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我在宅斗文里当咸鱼-分卷阅读15
呀，嫌汤婆子重，故意没带的，就是要让祖母心疼心疼我呢。”傅莹珠笑嘻嘻地打趣过去了，把自己屋里碳例快用完的事情瞒下来。
厨房用的碳，烟火重，烟熏火燎的，没法在屋内烧，青桃一时半会儿没能备齐。加上傅莹珠一大早起来，就顾着做饭，倒把这件事忘了。
不是什么大问题。
傅莹珠的语气颇有几分维护的意思，老夫人也就不再向青桃发难。
趁这时候，傅莹珠把青桃招呼上前，指着她手里端着的陶罐说道：“祖母，听说您胃口不好，孙女特意为您做的这道鸭糊涂，您尝尝？”
“鸭糊涂？好怪的名字！”老夫人好奇心被勾了起来，“我倒是要尝尝你的手艺了。”
青桃赶忙道：“姑娘天没亮就开始张罗，一粥一饭，全是姑娘亲自动手做的，就为了老夫人能吃上合口的热羹汤。”
经过傅莹珠□□的青桃，如今也学会合时宜的邀功了。
“你这孩子，以后可不许这样了，身子骨刚刚养好，又病倒了，祖母岂不是又成罪人了？”
老夫人听了难免心生喜悦，面上依旧端着，只略带嗔怪地看傅莹珠一眼，随后让人把这一道鸭糊涂呈上来。
一掀开陶罐，便能看见一道似粥非粥、似菜非菜、似羹非羹的菜肴。
山药泥勾了芡，变成了粘稠的流体，颜色莹白如玉，上面泛着一层浅浅的油光，却不多。
鸭肉丝漂浮在里头，能闻见鸭肉特有的肉香味，却不膻，味道恰到好处的温和。上头还漂浮着香菇碎，黄色的姜末，以及绿色的葱花，颜色喜人，令人食欲大开。
鸭糊涂用陶罐保温，送到木樨堂时，温度正是合宜的。
淡淡却不容忽视的清香充斥着鼻腔，老夫人胸口那点腻味暂时被压下去，用勺子舀了一口。
一入口，就是一股软糯粘稠的感觉，像粥一样软绵的口感，却又不是粥，而是淡淡的山药香，混着鸭子肉的香味，两者相辅相成，点缀增香用的香菇丁和姜末，是最后的余韵，缠绕在口腔里，挥之不去。
这道菜爽口易食，于滋阴养胃最是好不过的了。就是不能多吃，多吃容易积食。
老夫人吃了一口，又一口，本来说是胃口不好的她，不知不觉，已经是半罐子下肚，等察觉到饱腹感时，已是有点撑了。
她还以为今早吃不下什么东西了。
“真好真好，这道鸭糊涂有什么来由啊？我这个老婆子，最喜欢这种不费牙口道菜了。”
老夫人吃得满意极了。
“这鸭糊涂取名，源自一位名为郑板桥的名士的话：难得糊涂。等祖母日后有空，孙女再细细说来。”傅莹珠乖巧极了，笑得两眼弯弯，“一会儿孙女把菜谱写下来，等祖母想吃了，时刻都能让小厨房给备着。”
此时的老夫人觉得，傅莹珠简直就像她肚子里的蛔虫，她缺什么，傅莹珠就送什么。
这么可心的孙女，怎么以前她没发现呢？
老夫人心疼的拍拍她的手背，道：“祖母知道你是个好的。”
“柳叶，去，把我那支佛手拈花的玉簪拿来。”
柳叶闻言，从妆匣子里拿出一只碧绿的玉簪子递给老夫人。老夫人转手给傅莹珠簪到发髻上，温声道：“祖母这些年礼佛多了，就喜欢沾点佛意的玩意儿，不太有你们年轻姑娘喜爱的头面，等日后，祖母再着人给你打造一套漂亮的头面。”
以前的傅莹珠哪里有过这个待遇啊。
一向都是二妹妹有的，她都没有；长辈的赏赐也不会特意给她准备的，只能干看着烧心。
这支佛手捻花的玉簪，先不说做工如何，光是通体翠绿，莹润有光的玉种，就已是价值不菲了。
她刚担心自己头面不多，当的钱少，这不就有了么？
傅莹珠笑着收下了。
饭后，傅莹珠扶着老夫人消消食。
这一消食，“一不小心”就走到了傅莹珠的院落门口。
一走到门口，便能听见里头传来的鸡鸣鸭叫，热闹非凡。
刚刚还和傅莹珠孙女长孙女短寒暄的老夫人笑容立即僵在脸上，露出震惊的表情。
“莹儿，你这院子……”
怎的如此奇怪？
老夫人拧紧眉头，没好问出口。
可她从未见过一个大家闺秀的院子，会是她眼前这般景象。
傅莹珠臻首低垂，露出纤细白皙的脖颈，看着有几分弱柳扶风的姿韵，“祖母勿怪，这是前些日子陶妈妈送过来的吃用。孙女没地处理，就只能先养着了。”
她让陶妈妈来给傅莹珠送吃用，就是这样送的？！
老夫人顿时不知该露出什么表情好，眼中生出几分不赞同，脸色也冷了一二，但还是镇定模样，她示意傅莹珠扶她进去。
一进了垂花门，看到院落里的情形，老夫人才发现，其实院落中并没有她所想的那么狼狈不堪。
声音是噪杂里点，但一切都是井井有条的，也不乱不脏，甚至有几分野趣在里面。就是……就是有失体面。
老夫人轻轻叹口气，将这满院的景致仔仔细细地收归眼底，终究忍不住心头的埋怨，道：“这陶妈妈怎么做事的？怎能如此轻贱你？”
纵是再不管事，老夫人心头也有些怒火了。
好歹也是曾经管着府中一切的人，她自然知道，府里的人各有各的心思。
她不管底下的人，怎么使手段、怎么上眼药，但至少表面功夫得给她做足了，要有规矩才行。否则，人人随着自己的心思做事，偌大的侯府岂不是乱成一套？奴不奴，主不主的，传出去，她可丢不起这个人！
老夫人有心要罚一下陶妈妈，转瞬想起了陶妈妈的来历。
陶妈妈是陈氏从娘家带回来的体己人，她这个婆婆要是插手教训得过了，到时候陈氏又不知要朝她儿子埋怨些什么，到时她可也落不着个好。
就没个合适的处置了？
正当老夫人左右为难，不知该如何拿主意时，傅莹珠善解人意替她解了围：“祖母莫怪，约莫是陶妈妈忙昏了头，眼不好，腿不利索了，才做出这样的事情来。”
傅莹珠找老夫人，本意还是想找老夫人要些人手，院子里只青桃和那两个小丫鬟，确实有些周转不过来。
而陶妈妈受不受罚，与她干系不大，毕竟即使老夫人罚了陶妈妈，陶妈妈吃了亏，估计也就青桃能去看看热闹，她这边也得不到任何的好处。
说白了，别人是享福还是吃亏，尽是与她无关。
她只管过她的小日子，无须在意他人。
傅莹珠继续道：“陶妈妈心地还是好的，她让我来找祖母，分拨一些丫鬟婆子来使使。此番孙女大病，院子里的人，全被母亲打发走了，如今只有三人，实在是照顾不过来。”
这么大一个院落，就只有三个伺候的人？！
老夫人又一次呆了。
顿了顿，老夫人沉思片刻后道：“罢了，既然府中的人手你用着不惯，那就让管事妈妈去找了牙婆来，给你挑一些新的丫鬟婆子。你自个儿挑，不用捡别人剩下的。”
老夫人掌了大半辈子中馈，对于内宅的那点见不得人的事情，心中了如指掌。她虽然不管事了，但有心为傅莹珠做点事。
傅莹珠的人是陈氏打发走的，如今要回来，也只能是陈氏塞人回来。
中馈在陈氏手里，好赖全是陈氏说的算。
可若是从外头找的，那便不一样了。
都是新人，只认傅莹珠一个主子。
老夫人这是要为傅莹珠做一回主了。
作者有话要说：
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第11章
很快，老夫人叫了牙婆来给大姑娘挑选新丫鬟的消息在候府中传遍了。
找牙婆买新的丫鬟婆子，这本不是什么奇事，可放在傅家，就有点稀奇了。
更稀奇的是，是给一个平平无奇不得宠的大姑娘买丫鬟。
按理来说，对于富贵人家，倘若府中有什么大事，
厨房用的碳，烟火重，烟熏火燎的，没法在屋内烧，青桃一时半会儿没能备齐。加上傅莹珠一大早起来，就顾着做饭，倒把这件事忘了。
不是什么大问题。
傅莹珠的语气颇有几分维护的意思，老夫人也就不再向青桃发难。
趁这时候，傅莹珠把青桃招呼上前，指着她手里端着的陶罐说道：“祖母，听说您胃口不好，孙女特意为您做的这道鸭糊涂，您尝尝？”
“鸭糊涂？好怪的名字！”老夫人好奇心被勾了起来，“我倒是要尝尝你的手艺了。”
青桃赶忙道：“姑娘天没亮就开始张罗，一粥一饭，全是姑娘亲自动手做的，就为了老夫人能吃上合口的热羹汤。”
经过傅莹珠□□的青桃，如今也学会合时宜的邀功了。
“你这孩子，以后可不许这样了，身子骨刚刚养好，又病倒了，祖母岂不是又成罪人了？”
老夫人听了难免心生喜悦，面上依旧端着，只略带嗔怪地看傅莹珠一眼，随后让人把这一道鸭糊涂呈上来。
一掀开陶罐，便能看见一道似粥非粥、似菜非菜、似羹非羹的菜肴。
山药泥勾了芡，变成了粘稠的流体，颜色莹白如玉，上面泛着一层浅浅的油光，却不多。
鸭肉丝漂浮在里头，能闻见鸭肉特有的肉香味，却不膻，味道恰到好处的温和。上头还漂浮着香菇碎，黄色的姜末，以及绿色的葱花，颜色喜人，令人食欲大开。
鸭糊涂用陶罐保温，送到木樨堂时，温度正是合宜的。
淡淡却不容忽视的清香充斥着鼻腔，老夫人胸口那点腻味暂时被压下去，用勺子舀了一口。
一入口，就是一股软糯粘稠的感觉，像粥一样软绵的口感，却又不是粥，而是淡淡的山药香，混着鸭子肉的香味，两者相辅相成，点缀增香用的香菇丁和姜末，是最后的余韵，缠绕在口腔里，挥之不去。
这道菜爽口易食，于滋阴养胃最是好不过的了。就是不能多吃，多吃容易积食。
老夫人吃了一口，又一口，本来说是胃口不好的她，不知不觉，已经是半罐子下肚，等察觉到饱腹感时，已是有点撑了。
她还以为今早吃不下什么东西了。
“真好真好，这道鸭糊涂有什么来由啊？我这个老婆子，最喜欢这种不费牙口道菜了。”
老夫人吃得满意极了。
“这鸭糊涂取名，源自一位名为郑板桥的名士的话：难得糊涂。等祖母日后有空，孙女再细细说来。”傅莹珠乖巧极了，笑得两眼弯弯，“一会儿孙女把菜谱写下来，等祖母想吃了，时刻都能让小厨房给备着。”
此时的老夫人觉得，傅莹珠简直就像她肚子里的蛔虫，她缺什么，傅莹珠就送什么。
这么可心的孙女，怎么以前她没发现呢？
老夫人心疼的拍拍她的手背，道：“祖母知道你是个好的。”
“柳叶，去，把我那支佛手拈花的玉簪拿来。”
柳叶闻言，从妆匣子里拿出一只碧绿的玉簪子递给老夫人。老夫人转手给傅莹珠簪到发髻上，温声道：“祖母这些年礼佛多了，就喜欢沾点佛意的玩意儿，不太有你们年轻姑娘喜爱的头面，等日后，祖母再着人给你打造一套漂亮的头面。”
以前的傅莹珠哪里有过这个待遇啊。
一向都是二妹妹有的，她都没有；长辈的赏赐也不会特意给她准备的，只能干看着烧心。
这支佛手捻花的玉簪，先不说做工如何，光是通体翠绿，莹润有光的玉种，就已是价值不菲了。
她刚担心自己头面不多，当的钱少，这不就有了么？
傅莹珠笑着收下了。
饭后，傅莹珠扶着老夫人消消食。
这一消食，“一不小心”就走到了傅莹珠的院落门口。
一走到门口，便能听见里头传来的鸡鸣鸭叫，热闹非凡。
刚刚还和傅莹珠孙女长孙女短寒暄的老夫人笑容立即僵在脸上，露出震惊的表情。
“莹儿，你这院子……”
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老夫人拧紧眉头，没好问出口。
可她从未见过一个大家闺秀的院子，会是她眼前这般景象。
傅莹珠臻首低垂，露出纤细白皙的脖颈，看着有几分弱柳扶风的姿韵，“祖母勿怪，这是前些日子陶妈妈送过来的吃用。孙女没地处理，就只能先养着了。”
她让陶妈妈来给傅莹珠送吃用，就是这样送的？！
老夫人顿时不知该露出什么表情好，眼中生出几分不赞同，脸色也冷了一二，但还是镇定模样，她示意傅莹珠扶她进去。
一进了垂花门，看到院落里的情形，老夫人才发现，其实院落中并没有她所想的那么狼狈不堪。
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老夫人轻轻叹口气，将这满院的景致仔仔细细地收归眼底，终究忍不住心头的埋怨，道：“这陶妈妈怎么做事的？怎能如此轻贱你？”
纵是再不管事，老夫人心头也有些怒火了。
好歹也是曾经管着府中一切的人，她自然知道，府里的人各有各的心思。
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她只管过她的小日子，无须在意他人。
傅莹珠继续道：“陶妈妈心地还是好的，她让我来找祖母，分拨一些丫鬟婆子来使使。此番孙女大病，院子里的人，全被母亲打发走了，如今只有三人，实在是照顾不过来。”
这么大一个院落，就只有三个伺候的人？！
老夫人又一次呆了。
顿了顿，老夫人沉思片刻后道：“罢了，既然府中的人手你用着不惯，那就让管事妈妈去找了牙婆来，给你挑一些新的丫鬟婆子。你自个儿挑，不用捡别人剩下的。”
老夫人掌了大半辈子中馈，对于内宅的那点见不得人的事情，心中了如指掌。她虽然不管事了，但有心为傅莹珠做点事。
傅莹珠的人是陈氏打发走的，如今要回来，也只能是陈氏塞人回来。
中馈在陈氏手里，好赖全是陈氏说的算。
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