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星云深处，有间甜品屋-分卷阅读38
。
所以这回，他直接从她亲手做的产品入手。分析饼干面包的成分，经过机器精密计算，得出最终配方，再让人按配方做出一样的点心。
连店招牌都不注册的人，更不可能去申请配方专利。他就可以先一步申请专利，之后再拿着做好的，口味完全一样的点心，以及专利文书过去找她。
这样一来，她就不能再用这个配方做点心。
路长川迫不及待想看楚心手足无措的样子，没准她还会求他大发慈悲。
然后，他就可以顺理成章让她知道，谁才是拥有主动权的那个人。除非她保证永远不对人说出基因鉴定一事，否则，他可有的是招。
千算万算，没想到这帮废物居然照着配方都做不出一样的东西。
这都过去几天了！他都快忘了饼干的味道了！
查理摆手，让佣人将盘子都撤掉，亦步亦趋跟在路长川身后。
“少爷，人工制作出来的食物本来就不可能完全一样，何况我们还不知道她用的面粉啊黄油啊都是什么牌子的。”
路长川瞪眼：“难道我们用的牌子不是最好的？”
查理气短，声音放低：“少爷，可能就是因为我们用的牌子太好了……”
路长川：“所以我们用最好的材料反而不如人家用普通材料做的好吃？”
查理见自家少爷真火了，不敢接话，心想，也就你能吃出不好吃来，这一桌子饼干，我明明吃着都差不多。
从少爷身上足以证明，“会吃”和“会做”完全是两回事。
他正等着接受少爷雷霆之怒，忽见身前的少爷不知想到什么，猛地一下停住。
查理赶紧也停下来，侧头一看，懵了。
少爷满脸的怒气一下子没了，不但没了，他面上还浮现出一种奇特的快乐神情。
这让查理有点紧张，小心地问：“少爷？”
路长川微眯眼，像是提问又像是自言自语：“你的意思是，我还得去趟店里，把她用的原料打听出来。”
查理微怔，暗忖，我好像没有这个意思啊，不过只要少爷高兴，他说我是什么意思，我就是什么意思。
他笑笑，正待迎合对方，就见路长川一本正经地点点头。
“你说的没错，我是应该把她用的原料打听出来。”
查理：……这话我也没说过。
像是找到解决方法，路长川挺高兴，大步往前迈：“准备车。”
现在？
查理惊讶地看眼窗外黑沉沉的天，赶紧劝道：“少爷，今天太晚了，明天吧。”
路长川看表，皱眉道：“哪晚了？才九点多。”
查理：“一般蛋糕房晚上八点多就关门了。”
路长川想起叶楚心确是九点来钟回学校的，失望地说：“那就明天吧。”
第29章 试吃员
将茶水直接凝固，并保留原汁原味, 楚心首先想到的就是琼脂。
琼脂是从天然海底植物红藻中提取出来的海藻多糖, 成分天然，无色无味, 加水和糖后，会凝固成果冻一样的质地，是增稠剂、稳定剂的优选材料。
楚心去无人超市购物。每样商品陈列在货架上，手指虚空轻触会浮现商品详细介绍。
琼脂在这里叫做菜燕, 提取途径和主要成分与她所了解的一样。
除此之外, 楚心还发现一种名为“小寒天”的食材。同样提取自深海藻类，同样有增稠功效，它比琼脂融点高, 水温将近100度时才会开始融化, 但它化得更彻底，而且凝固后更加稳定成形。
就不知道它是否同样无色无味。楚心每样都买了点。
制作茶冻只需茶水和琼脂，但楚心想把它表现的更加丰富多样，同时, 她希望用天然食物的甜味来代替糖。
她取出店里存放的干桂花。
桂花与乌龙是天生拍档。桂花浓郁迷人, 乌龙霸气厚重。每到秋天打新桂时, 用新鲜的桂花来窨制乌龙茶，茶叶缓缓吸收花的香气, 桂花乌龙茶便由此而来。
楚心做的并非桂花乌龙，只是借桂花的甜香之气，来中和乌龙的苦涩, 使茶冻味道更为多彩。
而试过小寒天后，她便抛弃了琼脂。小寒天凝成的冻不易破碎，可用筷子夹起，其形与“点心”更为接近。
将刚刚泡好仍旧烫手的茶水倒入放着干桂花的小锅中，再加进小寒天煮沸，待小寒天完全融化后，关火冷却，自然凝固成冻。
陈香乌龙茶色如琥珀，晶莹剔透，散落其中的点点干桂花带出浅浅金色。
美倒是美了，只是味道不尽如人意。干桂花甜度低于鲜桂，无法撼动乌龙夺人的气势。
这个季节根本没有鲜桂花，再说，她也不能研发一款只在特定季节销售的甜品，这不符合由香的需求。
要保留茶水最本质的滋味，茶冻是除喝茶外最好的方法，这个方向肯定可行。只是她需要寻找一个更能与乌龙融合的食材。
这件事让楚心犯了愁。她对这个世界太不了解了，首都星有的还好说，尤其是那些出身外星球的动植物，很多并没有广泛流通在星系内，想找都无从下手。
为了缓解焦虑，楚心第二天很早来到厨房，找不到下手方向，就先和魏夏一道制作今天的饼干面包。
“有什么东西是甜的，但本身没有明显味道？”
魏夏想了下：“胡萝卜？”
楚心无语，说：“补充一句，在水中煮两分钟可以将甜味释放到水里。”
魏夏说：“我家乡产的大米煮成粥有甜味。”
“所有的大米煮成粥都有甜味。”楚心驳道，随口问，“你家乡是哪里啊？”
魏夏看她一眼，像是要说话，店里来了客人。
楚心道：“你去吧，我来做。”
魏夏擦干净手，推开后厨小门。
展柜前，路长川人高马大往那一站，听到声音转头，见是魏夏，毫不掩饰不爽情绪。
魏夏一眼就认出这是上次把店里东西全买走的那个人，顿时心生警惕，面上仍带笑，走过去问：“您需要点什么？”
路长川往后厨方向看，问：“另外一个呢？”
魏夏：“……她在忙。”
路长川走到桌前，一坐：“饼干，奶茶。”
魏夏顿了顿，应声好。不一会儿端了过来。
路长川瞅着饼干，吃一块。
明明瞅着和昨晚桌上那一大堆没什么不同，但吃到嘴里就不一样，难道真是原料问题？
他举手把魏夏叫过来，问：“你们这个饼干用什么牌子面粉？”
魏夏微愣，还是礼貌回道：“我们常用面粉有两个品牌，都是……”
“等等。”路长川打断他，“这是你做的？”
魏夏：“有时是我做，有时别人做。”
“这是你做的？”路长川指着盘子里的饼干又问一遍。
魏夏：“……今天不是我。”
路长川鼻子出气，说：“不是你做的，你怎么知道用了什么牌子？厨师呢？”
魏夏在心里猛翻白眼，面上的笑也假了十分，就剩嘴角还弯着。
“您有什么问题，我都可以回答。”
路长川不满：“你们不会就这种服务态度吧？我觉得东西有问题，当然要叫厨师来问问情况。”
魏夏点点头：“行，您稍等。”
他回到后厨，看了楚心一眼，什么也没说，只掏出手机开始给原料拍照。
楚心问：“你干吗？”
魏夏：“客人想知道咱们用的什么原料。”
楚心一听这话有点紧张。做餐饮的，一怕卫生出问题，二怕食材出问题。
她下意识认为，来人是微服私访的检查员一类，忙将门拉开条缝往外看。
一看不要紧，更紧张了，还很迷茫。
她对魏夏说：“这人脾气不好，你搞不定，我去吧。”
说完，她端起放着小方砖的烤盘出去了，独留魏夏一脸莫名。
他搞不定，她就可以？
楚心不清楚路长川到底要干嘛，打算以不变应万变，没急着招呼他，先将手中小方砖挨个放入展柜。
路长川看到叶楚心出来，装着不在意，
所以这回，他直接从她亲手做的产品入手。分析饼干面包的成分，经过机器精密计算，得出最终配方，再让人按配方做出一样的点心。
连店招牌都不注册的人，更不可能去申请配方专利。他就可以先一步申请专利，之后再拿着做好的，口味完全一样的点心，以及专利文书过去找她。
这样一来，她就不能再用这个配方做点心。
路长川迫不及待想看楚心手足无措的样子，没准她还会求他大发慈悲。
然后，他就可以顺理成章让她知道，谁才是拥有主动权的那个人。除非她保证永远不对人说出基因鉴定一事，否则，他可有的是招。
千算万算，没想到这帮废物居然照着配方都做不出一样的东西。
这都过去几天了！他都快忘了饼干的味道了！
查理摆手，让佣人将盘子都撤掉，亦步亦趋跟在路长川身后。
“少爷，人工制作出来的食物本来就不可能完全一样，何况我们还不知道她用的面粉啊黄油啊都是什么牌子的。”
路长川瞪眼：“难道我们用的牌子不是最好的？”
查理气短，声音放低：“少爷，可能就是因为我们用的牌子太好了……”
路长川：“所以我们用最好的材料反而不如人家用普通材料做的好吃？”
查理见自家少爷真火了，不敢接话，心想，也就你能吃出不好吃来，这一桌子饼干，我明明吃着都差不多。
从少爷身上足以证明，“会吃”和“会做”完全是两回事。
他正等着接受少爷雷霆之怒，忽见身前的少爷不知想到什么，猛地一下停住。
查理赶紧也停下来，侧头一看，懵了。
少爷满脸的怒气一下子没了，不但没了，他面上还浮现出一种奇特的快乐神情。
这让查理有点紧张，小心地问：“少爷？”
路长川微眯眼，像是提问又像是自言自语：“你的意思是，我还得去趟店里，把她用的原料打听出来。”
查理微怔，暗忖，我好像没有这个意思啊，不过只要少爷高兴，他说我是什么意思，我就是什么意思。
他笑笑，正待迎合对方，就见路长川一本正经地点点头。
“你说的没错，我是应该把她用的原料打听出来。”
查理：……这话我也没说过。
像是找到解决方法，路长川挺高兴，大步往前迈：“准备车。”
现在？
查理惊讶地看眼窗外黑沉沉的天，赶紧劝道：“少爷，今天太晚了，明天吧。”
路长川看表，皱眉道：“哪晚了？才九点多。”
查理：“一般蛋糕房晚上八点多就关门了。”
路长川想起叶楚心确是九点来钟回学校的，失望地说：“那就明天吧。”
第29章 试吃员
将茶水直接凝固，并保留原汁原味, 楚心首先想到的就是琼脂。
琼脂是从天然海底植物红藻中提取出来的海藻多糖, 成分天然，无色无味, 加水和糖后，会凝固成果冻一样的质地，是增稠剂、稳定剂的优选材料。
楚心去无人超市购物。每样商品陈列在货架上，手指虚空轻触会浮现商品详细介绍。
琼脂在这里叫做菜燕, 提取途径和主要成分与她所了解的一样。
除此之外, 楚心还发现一种名为“小寒天”的食材。同样提取自深海藻类，同样有增稠功效，它比琼脂融点高, 水温将近100度时才会开始融化, 但它化得更彻底，而且凝固后更加稳定成形。
就不知道它是否同样无色无味。楚心每样都买了点。
制作茶冻只需茶水和琼脂，但楚心想把它表现的更加丰富多样，同时, 她希望用天然食物的甜味来代替糖。
她取出店里存放的干桂花。
桂花与乌龙是天生拍档。桂花浓郁迷人, 乌龙霸气厚重。每到秋天打新桂时, 用新鲜的桂花来窨制乌龙茶，茶叶缓缓吸收花的香气, 桂花乌龙茶便由此而来。
楚心做的并非桂花乌龙，只是借桂花的甜香之气，来中和乌龙的苦涩, 使茶冻味道更为多彩。
而试过小寒天后，她便抛弃了琼脂。小寒天凝成的冻不易破碎，可用筷子夹起，其形与“点心”更为接近。
将刚刚泡好仍旧烫手的茶水倒入放着干桂花的小锅中，再加进小寒天煮沸，待小寒天完全融化后，关火冷却，自然凝固成冻。
陈香乌龙茶色如琥珀，晶莹剔透，散落其中的点点干桂花带出浅浅金色。
美倒是美了，只是味道不尽如人意。干桂花甜度低于鲜桂，无法撼动乌龙夺人的气势。
这个季节根本没有鲜桂花，再说，她也不能研发一款只在特定季节销售的甜品，这不符合由香的需求。
要保留茶水最本质的滋味，茶冻是除喝茶外最好的方法，这个方向肯定可行。只是她需要寻找一个更能与乌龙融合的食材。
这件事让楚心犯了愁。她对这个世界太不了解了，首都星有的还好说，尤其是那些出身外星球的动植物，很多并没有广泛流通在星系内，想找都无从下手。
为了缓解焦虑，楚心第二天很早来到厨房，找不到下手方向，就先和魏夏一道制作今天的饼干面包。
“有什么东西是甜的，但本身没有明显味道？”
魏夏想了下：“胡萝卜？”
楚心无语，说：“补充一句，在水中煮两分钟可以将甜味释放到水里。”
魏夏说：“我家乡产的大米煮成粥有甜味。”
“所有的大米煮成粥都有甜味。”楚心驳道，随口问，“你家乡是哪里啊？”
魏夏看她一眼，像是要说话，店里来了客人。
楚心道：“你去吧，我来做。”
魏夏擦干净手，推开后厨小门。
展柜前，路长川人高马大往那一站，听到声音转头，见是魏夏，毫不掩饰不爽情绪。
魏夏一眼就认出这是上次把店里东西全买走的那个人，顿时心生警惕，面上仍带笑，走过去问：“您需要点什么？”
路长川往后厨方向看，问：“另外一个呢？”
魏夏：“……她在忙。”
路长川走到桌前，一坐：“饼干，奶茶。”
魏夏顿了顿，应声好。不一会儿端了过来。
路长川瞅着饼干，吃一块。
明明瞅着和昨晚桌上那一大堆没什么不同，但吃到嘴里就不一样，难道真是原料问题？
他举手把魏夏叫过来，问：“你们这个饼干用什么牌子面粉？”
魏夏微愣，还是礼貌回道：“我们常用面粉有两个品牌，都是……”
“等等。”路长川打断他，“这是你做的？”
魏夏：“有时是我做，有时别人做。”
“这是你做的？”路长川指着盘子里的饼干又问一遍。
魏夏：“……今天不是我。”
路长川鼻子出气，说：“不是你做的，你怎么知道用了什么牌子？厨师呢？”
魏夏在心里猛翻白眼，面上的笑也假了十分，就剩嘴角还弯着。
“您有什么问题，我都可以回答。”
路长川不满：“你们不会就这种服务态度吧？我觉得东西有问题，当然要叫厨师来问问情况。”
魏夏点点头：“行，您稍等。”
他回到后厨，看了楚心一眼，什么也没说，只掏出手机开始给原料拍照。
楚心问：“你干吗？”
魏夏：“客人想知道咱们用的什么原料。”
楚心一听这话有点紧张。做餐饮的，一怕卫生出问题，二怕食材出问题。
她下意识认为，来人是微服私访的检查员一类，忙将门拉开条缝往外看。
一看不要紧，更紧张了，还很迷茫。
她对魏夏说：“这人脾气不好，你搞不定，我去吧。”
说完，她端起放着小方砖的烤盘出去了，独留魏夏一脸莫名。
他搞不定，她就可以？
楚心不清楚路长川到底要干嘛，打算以不变应万变，没急着招呼他，先将手中小方砖挨个放入展柜。
路长川看到叶楚心出来，装着不在意，
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