一个，第三个……每个纸包上分别写着、盐、糖、蒜粉、胡椒粉等，足有十二包！除了平常厨房常用的调味，她居然连草果豆蔻这类的香料都备了。
“你平常出门都会带这些？”张望惊讶不已。
“在汴京不用，但若出门自然要备着。”崔桃用佐料腌好兔子后，王四娘已经应崔桃要求，用她的大刀砍出来一截大概小腿一般粗的木头。
崔桃就把这块木头放在青石板上垫着，将兔身放在上头，分连骨带肉斩成半寸大小的肉丁。再将粗腿蘑切成同样的丁，因为蘑菇出水会缩小，可以比兔肉丁大一点，再将洗干净的野菜也放着一起。腌制等待一会儿，将腌出来的水淋干净，再用蒜粉、盐、糖等佐料拌匀，分成四份，用大片的桐叶多包裹，未免漏汤，要多包裹几层，然后用黏土缝好，塞在火下。
四个兔腿则用木棍架好，一定要等木柴烧得差不多了，只剩下红炭的状态再去烤制。不然明火去烧，不仅不能把肉烤熟，还会熏黑烧焦，吃起来有一股子略呛鼻的烟味儿，如此便白白瞎了好食材了。
等把四个兔儿烤的外表焦黄，香味扑鼻的时候，火也差不多都灭了。便将埋在活下面的四包蘑菇野菜兔肉挖出来，敲碎外泥，拨开包裹的叶子，伴着屡屡白色的热气升腾，异常浓郁的鲜香味儿在空气中瞬间炸开。
王四娘、张望和萍儿都被这两道菜所散发的香味儿勾得直咽口水，王四娘直接忍不住了，飞快地奔过来要走自己的那份儿，席地而坐就开吃。
烤兔腿儿咸淡适中，焦香逼人，能吃到一些蒜和香料的味道，淡淡的并不浓，恰到好处地盖住了兔肉的腥味，又把兔肉的香味凸显出来，越嚼越香，越吃越上瘾。
蘑菇野菜兔肉丁也香，但它的香味儿则更偏向湿润的鲜美，不同于烤肉那种焦香。兔肉丁白而水嫩，夹一块连汤带汁，入口便是蘑菇野菜的素鲜味儿和兔肉的肉香味儿完美地融合，这香味儿像在人嘴里活了一般，于唇齿间游走，从舌尖滑向舌根，再到喉咙……甚至全身都遍及着这种美味的感觉。
“我的娘诶，这也太好吃了！”王四娘已经是一脸迷醉的样子，幸福得要死了一般。
张望也连连点头，直赞好吃。他一边手拿着兔腿儿，一边表示他要吟诗一首，来形容两样菜的香。
崔桃笑了一声，却懒得把嘴倒出空儿来，接茬他的话，此刻她只想专注于品尝自己做的美食。
萍儿这会儿还坐在原来的地方，边偷偷地咽着口水，边痛恶自己有这种反应。但她真的饿了，而且这味道真的太香了，香到无法形容的地步，简直可以要她的命！
太罪恶了，她怎么能动吃兔肉的念头？兔子明明那么招人喜爱，它不该被吃。刚才她们杀兔子的时候，萍儿还痛恨自己没能耐，不能解救那只可怜的兔子，但她在心里暗暗发誓，那兔肉她绝不会碰一口。
可是现在，因为这致命的香味，萍儿根本控制不住自己的眼睛，直勾勾地盯着她们手里的兔腿儿。那颜色，太好看了，焦黄焦黄的。她那份儿还放在青石板上，她没去拿，也没人叫她吃。萍儿已经从努力让自己拒绝，到逐渐开始犹豫着，要不要吃。
王四娘吃完自己那份儿后，意犹未尽地咂嘴。她发现萍儿还没动，乐了。
“她不吃兔子，那我可以吃这份儿了么？”王四娘马上向崔桃求问。
崔桃看眼萍儿，回道：“随意。”
王四娘一听乐坏了，马上奔过去。
“谁说我不吃了！”萍儿不再犹豫了，匆匆跑过来，赶紧把自己的那份儿拿走。
“诶？你不是不能吃兔子吗？”王四娘遗憾自己不能吃两份，非要狠狠地笑话萍儿。
“但找望月先生更重要，我若是饿着肚子，一定会拖大家后腿的。”萍儿磕磕巴巴地找理由解释道。
其余三人都知道萍儿是耐不住香味儿，馋地想吃了，都笑起来。
“你若怕饿着肚子，我让四娘再给你弄点野菜蘑菇来，稍微等一会儿就行。可不能强迫你吃兔子肉，该多难受啊，别一会儿吃完又委屈地哭了，说是我们逼你的。”崔桃吃饱饭就闲得慌，逗一逗乐儿。
“对对对，你等会儿，我去给你弄。”王四娘失望的眼睛里重新燃起光芒。
“不……不用，我可以的吃的，不会怪你们。”萍儿把兔腿儿拿到手之后，近距离地闻到香味儿，更觉得肚子饿，抓心挠肝地那种想把这肉吃到嘴，整个心理防线全部崩溃了。
“哟，还委屈你了，吃我们辛辛苦苦打来的肉，还要‘不怪我们’。”
王四娘故作不爽的嘲讽道，要求萍儿吃也行，起码要赞美两句，跟她们好生道谢，刚刚做饭的时候她可没出什么力。
“我平常不是什么讲理的人，但今儿我对你可是讲理了，我这要求不过分吧？”
“怪我说得不对，多谢崔娘子做这么好吃的东西给大家，多谢四娘！”萍儿声音弱弱地说道。
“啊，你说什么？我没听见！”王四娘侧耳朵大声问。
萍儿又把音量提高，大声再说一遍道谢的话。
王四娘便在崔桃身边坐下来，递给对崔桃一个万般敬佩的眼神儿，小声道：“还是崔娘子厉害，一味儿兔肉就把人治服了。”
刚刚在收拾兔肉的时候，崔桃见萍儿躲远远地坐着，便让王四娘猜猜，一会儿萍儿会不会吃这个兔肉。
王四娘瞧萍儿那一脸‘你们好残忍’的样子，想起她曾经在牢房因为赌气接连三顿没吃饭的
王四娘把采来的蘑菇和野菜都用大树叶包好，便要高兴地告诉崔桃这些应该够大家吃了。却忽见一直盯着前面草丛的崔桃突然转头，用手指抵在嘴唇上，示意她别出声。
王四娘马上闭嘴，先把蘑菇放在了地上，然后悄悄地凑到崔桃身边，顺着崔桃的目光望去，便见一肥硕的兔子正猫在草丛里吃草。
王四娘马上用手势示意。她来抓，她可有经验了。
王四娘猫着腰，小心翼翼地越过草丛，谁料突然脚下一跌。哪知道这草丛里有个坑，上面长着一层厚厚的荒草，根本叫人察觉不到。王四娘这一跌便声响大了，惊了前头的兔子，兔子立刻朝山上的林子里逃窜。
王四娘懊悔莫及，恨得直拍大腿，却忽然感觉耳旁有什么东西飞过。等她定睛再看的时候，那只逃窜的兔子竟然躺在地上，一动不动了。
王四娘赶紧奔过去，揪着兔耳朵拎起来，发现这兔子还没死，只是被打中了脑壳儿，晕过去了。
“好_0_gong_0_fa！”王四娘惊叹不已，问崔桃这一招飞弹石子儿的功夫叫什么名儿。
“瞎打，没多大力，但正中要穴最好。若打在别处，这玩意儿八成会跑了。”
“那就更厉害了，兔子蹿得那么快，你竟如此有准头！”王四娘变着法地夸赞崔桃厉害，特高兴她们今天中午居然有肉吃了。
俩人折返回去的时候，张望已经成功生了火。萍儿也采了野菜回来，这里的野菜她只认识一样，别的不认识的她不敢采，怕有毒。
萍儿一见王四娘手里拎着一只很肥的兔子回来，又见那兔子腿儿还在动，忙跑过来关心，“好可怜，它怎么了？”
“它要死了。”王四娘随即去另一头山边，准备杀兔子。
萍儿诧异地望着王四娘的声音，想阻止又不敢，小声嘟囔道：“你们怎么可以吃兔子，兔子那么招人喜欢，毛茸茸的。”
正在洗野菜的崔桃听到这话，手一抖。
王四娘当然不会理会萍儿的怜惜，三两下把兔子杀了，扒了兔皮，将兔子在山泉水里洗干净人，然后递给了崔桃。
崔桃掀掉一块平整的青石板，把青石板洗干净后，直接当成备菜的案板。
她把四条兔腿儿卸下来，正好四个人，可以烤着吃，一人一个。
崔桃把兔腿儿改刀之后，她便从袖子里掏出一个不大不小的袋子来。
“你做饭掏钱袋作甚？”张望看见后，便顺嘴笑问一句。
接着，张望就见崔桃从袋子里掏出一个纸包，又一个，第三个……每个纸包上分别写着、盐、糖、蒜粉、胡椒粉等，足有十二包！除了平常厨房常用的调味，她居然连草果豆蔻这类的香料都备了。
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“在汴京不用，但若出门自然要备着。”崔桃用佐料腌好兔子后，王四娘已经应崔桃要求，用她的大刀砍出来一截大概小腿一般粗的木头。
崔桃就把这块木头放在青石板上垫着，将兔身放在上头，分连骨带肉斩成半寸大小的肉丁。再将粗腿蘑切成同样的丁，因为蘑菇出水会缩小，可以比兔肉丁大一点，再将洗干净的野菜也放着一起。腌制等待一会儿，将腌出来的水淋干净，再用蒜粉、盐、糖等佐料拌匀，分成四份，用大片的桐叶多包裹，未免漏汤，要多包裹几层，然后用黏土缝好，塞在火下。
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等把四个兔儿烤的外表焦黄，香味扑鼻的时候，火也差不多都灭了。便将埋在活下面的四包蘑菇野菜兔肉挖出来，敲碎外泥，拨开包裹的叶子，伴着屡屡白色的热气升腾，异常浓郁的鲜香味儿在空气中瞬间炸开。
王四娘、张望和萍儿都被这两道菜所散发的香味儿勾得直咽口水，王四娘直接忍不住了，飞快地奔过来要走自己的那份儿，席地而坐就开吃。
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蘑菇野菜兔肉丁也香，但它的香味儿则更偏向湿润的鲜美，不同于烤肉那种焦香。兔肉丁白而水嫩，夹一块连汤带汁，入口便是蘑菇野菜的素鲜味儿和兔肉的肉香味儿完美地融合，这香味儿像在人嘴里活了一般，于唇齿间游走，从舌尖滑向舌根，再到喉咙……甚至全身都遍及着这种美味的感觉。
“我的娘诶，这也太好吃了！”王四娘已经是一脸迷醉的样子，幸福得要死了一般。
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萍儿这会儿还坐在原来的地方，边偷偷地咽着口水，边痛恶自己有这种反应。但她真的饿了，而且这味道真的太香了，香到无法形容的地步，简直可以要她的命！
太罪恶了，她怎么能动吃兔肉的念头？兔子明明那么招人喜爱，它不该被吃。刚才她们杀兔子的时候，萍儿还痛恨自己没能耐，不能解救那只可怜的兔子，但她在心里暗暗发誓，那兔肉她绝不会碰一口。
可是现在，因为这致命的香味，萍儿根本控制不住自己的眼睛，直勾勾地盯着她们手里的兔腿儿。那颜色，太好看了，焦黄焦黄的。她那份儿还放在青石板上，她没去拿，也没人叫她吃。萍儿已经从努力让自己拒绝，到逐渐开始犹豫着，要不要吃。
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“她不吃兔子，那我可以吃这份儿了么？”王四娘马上向崔桃求问。
崔桃看眼萍儿，回道：“随意。”
王四娘一听乐坏了，马上奔过去。
“谁说我不吃了！”萍儿不再犹豫了，匆匆跑过来，赶紧把自己的那份儿拿走。
“诶？你不是不能吃兔子吗？”王四娘遗憾自己不能吃两份，非要狠狠地笑话萍儿。
“但找望月先生更重要，我若是饿着肚子，一定会拖大家后腿的。”萍儿磕磕巴巴地找理由解释道。
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“你若怕饿着肚子，我让四娘再给你弄点野菜蘑菇来，稍微等一会儿就行。可不能强迫你吃兔子肉，该多难受啊，别一会儿吃完又委屈地哭了，说是我们逼你的。”崔桃吃饱饭就闲得慌，逗一逗乐儿。
“对对对，你等会儿，我去给你弄。”王四娘失望的眼睛里重新燃起光芒。
“不……不用，我可以的吃的，不会怪你们。”萍儿把兔腿儿拿到手之后，近距离地闻到香味儿，更觉得肚子饿，抓心挠肝地那种想把这肉吃到嘴，整个心理防线全部崩溃了。
“哟，还委屈你了，吃我们辛辛苦苦打来的肉，还要‘不怪我们’。”
王四娘故作不爽的嘲讽道，要求萍儿吃也行，起码要赞美两句，跟她们好生道谢，刚刚做饭的时候她可没出什么力。
“我平常不是什么讲理的人，但今儿我对你可是讲理了，我这要求不过分吧？”
“怪我说得不对，多谢崔娘子做这么好吃的东西给大家，多谢四娘！”萍儿声音弱弱地说道。
“啊，你说什么？我没听见！”王四娘侧耳朵大声问。
萍儿又把音量提高，大声再说一遍道谢的话。
王四娘便在崔桃身边坐下来，递给对崔桃一个万般敬佩的眼神儿，小声道：“还是崔娘子厉害，一味儿兔肉就把人治服了。”
刚刚在收拾兔肉的时候，崔桃见萍儿躲远远地坐着，便让王四娘猜猜，一会儿萍儿会不会吃这个兔肉。
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