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我在nh做食堂大妈的日子-分卷阅读48
俩人的日常常年都是吵吵闹闹的过来的，旁边的李帝努三个人，也根本不觉得怎么样。
手机响过之后，看到消息，李栋赫就马上带起笑容。
“嘿嘿，我姐姐又叫我去吃好吃的，你们要去吗？”
“啊！什么？”李帝努第一个应声。
“我姐姐说要做好吃的！”
李帝努急忙举手：“去！我和我妈妈说一下。”
朴志晟也跟着小声的说：“哦，我也和我妈妈说一下。”
李栋赫回复过去的时候，赵一禾刚把做蜜汁火方的那块肉放到锅里蒸。
蜜汁火方是江浙菜，所以一般选用的都是金华火腿。赵一禾这里用诺邓其实还是有些差距，盐分不同，到时候还是要厨师进行细微的调整。
这道菜很费时间，光是蒸制都需要两遍，花费的时间更是在三个小时左右。食材选用倒是简单，除去火腿之外，也就只有莲子。至于配料，那就是黄酒和冰糖。
这些都不算是什么难事，就是等下怕是人不少，估计还是要再炒点其他的菜。
但是，这些对于赵一禾来说，也不算难。询问大概什么时候能过来之后，赵一禾才开始盘算炒什么菜。
大概是因为工作日的原因，今天过来吃饭的人除去早上的大叔之外，也没其他的人。下午留学生照常过来带饭，离开之前还十分幽怨的看着赵一禾。
“主要还是做饭太好吃了，不然我还真的是懒得跑。”留学生说罢，突然又双眼一亮，“不过，跑腿费给的还很多。”
赵一禾皱起眉头，表情严肃又认真：“要不要我把价格给你报贵点？你吃吃回扣？”
“那犯不着，咱们不搞这些虚头巴脑。”
赵一禾笑着点头，帮忙炒菜之后，还顺便给她又带了个酸梅汤。
“我自己做的，你自己喝就好啊，下次你带自己的杯子过来。”
留学生实力假哭，抿着嘴撒娇道：“呜呜呜呜，你不是我亲姐，你快赶上我亲妈了。”
“……去你的，少说这些话。”
李栋赫过来的时间比较晚，但是也正好赶上自己的蜜汁火方出锅。赵一禾又手速很快的做了辣椒炒肉、茄子鸡蛋，以及韩国人都会喜欢的糖醋肉。
饭菜全都摆开之后，五个人正好推门进来，一个个的喊着姐姐，奶声奶气。
“这么多菜吗？”李栋赫一脸惊喜的看着赵一禾：“今天怎么突然还叫我过来吃饭了？”
赵一禾笑眯眯的坐下来，“都是因为弄到了好的食材。”她说罢，将眼前的大盘子上的盖子拿开，蜜汁火方就这么直接出现在几个人的跟前。
她觉得自己现在这一刻仿佛是《中华小当家》里面的主角，如果有动漫特效的话，一定是闪着金光。
“哇！看起来好好吃啊！”
“这个味道也好香！”
“这是什么菜？”
赵一禾笑道：“蜜汁火方，火腿做的菜，你们先尝尝看。”
第36章 腌笃鲜。
浙江菜属于江南地区的菜系, 这里的水土肥沃，人也是活的精细。菜品不管是选材、还是做法，都有自己的一套讲究。口味变化丰富, 更注重于食材本身的味道, 材料选择上, 互相调和。
单单蜜汁火方这道菜，就可以看出一二。
火腿属于盐渍过的肉食，咸味一般会越煮越浓，加入冰糖调和之后，味道鲜嫩。
五个小孩子明显是第一次看到，一个个的都瞪大双眼, 凑近了看, 夹起来嗅, 都是十分好奇。
中餐讲究的是，色香味俱全。色和香排在味道之前, 这其中的意思是，看起来要让人有食欲，闻起来食指大动。
蜜汁火方绝对是其中的佼佼者。
火腿切成四四方方, 肉皮朝上, 颜色偏深。旁边放着挑出内芯儿的莲子, 几个小油菜围着。
首先看着，就好看, 有食欲。
赵一禾很少摆盘, 但是这道菜是绝对需要的。
再然后就是味道, 首先自然是肉香四溢，咸肉带着独特的风味，混杂着冰糖的清甜。
最后才是味儿。
入口舌尖是首先感觉到甜味, 然后就是火腿的咸味。中和的恰到好处，再咀嚼，香气一丝丝的侵占着你的口腔，慢慢的整个嘴里都弥漫着火腿的香味。
火腿就是如此，看起来像是一个不起眼的隐士，但是爆发起来，比谁都厉害。
五个小孩一个比一个惊讶，手上的筷子根本没办法停下来。
话痨李栋赫现在都没什么时间开口，两颊被塞得满满的，感叹词都说不出一个来。
而旁边的朴志晟也像是小仓鼠一样，小小的嘴巴努力的咀嚼着。
“尝尝看其他的。”
“哦哦哦！好！”
辣椒炒肉这个菜，就像是于蜜汁火方中和一般，入口之后之前的甜味全都消失一空。辣椒虽然不是很辣，但是特有的_0_ci_0_ji却让人欲罢不能，再旁边则是茄子炒蛋。
这道菜，赵一禾觉得很神奇。
她初次吃的时候，是在湖南一个小苍蝇餐厅吃到的。茄子炒制的软烂，但是表面却还稍微有些焦香，至于鸡蛋更是鲜味十足。
两个看起来永远都不会待在一起的食材，组合后竟然意外味道非常好。
所以她才从此喜欢上这道菜。
现在依旧是如此，眼前的几个人刚开始吃的时候，明显都对于茄子并不是那么喜欢。
小孩子都会多少有一些不喜欢的蔬菜，像是茄子，觉得口感很奇怪，如果处理不好的话，甚至会出现拉嗓子的情况，黄瓜也是韩国很多人都不太喜欢的蔬菜之一，也觉得是有怪味。
但是现在这盘茄子炒蛋，绝对没有他们想象中的那个味道。
香是真的香！而且，是他们之前从来没有感觉过，甚至没想过两个菜品能结合到一起。
“姐姐也太厉害了吧？这菜真的超级棒！”
赵一禾托着下巴，看着几个小孩说道：“我是借了前辈的光，这菜品如果研究的话，可能要往之前再延伸个上百年，甚至上千年了。”
“太夸张了吧！”
“怎么可能！”
赵一禾笑道：“为什么不可能？中餐很多菜品都是前人的智慧，现在这个蜜汁火方，就是其中一个，还有之前的火锅什么的，这再追溯的话，那就是上千年的历史。”
“哇！听起来感觉很深刻的样子。”
“你们学习历史吗？”这话问完，赵一禾就觉得不太对，抿着嘴说道：“算了，你们高中都不知道能不能毕业呢。”
“肯定可以的！”李栋赫急忙举手：“我肯定会高中毕业，以后还要上大学呢。”
赵一禾轻笑，伸手敲敲他的脑袋，也觉得心情复杂。
之前曾经在网上看过一个问题。如果给你一千万，你还会上学吗？很多人回答，都是不会上学了。因为上学就是为了以后找到更好的工作，可是我现在有钱了，还上什么学？
韩国娱乐圈其实很多时候，就是这个意思。眼前赚的钱是快钱，付出你的青春，你就能获得知名度和金钱！
肯定也会辛苦！只是，这些对于不爱学习的小孩子来说，根本不算是什么。
只是，在学校得到的更多的是见识，是人脉，是走向这个社会最基本的东西。
如果可以当然是两者皆有最好，只是现在的人都太浮躁，哪里有心思按下心，慢慢的来？
能走捷径，谁要绕路？
晚上吃的晚，赵一禾先关上门，开车把孩子们先送回去。回去店里收拾的时候，旁边的大姐都关了门。
赵一禾进到店里把东西都收拾好，关上门。
一天又过去了。
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9月份初，YG的练习生生存赛，第二集 热火朝天的播出。留学生现在兴奋的不行，每天都在讨论YG的练习生，喜欢Bobby的那个姑娘每天都在尖叫，要去顿下班路，甚至要拍照片，还询问能不能贴到赵一禾的店里。
赵一禾的回答自然是冷酷无情的拒绝。
而说起来S.M的话，那个姑娘倒是说了一件让赵一禾有些无语的事儿。
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