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星际之厨神她可盐可甜-分卷阅读483

时候强。
  “叔叔伯伯姨姨,你们小时候为什么不乖?”安崽是个不肯吃亏的小崽子,在回答完问题后立刻进行了有力的反击。
  兔爹他们面无表情否认,“我们没有,我们小时候很乖!”
  “骗人!”
  安崽才不信,小嘴叭叭道,“我都听迎春祖爷爷他们说了,爸爸妈妈你们小时候可不乖,搞得祖爷爷要一天五顿的揍你们才乖!”
  果然小墨祖爷爷说的对,大人都是虚伪的生物,死要面子满嘴谎言。
  “对,骗人!”瑶瑶应声虫似的显示了一下存在感,就继续埋头和西瓜较劲,嘴里还嚷嚷着团子你慢点吃。
  团子的回答是吃的更快了。
  顿时,一毛团一崽子因为西瓜从好朋友变成了敌人,互不相容的抢食起来。
  兔爹他们没理瑶瑶和团子的吵闹,而是齐齐用充满怨念的眼神看向迎春小墨和玫瑰,您几位一天到晚都在俩小崽子面前说些什么啊。
  给他们留点面子别挖黑历史行不行?
  三株大佬植一声不吭,捧着茶杯专心喝茶。
  安崽吃了两口,又问兔爷爷,“太爷爷,你打的爸爸疼吗?”
  “疼!”
  兔爷爷肯定道,“打得鬼哭狼嚎的。”
  “那得多疼啊!”安崽感慨了一句,就美滋滋道,“还好安崽乖,不用挨打!”
  不,你真的一点都不乖!
  我们无数次想胖揍你,你就是命好护你的人太多!
  从小被打到大的兔爹他们无能狂怒,看着美滋滋加入进西瓜抢夺战中的小崽子气得爪子痒。
  然而痒也不能动爪,他们是真不想年纪一大把还当着小辈们的面被吊起来打。


第1214章 一鱼四吃
  “我去看看菜!”
  兔爹拉着兔妈颠儿颠儿跑了,熊胖胖他们也待不下去了,一个个找借口开溜。
  瑶瑶有些奇怪,抬起一张嫩白脸颊上黏着西瓜籽的小脸奶声奶气道,“兔爸爸他们去哪啊?”
  迎春,“哦,他们没脸,出去静静。”
  安崽,“静静是谁?”
  迎春脸上的笑僵住了,陆瑾修噗呲一声笑出来,又在迎春犀利的目光收敛了笑,拉着简言道,“言言,我们去做饭吧!”
  “行啊,你给我打下手好了。”做饭做菜不行,打下手还是合格的。
  “姐姐,安崽也给你帮忙呀!”安崽西瓜也不要了,倒腾着两条小毛腿扑过来抱住她的腿,笑嘻嘻。
  简言可不敢让他打下手,小家伙吃起来超级会,干活就算了,这软哒哒的小爪子一点都不灵活。
  洗个青菜就是两只爪子捧了一顿搓,等洗好菜烂了,丢垃圾桶都嫌弃的那种,更别提吃了。
  直接拒绝也不适合,小崽子幼小的心灵还是要照顾的,不能打击他们的积极性。
  所以,她笑着捏捏小家伙的小毛脸,温声道,“你和瑶瑶团子他们乖乖吃西瓜,姐姐今天做肉,你帮不了忙,等下次做菜你帮忙洗菜啊!”
  “对,安崽吃西瓜就行,我们会给姐姐帮忙的!”太奶奶笑道。
  小家伙失望极了,但他是个孝顺的小崽崽,遂小大人似的道,“好吧,那安崽今天就把给姐姐帮忙的机会让给祖奶奶。”
  “那我们就谢谢安崽了啊!”
  太奶奶笑着摸摸小家伙的头,就和简言陆瑾修去了厨房。
  今儿厨房有鱼,新鲜的大活鱼,养在装了水循环系统的保鲜箱中,全都活蹦乱跳的。
  见她视线在鱼身上打转,陆瑾修道,“晚上吃鱼?”
  “嗯,我们今儿拿鱼做个三菜一汤,剩下的菜你和奶奶她们统计一下看想吃什么,然后清洗出来我来做。”
  “好!”
  陆瑾修应了声,就和奶奶她们去保鲜箱面前挑选食材了,简言则是快狠准的从保鲜箱里捞了一条肥胖的胖头鱼出来。
  出水的鱼挣扎起来力道那叫一个大,换个力量不够足还真不一定能抓住,简言却不受影响地抓着鱼往料理台上一拍,将鱼拍晕。
  胖头鱼体型大,在淡水鱼中是一种味道鲜美肉质鲜嫩的鱼,一年生的鱼就有五六斤重。
  帝国生态环境好,食品法这一块管理的也很严格,像简言原生世界那种添加了乱七八糟东西的饲料这边都没有。
  不管是猪,还是牛羊鸡鸭鱼等等,全部都是绿色喂养,肉质绝对有保证,可以放心吃。
  这条鱼简言打算一鱼四吃,分别做剁椒鱼头,水煮鱼片、糖醋脆皮鱼和三鲜鱼丸汤。
  长期杀鱼杀活禽,简言对这些生物的情况是了如指掌,她拿了把刀麻利的将这条胖头鱼刮鳞去腮后开膛破肚掏出内脏。
  鱼泡留着,剩下的内脏全部丢进垃圾桶进行分解。
  冲洗干净后,她换了把尖刀熟稔的剔骨,等鱼骨剔完,案板上近乎透明纹理清晰的鱼肉那叫一个鲜嫩。


第1215章 呛香
  拿了土豆出来准备清洗的太奶奶看见这一幕,不由得对简言感叹道,“言言啊,无论看多少次我都打心眼里佩服你这手刀工。”
  “熟能生巧!”简言笑着回了一句,先片了一盘鱼片放进保鲜箱中备用,又刮了小半盆鱼蓉同样放进保鲜箱,就开始处理起鱼头来。
  剁椒鱼头的做法很简单,味道好不好主要取决于剁椒的味道,简言喜欢自己做剁椒,也喜欢捣鼓诸如酸豆角、酸笋之类的腌制品和泡制品。
  柜子里摆满了瓶瓶罐罐,她抱出装剁椒的瓶子,没急着打开,而是将破成两半的鱼头涂抹上料酒、胡椒粉和盐进行腌制。
  这个时间大概需要二十分钟。
  不过,有时间压缩板在,两分钟就搞定。
  等鱼头好的这两分钟,她将密封起来的红艳艳剁椒罐开了个盖,霎时,一股咸香鲜辣的味儿就冲了出来,迅速弥散开来,特别的开胃醒神,_0_ci_0_ji的人口水泛滥。
  姜切片、葱切段,平铺在白色大圆盘中。
  接着将白酒倒入剁椒中,搅匀备用。
  ‘叮’地一声,鱼头腌制好了。
  她端出腌制好的鱼头摆在盘中,再铺上用白酒搅匀过的细碎红剁椒,扑满,要完全盖住鱼头,然后放到锅里大火隔水汽开始蒸。
  鱼头没那么快熟,趁着这个间隙,简言将保鲜箱里的鱼蓉端了出来,又捞了几只虾出来,去虾头虾线后取虾肉,和鱼蓉按照比例混合,再打入五个蛋清搅拌到上劲后,开始做鱼丸。
  细嫩修长的手指灵活转动,一个个饱满洁白弹性十足的鱼丸逐渐将扑了张大生菜叶的盘子摆满。
  这个时候鱼头还没熟,她又抓住时间将糖醋脆皮鱼做了出来。
  这鱼是真不小,哪怕取了一段做鱼丸和鱼片,剩下的也足够做糖醋脆皮鱼了。
  半截鱼身双面打刀花,再加入葱姜盐黄酒胡椒粉等调料腌制五分钟,然后裹上鸡蛋液鱼淀粉调成的糊,最后再拍一层干淀粉后,她就开火倒油热起了油锅。
  这个时间点鱼头已经蒸好了,她喊了声老陆,站在水槽前认真清洗菜叶的陆瑾修立刻颠儿颠儿凑了过来,“老婆请吩咐。”
  “鱼头好了,你去端出来!”
  “好嘞!”
  陆瑾修转身揭开锅盖,白茫茫的水雾中剁椒的咸香鲜辣与鱼的鲜香味瞬间散开,味道是真的_0_ci_0_ji。
  “又呛又香,这味好开胃。”太奶奶笑着说了一句。
  “还没好呢!”
  简言接了一句,就将玻璃碗中提前准备好的葱姜蒜末均匀的撒在剁椒鱼头的表现,又拿勺子装了一勺热油往上一淋,‘刺啦’的声响中,剁椒、鱼和葱姜蒜的香味顿时被全部激发了出来。
  比刚出锅的味道还_0_ci_0_ji,惹得陆瑾修他们不停咽口水,恨不得现在就拿了筷子开吃。
  简言现在可顾不上他们,她将拍了干淀粉的鱼放进油锅中炸。
  油炸的香味那叫一个猛,剁椒鱼头的味儿和这比不起都弱了一筹,等炸得差不多了,两种诱人的香味混合在一起,让客厅里的迎春他们都忍不住咽了咽口水,这味也太香了。
  折磨啊!


第1216章 要爱幼
  厨房内,简言将炸得金黄酥脆
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