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我直播做美食暴富-分卷阅读39

孩,是她的同学。
  微信里面还加了一个高中同班同学群里,不过原主很少在里面发言。
  穿越到这具身体后,苏素一直都在忙着直播赚钱,根本就没机会去想原主在学校的事,如今回忆打开了一个缺口,各种记忆就涌现出来。
  原主的性格本来就非常安静腼腆,高三重新分了班,依旧和她同一个班的只有几个同学,比较熟悉的也就只有叶星星。
  而且因为班上一个男生和她告白,恰好有一个人缘特别好的女生暗恋这个男生,这个女生就将怒气全部都撒在原主身上,带头孤立苏素,高三这段时间,除了叶星星之外,几乎没什么人和原主说话。
  苏素回忆着这些事情,无奈的叹了口气。
  苏素将作业放在包里,出门去看词词,“词词,你好了吗?”
  “好啦好啦。”词词也将自己的作业拿好了。
  拿好暑假作业后两人就重新回了海宁星。
  苏素要准备今天直播的食材,昨天和网友们聊到了豆腐,把她的馋虫勾出来了,她还真的有点想吃豆腐,可是星际时代豆腐没有研制出来,所以苏素想吃的话就得自己做。
  苏素上了商城买了黄豆,然后去搜索了盐卤,没有。
  搜索了食用石膏,没有。
  搜索了内酯,也没有。
  制作豆腐的过程中有一个非常重要的步骤叫做点豆腐,需要用到上面三种材料其中一种来做,可惜这些材料都没有被研发出来。
  苏素只好退而求次,选择另外一种办法,用白醋来点豆腐,虽然说味道肯定没有那么香,但也是没有半办法中的办法。
  家里还有白醋,苏素就不在网络商城买了,制作豆腐是一个很漫长的过程,其中浸泡黄豆这个步骤就需要24小时以上,她今天还是要进食的。
  苏素想了想,决定做红烧肉!
  红烧肉需要用到五花肉,家里还有,也不需要购买,所以苏素就只下单了黄豆。
  星际时代的配送速度极快,下单到送到家里才五分钟不到。
  苏素打开了直播。
  不少的网友已经在等待了。
  【终于等到主播开播了!】
  【现在看素素直播已经成了我生活中的习惯之一了,一天不看的话心里总觉得有些空落落的】
  【我现在抱着我的鱼缸,从开播就抱着锦鲤,我相信今天抽奖一定可以抽中我的】
  【哈哈哈哈,瞧了,我也是】
  【大家都买锦鲤了?那就看看哪家的锦鲤更厉害吧】
  食物研究局局长办公室。
  助理默默的看着局长将椅子拉到了鱼缸旁边,然后坐在椅子上看直播。
  ……
  “今天我要给大家做红烧肉。”苏素对网友们说。
  【红烧肉我知道,之前看别的主播做过】
  【对,我想起来了,不过味道不怎么样,有股骚腥味】
  【主播真的要做红烧肉吗?我不太喜欢吃这个,好多肥肉,好腻啊,上次在其他直播间有主播做这个我尝了一下,离开全息直播都还觉得嘴里腻糊糊的】
  ……
  “……”苏素看着弹幕里对红烧肉的形容,顿时黑人问号脸,不是吧,我们吃的是同一种红烧肉吗,苏素想了想,“红烧肉可好吃了,你们吃的应该不是正宗的红烧肉吧。”
  【那个厨师好像是根据历史菜谱来做的】
  苏素现在知道历史菜谱了,她当时看了一下,发现菜谱很多步骤其实都有些残缺,有些步骤可能不太重要,但有些步骤少了,就会影响整道菜的风味。
  “放心吧,我不会让你们吃到难吃的红烧肉的。”苏素眨眼。
  【哇塞,我相信主播哈哈哈,主播的厨艺那么厉害,一定不会让我们失望的】
  【有种自己是小弟被主播大佬罩着的感觉】
  【是我的错觉吗?我感觉主播好像眨眼了】
  【楼上的,主播脸上一团马赛克你怎么看出来眨眼的哈哈哈哈】
  【话说主播为什么要打马赛克呢?】
  【可能是主播长得丑吧】
  【美食直播间请专注美食好吗?】晓雯愤怒的打下这段话。
  其他人没见过苏素样子,但是她见过啊,苏素不但长得不丑,而且还很漂亮,相当的漂亮。
  少女容貌娇俏温婉,让她总会想起书本上描写的古地球华国的江南美人。
  可惜主播打马赛克就是不想让别人看到她的模样,所以晓雯也不能到处和大家科普苏素的长相,只能让大家关注美食直播本身。
  ……
  “在做红烧肉之前,我要先做另一样东西。”苏素将一袋子黄豆拿了出来,“昨天和大家提到了豆腐,所以我准备给大家做几个豆腐菜式,制作豆腐的过程有点长,我们需要提前准备点一下。”
  “先把黄豆给浸泡在水里一夜。”苏素将黄豆倒在了一个干净的盆里面,加水没过黄豆,“大家记得如果天气热的话需要放在冰箱里浸泡。”
  【这样泡着就可以做出豆腐了吗?】
  苏素看着网友们单纯可爱的发言,被逗得无奈的笑了,“当然不是啊,还有很多步骤的,不过等明天再告诉大家吧。”
  【偶买噶,是我的错觉吗,我居然在主播的声音里听出了宠溺】
  【哈哈哈哈我也是】
  ……
  苏素将盆子放在了一边,然后准备做红烧肉的材料。
  “做红烧肉最好选五花肉这个部位,肥瘦相间,做出来的红烧肉香甜酥软。”苏素拿出了之前的五花肉。
  因为她选择的是保鲜模式,星际时代的超高智能冰箱会将食材放进冰箱那一刻的状态保存下来,时间能长达一个月,期间都不会坏掉,而且半点都不会影响新鲜感。
  “把五花肉清洗一下,然后烧开水,放五花肉下去烫一下,不用一分钟就可以捞上来了。”这一步是为了去除五花肉的血腥味。
  苏素把五花肉捞上来后放到了水龙头下面冲洗,直到热气消散,彻底变凉后这才将五花肉放在了砧板上,将五花肉切厚块,然后把肉块再次放在水里灼烫个一分钟,撇去浮沫,把肉块捞起来,用干净的凉水冲至凉透。
  紧接着锅里面放油,同时加入八角和香叶,用小火炒出香味,这时候再加入五花肉下去煸炒。
  “不需要炒太久,两面稍微有一点金黄的就行。”苏素担心网友自己在家做的时候把五花肉炒得太熟,所以提前提醒了一下。
  “这时候我们就可以加入冰糖,老抽还有酱油,炒出糖色,这个步骤大家记得一定要小火,不然的话很容易会糊掉的。”苏素认真的翻炒着,让每一块肉块都能均匀的上色。
  此时,红烧肉的色泽已经相当的诱人了,赤酱色的五花肉冒着油滋滋的光,给网友们视觉上一个相当大的_0_ci_0_ji。
  【妈耶,感觉这样已经可以吃了,我都闻到香味了】
  【我觉得历史菜谱上做红烧肉好像没有这个步骤】
  【是啊,我之前看的那个主播就是按照历史菜谱做的,好像就是直接切肉,然后加热下姜下去炒,然后加酱油,炒熟了就好了】
  ……
  “这时候我们加入热水,水量要将全部的食材都没过哦,大火烧开,将浮沫撇掉,再加入姜片和料酒,这一步的目的是去除腥味,不过也不能加太多,量要把控好,不然会掩盖掉食材本身的香味。”苏素将仿真火关到最小,然后调节了一下倍速,“然后等水沸腾就可以盖上锅盖,转小火慢慢炖啦。”
  “大概需要炖四五十分钟,大家可以根据这个来调节电子锅的时间。”
  【哈哈哈哈虽然素素做的红烧肉之前就在历史菜谱上出现过,但素素的步骤和菜谱上完全不一样】
  【我就知道主播肯定不会让我们失望的】
  ……
  苏素又煮了米饭。
  红烧肉可是相当下饭的,所以必须要煮多一点。
  时间一点点的过去了,香味慢慢的从锅里面传了出来。
  浓郁霸道的咸香肉味溢出,苏素看时间差不多了,揭开了锅盖,顿时香味扑面而来,瞬间充满了整个直播间,就连词词也已经迫不及待的跑出来了。

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