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穿越梦想田园-分卷阅读241

他嘴边,“来尝尝,小心烫嘴。”
  “嘻嘻……呼……呼……”棋哥儿对着筷子上的茄子吹了吹气,就张嘴接了过去,他不过咀嚼了两下,就连连点头,“好吃好吃,这是我吃过最好吃的茄子了,大姐,你可真厉害!”
  赵怡然听了他这句赞美,心里也有些美滋滋的,她又给一旁睁着一双大眼睛,眼巴巴看着自己的二丫也喂了一块。
  小丫头吃了也连连点头,直呼好吃。
  赵怡然刚把锅洗刷干净,就听到院子里传来说话声,应该是李氏他们回来了。
  “二丫,你先把炕桌摆了,碗筷也拿过去,马上要开始吃饭了。”赵怡然招呼一句,就把锅里重新搁上油,她一边嘱咐棋哥儿大火,一边把腌制在一旁的黄瓜端了过来,倒掉里面腌出来的水。
  她往里面加上酱油、白糖、醋、猪肉豆豉、芝麻、虾粉等物,快速的把盆子颠了颠,确定所有的黄瓜上面都均匀的沾上各色调料,她才把黄瓜分别装到两个盘子里面,上面又搁上捣碎的蒜末。
  此时锅里的油已经差不多烧滚,她用勺子舀了一些滚油,分别淋在两个盘子的蒜末上。


第三百一十七章 预备出售
  刹时,随着一阵“滋滋啦啦”声响,一股蒜香味扑鼻而来。
  “大丫,这是又忙活的啥?老远就闻到香气了……”赵振兴一边说一边已是挑起帘子就进了屋。
  “还不是今儿刚从温棚里面摘回来的蔬菜,我想着简单烧两个菜,爹等会儿尝一尝,看看味道咋样。”赵怡然把拌好的黄瓜端到炕桌上。
  她把先前炸茄子的油倒进锅里,加入姜末和蒜末爆香,又把洗好的豌豆苗倒了进去。
  “……刺啦……”油与水的碰撞,发出刺耳的声响,赵怡然拿起锅铲,快速的翻炒起来。
  赵振兴见她忙活的小模样,笑了笑也未再吭声,拿起一旁的笸箩等物,就出了灶间。
  等到豌豆苗微微有些变色,赵怡然又快速翻炒了几下,就把豌豆苗盛到盘子里。
  她重新把锅里洗净,把李氏昨天炖好的骨头汤舀了一些搁到锅里加热。
  叮嘱棋哥儿注意灶膛里的火候后,她就把酿茄子和炒好的豌豆苗端上了桌,二丫已经按照人头把碗筷都拿了摆在炕桌上。
  赵怡然笑着夸了她两句,便又转身掀开里面一口锅的锅盖,饭早就已经蒸好,搁在蒸笼上的一盘茄子也被蒸得酥烂。
  赵怡然用布巾子垫着手,才把那盘子端了出来,快速的用筷子把茄子分解成条状,又加入各色凉拌的调料,把茄子搅拌均匀,赵怡然用筷子夹了一块送到嘴里。
  入口香酥软烂,柔嫩细滑,非常好吃。
  赵怡然忍不住微微眯了眼,仔细的品味了下,等到把茄子咽下去,只觉得有些齿颊留香,隐隐间竟然还有些回甘。
  “味道真好。”她笑着睁开眼,看见盘子里的茄子已经拌的均匀,几乎快成糊状,这茄子鲜嫩的很,就连里面的茄籽都没完全长成。
  她端着盘子放到炕桌上,转身就看到两个小家伙正眼巴巴的,看着炕桌上的盘子直咽口水。
  赵怡然忍住笑,自己刚刚品尝茄子时的赞美,只怕勾得两小家伙的馋虫都上来了。
  她看了灶上一眼,见外面的一口锅已经烧开,便招呼两人,“好了,晚饭已经烧好了,你们都先洗洗手,准备吃饭,我去看看爹娘那边忙活的怎样了。”
  两小的一听她这话,忙都起身,打了水自去洗手去了。
  赵怡然掀开门帘子,见到院子里的板车上都已经空了。西厢这会儿已经点上油灯,她放下门帘子,就走了过去,赵振兴几人正把今天摘回来的辣椒,过了一遍水,平摊在笸箩里面晾干。
  “爹,娘,准备吃饭了。”赵怡然一边招呼一边进了西厢,整个西厢这会儿除了先前摆着的坛坛罐罐和那烘烤架以外,其余地方都已经被笸箩摆满了,笸箩里面的红辣椒,过了一次水之后,此时在灯光的照射下,显得格外的水灵。
  “好咧,马上就来。”赵振兴应了一声,把一个筐子里面的辣椒倒到一旁的笸箩上,书哥儿马上就上前,用手把辣椒一一平铺开。
  等到李氏把手上最后一箩筐的辣椒洗完交给赵振兴,屋子里面真的是连下脚的地都没有了。
  看着满屋子红彤彤的一片,赵振兴上扬的嘴角一直就没落下过,他把手上的箩筐搁到屋檐下,招呼众人,“好了,这些留着明儿再收拾,这会儿咱先去吃饭。”
  一行人进了灶间,那边棋哥儿和二丫两个很有眼色的给众人打来温水,待到几人洗过手脸,这才一一上炕坐了。
  赵怡然用笸箩把里面锅里的馒头捡了出来,又用盆装了饭,一一送到炕上。
  “大丫,先别忙活了,快上炕坐。”赵振兴招呼一句,又提起筷子,夹了一块黄瓜,“都动筷,趁热吃。”
  棋哥儿早就心心念念着赵怡然先前尝过的蒸茄子,这会儿得了赵振兴的话,拿起筷子,就夹了一块放到嘴里,茄子早就被蒸的酥烂,几乎到了入口即化的地步。
  棋哥儿吃了连连点头,他还没来得及开口,就听到赵振兴赞叹的声音,“嗯,这黄瓜味道不错,吃了好生爽口。”
  一旁的李氏跟着点头,“比咱夏天种的味道还要好些。”她刚刚也尝了一块,入口爽脆,还带着丝丝的清甜味儿。
  棋哥儿把到嘴边的赞美咽了下去,筷子不由自主的就伸向了凉拌黄瓜的盘子。
  几人一边吃一边称赞,不知不觉间盘子里的菜就被众人吃了个精光,李氏起身给众人各盛了一碗骨头汤,热乎乎的一碗汤喝下去,几人身上都好似划过一阵暖流。
  赵振兴放下手上的碗筷,看着面前几个孩子的脸上都泛着红润健康的光泽,忍不住感叹道,“现在这日子,就是给个神仙咱也不换。”
  “噗呲……”李氏忍不住笑出声,“也就咱家的孩子不是那淘气的,不然这就这般大年纪,正是让人头疼的时候。”
  “那是。”赵振兴看了看几个孩子,伸手揉了揉身旁棋哥儿的小脑袋,“你们要好生读书,往后咱们好好干,咱这好日子,可才起了头呢。”
  几个孩子都点头,赵振兴又让几人说了说最近学的功课,等到几个孩子把自己最近学的内容,大致的说了一遍。
  赵振兴这才跟书哥儿道,“原打算等你旬休的时候,带你去看看你小舅舅,可是现在这天气,也不知道到时候会不会下雪,你自个儿先好生用功,回头你小舅舅要是考你学问,可别答不上来。”
  书哥儿重重点头,“我知道了。”
  这边李氏收拾完炕桌,书哥儿就拿出书本,开始温习起明天要学的功课来。
  赵怡然往赵振兴身边挪了挪,说起了今天采摘的这些菜蔬来,“这些茄子黄瓜之类的,爹打算什么时候往仙客来送?”
  赵振兴沉思了片刻,“过几天我就要去你姥爷家拉豆渣,我打算那天顺便去趟县城,一来把这些菜蔬送些去仙客来,也好让周掌柜给咱定个价,再来还要去寻你谭大伯。
  你姥爷先前还让我给捎信,要拜托他帮着相看两匹骡马呢,我到时候也顺便看看,能不能买辆带车厢的马车回来,回头你们娘几个要是去县城,坐在里面咋得也比现在这大车要强些。”


第三百一十八章 新方法
  赵怡然听了点点头,自家现在这大车拉拉货什么的还是得用的,要是自家只打算坐车去哪儿逛逛,坐这车实在是遭罪了些,先不说这风吹雨淋的,就光是现在外面这气温,就够受的了。
  要是有个带车厢的,里面搁上炭盆子,那就跟在屋内差不多了,“那敢情好,要是买了马车,咱们去哪里也要方便些,爹到时候挑那牢靠些的买,这整天风吹雨淋的,买个牢靠些的,管得时间也能长些。”
  “那是,到时候让你谭大伯帮咱一起挑,这些东西他是行家,是不是好东西,他一眼就能看出来。”赵振兴显然心里也早就有了打算。
  …………
  次日一早,书哥儿和棋哥儿照例去了学堂,赵家其余人连同陈黑丫一道
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