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星际美食达人-分卷阅读80

大汤桶推进厨房前,把厨房的灶台重新拆卸、调整,可以放下新增的两个汤桶。
  林杏带着陈秋兰,手把手地教她熬汤,确定她把骨头、香料等配比写下并保存好后,这才进行下一步。
  午饭吃的是炸酱面,劲道爽滑的面条、喷香的肉酱、爽口的黄瓜丝、酥脆的花生米,只一入口,就算是味觉再不敏·感的人,也能吃出这两顿相似的肉酱面有多大的不同。
  林杏就是故意做的炸酱面,让陈秋兰和之前吃的鸡蛋瘦肉酱面做对比。
  复杂的调味料做出来的酱,味道自然更香醇,就是面条,比那现成的面饼,不知要好吃多少倍。
  陈秋兰什么话都没说,但下午却学习得更加认真了,恨不得把自己所有不懂的地方全部弄明白。
  这一锅卤味,林杏完全是口头指导,让陈秋兰一步一步照着做。
  她之所以不动手,因为同样的配方,她做出来的,跟陈秋兰做出来的不会完全一样。
  陈秋兰要学的东西多,一整个下午精神都绷着,一声累都没说过。
  王一明下午没做什么事,几次欲言又止,想让林杏也给他安排一点事情,总不能开业之后,全都是陈秋兰在忙吧。
  “好香!”王一明深吸了一口气,这个卤味好香!
  他看着锅里的排骨、猪蹄等肉,忍不住咽了口口水,好像尝一口。
  这时候林杏又抱着几个快递进厨房,笑着说:“可以把油烟机关掉,厨房的窗户打开,让香味飘出去点。
  ”
  星际的油烟机效果太好,走在街上闻到香味,循着香味找到饭馆?那是不可能的事。
  所以有点心机的店主,就会关掉油烟机,打开窗户,让香味飘出去。
  不过时间不能长,否则就会被投诉一个污染空气啥的,被罚款教育啥的,那就郁闷了。
  “不了,等明天开业再开吧。”王一明犹豫了下摇头,他怕招来机器巡警。
  林杏闻言没说什么,明天有明天的事儿呢。
  “卤味面不能只有卤味,还可以弄一些其他菜搭配,比如炸芋头、玉米粒、炒猪肝等。”
  是的,林杏完全就是比照着酸菜面的模式来着的。
  可惜没有酸菜,酸菜可以中和掉卤味的油腻感,更爽口,简直就是锦上添花。
  可惜现在做酸菜也来不及,只能后续再进行升级了。
  王一明听了眼睛不由亮了,“我擅长做猪肝,炒瘦肉丝也是我的拿手好菜。”
  并不只陈秋兰的手艺可以,王一明也不弱。
  林杏闻言不由挑眉:“那卤味由兰姨负责,您负责其他配菜?”
  油炸小酥肉、炸鸡腿、炸鸡翅啥的也可以安排起来了。
  “没问题。”王一明一下子精神了,他不是废人,也能帮上忙的。
  陈秋兰张了张嘴,到底什么话都没说,王一明平时看着乐呵呵的,但他心里肯定是焦灼的。
  他的腿只要有钱就能治疗,但儿子在医院躺着,每一天的医药费都迫在眉睫。
  他们需要钱!
  林杏只教了配方和制作方法,就把厨房留给王一明和陈秋兰。
  她下午在网上查了下青丝城美食展摊位出售情况,价格翻了几倍不说,位置还很差。
  陈秋兰家的情况比她预想的还要糟糕,非常需要美食展这个机会来增加曝光度。
  林杏抿着唇,给周时发了信息:“那张美食展的摊位票还在吗?”
  “在的,你要去摆摊吗,我给你打下手。”周时放下手中的刻刀,排掉身上的木屑,恨不得马上飞到林杏身边去。
  林杏沉默了一下,解释道:“这张摊位票卖吗?是我一位长辈需要。”
  周时眸子里的光暗了下,手上的动作却没停:“你在哪,我给你送过去,请我吃晚饭吧。”
  林杏报上兰
  姐面馆的地址,叹了口气,欠了个大人情啊!
  她收拾好个人情绪,走进厨房笑着说:“兰姨,姨丈,等会我一个朋友要过来,他手中有张美食展摊位票,我们明天就去美食展摆摊。”
  陈秋兰和王一明都愣愣看着林杏,摊位票?
  “姨丈,醋肉要糊了。”
  王一明听到这话,吓了一跳,连忙把锅里的醋肉给捞起来。
  两口子对视了一眼,王一明感激地说:“杏子,摊位票要多少钱,你只管说。”
  “这得问我那个朋友了。”林杏笑了下,“我们准备晚饭,然后商量下明天摆摊的事。”
  “行,我们弄几个我们的拿手菜。”陈秋兰点头,这张摊位票给了他们注入了极大的信心。
  这几年来,每一年的美食展,总会有人弄些新奇的吃食,总是有许多人去尝鲜的,能够迅速地打开市场。
  她坚信,兰姐面馆将会成为青丝城中最受欢迎的面馆。
  周时到兰姐面馆,迎接他的就是一大桌丰盛的菜肴,很多是他没吃过的。
  他礼貌地跟了陈秋兰王一明打招呼:“您好,我是林杏的朋友周时。”
  天知道他这自我介绍有多憋屈,好想再多加个字。
  林杏见周时没乱说话,不由松了口气,给他介绍了桌上的菜色之后,就先吃饭。
  陈秋兰视线在周时和林杏中间转了转,心里了然,她给了王一明一个眼色,两人就跟闲聊时的,问出了周时的一些信息。
  林杏一下子就猜出了两位长辈的想法,却不好阻止,心里憋屈得很,暗暗瞪了周时一眼。
  周时礼貌地回答着问题,见林杏有点恼了,就把话题转移到美食展上。
  陈秋兰和王一明都没参加过美食展,林杏也是第一次知道这个,周时特地了解过,说得头头是道。
  陈秋兰才发现,他们还有很多东西没准备齐,而且准备的食物太少,明显不够用。
  吃过饭后,三人稍作休息,继续进厨房忙活,周时倒是想留下来帮忙,不过他也知道适可而止,在林杏面前刷刷存在感还成,可别把人真的惹恼了。
  所有要用到的食材,陈秋兰全都问林杏问了标准,记下来之后大批量采购。
  此外,她还找朋友借
  了一大笔钱,购入两台厨房机器,三个人加上机器一同忙活,一直到凌晨三点多才回去休息。
  能不能回本,就看第三天美食展上的销售情况了。
  而周时更是早早地来到兰姐门口,殷勤地帮忙把汤锅、装满熟食的盆等运送到美食展配套的保鲜柜里。
  陈秋兰看着摊位上挂着的“兰姐面馆”的招牌,深吸了口气,戴上围裙口罩等,等待着第一位客人上门。
  作者有话要说:感谢在2021-02-02 23:57:24~2021-02-03 23:55:46期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第65章 65、首战告捷
  美食展各个摊位大部分都来得挺早的, 上午的人虽然没下午和晚上多,但提早过来,和相熟的人聊聊天, 互相交流下,看看今年的美食展是否有出现爆款。
  刘正扬卖的是自己调的梅子水,放两块冰块, 酸酸甜甜的,很受欢迎。
  他今天过来摊位的时候, 发现自己隔壁的那个空着两天的摊位终于摆上了。
  天知道这两天有多少人过来问他这个摊位主人的信息。
  刘正扬自以为不着痕迹地打量着这家摊位,兰姐面馆,卤味面?没听说过的名字。
  他不由有些失望, 美食展上做面条的摊位太多了,无论名字怎么改, 都没什么新意。
  事实上跟刘正扬一样暗暗观察的人并不少, 但显然没有人愿意第一个照顾这家新摊位的生意。
  陈秋兰自然能察觉到其他摊主的暗中观察,不过她也不在意。
  早上起得早,大家都还没吃饭, 她对林杏和周时说:“你们坐下,我给你们做碗面,要加什么料?”
  摊位还挺大的,可以摆下四张桌子, 并一排长桌,能坐十来个人,放眼望去, 整个美食展都是一样的配置。
 
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