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德国农民相亲记[种田]-分卷阅读159

说了。
  主持人哦了一声,心想听起来也不是很复杂啊,可再转念一想,突然惊觉她这话说了跟没说一样。具体怎么做,他还是一窍不通啊!
  为了二十张五百欧元,秦黎可是卯足了劲,这一道菜她在上镜前反复练习了不下二十遍,所以绝对不会失手。
  将汤汁一遍遍浇在肉皮上,等上色入味后,再关火出锅。
  主持人在一边看了不停感叹,”好复杂呀!”
  秦黎道,“所有好吃的东西都需要精敲细磨。三分钟是搞不出美食的。”
  主持人给她点赞,哲学啊!
  说话间,这一盘菜出炉。
  等几道菜都被做齐了,这时,外面天黑了。华灯初上,该是吃晚饭的时间,大家也都饿了。
  屋子飘着一股香浓的食物香味,大家摸着肚子,吞着口水,不等秦黎邀请,就已经自动在餐桌边各就其位了。
  秦黎将正餐放入烤箱保温,然后将前餐端出来。
  秦黎给萨拉准备的是,照烧杏鲍菇和蒜蓉粉丝蒸丝瓜。
  一个盘子里三片杏鲍菇,相互叠放,上面浇上一层酱汁。油光水滑,勾人食欲。酱汁是耗油、生抽老抽、糖、醋、黄酒、水淀粉一起熬制的,真可以说是五味俱全。
  萨拉从未吃过杏鲍菇,一口咬下去,满口鲜嫩汁水,酸酸甜甜咸咸,隐约间还带着一股杏仁的香味,好吃到飞起来。
  她不仅又尝了一口,问,“这到底是什么?该不会是鱼肉吧?”
  秦黎摇头,“你的菜我都是另外分开做的,绝对没有荤腥。这是杏鲍菇,一种菌菇。”
  萨拉不可思议地叫了声,“不是吧!你这酱汁调得太入味了,我居然一点也吃不出来。”
  贝肯在那幸灾乐祸,“那是因为你味觉退化。”
  萨拉没理他,然后又问,“那你们吃的这玫瑰又是什么?”
  “这是中国的煎饺,你们快尝尝。”
  克里斯道,“你做的这么逼真,我都不舍得吃了。”
  主持人在一边默默点头,做了很多期节目,还是第一次恨不得自己是参赛选手。有这想法,他也是醉了。
  节目组所有的工作人员只能在一边蹲着,闻着空气中的菜香味,瞪大眼睛在一边干看,那是极其不人道的酷刑啊!
  大家相互对视一眼,用眼神交流彼此的心情,就一个字:饿。好饿。非常饿。
  秦黎笑道,“我们中餐讲就的就是色香味,你这么说,我就姑且当做是表扬了。”
  克里斯立即点头,“是表扬,百分之百的表扬。”
  老编剧道,“外表是不错,就是不知道味道如何。”
  闻言,秦黎做了一个请开动的动作。
  于是,大家不再客套,各自拿起刀叉,开始品尝这一道前餐。
  玫瑰煎饺外脆里嫩,一口咬下去,咔嚓一声,肉汁四溅。对几个饿了一整天的人来说,简直是久旱逢甘霖,这心情完全无法用语言形容。
  秦黎虽然对自己的厨艺有信心,但在座的几位都是有些威望的名人,什么样的美食没有品尝过。所以,她还是有点不确定,紧张的扫过每个人的脸。
  可惜,这个时候,大家都低头品尝,谁也没有说话。
  秦黎忐忑不安地吃着煎饺,因为紧张,反而有些食不知味。这时,贝肯已经解决掉了盘子中那唯一的一只煎饺。
  他干咳一声道,“这个……”
  秦黎以为他又要发表谬论,不由皱起了眉头,心里正想着不管他说什么都要怼回去,就听他在桌子的那一头道,“煎饺还有么?”
  秦黎抬头看向他。
  贝肯嗯哼了声,状似抱怨地道,“为什么盘子里只有一只?不够塞牙缝,差评!”
  秦黎,“……”
  老编剧也忍不住点头,“是啊!应该给两个。”
  贝肯道,“什么两个,十个都嫌少。”
  秦黎在此起彼伏的埋怨声中,弱弱的说了一声,“同志们,这只是前餐。你们要吃饱了,正餐和甜点吃什么?”
  克里斯默默地说了一句,“光前餐就够了,我给你满分。”


第一百十三章
  万万没想到, 一个前餐就吃出了惊天动地的效果。
  对秦黎各种嫌弃的贝肯,是第一个被征服的, 美食的诱惑太大, 即便有那运动员的坚强意志也抵抗不住一阵阵飘来的肉香。
  看来降服外国人的饮食中,饺子当仁不让地排名第一!
  在大家强烈要求下, 秦黎只好给一人多加了一只花饺, 毕竟这一只是用五张皮包的,就相当于五只饺子。吃多了, 正餐就没胃口了。
  早知道煎饺有如此神奇的效果,什么装逼凹造型都可以省了, 直接包成普通饺子样, 既方便又节约时间, 还能让他们多吃几个。
  前餐撤掉后,上的就是正餐。
  每个盘子里都放上一块方方正正的东坡肉,皮向上肉朝下, 皮上的棉线被剪去后,就留下一个十字形状的痕迹。将锅里的蜜汁浇在东坡肉上, 起到润色入味的作用,使其色泽更加程亮鲜艳。
  秦黎将小青菜水里窜了一下,凹出花叶的形状, 聚拢在东坡肉旁边作为点缀。这样一来,红的艳,绿的翠,形成了鲜明的色彩对比, 吸人眼球。
  外国人吃菜一定要配米饭,秦黎盛了一小碗米饭,压紧实后,倒扣在盘子边上。然后撒上一些芝麻,画龙点睛。
  这样就算一份。一共四份,萨拉是素食,另外做。
  当正餐被端到面前的时候,大家都忍不住叫了一声哇,先不说味道如何,至少在色和香这两点上,秦黎已经做到位了。
  大家看着东坡肉,不由自主地舔了舔舌头,都有一种嘴巴管不住口水的感觉。
  老编剧很是感叹,“活了六十年,第一次深刻体会到馋涎欲滴这个字的含义。”
  其余人立即点头符合。
  期间,秦黎将萨拉单独一份素食端了出来。
  萨拉忍不住叫了一声,“这是什么?”
  本来大伙儿的目光都在自己的餐盘上,但被她这么一喊,目光不约而同地投向了她的盘子。
  盘子中间一朵盛开的白莲花,花瓣呈半透明状,向外自然绽放。中间居然还有花蕾,花蕾是褐色的,看上去像是用肉糜做的。
  秦黎以为她在质疑,忙道,“都是素的,你放心食用。”
  萨拉道,“做的这么好看,我都不舍得吃了。”
  大家都很好奇她的这份素食,究竟是什么做的,以及是什么味道。所以一时忘了自己的盘中餐,都一瞬不眨地看着萨拉。
  萨拉率先开动,她小心翼翼地切开莲花,将花瓣切成一小份,又挑了一点花蕾,一起放进嘴里。
  贝肯沉不住气地问,“什么味道?”
  萨拉道,“花瓣是大白菜。花蕾……我吃不出来。”
  贝肯实在忍不住心里的好奇,道,“让我尝尝。”
  于是,萨拉盛了一勺子出来,放在公用小碗里。见状,大家争先恐后地去品一品味道。
  贝肯,“是肉糜?”
  克里斯,“我也觉得是肉。”
  老编剧点头,“这确实是肉的味道。”
  闻言,萨拉脸色有些难看,都说了她不吃肉啊!
  就在这时,主持人忍不住插声进来,纠正道,“是豆腐!”
  另外四个都是一愣,克里斯道,“豆腐我吃过啊,软软嫩嫩的那种,不是这种口感啊!”
  萨拉立即点头赞同,“对啊,我经常吃豆腐,马麻婆豆腐,还有日本味增汤,都不是这个味道。”
  秦黎道,“你们吃的是鲜豆腐。”
  萨拉不解,“难道还有老豆腐。”
  秦黎点头,“把豆腐放冷冻柜里冻起来,拿出来后化掉冰,再剁成碎末,挤出水。然后,它的形状就和肉糜一样了。”
  萨拉,“真是开了眼界,没想到豆腐还能这么吃。”
  秦黎对其余四个还愣着的人,道,“好了,赶紧用餐,不然凉了,味道就要大打折扣了。”
  一语惊醒梦中人,其他人立即将注意力转回了自己的餐盘里。顺着肉皮上的纹路切开肉,一股浓郁的肉香立即钻了出来,贝
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