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穿越梦想田园-分卷阅读240
长得好，这个种子还是你菊花婶子给的。”
“哦？”赵怡然挑了挑眉，“那咱家的茄子长出来是什么样的？”
“咱家的种在旁边一个棚里，跟黄瓜长一道儿。”李氏伸手指了指前方，“我们去看看豇豆去，回头再去另外的棚子。”
赵怡然把手上的茄子放到篮子里，直接把篮子递给一旁的书哥儿，便跟着李氏往前走了几步。
种豇豆的地儿早已经被李氏搭了架子，现在豇豆的藤蔓已经顺着架子爬满了，一根根犹如细麻绳粗细的的豇豆，隐在绿叶和藤蔓之间，一簇簇的粉紫色小花，星星点点的夹杂在当中，预示着这半垄的豇豆将会迎来一个好收成。
“这豇豆可结得不老少，回头还得让你爹给添点儿肥，它能连着结上几个月呢。”李氏看着架子上已经挂下不少的豇豆，不由得很是高兴。
这座温棚里因为种了大豆、茄子之类的蔬菜，就当中种了一垄的辣椒，长势倒也不错。
李氏又带着几个孩子来了旁边一座温棚，这里面除了一垄大豆一垄辣椒外，还有半垄的圆茄子和半垄的黄瓜，那圆茄子一个个结得犹如小灯笼般，圆滚滚的很是惹人爱。
一旁的黄瓜秧照样顺着架子攀爬了上去，翠绿的叶子和藤蔓，一朵朵黄色的花苞盛开在其上，颜色很是有些打眼。
赵怡然上前弯下腰，仔细的看了看，已经发现藤蔓下结了不少的嫩黄瓜，有些才刚刚有拇指粗细，也有几根足有一尺来长了。
她想了想，还是伸手挑那长成尺来长的摘了两根下来，新鲜的黄瓜看上去就是水灵灵的，顶端的黄色花蕾还没完全凋谢。
赵怡然把这两根黄瓜放篮子里，又随着李氏的脚步去了另外一座温棚，这里面除了辣椒就是种了一些小油菜，靠近棚边处种的小油菜，已经有十几公分高，有些地方明显看出被赵振兴采摘过。
几人跟着李氏走了一趟，篮子里面除了两个茄子，两根黄瓜之外还拔了一些芫荽和几把豌豆苗。
说到这豌豆苗，要不是赵怡然发现了，李氏几人还以为豌豆都是要等开花后结了豆荚，把这豆荚摘来吃，却不知这豌豆苗鲜嫩得时候摘来炒着吃，最是清甜爽口不过。
摘了这一篮子的新鲜菜蔬，赵怡然早就想好了晚上回去，要整几个新菜式出来给大家尝尝。
几人又是不停歇的忙了一个下午，直等到把所有成熟长红的辣椒摘完，早晨带来的所有箩筐和篓子也都装满了。
李氏先让几个孩子把棉袄换上，她和赵振兴又把所有温棚的油布盖好，几人这才开始把装满辣椒的篓子和箩筐往林子外面运。
直到最后一个箩筐被赵振兴搬出来，几人这才开始商量这些怎么往山外运。
“要不这样吧，我们先运一半出去，回头孩子他娘你先用板车装了，带着大丫他们一道帮忙推回去，我和书哥儿……还有黑丫一道儿继续把这山谷里的往外运，正好你们回头，我们这些想来也能运到山坡那边去。”
赵振兴看着地上的这些篓子，出了一个主意。
其他人听了，觉得没有比这更好的方法，便都点点头，“行，就照爹说得来吧。”
拿定主意，几人也不耽搁，背篓子的背篓子，赵振兴更是拿出扁担绳子等物，直接挑起一对箩筐，当先一步往山谷外面走。
第三百一十六章 美味
赵怡然几个孩子都分别背上大大小小的篓子，也跟在后面上了山坳，一行人沿着山路差不多走了两刻钟，才下到山坡这边，赵振兴上前把板车推到官道上，几人把篓子，箩筐等物一一装上车。
由李氏和赵怡然，带着棋哥儿和二丫两人，推着板车一路往家来。
等到几人把板车推到赵家院子，李氏和赵怡然的额头上都已经起了一层细密的汗珠。
“我先去帮着你爹他们把那边的箩筐运回来，你们几个先进屋把火生了，把炕烧暖和了，再把炉子上坐壶水。”李氏一边嘱咐赵怡然，一边把装满辣椒的篓子和箩筐都从车上卸了下来。
“知道了，娘路上小心些。”赵怡然应一声，就拉着两个小的进了灶间。
赵怡然进了灶间，就先把炕烧上了，让两小的把靴子换下来，上炕坐了，她才把炉子生火坐上水。
她把摘回来的这些菜放到一旁的盆子里，添上水，泡在里面清洗干净后，再把洗干净的菜一一捞到一旁的笸箩里面，沥干水。
她拿来葱姜蒜等物，一一切碎，留着等会儿备用，又把洗好的芫荽也切成段搁到一旁的盘子里。
赵怡然看了一旁已经清洗干净的蔬菜，掏出怀表看了下时间，已经下午四点多，她索性直接开始准备起晚饭。
淘好米搁进锅里，添上水，上面放上蒸笼把早上李氏蒸好的馒头拿了一些搁在上面，又拿起一个茄子，手起刀落，把茄子拦腰切成几段，摆放在盘子里面，直接放到蒸笼上，盖上锅盖就开始生火蒸了起来。
赵怡然把蒸饭这口锅里的柴火添好，叫过一旁的棋哥儿，“棋哥儿，你过来，帮忙照看着火，姐姐要给你们做好吃的。”
棋哥儿一听，忙丢下手上正在把玩的弹弓，下炕穿上鞋，一下子就跑到赵怡然身边。
赵怡然又把烧火时几处要注意的地方关照了两句，棋哥儿听了连连点头，“我知道了，大姐只管放心去忙活就是。”
赵怡然笑着起身，把手洗干净，她这才把另外一个茄子拿了过来，去掉茄蒂，她把这个茄子竖着切成两半，露出里面雪白的茄肉来。
赵怡然拿起其中的一半凑到鼻前闻了闻，一股茄子特有的清甜香气扑鼻而来，这刚摘下来的就是新鲜，她满意的点头。
从一旁取过一块李氏早上就洗好的腊肉，切了一小块下来，把它细细切碎，剁成肉泥，又把剁好的肉泥放到海碗里，加入切好的葱姜末，磕了两鸡蛋，取出蛋清跟肉馅搅拌在一处。
她又拿起刚刚劈开的茄子，把茄子直接切成连刀状，等把劈开的两半茄子都切好，赵怡然就把先前调好的肉馅一一填进每片茄子之间，等到这一半茄子被酿好，赵怡然把它放置到一旁的盘子里，重新拿起另外一个，如法炮制，不过片刻，就把那肉馅全部酿到茄子里。
茄子酿肉已经准备好，她又把外面灶膛里也生了火，嘱咐棋哥儿注意添加柴火之后，她把外面一口锅重新洗刷了一下，就给锅里添上不少油，待到油温渐起，赵怡然伸手感觉了下热度，这才把酿好的茄子直接搁到油锅里炸了起来。
今天摘的茄子非常鲜嫩，下锅不过一会儿的功夫，茄子就已经开始变软，夹在里面的肉馅也已经变色。
赵怡然用筷子把茄子在油锅里面翻了个个儿，待到它完全炸透炸熟，她才用笊篱把酿茄子捞了出来，放在一旁的盘子里。
赵怡然把锅里的油舀起大半，留下少许的油，这才拿来一旁的各色调料，先往锅里加了一勺豆瓣酱炒香后，又放入一点酱油，添上适量的水，这才把先前炸好的酿茄子放了进去，盖上锅盖，“棋哥儿，火再大些。”
“噢。”棋哥儿应了一声，就往灶膛里添了一些柴火。
赵怡然趁这时间把洗好的黄瓜用刀刮去表层大部分的皮，去头去尾之后，把黄瓜剖成两半，这黄瓜刚刚长成，还非常的嫩，中间的籽还只是细小的颗粒，呈碧绿色半透明状。
见此赵怡然干脆也不去籽，直接用刀把黄瓜拍松，切成约莫两公分左右的块状。
两根黄瓜被她切好搁进一旁半大的盆里，赵怡然往里面添上一些盐，又快速的颠了颠盆，使得黄瓜沾上均匀的盐粒，这才把盆子搁到一边让它腌制出水。
外面的一口锅里已经被烧开，赵怡然掀开锅盖看了一眼，只见锅里的汤汁已经被熬煮的差不多，诱人的香味儿这会儿随着锅盖的揭开，显得更加浓郁，棋哥儿站起身踮起脚尖往锅里看了一眼，深吸一口气，“哇，可真香。”
赵怡然笑着看了他一眼，拿来盘子，把茄子盛了出来，把剩余的一点儿汤汁舀了淋在茄子上，用筷子夹了一块掉在汤汁里的茄子，送到
“哦？”赵怡然挑了挑眉，“那咱家的茄子长出来是什么样的？”
“咱家的种在旁边一个棚里，跟黄瓜长一道儿。”李氏伸手指了指前方，“我们去看看豇豆去，回头再去另外的棚子。”
赵怡然把手上的茄子放到篮子里，直接把篮子递给一旁的书哥儿，便跟着李氏往前走了几步。
种豇豆的地儿早已经被李氏搭了架子，现在豇豆的藤蔓已经顺着架子爬满了，一根根犹如细麻绳粗细的的豇豆，隐在绿叶和藤蔓之间，一簇簇的粉紫色小花，星星点点的夹杂在当中，预示着这半垄的豇豆将会迎来一个好收成。
“这豇豆可结得不老少，回头还得让你爹给添点儿肥，它能连着结上几个月呢。”李氏看着架子上已经挂下不少的豇豆，不由得很是高兴。
这座温棚里因为种了大豆、茄子之类的蔬菜，就当中种了一垄的辣椒，长势倒也不错。
李氏又带着几个孩子来了旁边一座温棚，这里面除了一垄大豆一垄辣椒外，还有半垄的圆茄子和半垄的黄瓜，那圆茄子一个个结得犹如小灯笼般，圆滚滚的很是惹人爱。
一旁的黄瓜秧照样顺着架子攀爬了上去，翠绿的叶子和藤蔓，一朵朵黄色的花苞盛开在其上，颜色很是有些打眼。
赵怡然上前弯下腰，仔细的看了看，已经发现藤蔓下结了不少的嫩黄瓜，有些才刚刚有拇指粗细，也有几根足有一尺来长了。
她想了想，还是伸手挑那长成尺来长的摘了两根下来，新鲜的黄瓜看上去就是水灵灵的，顶端的黄色花蕾还没完全凋谢。
赵怡然把这两根黄瓜放篮子里，又随着李氏的脚步去了另外一座温棚，这里面除了辣椒就是种了一些小油菜，靠近棚边处种的小油菜，已经有十几公分高，有些地方明显看出被赵振兴采摘过。
几人跟着李氏走了一趟，篮子里面除了两个茄子，两根黄瓜之外还拔了一些芫荽和几把豌豆苗。
说到这豌豆苗，要不是赵怡然发现了，李氏几人还以为豌豆都是要等开花后结了豆荚，把这豆荚摘来吃，却不知这豌豆苗鲜嫩得时候摘来炒着吃，最是清甜爽口不过。
摘了这一篮子的新鲜菜蔬，赵怡然早就想好了晚上回去，要整几个新菜式出来给大家尝尝。
几人又是不停歇的忙了一个下午，直等到把所有成熟长红的辣椒摘完，早晨带来的所有箩筐和篓子也都装满了。
李氏先让几个孩子把棉袄换上，她和赵振兴又把所有温棚的油布盖好，几人这才开始把装满辣椒的篓子和箩筐往林子外面运。
直到最后一个箩筐被赵振兴搬出来，几人这才开始商量这些怎么往山外运。
“要不这样吧，我们先运一半出去，回头孩子他娘你先用板车装了，带着大丫他们一道帮忙推回去，我和书哥儿……还有黑丫一道儿继续把这山谷里的往外运，正好你们回头，我们这些想来也能运到山坡那边去。”
赵振兴看着地上的这些篓子，出了一个主意。
其他人听了，觉得没有比这更好的方法，便都点点头，“行，就照爹说得来吧。”
拿定主意，几人也不耽搁，背篓子的背篓子，赵振兴更是拿出扁担绳子等物，直接挑起一对箩筐，当先一步往山谷外面走。
第三百一十六章 美味
赵怡然几个孩子都分别背上大大小小的篓子，也跟在后面上了山坳，一行人沿着山路差不多走了两刻钟，才下到山坡这边，赵振兴上前把板车推到官道上，几人把篓子，箩筐等物一一装上车。
由李氏和赵怡然，带着棋哥儿和二丫两人，推着板车一路往家来。
等到几人把板车推到赵家院子，李氏和赵怡然的额头上都已经起了一层细密的汗珠。
“我先去帮着你爹他们把那边的箩筐运回来，你们几个先进屋把火生了，把炕烧暖和了，再把炉子上坐壶水。”李氏一边嘱咐赵怡然，一边把装满辣椒的篓子和箩筐都从车上卸了下来。
“知道了，娘路上小心些。”赵怡然应一声，就拉着两个小的进了灶间。
赵怡然进了灶间，就先把炕烧上了，让两小的把靴子换下来，上炕坐了，她才把炉子生火坐上水。
她把摘回来的这些菜放到一旁的盆子里，添上水，泡在里面清洗干净后，再把洗干净的菜一一捞到一旁的笸箩里面，沥干水。
她拿来葱姜蒜等物，一一切碎，留着等会儿备用，又把洗好的芫荽也切成段搁到一旁的盘子里。
赵怡然看了一旁已经清洗干净的蔬菜，掏出怀表看了下时间，已经下午四点多，她索性直接开始准备起晚饭。
淘好米搁进锅里，添上水，上面放上蒸笼把早上李氏蒸好的馒头拿了一些搁在上面，又拿起一个茄子，手起刀落，把茄子拦腰切成几段，摆放在盘子里面，直接放到蒸笼上，盖上锅盖就开始生火蒸了起来。
赵怡然把蒸饭这口锅里的柴火添好，叫过一旁的棋哥儿，“棋哥儿，你过来，帮忙照看着火，姐姐要给你们做好吃的。”
棋哥儿一听，忙丢下手上正在把玩的弹弓，下炕穿上鞋，一下子就跑到赵怡然身边。
赵怡然又把烧火时几处要注意的地方关照了两句，棋哥儿听了连连点头，“我知道了，大姐只管放心去忙活就是。”
赵怡然笑着起身，把手洗干净，她这才把另外一个茄子拿了过来，去掉茄蒂，她把这个茄子竖着切成两半，露出里面雪白的茄肉来。
赵怡然拿起其中的一半凑到鼻前闻了闻，一股茄子特有的清甜香气扑鼻而来，这刚摘下来的就是新鲜，她满意的点头。
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她又拿起刚刚劈开的茄子，把茄子直接切成连刀状，等把劈开的两半茄子都切好，赵怡然就把先前调好的肉馅一一填进每片茄子之间，等到这一半茄子被酿好，赵怡然把它放置到一旁的盘子里，重新拿起另外一个，如法炮制，不过片刻，就把那肉馅全部酿到茄子里。
茄子酿肉已经准备好，她又把外面灶膛里也生了火，嘱咐棋哥儿注意添加柴火之后，她把外面一口锅重新洗刷了一下，就给锅里添上不少油，待到油温渐起，赵怡然伸手感觉了下热度，这才把酿好的茄子直接搁到油锅里炸了起来。
今天摘的茄子非常鲜嫩，下锅不过一会儿的功夫，茄子就已经开始变软，夹在里面的肉馅也已经变色。
赵怡然用筷子把茄子在油锅里面翻了个个儿，待到它完全炸透炸熟，她才用笊篱把酿茄子捞了出来，放在一旁的盘子里。
赵怡然把锅里的油舀起大半，留下少许的油，这才拿来一旁的各色调料，先往锅里加了一勺豆瓣酱炒香后，又放入一点酱油，添上适量的水，这才把先前炸好的酿茄子放了进去，盖上锅盖，“棋哥儿，火再大些。”
“噢。”棋哥儿应了一声，就往灶膛里添了一些柴火。
赵怡然趁这时间把洗好的黄瓜用刀刮去表层大部分的皮，去头去尾之后，把黄瓜剖成两半，这黄瓜刚刚长成，还非常的嫩，中间的籽还只是细小的颗粒，呈碧绿色半透明状。
见此赵怡然干脆也不去籽，直接用刀把黄瓜拍松，切成约莫两公分左右的块状。
两根黄瓜被她切好搁进一旁半大的盆里，赵怡然往里面添上一些盐，又快速的颠了颠盆，使得黄瓜沾上均匀的盐粒，这才把盆子搁到一边让它腌制出水。
外面的一口锅里已经被烧开，赵怡然掀开锅盖看了一眼，只见锅里的汤汁已经被熬煮的差不多，诱人的香味儿这会儿随着锅盖的揭开，显得更加浓郁，棋哥儿站起身踮起脚尖往锅里看了一眼，深吸一口气，“哇，可真香。”
赵怡然笑着看了他一眼，拿来盘子，把茄子盛了出来，把剩余的一点儿汤汁舀了淋在茄子上，用筷子夹了一块掉在汤汁里的茄子，送到
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