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星际之厨神她可盐可甜-分卷阅读192
肠的忠实爱好吃，卤肥肠，爆炒肥肠，麻辣肥肠，酸辣肥肠···
吸溜，不能想，一想就馋。
还有腊肠，香肠等等由猪肠演变出来的食物，都是美味。
听闻她这番话，两人若有所思，看着猪肠的目光也没那么嫌弃了。
简言一边忙活，一边告诉他们清理猪大肠的方法，“猪大肠有异味，就算洗的崽干净，这种味也在。
白酒、醋和葱，却可以祛除猪大肠的这股异味。
至于猪大肠上的黏液和杂质，也可以利用面粉易吸附的特点，在反复的揉抓过程中将这些东西带走。”
第480章 求而不得
好记性不如烂笔头。
笔没有，但是没关系，有光脑。
陈武和金振是两个勤奋好学的徒弟，闻声立刻开了光脑将她的话一字不差的记下来。
简言见了满意颔首，先不说天赋如何，学习态度却很认真。
先这样吧，等时间久了，再看他们擅长什么。
大肠清洗干净后，陈武和金振傻眼的看着她行云流水般将整头猪给拆了。
“猪头，适合拿来做卤味，也可以做猪头糕，猪耳朵猪头肉猪鼻子猪舌头都是下酒的好菜。”
拆猪头时，她每拆一样零件下来，就解说一下这个部位的口感如何，要用什么方法制作才会好吃。
陈武和金振听得直点头，欢快的坐着笔记。
接着是猪脚，猪里脊、猪排骨、猪外脊、猪大骨、颈肉、臀尖肉、梅子肉、五花肉等等部位的肉，都在她的解说下被安排的整整齐齐。
整头猪，经由她这么一处理，可以说是除了没带回来的猪肺和尿泡，全都是可以制作成美味的好食材。
“师父，我能不能问你一个问题？”陈武实在是忍不住心里的好奇，在她端着切成大小一致的猪板油准备去熬制猪油时，问道。
“你问。”
熬猪油简言是熟手，猪油是个好东西，拿来做糕点美味的不行。
湖北汉族传统名菜沔阳三蒸中的蒸蔬菜，放点猪油搅拌一下，那味道叫一个原滋原味的鲜。
熬出油脂焦脆的猪油渣，也是绝顶美味，拌点白糖直接吃，那滋味叫一个妙不可言。
拿来炒饭，或者是炒青菜煮面的时候放点，味道也是一等一的好。
总之，猪油的香、可口，只有尝过的人才懂得。
“你学这些学了多少年？”
“二十多年。”
不算长，连他们人生中的五分之一时间都没有，就不知道他们学二十多年能不能达到师父这个水平。
听闻两人的疑问，简言沉默了两秒，才道，“我给不了你们的答案，厨艺这一行，吃天赋，需要勤奋，也要有一条好舌头。”
“味觉可以人为培养，勤奋主要在于你们自身，天赋这东西···”
微顿，她在两人期盼的目光中，缓缓道，“求而不得。”
这世上不管哪行哪业，不是勤奋就行，天赋是比勤奋更重要的存在。
有天赋，再做到勤奋，就容易做到极致，攀上巅峰。
没天赋，任你再勤奋，想要做到极致攀上巅峰无异于痴人说梦。
厨艺界更是如此。
反正她所接触、认识的大厨、知名厨师，都是天赋勤奋并存，还没有哪个大厨是靠勤奋爬到巅峰的。
两人嘴角一抽，异口同声道，“那师父，你觉得我俩有天赋吗？”
“有。”
看了两人一眼，她说，“但你们俩的天赋点不同。
就我在船上那段时间的观察，陈武对面食的天赋，要高于烹饪天赋。
适合做白案师傅。
金振你呢，面食这一块是真不行，反倒是烹饪的天赋还不错。”
两人并不在意天赋技能点在哪一方面，他们只需要知道自己有没有天赋就行。
第481章 猪油渣
猪油想要熬得洁白如雪，需要加水，火候也得注意，要用小火熬。
待锅里的水分蒸发完，切成块状的猪板油便开始出油了，简言将翻炒和按压这个工作教给了金振，便另外开了一锅，开始调制卤水卤猪头猪耳朵猪内脏这些。
猪大肠留了一部分，准备做酸辣肥肠。
三人通力合作，忙忙碌碌间，猪油和卤水霸道的香气便出来了，一时间，整个厨房都被这两种香味牢牢占据，还有溢散出去的趋势。
兔爹受不住这样的味道暴击，媳妇儿也不稀罕了，流着口水迈着两条大毛腿冲出房间吨吨吨的往楼下跑，肚子上的肉一颤一颤的，跟出来的兔妈失笑，真是个傻兔子。
团子它们没上楼，就在客厅陪迎春他们看电影，闻到这个香味，吃田螺吃上瘾的八只小毛团霎时跟打了鸡血似的，冲到厨房门口转悠打滚，一副想进来讨食又不敢的样子。
听见动静的简言回头看去，几只立刻心急地后肢直立，朝她伸着两只短短小小的爪子发出吱吱吱的叫声。
言言，来点香香的食物给我们解馋呀。
团子小短爪抱着朝她拱了拱。
简言失笑，“小贪吃鬼，不是只吃陨石和植物的吗?现在怎么还爱上吃肉了。”
话虽如何，她还是麻利地将油熬出来，焦黄酥脆还香喷喷的猪油渣用碗装了一碗出来，拿白糖拌了后，来到门口弯腰看着垫子上挤在一起的八只团子。
“确定吃了不会哪里不舒服？”
“吱！”不会不会，好好哒！
团子伸着小爪子做接碗状，大眼睛亮得像装满星子，那叫一个璀璨。
简言没抗住团子的眼神攻击，笑眯眯的将碗放到它爪子，“抱牢了，吃的时候注意点烫。”
“吱吱吱！”知道哒，团子聪明！
团子眯着眼高兴抱住碗，讲真，这碗比它身体还大，原本简言还担心它抱住不住，却不想小家伙抱的贼稳。
热乎乎又装满香喷喷猪油渣的碗入怀，团子朝简言吱了声，就领着七只小团子雄赳赳气昂昂的回了客厅，然后一_0_pi_0_gu坐在地毯上，开始给小弟和迎春他们分猪油渣。
你一块，他一块，迎春爷爷他们一块，最后自己再来一块，小爪子喂进嘴里，团子嗷的叫了声。
妈呀，这个东西好吃炸了。
又香又酥还带着点甜，团子眯着大眼睛美得不行。
兔爹吨吨吨冲下来准备直奔厨房，突然在客厅嗅到一股浓郁地，诱兔的香味，脚下一顿，转身朝香味飘来的地方找去。
然后——
没有然后。
因为团子的碗空了。
兔爹，“你们吃的什么？”
他耸着鼻子，一副垂涎欲滴的模样。
熊兜兜舔了舔爪子，一脸回味说，“猪油渣，好吃的哦，就是团子拿来的太少。”
团子不同意这个说法，它吱吱叫着用短爪子比划了一下，明明有拿很多，只是都吃完啦！
兔爹，“···”
都有的吃，就他没有，好生气哦！
原地抓狂嫉妒了两秒，他终于平复心情，再次往厨房里冲。
第482章 灯芯糕
“崽，我也要香香的猪油渣。”
兔未到，声先到。
简言，“···”
很好，她爹又闻香过来了。
端了拌好的猪油渣来到门口，简言笑眯眯递过去，“爹，接下来的时间，厨房禁止入内哦。”
兔爹惊叫，“为毛？”
简言，“专心准备大餐。”
“可以。”
兔爹一听高兴了，接过盆先是狠狠吸了一口猪油渣的香味，才轻声道，“崽，你跟爹说实话，今天的大餐有新鲜货吗？”
简言点头。
“那你慢慢做，我先和你妈去吃了。”丢下一句话，兔爹端着盆高兴喊着‘嘟嘟，嘟嘟快来尝尝崽做的美味’走了。
简言啪的一声关了门，反锁，保证在接下来的时间谁也进不来。
“来，正式干活了，都准备好了吗？”
“准备好了。”紧张又忐忑的陈武和金振掷地有声回了一句。
简言，“噗···放轻松放轻松，做个菜而已，不是让你们上战场，别这么紧绷。”
两人愣了一下，噗嗤一声也
吸溜，不能想，一想就馋。
还有腊肠，香肠等等由猪肠演变出来的食物，都是美味。
听闻她这番话，两人若有所思，看着猪肠的目光也没那么嫌弃了。
简言一边忙活，一边告诉他们清理猪大肠的方法，“猪大肠有异味，就算洗的崽干净，这种味也在。
白酒、醋和葱，却可以祛除猪大肠的这股异味。
至于猪大肠上的黏液和杂质，也可以利用面粉易吸附的特点，在反复的揉抓过程中将这些东西带走。”
第480章 求而不得
好记性不如烂笔头。
笔没有，但是没关系，有光脑。
陈武和金振是两个勤奋好学的徒弟，闻声立刻开了光脑将她的话一字不差的记下来。
简言见了满意颔首，先不说天赋如何，学习态度却很认真。
先这样吧，等时间久了，再看他们擅长什么。
大肠清洗干净后，陈武和金振傻眼的看着她行云流水般将整头猪给拆了。
“猪头，适合拿来做卤味，也可以做猪头糕，猪耳朵猪头肉猪鼻子猪舌头都是下酒的好菜。”
拆猪头时，她每拆一样零件下来，就解说一下这个部位的口感如何，要用什么方法制作才会好吃。
陈武和金振听得直点头，欢快的坐着笔记。
接着是猪脚，猪里脊、猪排骨、猪外脊、猪大骨、颈肉、臀尖肉、梅子肉、五花肉等等部位的肉，都在她的解说下被安排的整整齐齐。
整头猪，经由她这么一处理，可以说是除了没带回来的猪肺和尿泡，全都是可以制作成美味的好食材。
“师父，我能不能问你一个问题？”陈武实在是忍不住心里的好奇，在她端着切成大小一致的猪板油准备去熬制猪油时，问道。
“你问。”
熬猪油简言是熟手，猪油是个好东西，拿来做糕点美味的不行。
湖北汉族传统名菜沔阳三蒸中的蒸蔬菜，放点猪油搅拌一下，那味道叫一个原滋原味的鲜。
熬出油脂焦脆的猪油渣，也是绝顶美味，拌点白糖直接吃，那滋味叫一个妙不可言。
拿来炒饭，或者是炒青菜煮面的时候放点，味道也是一等一的好。
总之，猪油的香、可口，只有尝过的人才懂得。
“你学这些学了多少年？”
“二十多年。”
不算长，连他们人生中的五分之一时间都没有，就不知道他们学二十多年能不能达到师父这个水平。
听闻两人的疑问，简言沉默了两秒，才道，“我给不了你们的答案，厨艺这一行，吃天赋，需要勤奋，也要有一条好舌头。”
“味觉可以人为培养，勤奋主要在于你们自身，天赋这东西···”
微顿，她在两人期盼的目光中，缓缓道，“求而不得。”
这世上不管哪行哪业，不是勤奋就行，天赋是比勤奋更重要的存在。
有天赋，再做到勤奋，就容易做到极致，攀上巅峰。
没天赋，任你再勤奋，想要做到极致攀上巅峰无异于痴人说梦。
厨艺界更是如此。
反正她所接触、认识的大厨、知名厨师，都是天赋勤奋并存，还没有哪个大厨是靠勤奋爬到巅峰的。
两人嘴角一抽，异口同声道，“那师父，你觉得我俩有天赋吗？”
“有。”
看了两人一眼，她说，“但你们俩的天赋点不同。
就我在船上那段时间的观察，陈武对面食的天赋，要高于烹饪天赋。
适合做白案师傅。
金振你呢，面食这一块是真不行，反倒是烹饪的天赋还不错。”
两人并不在意天赋技能点在哪一方面，他们只需要知道自己有没有天赋就行。
第481章 猪油渣
猪油想要熬得洁白如雪，需要加水，火候也得注意，要用小火熬。
待锅里的水分蒸发完，切成块状的猪板油便开始出油了，简言将翻炒和按压这个工作教给了金振，便另外开了一锅，开始调制卤水卤猪头猪耳朵猪内脏这些。
猪大肠留了一部分，准备做酸辣肥肠。
三人通力合作，忙忙碌碌间，猪油和卤水霸道的香气便出来了，一时间，整个厨房都被这两种香味牢牢占据，还有溢散出去的趋势。
兔爹受不住这样的味道暴击，媳妇儿也不稀罕了，流着口水迈着两条大毛腿冲出房间吨吨吨的往楼下跑，肚子上的肉一颤一颤的，跟出来的兔妈失笑，真是个傻兔子。
团子它们没上楼，就在客厅陪迎春他们看电影，闻到这个香味，吃田螺吃上瘾的八只小毛团霎时跟打了鸡血似的，冲到厨房门口转悠打滚，一副想进来讨食又不敢的样子。
听见动静的简言回头看去，几只立刻心急地后肢直立，朝她伸着两只短短小小的爪子发出吱吱吱的叫声。
言言，来点香香的食物给我们解馋呀。
团子小短爪抱着朝她拱了拱。
简言失笑，“小贪吃鬼，不是只吃陨石和植物的吗?现在怎么还爱上吃肉了。”
话虽如何，她还是麻利地将油熬出来，焦黄酥脆还香喷喷的猪油渣用碗装了一碗出来，拿白糖拌了后，来到门口弯腰看着垫子上挤在一起的八只团子。
“确定吃了不会哪里不舒服？”
“吱！”不会不会，好好哒！
团子伸着小爪子做接碗状，大眼睛亮得像装满星子，那叫一个璀璨。
简言没抗住团子的眼神攻击，笑眯眯的将碗放到它爪子，“抱牢了，吃的时候注意点烫。”
“吱吱吱！”知道哒，团子聪明！
团子眯着眼高兴抱住碗，讲真，这碗比它身体还大，原本简言还担心它抱住不住，却不想小家伙抱的贼稳。
热乎乎又装满香喷喷猪油渣的碗入怀，团子朝简言吱了声，就领着七只小团子雄赳赳气昂昂的回了客厅，然后一_0_pi_0_gu坐在地毯上，开始给小弟和迎春他们分猪油渣。
你一块，他一块，迎春爷爷他们一块，最后自己再来一块，小爪子喂进嘴里，团子嗷的叫了声。
妈呀，这个东西好吃炸了。
又香又酥还带着点甜，团子眯着大眼睛美得不行。
兔爹吨吨吨冲下来准备直奔厨房，突然在客厅嗅到一股浓郁地，诱兔的香味，脚下一顿，转身朝香味飘来的地方找去。
然后——
没有然后。
因为团子的碗空了。
兔爹，“你们吃的什么？”
他耸着鼻子，一副垂涎欲滴的模样。
熊兜兜舔了舔爪子，一脸回味说，“猪油渣，好吃的哦，就是团子拿来的太少。”
团子不同意这个说法，它吱吱叫着用短爪子比划了一下，明明有拿很多，只是都吃完啦！
兔爹，“···”
都有的吃，就他没有，好生气哦！
原地抓狂嫉妒了两秒，他终于平复心情，再次往厨房里冲。
第482章 灯芯糕
“崽，我也要香香的猪油渣。”
兔未到，声先到。
简言，“···”
很好，她爹又闻香过来了。
端了拌好的猪油渣来到门口，简言笑眯眯递过去，“爹，接下来的时间，厨房禁止入内哦。”
兔爹惊叫，“为毛？”
简言，“专心准备大餐。”
“可以。”
兔爹一听高兴了，接过盆先是狠狠吸了一口猪油渣的香味，才轻声道，“崽，你跟爹说实话，今天的大餐有新鲜货吗？”
简言点头。
“那你慢慢做，我先和你妈去吃了。”丢下一句话，兔爹端着盆高兴喊着‘嘟嘟，嘟嘟快来尝尝崽做的美味’走了。
简言啪的一声关了门，反锁，保证在接下来的时间谁也进不来。
“来，正式干活了，都准备好了吗？”
“准备好了。”紧张又忐忑的陈武和金振掷地有声回了一句。
简言，“噗···放轻松放轻松，做个菜而已，不是让你们上战场，别这么紧绷。”
两人愣了一下，噗嗤一声也
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