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克夫农女倾富天下-分卷阅读191

一道清蒸鱼为招牌菜,就是在清蒸过程中,有特殊的手法去袪腥味,但是,在煎烧过程中,却没有办法除去腥味。
  所以,这鱼根本就不好做,要做到好吃又没有腥味,除了特殊秘方,似乎根本就不可能的事。
  刘齐诧异过后,微微提醒,很是好心的建议道,“林姑娘,听小十二兄说你做的红烧兔肉好吃,要不就做一道红烧兔肉,怎么样?这鱼,毕竟不太好处理。”
  林月兰摇了摇头,微微笑着道,“刘大少爷,我就是要做鱼!”这语气十分的坚定。
  刘齐无奈。
  既然如此,他也只能让林月兰做出一道鱼来看看喽。
  作为悦来客栈的大厨杨师傅,在知道刘齐带着这个孩子来这做菜时,微微有些怒色。
  少东家带着一个孩子过来做菜,这不是胡闹吗?
  这悦来客栈的厨房是谁都能随随便便进来的吗?万一有人不安好心把那些做菜的秘方偷了去,可怎么办?
  只是不等杨师傅_0_kang_0_yi,他就听到了什么?
  他听到这个才十来岁的孩子,竟然要做鱼?
  这鱼是这么好做的吗?真是笑话。
  于是杨师傅立即怒道,“少东家,这里大厨房,闲杂等人免入。你这带着一个孩子过来,不是在耽误大家做事吗?出去,出去,大伙儿都忙着呢?”
  杨师傅是悦来客栈的大厨,这几年悦来客栈生意的逐渐做大,与他做菜有很大的关系,即使是刘齐这个少东家都要对他客客气气的,很是尊重。
  只是这人有些脾气不好,易暴怒,爱发脾气,尤其是打扰他做菜,管你是谁,他都会大吼出去。
  刘齐看着有些怒色的杨师傅,满上前有些讨好说道,“杨师傅,你消消气。我带林姑娘来,只是来借借厨房,林姑娘做的菜可好吃了,本少爷想尝一尝。”
  杨师傅虽说脾气不好,但同样有一个优点,就对于做菜研究菜系别执着。
  如果刘齐带着一些上了年纪的人过来,说这人做菜特别好吃,杨师傅肯定会态度恭敬一些,然后,让他把菜做出来。
  但刘齐偏偏带了一个还没有退毛的黄毛丫头过来,然后对他说,这人做的菜很好吃,少东家想尝一尝。
  这是耍他吗?
  一个小丫头做的菜在好吃,也不比上他这个做菜几十年的老师傅吧,难道少东家就想嫌弃他做的菜不好吃了?
  更让他恼火的是,这小丫头什么菜不选,偏偏选一道最难做的鱼,她是这是在挑衅他呢,还是在耍玩着他啊?
  杨师傅看着刘齐身后小丫头,怒气当中带着些讽刺和嘲弄,他道,“少东家,一个小丫头做的菜好吃不好吃我不知道,但是,少东家,你看看她这是挑的什么菜?挑个鱼,这鱼是有这么好做的吗?她知道怎么去刺,又怎么去腥味的吗?
  我做了三十多年的菜,才捉摸出来一些方法。
  哼,一个丫头会做菜是好事儿,但是,却不知天高地厚,大言不惭,那就是高傲的妄想。”
  刘齐听着杨师傅骂林月兰,感觉特别尴尬。
  明明林月兰是他邀请过来做菜的,结果挨骂的却是林月兰,这让他有些愧疚。
  但是,这鱼确实不好做啊。
  正待刘齐想对林月兰道歉和提议她选别的菜时,林月兰说话了。
  林月兰走向杨师傅,嘴角似笑非笑又看似冷笑的对着杨师傅说,“做任何事,不是看年龄和资历,而是要看天赋。你三十年才研究出这么一道菜,不代表别人就不可以三天做出更好的菜。”
  听到林月兰这明显的讽刺带着挑衅的话,杨师傅气得脸色发青,他怒指着林月兰,大声的道,“好个黄毛小丫头。好,好,好,你做,我倒要看看你这个小丫头到底天赋在哪,做一道什么样的菜出来?”
  随即,他对着这些徒弟们怒吼一声道,“还不出去,难道要留在这里学一招吗?”他的学一招指的是看林月兰做菜。
  说完,杨师傅怒瞪一眼林月兰,一扯身上的白色围裙,放在了一边的框架上,就走出了厨房。
 
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