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掌欢-分卷阅读111

。”
  两名少女看过来,忙向卫雯屈膝见礼。
  其中一人客气问朱含霜:“朱姑娘叫我们有事么?”
  朱含霜矜持笑笑:“我与郡主来晚了,不知——”
  她眼角余光往那道绯色身影上落了落,本想说能不能把号让给她们,话到嘴边改了主意:“不知可否拼个桌?”
  把号要过来,落到他眼中未免显得霸道。
  两名王姑娘还能说什么,自是不敢犹豫便同意了。
  四人正好坐了一张方桌。
  听蔻儿报完菜名与价格,朱含霜忍着震惊问卫雯:“郡主想吃什么?今日我做东。”
  她听说这家酒肆死贵,可万万没想到贵成这样。
  “就一盘酱鸭舌,一碟蓑衣黄瓜,再加一碗阳春面吧。”卫雯这些日子确实没什么胃口,有大堂里酒菜的香味_0_ci_0_ji着,随意点了几样清爽的。
  “再加一份卤牛肉,一盘水晶肴肉,一份鲅鱼水饺。”朱含霜微笑着看向两名少女,“二位吃什么?”
  年纪稍长的少女忙道:“朱姑娘不必管我们。”
  朱含霜狠狠松口气,面上依然云淡风轻:“同桌吃饭,难道还分开结账?二位王姑娘想吃什么点了就是,一同算在国公府账上。”
  两名少女坚持着拒绝。
  朱含霜暗道一句还算懂事,倒是瞧着二人顺眼了些。
  “那二位王姑娘请自便。”
  两名少女明显松了口气,年纪稍长的少女对蔻儿道:“两碗阳春面,一碟蓑衣黄瓜就够了。”
  阳春面五两银子一碗,蓑衣黄瓜三两银子一碟,就这样也要吃去十几两银子,于她们来说不是个小数目了。
  她们姐妹月钱不过二两,已经包含了与小姐妹礼尚往来等事。
  大王姑娘望着妹妹,神色温柔。
  都说有间酒肆的酒菜极好吃,她想请妹妹尝一尝。
  只可惜囊中羞涩,只能吃一碗阳春面。
  倘若味道真如传闻那般好,等过了年手头宽裕她还要请妹妹来吃,到时候也要吃卤牛肉和水晶肴肉。
  蔻儿记下来,对朱含霜甜甜一笑:“客官要不要尝尝橘子酒?这是咱们酒肆独家酿制的,澄澈清亮,入口极佳,与常喝的橘子酒完全不同。”
  “那就来一壶橘子酒吧。”朱含霜心中滴血,面上淡淡。
  “好嘞,几位稍等。”
  而在蔻儿招呼这桌客人时,坐在柜台边的素衣少女却不见了身影。
  “秀姑,我来做一道小菜。”不知何时出现在后厨的骆笙开口道。
  秀月让开来,顺口问道:“姑娘要做什么?”
  “琥珀冬瓜。”
  秀月眼神一缩。
  琥珀冬瓜?
  冬瓜有几种做法,都可以称为琥珀冬瓜,可在她心中真正的琥珀冬瓜只有一种。
  当初教郡主做这道菜的厨子曾说过,整个南地会这种做法的不超过三人,一个是她的师父,一个是她的师兄,再一个就是她。
  “姑娘准备做明日的新菜?”
  真正的琥珀冬瓜,需要至少四个时辰才能完成。
  “不,等会儿端出去给一桌客人,所以要用个取巧的法子。味道虽差了些,却也能入口。”
  秀月心头巨震。


第140章 鱼饵
  琥珀冬瓜是十分耗时的一道菜,花上四个时辰都是少的。
  她记得平南王妃最爱这道菜。
  那是郡主与平南王世子定亲后,有一日平南王妃来王府做客,王妃得意于郡主的孝心,向平南王妃提起来。
  平南王妃大为意外,说她未出阁时吃过一次琥珀冬瓜,后来就寻不到会做这个的厨子了,一直念念不忘。
  王妃不懂琥珀冬瓜是耗时耗力的一道菜,便叫郡主做这道菜请平南王妃一尝。
  做母亲的,总是忍不住向人炫耀女儿的出众。
  郡主不忍让王妃失望,就去请教教她做琥珀冬瓜的厨子,那位女厨子便告诉了郡主一个小窍门,能大大缩短做这道菜的时间。
  只不过味道稍逊。
  “取巧的法子是什么?”秀月望着骆笙,喃喃问。
  或许是她想多了,骆姑娘要做的琥珀冬瓜并不是她认为的那道琥珀冬瓜。
  王府还有一位会做琥珀冬瓜的厨子,是用甜橙与冬瓜制成,炎炎夏日当作消暑甜点十分不错,却被那位女厨子鄙视为上不得台面的街头小食。
  骆笙冲秀月嫣然一笑:“你看着就知道了。”
  秀月不再吭声,目不转睛盯着冬瓜从切花到最后成为一块块晶莹剔透的琥珀装盘。
  “骆姑娘从何处学来的?”秀月急切问道。
  骆笙扫了扫蹲在后厨刷盘子的络腮胡子,以及在院子里劈柴的壮汉,笑道:“教我做这道菜的是一位女厨子,等得了闲我再与你仔细说。”
  秀月清醒过来,胡乱点头:“好,好……”
  骆笙喊住进来传菜的红豆:“把这盘琥珀冬瓜端到朱姑娘那一桌,记得这般说……”
  听完骆笙的交代,红豆端着盘子飞快去了大堂,一路上不知咽了多少口水才忍住没偷尝一块。
  此时王二姑娘已经喝干净最后一滴面汤,冲王大姑娘甜甜一笑:“姐姐,阳春面真好吃。”
  王大姑娘悄悄捏了捏荷包,咬牙道:“小二,再上一盘卤牛肉。”
  她们与人拼桌,哪能闻不到满桌佳肴的香味。
  尤其在吃到阳春面之后,连一碗看起来普普通通的面条都如此美味,可以想象卤牛肉那些该有多好吃。
  王二姑娘一听,慌忙摆手:“不用,我都吃饱了。”
  一盘卤牛肉二十两银呢,姐姐哪有这么多钱。
  即便有,也不能花在这上面。
  王大姑娘愈发心酸。
  有间酒肆确实贵的出奇,然而味道也好的出奇。
  倘若母亲还在,带她们花上几十两银尝个新鲜算不得什么。
  只可惜母亲早逝,她们在继母手下讨生活,除了按季裁衣裳打首饰,也就是月钱可以支配。
  带妹妹来这里,真正敢尝一尝的只有阳春面与蓑衣黄瓜。
  偏偏超出意料的好味道打乱了她的计划。
  罢了,来都来了,难道看着妹妹吃个半饱回去?
  再贵就吃这么一顿。
  “我想尝尝呢。”王大姑娘对妹妹笑笑,吩咐蔻儿上菜。
  这时红豆走了过来,把盘子往二人面前一放。
  盘中堆砌着一块块晶莹剔透的琥珀,全然看不出是什么食材,只有那诱人的色泽与独特的香甜气令人心生不安。
  这一盘得多贵啊!
  王二姑娘险些跳起来:“我,我们没点这道菜。”
  王大姑娘也悄悄捏紧了荷包。
  这盘菜看着就好吃,一定不便宜,说不准比卤牛肉还贵呢。
  她荷包里的钱只够再买一盘卤牛肉了。
  要是记账,回头酒肆把账单送到继母面前,她可受不起继母的笑里藏刀。
  再者说,吃肉多实惠……
  红豆甜甜一笑:“这是赠菜。”
  赠菜?
  这话一出,立刻多道目光投来。
  这其中就包括卫晗。
  上一次别人吃赠菜他没有,还是林祭酒带孙子来吃饭的时候。
  这一次,为何又有赠菜?
  感受到卫晗投来的视线,朱含霜一下子紧张又激动。
  他是在看她吗?
  刚刚郡主去向他问好,也没见他对郡主如何热络……
  朱含霜一时间心中百般滋味,连拼桌的王家姑娘为何有赠菜都忽略了。
  王大姑娘却保持着清醒:“不好意思,请问为何只有我们有赠菜?”
  即便是至亲,对待子女还会分个手心手背,何况外人。
  天下本就没有白来的便宜。
  大堂里的酒客耳朵不由竖起来。
  对呀,为何两个小姑娘有赠菜?
  传说不是只有带林祭酒的二孙子来才打半价吗?
  据说赵尚书还把自己孙子带来试过呢,一文钱都不给少。
  好像就是被带来的孙子吃垮了,赵尚书有一阵没来了。
  “这份赠菜是给客官愿意拼桌的补偿。”红豆解释道。
  众人眼一亮。
  还能这样?他们也乐意拼桌的。
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